Ырғай - қуаты мен пайдасы

Ырғай, калориясы аспайтын отыз килокалорияны,- жидек, ол да пісіп қалды ерте жеткілікті, тіпті өте суық жерлерде. Оның жағымды дәмі мен терең көк түс. Жидектер жабылған беловатым ак жабындымен. Көптеген өсіреді ырғай (құнарлылығы, оны жоғары емес, ал тізбесі пайдалы қасиеттерін жеткілікті кең) өз бау-бақшалық учаскелерде. Еске түсірейік, қандай тағамдар дайындауға болады бұл мәрмәрді кеудесіне қойып жатқанымен олардың ескере отырып, оның ерекше дәмі.

Ырғай: қуаты мен пайдасы.

осы ягоде жоғары мазмұны, витаминдер және органикалық қышқылдар. Егер сіз ешқашан өсірген өзінің учаскесінде ырғай, сипаты білуге көмектеседі. Бұл продолговатая қара-көк жидек, қабықшасы оның жиі жабылған беловатым ак жабындымен, қабықшасы қара өрік. Оның жағымды және сәл ерекше, терпковатый дәмі. Жидектер кейбір сорттарын ырғай горчат. Бұл қасиеті мәжбүрлейді қосу жоғары мөлшері қант тосап, джем, компот және өзге де дайындау. Бірақ көпшілігі құнарлы сорттарын бар жағымды дәмі күйіктерсіз. Ырғай, жұғымдылығы оның салыстыруға болады калорийностью қауын және кейбір көкөністер (кабачка, сәбіз),« бірінші көктемгі жидек, оны сәтті пайдалануға диетическом тамақтану. Өйткені, адамдар, стремящиеся тұтынуды төмендету майлардың және көмірсулардың, жиі урезают өзінің тамақтану және витаминдер кері әсерін тигізеді түс адамның жалпы көңіл-күйі. Қосу рационына жеміс-жидектерді « тамаша шешім бұл жағдайда. Олар низкокалорийны, ие, тамаша дәмі, сондай-ақ қасиеттері мен антиоксиданттардың құрамында С витамині, сравнимым мазмұнымен оны киви және лимонах. Натрий, мырыш, марганец және йод, сондай-ақ өте пайдалы болып табылады денсаулық худеющих әйелдер мен алынуы мүмкін ырғай жидектер арттырмай тəуліктік рацион калориялылығының. Тіпті сол емес, кім қамқорлық бітімі мен салмағы, бағалай алады емдік қасиеттері бұл өнім. Өйткені, ырғай қолданылды, ежелден халық медицинасында кезінде астенических жағдайларда, болмауы тәбет, лихорадках, отеках, проблемалары ыдыстар, төмендетілген иммунитет. Ол өлкелік жай-күйіне әсер ететін тері үшін ұсынылады, сондықтан кезінде экземах, жаралар мен аллергиях. Бірақ барлық ұнайды емес, әрқашан мүмкін ішуге, жаңа піскен ырғай. Туралы пікірлер әр түрлі тағамдар дайындалған келген мұздатылған жидектер, әрдайым қолайлы. Кім мынаны қамтыды өз диетаны ботқа, кисель, шырындар, желе одан атап, олардың тамаша дәмі мен жағымды әсер етеді ас қорыту.

Дайындамалар бірі ырғай

Маусымы осы керемет шипалы жидектер тез өтеді. Бірақ сіз қалай қарайсыз оң консервациялау, онда сіз жасауға дәмді және пайдалы дайындау, мысалы тосап, компот немесе пастилу. Үшін компот керек, төрт жүз грамм қант килограмм жидек және сонша су бар. Жуылған жимолостью толықтырады банктер және құяды ыстық шәрбат, содан кейін пастерлейді және закатывают. Болады деген сөз алып тасталсын қант, осы ма екі есе көп ырғай және жартысынан жидектер выдавить сок. Екінші жартысын құйып орнына сироп алынған сұйықтықпен.