Қалай дәмді, бірақ сол уақытта диеталық тауық котлеттер с кабачками

Егер сіз дәмді нәрсе дәмді және бұл ретте, диеталық, майсыз, міндетті түрде көріңіз тауық котлеттер с кабачками. Бұл тағам құрамында кем дегенде калория, бірақ сол уақытта белок, ол сочное, сытное және әдемі көрінеді. Егер котлет бере отырып, отварными көкөністермен немесе жасыл салатом болса, бәрі болады тамаша жеңіл түскі ас.

Рецепт тауық котлет с кабачками

Үшін дайындауға үлкен сыйлайтын дәмді тағамдарды алыңыз:

• полкило тауық еті жоқ, тері және сүйек;
• 200 г кесек кабачка;
• 100 г пісірілген күріш;
• 1 данадан сәбіз және пияз;
• 1 байлам кез келген аскөк (ақжелкен, аскөк, кинзы) үшін фарш;
• 1 жұмыртқа;
• тұз, қара бұрыш, ұн немесе кепкен нан үшін панировки.

Хорошенько жуыңыз, тауық еті, саңырауқұлақты тазалап луковицу және сәбіз. Кейін жылжыңыз ет және көкөністер арқылы мясорубку, егер сіз сіздің тауық котлеттер с кабачками астам нәзік, фарш болады провернуть 2-3 рет. Кәдіні майлап ірі терке, посолите, беріңіз сәл постоять, ал кейін отожмите выделившийся шырыны. Соедините оларды фаршпен қосыңыз пісірілген күріш, ұсақтап порубленную аскөк, жұмыртқа, посолите және поперчите. Из алынған ет массасын вылепите шағын котлетки, обваляйте олардың ұнға немесе панировочных сухарях және обжарьте өсімдік майынан дейін алтын түстес. Әдетте, әрбір порцияға кетеді 10-15 минут. Кейін тауық котлеттер с кабачками дайын, сіз ыстық беруге олардың үстеліне, мысалы, қаймақпен. А ретінде гарнира пайдалануға болады пісірілген көкөністер немесе жасыл салат. Айтпақшы, жасау үшін тағам кем қоректік береді, бұл котлетки дайындауға болады және пароварке, бұл жағдайда оларды қажет емес обваливать ұнға аунатылған, жеткілікті вылепить нысанын және жіберу эцқ-20 минут. Әрине, олар аналардан жоқ қытырлақ қабыршағын, бірақ сіз болдырмау үшін тұтыну майлар, сұйық майлар мен қарапайым көмірсулар, бұл береді бізге кептірілген нан немесе ұн. Айтпақшы, калориясы тағамдар құрайды 87 ккал 100 г өнімнің, оның ішінде майлар « 3 г, ақуыз « бүтін 7.5 г, және бұл әбден жазылады шеңберіне диеталық тамақтану.

Шабылған тауық котлеттер с кабачком: рецепт c шикі

дайындау Үшін сочного тағамдар еттен және көкөніс сізге қажет:

• 600 гр. тауық еті;
• 1 данадан кабачка және болгар бұрыш орта мөлшерін;
• 100 г, кез келген тертого ірімшік;
• 1 жұмыртқа;
• ұны немесе кепкен нан үшін панировки, өсімдік майы мен дәмдеуіштер.

Белое ет және бұрыш, ұсақтап нарежьте, кәді және ірімшік майлап ірі терке. Көкөніс керек посолить десеңіз, біраз уақыт, ол береді шырыны, ол қажет отжать. Соедините алынған ингредиенттер, қосыңыз тауық жұмыртқасы, дәмдеуіштер мен екі ас қасық ұн, егер массасы өте тым сұйық. Хорошенько араластырыңыз алынған фарш, оның қалыптастыру керек шағын котлетки. Обваляйте олардың ұнға аунатылған және жарьте өсімдік майынан. Кейін тағам дайын беріңіз ыстық үстеліне. Тауық котлеттер с кабачками және пармезан, әсіресе балалар жақсы көретін, олардың нәзік дәмі мен хрустящую корочку, өйткені бұл тағам өте жылдам, оны алады, тіпті ең орналаспаған анам.