Бружмель - каларыйнасць і карысць

Дата:

2019-01-08 18:10:14

Прагляды:

414

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Бружмель, каларыйнасць якой не перавышае трыццаці кілакалорый,- ягада, якая спее досыць рана нават у вельмі халоднай мясцовасці. У яе прыемны густ і глыбокі сіні колер. Ягады пакрытыя бялёсым налётам. Многія вырошчваюць бружмель (каларыйнасць яе невысокая, а пералік карысных уласцівасцяў досыць шырокі) на сваіх садовых участках. Давайце ўспомнім, якія стравы можна прыгатаваць з гэтай ягадай, улічваючы яе незвычайны густ.

бружмель каларыйнасць

Бружмель: каларыйнасць і карысць

У гэтай ягадзе высокае ўтрыманне вітамінаў і арганічных кіслот. Калі вы ніколі не вырошчвалі на сваім участку бружмель, апісанне дапаможа даведацца яе. Гэта прадаўгаватая цёмна-сіняя ягада, скурка якой часта пакрытыя бялёсым налётам, як скурка слівы. У яе прыемны і трохі незвычайны, терпковатый густ. Ягады некаторых гатункаў бружмелі гаркавяць. Гэта ўласцівасць змушае дадаваць павышаную колькасць цукру ў варэнне, джэмы, узвары і іншыя нарыхтоўкі. Але ўсё ж большасць акультураных гатункаў маюць прыемны густ, без горычы. Бружмель, каларыйнасць якой параўнальная з каларыйнасцю кавуна і некаторых гародніны (шынка, морквы),– першая вясновая ягада, якую можна з поспехам выкарыстоўваць у дыетычным харчаванні. бружмель апісаннеБо людзі, якія імкнуцца знізіць спажыванне тлушчаў і вугляводаў, часта уразаюць у сваім харчаванні і колькасць вітамінаў, што негатыўна ўплывае на колер асобы, агульнае самаадчуванне. Ўключэнне ў рацыён ягад – выдатнае рашэнне ў гэтым выпадку. Яны нізкакаларыйныя, валодаюць выдатным густам, а таксама ўласцівасцямі антыаксідантаў і утрыманнем вітаміна З, параўнальным з утрыманнем яго ў ківі і цытрынах. Натрый, цынк, марганец і ёд таксама вельмі карысныя для здароўя якія худнеюць жанчын і могуць быць атрыманы з ягад бружмелі без павелічэння каларыйнасці рацыёну. Нават тыя, хто не клапоціцца аб постаці і вазе, могуць ацаніць гаючыя ўласцівасці гэтага прадукту. Бо бружмель здаўна ўжывалася ў народнай медыцыне пры астэнічны станах, адсутнасці апетыту, ліхаманках, ацёках, праблемах з сасудамі, зніжаным імунітэце. Яна цудоўна ўплывае на стан скуры, таму рэкамендуецца пры экзэмах, язвах і алергіях.  бружмель водгукіАле не ўсім падабаецца, ды і не заўсёды магчыма ўжываць свежую бружмель. Водгукі аб розных стравах, прыгатаваных з замарожанай ягады, нязменна спрыяльныя. Тыя, хто ўключалі ў сваю дыету кісялі, сокі і жэле з яе, адзначалі іх выдатны густ і спрыяльнае ўздзеянне на страваванне.

Нарыхтоўкі з бружмелі

Сезон з гэтай выдатнай гаючай ягады хутка праходзіць. Але калі вы станоўча ставіцеся да кансервацыі, то зможаце зрабіць смачныя і карысныя нарыхтоўкі, напрыклад варэнне, кампот або пастилу. Для кампоту трэба чатырыста грамаў цукру на кілаграм ягад і столькі ж вады. Прамытай бружмелем напаўняюць банкі і заліваюць гарачым сіропам, затым пастеризуют і закочваюць. Можна выключыць цукар, для гэтага трэба ўзяць удвая больш бружмелі і з паловы ягад выціснуць сок. Другую палову заліць замест сіропу атрыманай вадкасцю.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/23825-gei-blatt---kalorien-und-gebrauch.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/25766-honeysuckle---caloric-and-use.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/23708-la-madreselva---contenido-de-calor-as-y-el-uso-de.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/24254-yr-ay---uaty-men-paydasy.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/25140-wiciokrzew---kaloryczno-i-korzy-ci.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/24881-madressilva---teor-de-calorias-e-o-uso-de.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/24203-han-meli---kalori-ve-faydalar.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/24520-zhimolost---kalor-yn-st-korist.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Рэцэпт фаршаваных яек: проста і арыгінальна

Рэцэпт фаршаваных яек: проста і арыгінальна

З такога, здавалася б, простага прадукту, як яйкі, можна прыгатаваць велізарная колькасць смачных закусак. Іх можна выкарыстоўваць у якасці інгрэдыентаў для розных салат і як самастойныя стравы. Розныя спосабы прыгатавання дазваля...

Тыгровыя крэветкі. Рэцэпт далікатэсу

Тыгровыя крэветкі. Рэцэпт далікатэсу

Крэветкі - невялікія десятиногие ракападобныя істоты, якія насяляюць салёныя і прэсныя вадаёмы нашай неабсяжнай планеты. Дзякуючы свайму лёгкаму, але ў той жа час питательному мяса, яны глыбока ўкараніліся ў нацыянальныя кухні бол...

Як засаліць зяленыя памідоры ў рондалі па хуткім рэцэпце

Як засаліць зяленыя памідоры ў рондалі па хуткім рэцэпце

такім чынам, у вашым садзе вырасла мноства памідораў, якія яшчэ зялёныя і не падыходзяць для ўжывання ў салаце. Але іх ужо можна выкарыстоўваць! Напрыклад, пасмажыць ці запекчы з іншымі гароднінай, або зрабіць смачныя саленні. У г...

Што такое парашковы алкаголь

Што такое парашковы алкаголь

Дваццатае стагоддзе для чалавецтва стаў перыядам бурнага развіцця і сенсацыйных адкрыццяў у самых розных галінах навукі і тэхнікі. Адным з такіх новаўвядзенняў з'яўляецца парашковы алкаголь.Новае вынаходніцтваЗвычайны спосаб вытво...

Просты і вельмі смачны салата з яечнымі блінцы

Просты і вельмі смачны салата з яечнымі блінцы

У халодны час года часцяком хочацца папесціць сябе і сваіх любімых чым-то смачненькім і каларыйны. На змену гадовым салатам з свежай гародніны на наш стол прыходзяць стравы больш грунтоўныя. Да такіх адносіцца салата з яечнымі блі...

Як рыхтуецца шарлотка з варэннем?

Як рыхтуецца шарлотка з варэннем?

Шарлотка з варэннем атрымліваецца такой жа смачнай, як і аналагічны пірог з ужываннем свежых яблыкаў. Больш таго, для падрыхтоўкі гэтага дэсерту вам спатрэбіцца значна менш часу. Бо вам не прыйдзецца набываць садавіну на рынку, мы...