Приправа для борща. Рецепт. Ауыл тұрғындары ауыз суға кенелді

Күні:

2018-10-11 07:40:10

Hits:

367

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Приправа для борща айтарлықтай уақытыңызды үнемдейді дайындауға қызыл сорпа. Тағы бір артықшылығы, осы дайындау болып табылады, онда жазғы және күзгі кезеңдерде бағасы көкөністер де жоғары, қысқы. Сонымен қатар, жидек олар жылыжайда көмегімен әр түрлі қоспалар, жүйектерде. Сондықтан приправа для борща, өз бетінше дайындалған, яғни әлдеқайда пайдалы және арзан, сол ингредиенттер, яғни әкелінді-теңіз қысқы кезеңде.приправа для борща

Егер сіз үлкен мұздатқыш камера, онда сіз тоқтатуға көкөністер, жазда және оларды пайдалану үшін жылдың суық мезгілінде (айтпақшы, түсі және хош мұндай компоненттерді толық сақталады). Өзге жағдайда ұсынамыз жасауға үйде консервіленген өнім.

Пошаговый рецепт дәмдеуіштер үшін борща

көптеген тәсілдері Бар, сонымен қатар жасалады приправа үшін қызыл сорпа үй жағдайында. Ең танымал қаралу болып табылады және сол, оны іске асыру үшін қолданылады қызанақ және тәтті болгар бұрыш. Мұндай ингредиенттер жасайды сіздің сорпа әрі хош иістендіреді және наваристым.

қалай дайындалады приправа для борща қысқа бірі-қызанақ? Бұл үшін сатып алу қажет:

  • қызанақ піскен қызыл – 1 кг;
  • тәтті қызыл бұрыш – 1 кг;
  • тұз некрупную қайнатылған – өз талғамыңыз бойынша.

Өңдеу компоненттерін

Қалай істеу керек қысқы дайындау? Приправа для борща дайындалады оп-оңай. Бірінші кезекте өңделеді, тәтті бұрыш және жаңа піскен қызанақ. Олардың хорошенько жуады және жуады (бұрыш алып тастайды тұқымдар мен плодоножки). Осыдан кейін ингредиенттер ірі турайды және босататын через мясорубку. Қаласаңыз, оны ұнтақтайды арқылы блендерге.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

дайындау Процесі көкөніс плитада

Приправа для борща қысқа бірі-қызанақ әзірленуі тиіс терең қалың табаға. Оған выкладывают бұрын ұсақталған көкөністер, хорошенько, олардың солят (дәміне қарай) және мұқият кедергі.

қоя отырып ыдыс-аяққа арналған плитасын, оның мазмұнын жеткізеді қайнау. Мұндай жай-күйі ингредиенттер пісіреді бойы 3-5 минут.приправа для борща өтті

тек приправа для борща приготовится, оны ыстық күйінде раскладывают бойынша стерилизованным банктерге және бірден закатывают. Батудың ең қиын сәттеріне алынатын өнімдер мен шикізатты дайындауды бөлме температурасында тәулік бойы, оның тастайды тоңазыту камерасына салынады. Сонымен қатар бұл көкөніс емес добавлялся сірке суы немесе лимон қышқылы, сақтауға, мұндай өнім тек суықта. Өзге жағдайда приправа закиснет және заплесневеет.

Қалай қолдану керек?

Приправа для борща « әмбебап дайындау, оны пайдалануға болады ғана емес, дайындау үшін қызыл сорпа, бірақ және жасау үшін басқа да тағамдар. Мысалы, біреу қосады, оны рагу, ал біреу қолданады ретінде кәдімгі тұздығы. Кез келген жағдайда пайдаланған кезде осы дайындау керек, оған қазірдің өзінде қосылды тұз, және ол қазірдің өзінде тартылып, оған термиялық өңдеуден өткізіледі.

сонымен қатар, кейбір үй шаруасындағы әйелдер замораживают дайын приправу емес, сақтайды, оны тоңазытқыш камерасында. Сондай-ақ, жиі оған қосады туралған сарымсақ, айву, натертое алма және басқалар. Мәселен дайындау сонда тағы вкусней және ароматней.

Қалай дайындау приправу для борща со свеклой?

Қызылша приправа үшін қызыл сорпа « классикалық дайындау, соның арқасында оңай және тез жасауға өте наваристый және дәмді борщ. Үшін дайындау көкөніс қоспасы-шөп дайындау қажет мынадай ингредиенттер:

  • қызылша жаңа піскен, ірі « 500 г;
  • қызанақ етті тәтті « 2,5 кг;
  • морковку ірі сочную « 500 г;
  • тәтті бұрыш сары немесе қызыл « 500 г;
  • пияз тәтті репчатые « 500 г;
  • қант – 60 г (қолдануға өз талғамыңыз бойынша);
  • сірке суы 6 % алма — шамамен 4-5 үлкен қасық;
  • тазартылған өсімдік майы « 130 мл;
  • тұз қайнатылған – өз талғамыңыз бойынша.

приправа для борща қысқа бірі-қызанақ

Обрабатываем ингредиенттер

Приправа для борща со свеклой жақсы выручает қажет болса, тез дайындауға қызыл сорпа, ал азық жетіспейді. Жүзеге асыру үшін ұсынылған рецепт, барлық көкөністер мұқият жуады және жуады. Осыдан кейін кіріседі оларды ұсату.

жаңа Піскен етті қызанақ крутят арналған мясорубке, тәтті бұрыш және пияз ұсақтап турайды, ал морковку және қызылша натирают үлкен терке.

Жылу өңдеу көкөніс

Үшін сварить приправу для борща, қызанақ пюресі выкладывают " толстостенную табаға және қояды плитасын. Тек қызанақ закипят, оларға қосады натертую қызылша. Мұндай құрамындағы ингредиенттер пісіреді бойы 25 минут.

Қосып көкөністер сәбіз, оларды дайындайды ұқсас уақыт саны. Дәл сондай-ақ, ыдыс-аяқты кезекпен выкладывают тәтті бұрыш және пияз.

5-7 минут аяқталғанға дейін термиялық өңдеу - ингредиенттер қосады қант, тазартылған өсімдік майы, қайнатылған тұз және алма сірке суы.

рецепт үшін тұздықтар борща

Процесі закатки

Қосып көкөністер дәмдеуіштер мен май, оларды қайнатады, тағы да шамамен 5 минут раскладывают бойынша стерилизованным банктерге. Осыдан кейін олардың закатывают жестяными қақпақтармен қалдырады температурасында толық остужения.

Сақтауға осындай алынатын өнімдер мен шикізатты дайындауды мүмкіндігінше салқын жерде (мысалы, погребе). Дегенмен, бар және осындай бөлімінің аспаздары көреді тоқтатып, приправу үшінборща. Бұл жағдайда натертую қызылша мен сәбіз, сондай-ақ туралған пияз, алдын ала қуырып өсімдік майынан (жеке-жеке, 3-6 минут). Бұдан әрі ингредиенттер талап етіледі қосу табаға бастап измельченными помидорами. Қосуға, оларға қант, асханалық сірке суы мен тұз міндетті емес. Азық-түлік керек хорошенько араластыру және бөлуге пластикалық контейнерлер. Қалаған жағдайда, мұндай приправу қосымша қосу түйе көк және толченый сарымсақ.

Жасаймыз шикі приправу үшін қызыл сорпа

Приправа для борща қысқа мүмкін емес ұшырайтын термиялық өңдеу. Бұл жағдайда оны заготавливать шағын банктер және сақтауға тек тоңазытқыш немесе мұздатқыш камерада. Пайдалану мұндай приправу мүмкіндігінше толығымен, яғни выкладывать сорпа қажет барлық мазмұн банканың, өзге жағдайда қалдықтары испортятся.

приправа для борща со свеклой

Сонымен, жасауға дәмді және пайдалы приправу үшін қызыл сорпа, бізге келесі ингредиенттер:

  • тәтті бұрыш қызыл түсті – 1 кг;
  • қызанақ тәтті етті « 2 кг;
  • шырынды морковка ірі – 1 кг;
  • репчатые пияздар – 1 кг;
  • ірі тұз қайнатыңқыра - « қолдануға өз талғамыңыз бойынша;
  • аскөк аскөк және ақжелкен жас – шағын жеткізілді пучку.

көкөністерді Өңдеу үшін тұздықтар

Бұрын дайындауға осындай алынатын өнімдер мен шикізатты дайындауды тапсырды, өңдеу қажет барлық компоненттер. Көкөністер мұқият жуады, содан кейін тазартылады, қабығы, плодоножек және тұқым. Айтпақшы, қызанақ, сондай-ақ жою қажет қатаң кожицу. Бұл үшін оларды алдын-ала ошпаривают қайнаған сумен ұстайды онда шамамен 10-17 минут, содан кейін ұқыпты алынады пленкаға.

дайындағаннан Кейін көкөніс кіріседі оларды ұсату. Қызанақ және пияз режут туралған тәтті бұрыш – етіп тураңыз, ал сочную морковку натирают ірі терке. Сондай-ақ, жеке жуады, обсушивают және ұсақтап турайды жаңа піскен аскөк.

қалыптастыру Процесі тұздықтар

Измельчив көкөніс және көк-сөк, олардың выкладывают үлкен ыдысқа қосады тұз және хорошенько кедергі келтіруде. Батудың ең қиын сәттеріне ингредиенттер тарапқа шамамен 15 минут, олардың раскладывают бойынша құрғақ және таза банктерге, содан кейін жабады полиэтилен қақпақпен және тоңазытқыш камераға жібереді.дайындау приправа для борща

Ерекшеліктері дайындамалар

Шикі приправа для борща жатыр сонда өте ащы. Бұл факт міндетті түрде ескеру қажет дайындау кезінде қызыл сорпа. Ет сорпасы жақсы емес солить, өзге жағдайда сіздің тағам қолыңыздан емес, өте дәмді.

Егер ниет болса, онда шикі приправу көкөніс сақтауға болады емес тоңазыту камерасында, ал мұздатқышта. Бұл жағдайда тұз алынатын өнімдер мен шикізатты дайындауды жақсы емес қосуға болады. Бұл ретте, пияз және сәбіз қажет алдын-ала қуырып (күнбағыс майы).

қорытындысын

Енді сізге белгілі бірнеше әдістерін, сонымен қатар үй жағдайында дайындауға дәмді және ароматную приправу для борща. Айта кету керек, ұсынылған рецептер болып табылады емес жалғыз. Айтпақшы, оларды жасауға болады өз бетінше, өз дәмі мен қалауы. Мысалы, кейбір үй бикесінің қосымша қосады - приправе жұқалап нашинкованную қырыққабат, лимон қышқылы, әр түрлі дәмдеуіштер бұрыш, аскөк, сарымсақ және т. б. Мұндай компоненттер мүмкіндік алу анағұрлым хош иісті және мазмұнды дайындау, ол ж / е қызыл сорпа дәмді және нәрлі.дайындауға қалай приправу для борща

Пайдалана отырып, ұсынылған рецептер тәжірибеде, сізге керегі жоқ ұзақ тұруға пеш ете отырып, борщ классикалық тәсілі. Приправа, арнайы дайындалған мұндай сорпа дайындайды санаулы минут ішінде. Сізге тек қайнатыңыз ет өнімі және ашу баночку көкөніспен.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/13246-zaprava-dlya-barshchu-recept-naryhto-k-na-z-mu.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/13253-gew-rz-f-r-borschtsch-rezept-billet-f-r-den-winter.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/15045-seasoning-for-borsch-recipe-preparations-for-the-winter.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/13263-condimento-para-la-sopa-de-remolacha-en-la-receta-la-pieza-en-invierno.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/13243-przyprawa-do-barszczu-przepis-wzorce-na-zim.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/13238-tempero-para-borscha-receita-pe-a-para-o-inverno.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/13252-baharat-orbas-tarifi-k-t-k-k.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/13247-priprava-dlya-borschu-recept-zagotovki-na-zimu.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Рецепт вафельді трубочек үшін вафельницы кеңестік. Кеңестер дайындау, салындысы мен безендіру

Рецепт вафельді трубочек үшін вафельницы кеңестік. Кеңестер дайындау, салындысы мен безендіру

тапқаннан кейін біздің әжелер загашнике оғаш затына ұқсайтын екі құрама ілгекпен жалпақ табалар, возрадуйтесь: сіз иесі / иегері атанды кеңестік вафельницы! Тағы кім жолда басталып кетсе-сол заманда, есінде тамаша тәтті тағамдар, ...

Салат

Салат "Астра": рецептер

Салат «Астра» білдіреді жеткілікті дәмді, сытное кушанье, ерекше және бірегей қабылдау, ресімдеу, оның көмегімен тағам кетуі мүмкін, бірінші орын кез келген мерекеде. Мақаласында таба аласыз бірнеше қарапайым рецепт.Са...

Пирог с клубникой: рецепт с фото

Пирог с клубникой: рецепт с фото

Егер қыста көпшілігі есебімен алаң иелерінің көреді дайындау бәліш отырып, тосаппен, онда жазда мейлінше қолайлы балғын жидек. Дегенмен, оны тоқтатуға впрок үшін жылдың суық мезгілінде ләззат дәмді үй бәліш. Біздің мақалада ұсыныл...

Қалай таңдау керек зәйтүн майы

Қалай таңдау керек зәйтүн майы

Зәйтүн майы бола отырып, маңызды элементтерінің бірі дұрыс тамақтану, үлкен пайда әкеледі темекінің адам ағзасына. Сонымен қатар, ол ықпал етеді төмендету холестерин, қан кедергі инфарктам оң ықпал етеді тірек-қимыл аппараты, тері...

Зімбір шай арықтау үшін: қарсы көрсетілімдері мен кеңестер

Зімбір шай арықтау үшін: қарсы көрсетілімдері мен кеңестер

Зімбір шай арықтау үшін қолданған тағы әйелдер Востока. Кешіріңіз, ол разогревает денесі, разгоняет қан мен май жағады. Қазіргі заманғы ғалымдар тауып, бұл құралына әртүрлі түсініктеме: эфир майы қамтылған " имбире, зат алмасуды ж...

Дәмді тушеный кәді в мультиварке ет және көкөніспен

Дәмді тушеный кәді в мультиварке ет және көкөніспен

Қалай бұқтырылған кәдіні в мультиварке «Редмонд», біледі, әрбір, кімде үй бар мұндай ас үй құрылысы. Бірақ тағам болды, шын мәнінде дәмді, оны ұсынылады дайындауға бірге ет және көкөністер.Қалай дайындау тушеный кәді в...