Көкөніс рагу бастап капуста - пайдалы және дәмді

Қыздар, қыздар, әйелдер. Ал енді түб мен ұлдар, жігіттер, ерлер. Барлық біз, уақыт, пребываем " расстроенных сезімдері және енжарлық. Жақында жаз, мереке, корпоратив, кездесу. Керек жақсы көрінеді, ал бұл артық килограмм портят барлық көңіл-күй. Міне, бұдан былай бірге килограмм болады қоштасу дәмді. Ал құпиясы-қарапайым, көкөніс рагу бастап орамжапырақ - міне, панацея сіздің пәленің.

қазіргі әлемде, қашан мода "подиумные" фигура болды қалыпты өмір, олардың салмағын ұстау қатаң шектелген аясында тырысады. Жиі қоғам мәжбүрлемейді стереотиптер пропорция адамдар, және көптеген мәжбүр болуы дресс-коды, белгіленген ұйымдарда, ал ол талап барлық жаңа сәйкестік кіргізуге күнделікті тұрмысы. Иә мен халықтың оқу-ағартуымен, көп адамдар ойлайды, салауатты өмір салты, және жалғасы ретінде, пайдалы және салауатты тағамға. Біз болғымыз келеді спорттық, сымбатты және моложавыми, ең бастысы, дені сау. Сондықтан қадағалап, өз тұлға. Жиі заблуждаемся және менің ойымша, бұл қажет ұлы материалдық шығындар низкокалорийную тамаққа типті экзотикалық мидия және устриц үшін алып тастау екі-үш килограмм. Бірақ ақиқат көрсетіледі әлдеқайда жақын және приятней. Тізбесі көкөніс сізді таң қалдырады өзінің қолжетімділігімен, тіпті, айтар едім, - деді өз дешевизной. Жинағы көкөніс мүмкін ауытқып тұруы мүмкін байланысты маусымдық кейбір азық -, бірақ екінші жартысы жаз және күз бай барлық көкөністер толық сұлулығын, сондықтан фантазируйте және кушайте өзі.

Үшін дайындауға көкөніс рагу бастап орамжапырақ, қажет, келесі өнімдер: өсімдік майы 50-70 грамм, кәділер цукини - 300-500 грамм, сәбіз - 100-150 грамм, пияз - 100 грамм. Қызанақ қызыл, бұрыш - 400 грамм, ақ қауданды орамжапырақ - 300 гр сарымсақ - 30 грамм, аскөк, тұз, дәмдеуіштер.

Барлық көкөністер құрамында көп дәрумендер түрлі топтары: А, В, С, Е, каротиноидтар, микро - және макроэлементтер, олар ескертеді тері аурулары, әр түрлі жүйелердің органдарының, өйткені құрамына кіреді, ферменттер мен гормондардың. Табиғи антиоксиданттар азайтады теріс еркін радикалдар, бұл көрсетеді мүмкіндігінше кедергісі ағзаның қатысты қатерлі ісік жасушаларының. Көкөністер, сондай-ақ өте бай клетчаткой, ол үшін пайдалы қалыпты ас қорыту және ағзаны тазарту. Дәмді табиғат сыйы жояды улар, төмен болуы салдарынан, құнарлылық, қорғайды бізді переедания. Қырыққабат көптеген су асты, сондай-ақ тартановую қышқылы бар, ол қиындатады қайта өңдеуге көмірсулар және олардың сіңуі, тағы не қызмет етеді механизмі болып табылады " пассивном похудении.

Қалай дайындау рагу бастап орамжапырақ? Бұл үшін қажет белокочанную қырыққабат тазарту жоғарғы жапырақтары, жуу ағынды су астында, уақыт беруге обсохнуть. Ұсақ нашинковать өткір пышақпен қолмен немесе азық-түлік процессоры. Орналастыру табаға бастап қалың түбі бар (немесе ыдысты толстыми қабырғалары) кішкентай от қосу, өсімдік майы және міндетті түрде жабу қақпағы бар. Сөндіруге 7-10 минут, переворачивая және жол бермей пригорания. Порезать жұқа брусочками кәділер, қосу қырыққабат. Егер кәдіні кішкентай және жас, олардың қалай тазалап қабығы мен жеделдетілді. Сәбіз жуу және ұсақтауға арналған терке ірі тесіктері бар. Пияз режем орта туралған, туралған көкөністерді қосамыз ыдысқа және тұншықтырамыз 12-15 минут. Қызанақ режем дольками, сарымсақ измельчаем пышақпен, араластырыңыз, дәмдеуіштермен бірге және тұз. Береміз уақыты 10 минут, қызанақ пустили шырын, қосамыз - көкөніс массасы. Накрываем қақпағы және тұншықтырамыз тағы 5 минут үшін барлық өнімдер размягчились және пустили шырыны. 2 минут қосамыз порезанную аскөк аскөк және ақжелкен.

Егер сіз өзіңізді қатаң ограничиваете саны тамақты, онда көкөніс рагу бастап кабачками дайындауға болады және сарымсақ. Керек деген соң мың сельдерей (өйткені сарымсақ дегенмен тәбетті, ал бізге бұл екпіні артық рет тамақтануға керек азайту). Көкөніс рагу бастап орамжапырақ болады ыстық serve, өз бетінше тағам ретінде немесе гарнир - ет закускам. Мұндай көкөніс ассорти әмбебап, азық-түлік түрінде шығаруға болады заморозить, онда сіз жыл боласыз потчевать өзіне күзгі сыйлық. Егер келсе, онда көкөніс рагу бастап орамжапырақ себепші болуы мүмкін және толтыру - борщу. Экспериментируйте және поправляйтесь.