Сыра "Эрдингер": шолу, маркасы, өндіруші

Сыра «Эрдингер» – өте қажетті алкоголь өнімі ғана емес, бірақ бүкіл әлемде. Бұл туралы компания жасаумен айналысады көпшілік айтып өтті. Қандай маркалы неміс сыра танымал бренд? Неде технологиялық өндіріс құпиялары осындай алкогольді? Жауаптар ұсынылған сұрақтарды алуға болады, танысып, біздің бабына сәйкес.

өндіруші Туралы

Пивоварня Erdinger Weissbräu негізделген сонау 1886 жылы неміс кәсіпкер Йоханом Киенлем. Айта кету керек, бұл адам ешқашан бастан қарамастан ерекше құштарлық - высококлассному ішімдік. Кәсіпорынның иесі расценивал өз балаларын тек қана ретінде неплохого табыс көзі. Сондықтан соңғы бірінші жыл ішінде, компания және оның өнімдері пользовалась тым жоғары сұранысқа ие.

1890 жылы кәсіпорын болып шықты аузында қаржылық pr. Үшін ішінара өтеуге шығындар, Йохан Киенль мәжбүр болды сату, компания акциялары " дәулетті де дербес тобына Стадльмайеров родом из Мюнхен. Дегенмен, жаңа иелері пивоварни сондай-ақ, тым індетімен қандай сорты мен сапасы болуы тиіс алкоголь. Біздің күндері жоқ дауыс жинады деп тудырды өздеріңізбен «Эрдингер» кезең болды. Бұл факт деп санауға болады тікелей куәсі абсолюттік болмаған өнімге сұраныс бренд.

Істің компанияның оралмады түзетуді тек 1935 жылы, қашан пивоварня «Эрдингер Вайсбрау» атты сатылып алынатын иелері фабрикасының дайындау бойынша уыттың F. W. Otto AG. Бастап өлі нүктеге іс сдвинулось күш-жігерінің арқасында сарапшы сыра пісіру Франца Бромбаха. Дәл осы адам кейін болды жеке дара иесі.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Бірнеше ондаған өмірінің Бромбах потратил на дейін жеткізу жетілдіруге дайындау технологиясы сыра «Эрдингер». Бұл оның иесіне компанияның көмектесті білімдер туралы көне неміс дәстүрлері дайындау саласындағы жоғары сапалы алкогольді. Жұмсауға капитал кәсіпорынды жаңғырту, Франц білді қол жеткізу небывалого көлемін өнім. Сонымен қатар, оған қол жеткізе алды, әсемдік үшін дәлме-дәл, Бавария, дәмі сыра «Эрдингер». Осылайша, өнім брендін сатып алды кең танымалдығы.

1965 жылы престарелый Франц Бромбах шешті алшақтау. Орын руль компанияның орынды сын кәсіпкердің атынан Вернер. Соңғы сондай-ақ, болып шықты дарынды дельцом, оған арқасында, сәтті маркетингтік стратегияларға арқасында қысқа мерзім ішінде айтарлықтай арттыру сату көлемі сыра «Эрдингер». Уақыт өте келе компания сарапшылары жетік алкоголь дәмі дейін жетілдіру. Нәтижесінде, « сыра жасаушыдан болды ең танымал өнімі нарығында болып өтті.

дайындау Технологиясы

Табысы сыра Erdinger нарығында көбінесе ерекшеліктерімен негізделген пісіру. Процесс көздейді пайдалану, тазартылған ашытқы компоненттері, сондай-ақ қолдану ескі дәстүрлі рецептура. Сақтау канонов сыра пісіру, тән баварского өңірдің мүмкіндік береді жойылды алу нәтижесінде осы тамаша өнім.

сыра Өндірісі Erdinger білдіреді және сан қырлы процесс. Рецепт талап етпейді пайдалану консерванттар мен пастерлеу. Компания сарапшылары көңіл бөледі, бірқатар маңызды мәселелерді, атап айтқанда, ыдыстарды стерильдеу, дәмін үлгілерін, весовому компоненттердің арақатынасы құрамында.

Жеке тұрған бірнеше сөз айтуға процестер ферменттеу осындай ішімдік. Бірінші сатысы ағады, үлкен цистерналарда. Содан кейін сыра жалғастыруда ферментироваться " закупоренных бөтелкеде бойы ай. Тәжірибе көрсеткендей, мұндай идея сақтау кезінде өнімді тиісті жағдайларда мүмкіндік береді насытить алкоголь бірегей привкусом, ол қашықтан ескертеді шампан.

Erdinger Weissbier

Сонымен, енді шолу үздік маркалы сыра өндіруші. Әңгіме бастауға болар еді, ең қажетті үлгідегі, олар сөйлейді, Erdinger Weissbier. Мұндай сыра бар нәзік соломенным болады. Құрылымында бар өзіне тән лайлылығы, шартты толықтығымен дрожжевыми компоненттері.

Барлық дәмі неміс сыра маркалы Weissbier басым уытты акценттер, үйлесімді байланысып гүл мен маслянистыми сәттері. Хош иіс зақымдайды ашытқы, жабыспай, оңай шлейфом жемістер мен леденцов. "Послевкусии көрінеді жеңіл, әрең елеулі кислинка.

Erdinger Urweisse

Сыра осы маркалы ерекшеленеді айқын янтарным реңкті, ашытқы мутностью және білімі бар молдығы-ның тұрақты көбік. Шоғыры хош бірінші орынға шығады өте ерекше мән беру. Әңгіме туралы үйлескен реңктер қалампыр, банан және эфир майлары. Бұл талғамын, мұнда басымдылыққа ие жағымды тәтті, ашытқы сәттері, сондай-ақ көрінеді болмашы кислинка.

жалпы алғанда, Erdinger Urweisse болып табылады өте жақсы теңдестірілген пшеничным сыра бірнеше дәмді профилімен. Тұтынушының өнім бағаланады бірінші кезекте қайталанбас сергіткіш сипаты. Осы себеп бойынша ерекше сұраныс осындай сыра байқалады жылдың жылы мезгілінде.

Erdinger Dunkel

Өнім ұсынадыөзімен қараңғы сыра, ол жасалады технологиясын қолдана отырып, қайталама ашыту. Бөлінеді фонында қалған алкоголь беделді брендтің ерекше привкусом, айқын ашылады шоколад және лакричные сәттер.

Дайындайды Erdinger Dunkel сәйкес ежелгі баварскому рецепт қолдана отырып, қара уыт және таңдаулы сұрыптарын құлмақ. Және ашық түсті сыра дайындаушыдан, өнім өтуде ферментацию қазірдің өзінде шыны ыдыста. Осылайша, алкоголь иеленеді барынша байытылған сипаты.

Erdinger Pikantus

Erdinger Pikantus « өнім, ол көрінуі мүмкін өте ерекше среднестатистическому әуесқой сыра. Өзінің мазмұны бойынша осындай алкоголь көбірек еске салады выдержанное вино. Бұл хош иіс басым ғана емес, дәстүрлі бидай үн, бірақ сондай-ақ сезілуде жаңғырығы кептірілген. Сыра бар бай сладостный дәмі, онда білінеді ненавязчивые нан нотада.

Erdinger Alkoholfrei

Сыра осы маркалы әзірленді өндіруші үшін арнайы тамақ талғағыш, олар сол немесе басқа себептер бойынша жете алмайды ішімдік ішу. Сусын сақтайды отменные дәмдік сапасын, тән озық үлгілерін жарқын сыра Erdinger. Сонымен қатар, мазмұны спирт мұнда барынша сақталады. Алкоголь өнімнің құрамдас деңгейінде 0,4% артық емес. Салыстыру үшін: сол квасе бар кемінде 1,2 % - ға қатысты әкімшілік іс қаралды. Осы себеппен алкогольсіз сыра «Эрдингер» мүмкіндік береді толық ләззат тамаша сусыны, кімге күтіп отыруға рульге.

қорытынды

Қарамастан өз мәртебесін өте қарапайым ауқымы жағынан жеке кәсіпорындар, компаниялар, «Эрдингер» әуеде тең бәсекелесуге ірі әлемдік өндірушілер алкоголь. Барлық арқасында сақтау танымал талғамын өнім, ол қиын спутать отырып, сыра басқа да таңбаларды. Компания мүлдем бас тартылады сатуға дайындауға лицензиясы өз алкогольді тыс Германия. Үміт кәсіпорын жасайды емес, алуан маркаларын, ал жоғары сапасы мен көңіл ұсақ бөлшектер.