Көкөніс рагу

Жаз « тамаша кезең, барлық зеленеет, спеет, теңіз, күн. Уақыт қамтуы рационына көкөністер, маңызды үлгеру алуға жазғы уақытта дәрумендер қамтылған, жаңа піскен көкөністер. Менің ойымша, уақыт келді дайындауға көкөніс рагу бірі свежайших табиғат тартымдарын.

ұсынғым ең қарапайым рецепт, талап етіледі тек көкөністер мен ештеңе артық. Үшін, кім ұстанады вегетариандық тамақты, бұл нұсқа өте жақсы үйлеседі. Сонымен, дайындау үшін көкөніс рагу бізге қажет болады: 1 кг жаңа піскен картоп (ранние сорта поспевают маусым айында), 1 орта морковка, екі бас пияз (көп болады, тіпті дәмді болып шығады), 2 тәтті қызыл бұрыш, бір стақан қызанақ шырынын, бу зубчиков сарымсақ, өсімдік майы (қолданамын зәйтүн, айтпақшы, өте пайдалы зығыр майы, оны табу қиын, бірақ жиі ол сатылады және дәріханаларда супермаркеттерде), әрине, тұз және дәмдеуіштер, егер дәмді келеді.

Көкөніс рагу үйретіп отырып бөлшектеу картоп: менің соң, очищаем жылғы қабығы мен режем туралған. Содан кейін жарим отта, бірақ қатты. Пияз режем сақиналармен немесе полукольцами, кімге қалай ұнайды. Натираем Морковь на ірі терке және бірге пияз сәл обжариваем дейін жұмсарту. Содан кейін құйып томатным шырыны және сөндіруге 5 минут. Картоп, пияз және сәбіз укладываем " котелок, заливаем аздаған қайнаған су, сондықтан картоп, көкөніс және прикрыты, сіздерге, қайнауға дейін. Әзірге рагу тушится, режем дольками тәтті бұрыш, ұсақтап рубим сарымсақ. Барлық соединяем картоп, солим, перчим, перемешиваем мен береміз потушиться тағы 10 минут. Соңында көкөніс рагу болады қалауы бойынша бояу зеленью.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Рецептер, әрине, көп, және әрбір таңдау үшін қолайлы. Айтпақшы, әуесқойлары үшін тағамдардың өте жақсы қолайлы көкөніс рагу етпен қр мырыш василий сәндік горшок. Дайындау үшін талап етіледі, келесі өнімдер: 300 грамм шошқа еті немесе сиыр еті, жаңа піскен кәді – 1 дана, 1 баялды, тәтті болгар бұрыш, екі свеженьких қызанақ, 1 үлкен пияз, сарымсақ, бір-екі қасық томат пастасы немесе тұздық, тұз және дәмдеуіштер. Қыш құмыраларда дайындауға оңай, өйткені тек жатқызып көкөністер және ет, жіберу пешті және күту. Қиындығы жоқ. Сонымен, алдымен режем ет шағын брусочками, укладываем түбіне горшочка. Ұмытпаймыз алдын ала қолдау көрсету горшочки суық суға, содан кейін емес треснули пеште. Кәді және кәді очищаем жылғы қабығы, режем туралған және выкладываем табаға. Қызанақ ошпариваем қайнаған сумен және удаляем кожуру, режем және де выкладываем табаға. Пияз және сарымсақ туралған өнімдер, бұрыш режем етіп тураңыз. Бұл заливаем томатным тұздыққа, солим, қосамыз аздап су және жер сағаты 10 минут, орташа отта. Содан кейін бұл көкөніс қоспасы раскладываем бойынша горшочкам, жоғарыдан сәл посыпаем дәмдеуіштермен, заливаем аздап су (жузу 100 мл әрбір горшочка) және жібереміз қыздырыңыз бір жарым сағат. Алдын-ала разогревать қыздырыңыз емес, күрт құлама температура. Дайын рагу болады приправить қаймақпен және зеленью. Міне және барлық, сытное тағам дайын.

Айтпақшы, осы рецепт дайындауға болады рагу көкөніс отырып, фаршпен көріңіз деген оларға ет, және барлық. Жарайды кез келген фарш: шошқа, сиыр немесе тауық, немесе қоспасы осы барлық түрлерінің ет. Және көкөністер болады кез келген, орамжапырақ, мысалы, бала өте дәмді рагу. Жалпы, көкөніс рагу дегеніміз - тағам, қаралу болады, шексіз эксперимент. Менің таныс қосады " рагу қышқыл алма, яғни тағам кислинкой, өте дәмді. Дәл осындай атқару сергек клюквой, егер, әрине, ол бар.

балалар Үшін помладше дайындауға болады рагу көкөніс отырып, капуста брокколи, өйткені ол өте бай темір және басқа да микроэлементтер. Салат жапырағы құрамында бірқатар микроэлементтердің, сондықтан обходите және оның тарапы болады. Ас дәмді болсын!