Piwo "Эрдингер": pisarz, marki, producent

Data:

2018-12-11 02:30:11

Przegląd:

410

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Piwo «Эрдингер” – bardzo poszukiwane produkty alkoholowe nie tylko w Niemczech, ale i na całym świecie. Co wiadomo na temat firmy, która zajmuje się produkcją popularnego alkoholu? Jakie są marki niemieckie piwa od znanej marki? Na czym polegają tajemnice technologiczne produkcji tego alkoholu? Odpowiedzi na przedstawione pytania należy zapoznać się z naszym artykułem.

Producent

эрдингер piwo

Browar Erdinger Weissbräu założona w odległej 1886 roku przez niemieckiego przedsiębiorcę Johana Киенлем. Warto zauważyć, że ten człowiek nigdy nie doświadczył szczególnej pasji do высококлассному alkoholu. Właściciel przedsiębiorstwa uważałem swoje potomstwo wyłącznie jako niezłego źródła dochodu. Nic więc dziwnego, że w ciągu pierwszych lat istnienia firmy jej produkty nie cieszyła się zbyt dużym zainteresowaniem.

W 1890 roku firma znalazła się na krawędzi bankructwa. Aby częściowo zrekompensować straty, Johan Киенль został zmuszony do sprzedaży akcji spółki состоятельному rodziny Стадльмайеров pochodzący z Monachium. Jednak nowi właściciele browaru również nie są zbyt zorientowani, jaki dla klasy i jakości musi być alkohol. W dzisiejszych czasach nie ma wzmianki o tym, że stanowiło piwo «Эрдингер» z tego okresu. Fakt ten można uznać za bezpośrednim dowodem absolutnego braku popytu na produkty marki.

Sprawy spółki pójść na poprawkę dopiero w 1935 roku, kiedy browar «Эрдингер Вайсбрау» została wykupiona przez właścicieli fabryki do produkcji słodu F. W. Otto AG. Z martwego punktu sprawa się zmieniło dzięki staraniom eksperta w dziedzinie browarnictwa Franciszka Бромбаха. To właśnie ten człowiek w przyszłości stał się wyłącznym właścicielem przedsiębiorstwa.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Kilkadziesiąt życia Бромбах przeznaczyć na doprowadzenie do perfekcji technologii produkcji piwa «Эрдингер». W tym właściciela firmy pomogliśmy wiedzę o dawnych niemieckich tradycji w dziedzinie produkcji wysokiej jakości alkoholu. Wydając kapitał na modernizację przedsiębiorstwa, Franz udało się osiągnąć niespotykaną przyrostu ilości produktów. Jednak udało mu się dotrzeć do pięknego, autentycznego do Bawarii, smaku piwa «Эрдингер». W ten sposób produkty marki zyskał szerokie uznanie.

W 1965 roku sędziwy Franciszek Бромбах postanowił odsunąć się od sprawy. Miejsce u steru firmy zajął syn przedsiębiorcy o imieniu Werner. Ten ostatni jest również okazał się utalentowany biznesmen, który, dzięki udany strategiom marketingowym, udało się w krótkim czasie znacznie zwiększyć wielkość sprzedaży piwa «Эрдингер». Z czasem eksperci firmy doprowadzili smak alkoholu do perfekcji. W rezultacie ó piwo od producenta stała się najbardziej rozpoznawalnym produktem na rynku w Niemczech.

Technologia

erdinger piwo

Sukces piwo Erdinger na rynku w dużej mierze wynika z funkcji gotowania. Proces zakłada wykorzystanie oczyszczonych drożdży komponentów, a także stosowanie starej tradycyjnej receptury. Przestrzeganie kanonów warzenia piwa, charakterystycznych dla regionu bawarii, daje możliwość browarze otrzymywać w końcu naprawdę wspaniały produkt.

Produkcja piwo Erdinger stanowi wieloaspektowy proces. Przepis nie wymaga użycia konserwantów i pasteryzacji. Eksperci zwracają uwagę na szereg ważnych momentów, w szczególności sterylności tary, degustacja próbek, весовому stosunek składników w składzie produktów.

Warto powiedzieć kilka słów o procesach fermentacji takiego alkoholu. Pierwszy etap odbywa się w ogromnych zbiornikach. Następnie piwo nadal ферментироваться zatkanie butelkach w ciągu miesiąca. Jak pokazuje praktyka, taki pomysł podczas przechowywania produktu w odpowiednich warunkach daje możliwość nasycić alkohol wyjątkowy smak, który przypomina szampana.

Erdinger Weissbier

niemieckie piwo marki

No Więc przejdźmy do przeglądu najlepszych marek piwa od producenta. Rozpocząć rozmowę chciałbym z najbardziej poszukiwanych próbki, w których występuje Erdinger Weissbier. To piwo ma delikatny соломенным odcieniem. W strukturze występuje charakterystyczna mętność, ze względu na nasycenie drożdży składniki.

W smaku niemieckiego piwa marki Weissbier dominują słodowe akcenty, co harmonijnie przeplatają się z owocowymi i маслянистыми chwile. Zapach uderza świeżość drożdży, lekkim trenem owoców i cukierków. W послевкусии przejawia się lekki, ledwo wyczuwalny кислинка.

Erdinger Urweisse

эрдингер вайсбрау

Piwo tej marki wyróżnia się wyraźnym bursztynowym odcieniem, drożdży мутностью i edukacją obfitości stabilnej piany. W bukiecie zapachów na pierwsze miejsce wychodzą dość nietypowe akcenty. Chodzi o połączeniu odcieni goździków, bananów i olejków eterycznych. Co do smaku, dominuje przyjemna słodycz, drożdży chwile, a także przejawia się drobny кислинка.

W ogóle, Erdinger Urweisse jest świetnie wyważony pszenica piwo z nieco pikantnym profilem. Przez konsumenta produkt ceniony przede wszystkim za znakomite orzeźwiający charakter. Z tego powodu szczególne zapotrzebowanie na takie piwo występuje w ciepłej porze roku.

Erdinger Ciemna

erdinger weissbier

Produkt jestto ciemne piwo, które jest produkowany z zastosowaniem technologii wtórnej fermentacji. Wyróżnia się na tle reszty alkoholu od renomowanej marki zasmakowałam, gdzie jasno ujawnione czekoladowe i лакричные chwile.

Przygotowują Erdinger Ciemna według starożytnego баварскому receptury z użyciem ciemnego słodu i wyselekcjonowanych odmian chmielu. Jak i piwo od producenta, produkt przechodzi fermentację już w szklanych opakowaniach. W ten sposób, alkohol staje się maksymalnie intensywny charakter.

Erdinger Pikantus

erdinger alkoholfrei

Erdinger Pikantus ó w produkt, który może wydawać się nietypowy średnia miłośnika piwa. W treści takiej alkohol bardziej przypomina vintage wine. W smaku zwycięża nie tylko tradycyjne pszenne tonu, ale również czuł echa suszonych owoców. Piwo ma delikatny słodki smak, gdzie pojawiają się dyskretne chlebowe nuty.

Erdinger Alkoholfrei

Piwo tej marki stworzony przez producenta specjalnie dla smakoszy, którzy z tych czy innych powodów nie mogą pozwolić sobie na picie alkoholu. Napój zachowuje doskonałe walory smakowe, charakterystyczne dla najlepszych próbek piwo Erdinger. Jednak zawartość alkoholu jest tu ograniczone do minimum. Alkohol składnikiem produktu jest na poziomie nie większym niż 0,4%. Dla porównania: w tym samym glycyrrhizin zawiera nie mniej niż 1,2 % alkoholu. Z tego powodu, piwo bezalkoholowe «Эрдингер» daje możliwość w pełni cieszyć się doskonałym napojem, którzy będą wsiadać za kierownicę.

Zakończenie

Bez względu na swój status dość skromne w skali prywatnego przedsiębiorstwa, firmy «Эрдингер» można na równych prawach konkurować z największymi światowymi producentami alkoholu. Wszystko dzięki zachowaniu rozpoznawalna smaku produktów, który trudno pomylić z piwem innych marek. Firma zasadniczo odmawia sprzedaży licencji na produkcję swojego alkoholu poza granicami Niemiec. Podstawową stawkę przedsiębiorstwo sprawia, że nie na różnorodność marek, a na najwyższą jakość i dbałość o szczegóły.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/21576-p-va-erdinger-aglyad-mark-vytvorca.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/21588-bier-erdinger-ein-berblick-marke-hersteller.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/18210-beer-erdinger-review-brand-manufacturer.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/21608-la-cerveza-erdinger-informaci-n-general-marca-fabricante-de.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/21566-syra-erdinger-sholu-markasy-nd-rush.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/21533-a-cerveja-erdinger-vis-o-geral-marca-fabricante.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/21575-bira-erdinger-genel-bak-marka-retici.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/21554-pivo-erd-nger-oglyad-marki-virobnik.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Przepisy kulinarne sałatka

Przepisy kulinarne sałatka "Olga"

Sałatka «Olga» - warstwową sałatkę z serem i warzywami. Jest to dość pożywne danie, ale jednocześnie lekkie. Gotować go jest bardzo proste.Istnieje kilka opcji przepis na sałatkę «Olga». Rozważmy każdy z ni...

Paluszki krabowe. Kaloryczność nie jest straszna

Paluszki krabowe. Kaloryczność nie jest straszna

Taki produkt jak paluszki krabowe, kaloryczność, którego bardzo niska, pojawił się na naszych półkach jeszcze w ubiegłym wieku, a dokładniej w latach 90-tych. Najpierw były egzotycznym produktem, a teraz można je spotkać na stole ...

Kapary. Przepisy niezwykłych potraw na stole

Kapary. Przepisy niezwykłych potraw na stole

Ciekawy smak i nie mniej ciekawa historia kaparowym. Ktoś uważa ich widokiem oliwek, ktoś - ogórków, w rzeczywistości, kapary - to pąki niezwykle cierni pod nazwą Каперсник. Jego ojczyzną jest Azja Środkowa i basenie morza Śródzie...

Jesiotr pieczony w piekarniku

Jesiotr pieczony w piekarniku

Jesiotr jest rybą, godne królewskiego stołu. I nie przypadkowo, bo on ma wiele składników odżywczych, korzystnie сказывающихся na organizm człowieka. Białe mięso, które przyjęto nazywać czerwonym, praktycznie nie ma kości, ich zas...

Хачапури-аджарски. Przepis

Хачапури-аджарски. Przepis

Хачапури – to tradycyjne narodowe danie kuchni gruzińskiej. Jest to płaski placek z serem. Istnieje kilka rodzajów tego dania. Tak, хачапури-аджарски (którego przepis znajdziesz poniżej) – mają kształt łódeczki, która ...