Дәмді және пайдалы желе бірі-жидектер

Күні:

2019-02-14 13:20:17

Hits:

386

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Әрине, көптеген тырысты желе бірі-жидектер. Мұндай десерт ғана емес, өте әдемі және вкусен, бірақ өте пайдалы. Біріншіден, желе бірі-жидектер бар көптеген витаминдер мен антиоксиданттардың. Сонымен қатар бұл негізгі ингредиент үшін осындай десерта емес термиялық өңделеді, ол сақтайды, өзіне өзінің барлық пайдалы заттар кіре отырып, тікелей адам ағзасына.желе бірі-жидектер

Екіншіден, осындай тәттілер үшін тамаша адамдар да проблемалар бар сүйек-шеміршек жүйесі. Өйткені, ешкім үшін құпия болып табылады, - деп желе бірі-жидекті желатинмен қамтиды заттар, олар оң әсер етеді буын, жас және қарт адамдар.

Сондай-ақ, атап өткен жөн, бұл қарағанда басқа десерт, қоректік құндылығы осындай тәтті тағамдар болады өз бетінше өзгертуге, сол немесе өзге жаққа. Бұл үшін сізге тек деген үйреншікті сіз жидектер басқа (экзотикалық). Осылайша, сіз жасаймыз, мүлдем өзгеше тағам, ол болады басқа сыртқы түрі мен дәмдік сапасы.

Желе бірі-жидекті желатинмен: дайындау рецепті

Бар салмағы тәсілдерін себебі осындай ерекше және өте дәмді десерт. Айтпақшы, дайындайды және оны өз қалауы бойынша пайдалана отырып, тек өздерінің сүйікті азық-түлік.

Өйткені дайындауға желе жаңа піскен жеміс-жидектерді? Ол үшін бізге қажет:

  • жаңа піскен құлпынай — шамамен 500 г;
  • желатин азық-түлік — 25 г;
  • қант — шамамен 100 г;
  • су температурасындағы — 3 кесе.

Дайындау ингредиенттер

Алдында қалай желе бірі-жидектер, оларды дұрыс өңдеу.

Свежесобранную хабарлайды партияның баспасөз қызметі перебирают, избавьтесь жылғы плодоножек. Бұдан әрі олардың выкладывают " кепсер және кезекпен ағынды сумен жуады. Орналастыру арқылы әлеуетті өнім тығыз ас үй немесе қағаз сүлгі, дожидаются, әзірге одан емес стечет барлық артық су.

Әзірге жеміс-жидектер сушатся кіріседі дайындау желатин. Оның всыпают салған табаққа салыңыз және құяды бір бір стақан су бөлме температурасында. Мұндай түріндегі желатин ұстайды 60-70 минут. Бұл ретте ол айтарлықтай разбухнуть және вобрать өзіне барлық суды.желе бірі-жидекті желатинмен

Үшін желатин растворился, образовав өзімен сұйық массасына, уақыт өткеннен кейін оның алдына шағын от және өте баяу қыздырады.

Түсіруге өнім плиталар керек бірден кейін, ол хорошенько температурасы. Бұл ретте қайнату желатин өте ұсынылмайды.

дайындау Процесі

Желе бірі-жидекті желатинмен дайындалады өте қарапайым. Қайнатып өңделген және обсушенную хабарлайды партияның баспасөз қызметі выкладывают салған табаққа салыңыз, содан кейін іріктейді ең сұлу, тығыз және бүтін жемістер. Олар қызмет үшін бізге әшекейлер. Бұл қалған жидектер, онда олардың перетирают електен. Бұл ретте пайда болған кашицу процеживают пайдалана отырып, тығыз дәке, бірақ пюре лақтырылмайды. Оның выкладывают " кастрюльку қосады екі стақан су.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

қоя отырып ыдыс-аяққа арналған плитасын, оның мазмұнын баяу қайнауға дейін жеткізеді. Сосын оған қант қосады және қайнатылған болғанша, ол толық емес растворится. Мезгіл-мезгіл клубничную массасын помешивают.

Кейін, сипатталған іс-әрекеттер өнім ұшырайтын термиялық өңдеу, снимают с от пен остужают. Бұдан әрі оны қайтадан процеживают және араластырады да, бірге балғын жидек шырыны.

алынған жидек қайнатпа баяу енгізеді жылы желатин. Бұл ретте азық-түлік үнемі кедергі қасықпен немесе миксермен. Осындай іс-әрекеттердің нәтижесінде алады үшін негіз желе бірі-жидектер.

Қалай дұрыс қалыптастыруға және беруге үстеліне?

Үй желе бірі-жидектер болады қалыптастыру, кез-келген ыдыста. Алайда, біз пайдалана шағын нысандары немесе креманки. Олардың смачивают салқын сумен, содан кейін выкладывают жаңа піскен тұтас жидектер бұрын іріктеліп үшін әшекейлер. Осыдан кейін олардың құяды клубничной желирующей негізі.желе түрлі жидектер

орналастыру арқылы посудки тоңазытқышқа, дожидаются толық қату десерта. Үшін қамтыған иістерді басқа да өнімдер, креманки жабады тағамдық пленкамен.

Дайын және застывшее желе бірі-жидектер береді үстеліне тікелей формочках. Дегенмен кейбір бөлімінің аспаздары ұсынады, бұл әдемі блюдечках. Бұл үшін десерт шығарып алады бірі креманок арқылы олардың күрт бұру. Егер желе шығармайды, онда ыдысқа түбін болады бірнеше секунд төмен ыстық суға. Ең бастысы – жоқ ауыстырған, өзге жағдайда желе кондукторлардың.

Дайындап сүт желе-ассорти бірі-жидектер

Егер сіз үлкен әуесқой жаңа піскен жидектер болмайды, сондай-ақ анықтап, оларды таңдау дайындауға арналған үй желе, онда ұсынамыз жасауға десерт-ассорти. Бұл үшін қажет бірнеше түрі өнімді. Ретінде оған сатып алуға болады және хабарлайды партияның баспасөз қызметі мен таңқурайды, ежевику және голубику және т.

Сондай-ақ, айта кету керек, желе, түрлі жидектер сонда өте дәмді, егер оны дайындауға арналған пайдалану мұндай сүт өнімі, йогурт. Қолдана отырып, осы сусынның бұл сіздің қолыңыздан келеді, өте дәмді және пайдалы десерт, ол міндетті түрде бағаланды және ересек адамдармен, және кішкентай балалар.

Өйткені дайындауға желе бірі-жидектерді? Бұл үшін сатып алу қажет:

  • қаражидек – 50 г;
  • землянику – 50 г;
  • қара смородину – 50 г;
  • таңқурайды – 50 г;
  • ежевику – 50 г;
  • ауыз йогурт өте жоғары майлылығы « 1,5 стакан;
  • желатин азық-түлік – 25 г;
  • су бөлме температурасында« 2/3 стақан;
  • қант « шамамен 3-4 үлкен қасық (қосу қалауы бойынша).желе ассорти бірі-жидектер

Подготавливаем өнімдері

дайындау Үшін дәмді және пайдалы үй желе керек сатып алуға тек жаңа піскен, тәтті жеміс-жидектер. Олардың перебирают және жеке-жеке жуылады дуршлаге. Егер жидектер бар плодоножки және өзге де листики болса, онда оларды алып тастайды.

келер болсақ, тағамдық желатин, онда оны бөлек дайындайды. Бұл үшін өнім выкладывают шағын ыдысты және су құяды бөлме температурасына. Осындай түрде оның ұстайды бойы 30-50 минут. Осыдан кейін взбухший желатин қояды плитаны өте баяу қыздырады.

Қайнату өнім жөн. Оның снимают с от бірден кейін, ол толығымен растворится.

дайындау Тәсілі

Подготовив барлық компоненттері үшін желе, кірісу керек, оның тікелей дайындау. Бұл үшін жаңа піскен жидектер ұйықтап ұсақ қант диабетінің құм қалдырады күйінде бірнеше сағат.

тек қант кондукторлардың, смешавшись шырын, құрады өзімен сироп, оның құяды, жеке ыдысқа, қайда одан әрі қосады сүт йогурт. Бұл қалған жидектер, онда оларды бөледі жөніндегі креманкам. Бұл ретте, әрбір формочку выкладывают және қаражидек, және землянику, және қара смородину, таңқурайды, ежевику. Осыдан кейін кіріседі дайындау негіздері.

Сүт, йогурт, шырын жидектер хорошенько кедергі миксермен, бірте-бірте вливая оларға жылы желатиновый ерітіндісі. Тырысты соң қоспасы дәмі, оған қосымша қосады қант (сондай-ақ, всыпать ванилин).желе-дан мұздатылған жидектер

Қалыптастырамыз және қабылдау үстеліне

Подготовив тәтті йогуртовую қоспасы желатинмен кіріседі қалыптастыру желе. Жидектер, қаланған " креманки, сүт құяды негізі. Осындай түрінде оларды бірден жібереді тоңазыту камерасына салынады.

Үшін желе жақсы схватилось, оның ұстайды суықта кемінде 5-7 сағат. Уақыт өте әдемі және дәмді десерт выкладывают арналған блюдце немесе береді үстеліне тікелей нысан. Қалаған жағдайда, мұндай жарқын және ерекше тәттілер безендіреді веточкой жалбыз немесе балғын ягодками.

Жасаймыз көп қабатты жидек желе

Желе бірі-мұздатылған жидектер дайындалады дәлдік сияқты және таза өнім. Егер сіз алуға болады түпнұсқа десерт, ол аспан мен ересектерге және балаларға кеңес береміз, оны многослойным. Нақты қалай жүзеге асыру бұл процесс? Бұл үшін бізге дайындап, келесі компоненттер:

  • хабарлайды партияның баспасөз қызметі тоңазытылған — 200 г;
  • желатин азық-түлік — 35 г;
  • вишню тоңазытылған « шамамен 200 г;
  • голубику тоңазытылған « 200 г;
  • пломбир балмұздақ « шамамен 3 үлкен қасық;
  • қант — шамамен 100 г;
  • су температурасындағы — шамамен 3 стакан (қалауы бойынша).

азық-түлік Өңдеу

Жидектер үшін көп қабатты желе өңделеді өте қарапайым. Олардың ішінен шығарып алады мұздатқыш камерасын бөледі, жекелеген тарелкам және толық ерітеді. Процесінде бұл посудах тиіс пайда өте көп шырынның. Оның құяды, түрлі тостаған, содан кейін уатады жидектер көмегімен тоқпақтар. Алынған кашицы кезекпен выкладывают тығыз дәке және хорошенько отжимают.желе бірі-жидек, қызыл қарақат

Кейін, сипатталған іс-әрекеттер сіз 3 түрлі қойылтылған шырын.

Сондай-ақ, жеке ерітеді және пломбир. Бұдан әрі кіріседі дайындау желатин. Оның выкладывают терең ыдысты және құяды ауыз сумен.

Мұқият перемешав компоненттері, олардың қалдырады набухать 30-50 минут. Тек желатин артады көлемінде, оның алдына пешті, біртіндеп қыздырады. Алып біртекті сұйықтық, оның снимают с от пен немножко остужают.

Қадамдық дайындау көп қабатты желе

дайындау осындай тәтті тағамдар ештеңе жоқ күрделі. Алайда, бұл жасалады, ол өте ұзақ. Бұл байланысты әрбір жидекті қабаты қажет ұшырату салқындату болғанша, ол толық емес застынет. Бірақ, барлығын рет-ретімен айтайық.

Сонымен, кейін құлпынай, голубичный және вишневые шырындар дайын болады, оған дәміне қарай қосады қант, сондай-ақ құяды саны тең ерітілген желатин. Айтпақшы, оны қосады және толық оттаявший пломбир. Бұл үшін кезекпен қабаттар жоқ застыли түрлі подсудках.

қалыптастыру Үшін жидек желе біз пайдалануды ұсынамыз бір терең тостағанға немесе бірнеше кішкентай. Олардың споласкивают суық ағынды сумен, содан кейін құяды пломбировую қоспасы. Осыдан кейін нысанын жібереді тоңазытқышта ұстайды кем дегенде 2-3 сағат.

уақыт " посудки қосады голубичный шырын отырып, желатинмен және жүзеге асырады, сол баяғы ең. Ең соңында кезек-кезек пайдаланады вишневую тұздықты және клубничную тиісінше.желе бірі-жидекті желатинмен рецепт

Қалай жеткізе мереке застолью?

Кейін барлық қабаттар жидек желе застынут, оны шығарып алады бірі креманки, алдын ала окунув түбі ыдыс-аяқты ыстық суға. Бұдан әрі десерт безендіреді балғын жидектер немесе взбитыми кілегей баллоннан. Осындай түрде оның преподносят мереке үстелге бірге кішкентай қасықпен және шай іше отырып.

Ең қарапайым нұсқасын дайындау дәмді және пайдалы тәтті тағамдар

Желе бірі-жидектерқызыл қарақат үшін өте пайдалы, ағзаның, әсіресе, қарттар. Осындай тәттілер қамтиды үлкен саны С витамині, сондай-ақ элементтерін қалпына келтіру үшін қажетті буын және шеміршекті тіндердің.

Сонымен қатар қандай азық-түлік бізге қажет, жасау үшін өте дәмді және пайдалы десерт? Бұл үшін алуға болады:

  • балғын жидектер қарақат — 300 г;
  • желатин азық-түлік — 25 г;
  • қант — шамамен 100 г;
  • су температурасындағы — шамамен 2 стакан (қалауы бойынша).

Тәсілі қадамдық дайындау

дайындау Үшін мұндай десерта ғана пайдалану қажет жаңа қызыл смородину. Оның туғаннан жылғы веточек және выкладывают " елеуіш. Хорошенько промыв жидектер, оларды орналастырады сүлгі және кептіреді. Осыдан кейін өнім выкладывают салған табаққа салыңыз және ұйықтап қант диабетінің құм.

Ұқыпты перемешав смородину (келтірмей тұтастығын жемістер), оның қалдырады бөлме температурасында бірнеше сағат. Ал кіріседі дайындау желатин.

Оның құяды әдеттегі сумен бөлме температурасында өте баяу қыздырады кіші отта. Қашан желирующее зат толығымен кондукторлардың, оның снимают с оттан сәл остужают.

Кейін, сипатталған іс-әрекеттер желатиновую қоспа құяды к бояды және хорошенько олардың кедергі. Бұдан әрі алынған салмағы бойынша таратылады креманкам және тоңазытқыш камераға жібереді. 5-7 сағат дәмді және пайдалы желе қызыл қарақат болып саналады толығымен жарамды тұтынуға. Оның береді үстеліне бірге десертной қасықпен, алдын ала обсыпав қант ұлпасымен.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/27987-smachnae-karysnae-zhele-z-yagad.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/28017-leckeres-und-n-tzliches-aus-den-beeren-gelee.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/28047-delicioso-y-til-de-la-jalea-de-bayas.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/27634-smaczne-i-przydatne-galaretki-z-owoc-w.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/27750-saboroso-e-til-gel-ia-de-frutos.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/29617-lezzetli-ve-yararl-bir-j-le-ilek.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/27903-smachne-korisne-zhele-z-yag-d.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Омлет жоқ сүт: рецепт с фото

Омлет жоқ сүт: рецепт с фото

Омлет « бұл жұмыртқа тағам, біз азайтылады, бәрін білеміз. Алайда, сіздер таң қалатын шығарсыздар, анықтағанда қанша неизведанных рецепт бар! Көптеген ұлттық тағам түрлерін вскружит басқа кез келген гурману: итальян фриттата...

Пирог

Пирог "Нежность" ақ ірімшік және алма ұрланған: рецепт с фото

Сүзбе десерт ерекшеленеді нәзік құрылымы. Олар ғана емес, дәмді, бірақ пайдалы. Бірақ тамақтандыру үшін олар кішкентай тамақ талғағыш, кейде өте көп күш талап етіледі. Пирог «Нәзік» ақ ірімшік және алма ұрланған міндет...

Капсула Squesito үшін кофемашины кепілдік дайындау дәмді кофе

Капсула Squesito үшін кофемашины кепілдік дайындау дәмді кофе

сонымен Қатар, рожковыми және тамшылы кофеварками көптеген өндірушілер ұсынады капсульные кофемашины. Оларға дайындауға арналған хош иісті сусынның пайдаланылады арнайы герметикалық капсулалар ұнтақталған кофе ішінде. Ашылады ол і...

"Денисов және Николаев" - мейрамхана Санкт-Петербургте. Сипаттамасы, фото, пікірлер

тарихи орталығында Санкт-Петербург жеткілікті орындарының, қоғамдық тамақтандыру, қабілетті емес, көңілін келушілерді. Бірақ соның ішінде бір ғана керемет отобедать, бірақ күндерден болашаққа ауысуға, өткенді басшылығымен және мін...

Бұл май суық сығу керек.

Бұл май суық сығу керек.

Майы суық сығу болып табылады таптырмайтын өнім күнделікті рационында дұрыс тамақтану. Оның пайдасы мынада: кезінде дайындау, онда сақталған барлық витаминдер мен минералдар бар шикізат пайдаланбай-ақ зиянды қоспалардың.Анықтамасы...

Рулет

Рулет "Баунти" пісіру: рецептер

Рулет «Баунти» (пісіру) « бұл тартымды десерт, ол дәмі еске түсіреді аттас шығармақ. Приготовьте оның біздің рецепт және побалуйте ана өзіндік сый.Рулет «Баунти»: рецептҚалай дайындау түпнұсқа десерт ...