Potrawka z kapustą - przydatne i smaczne

Dziewczynki, dziewczyny, kobiety. A teraz już i chłopcy, chłopcy, mężczyźni. Wszyscy, od czasu do czasu, jesteśmy w zrozpaczony uczucia i apatii. Wkrótce lato, wakacje, impreza firmowa, spotkanie. Trzeba wyglądać najlepiej, a te zbędne kilogramy psują nastrój. Tak więc, od teraz z kilogramami można się pożegnać smaczne. A sekret-to prosta potrawka z kapustą - to panaceum na waszych kłopotów.

W dzisiejszym świecie, kiedy moda na "подиумные" figury stało się normą życia, utrzymać wagę w ściśle określonych ramach starają się wszystko. Często społeczeństwo narzuca stereotypy proporcji ludzi, i wiele zmuszeni dopasować dress kodu, ustalonego w organizacjach, a to wymaga nowych zgodności zaszczepić w codzienny byt. Tak, i w związku z edukacją ludności, coraz więcej ludzi myśli o zdrowym stylu życia, jako kontynuacja, o przydatnych i zdrowej żywności. Chcemy być sportowymi, szczupła i моложавыми, a co najważniejsze zdrowe. Dlatego dbamy o figurę. Często łudzić i wydaje nam się, że potrzebne są wielkie koszty na niskokalorycznej żywności, rodzaju egzotycznych małż i ostryg, aby zrzucić kilka kilogramów. Ale prawda okazuje się znacznie bliżej i przyjemniej. Lista warzyw was zaskoczy ich dostępność, nawet bym powiedziała, ich taniość. Zestaw warzyw może się różnić w zależności od sezonowości niektórych produktów, ale druga połowa lata i jesień jest bogata w warzywa w pełnej okazałości, więc bądź kreatywny i jedz sobie na zdrowie.

Aby przygotować potrawka z kapustą, potrzebne są następujące produkty: olej roślinny 50-70 g, cukinia cukinia - 300-500 g marchew - 100-150 g, cebula - 100 g. Pomidory czerwone, papryka - 400 gramów, kapusta - 300 gramów czosnku - 30 g, pietruszka, sól, przyprawy.

Wszystkie warzywa zawierają wiele witamin różnych grup: A, b, c, E, karotenoidy, mikro - i makroelementy, które ostrzegają choroby skóry, różnych narządów, ponieważ wchodzą w skład enzymów i hormonów. Naturalne przeciwutleniacze zmniejszają negatywny wpływ wolnych rodników, co ma czynny opór organizmu w stosunku do komórek nowotworowych. Warzywa są również bardzo bogate w błonnik, ona przydatna dla prawidłowego trawienia i oczyszczania organizmu. Pyszne dary natury neutralizują toksyny, a ze względu na niską zawartość kalorii, chronią nas od przejadania się. Kapusta zawiera dużo wody i błonnika, a także тартановую kwas, który utrudnia przetwarzanie węglowodanów i ich wchłanianie, co jeszcze służy mechanizmem spustowym w pasywnym odchudzaniu.

Jak gotować gulasz z kapustą? Do tego konieczne jest, kapusta oczyścić z górnych liści, umyć pod bieżącą wodą, dać czas suche. Drobno posiekać ostrym nożem ręcznie lub w maszynce. Umieścić na patelni z grubym dnem (lub naczynia o grubych ściankach) na małym ogniu, dodać olej roślinny i koniecznie przykryć pokrywką. Gotować 7-10 minut, przewracając i nie dopuszczając do patelni. Pokroić w cienkie w kostkę cukinię, dodać do kapusty. Jeśli cukinie są małe i świeże, można je oczyścić ze skóry i pestek. Marchew umyć i rozdrobnić na tarce z dużymi otworami. Cebulę kroimy średnią kostkę, wszystkie pokrojone warzywa dodajemy do naczynia i dusimy przez 12-15 minut. Pomidory kroimy w plasterki, czosnek strzęp nożem, wymieszać z przyprawami i solą. Dajemy czas 10 minut, by pomidory puściły sok i dodajemy do warzyw masie. Przykrywamy pokrywką i dusimy jeszcze 5 minut, aby wszystkie produkty размягчились i puściły sok. Za 2 minuty, dodajemy порезанную koperek i natka pietruszki.

Jeśli się mocno ograniczyć w ilości żywności, potrawka z cukinią można przygotować i bez czosnku. Należy go zastąpić korzeniem selera (tak jak czosnek nadal pobudza apetyt, a nam te zrywy raz na przekąskę trzeba ograniczyć do minimum). Potrawka z kapustą można podawać na gorąco jako samodzielne danie lub jako dodatek do pieczonych przekąsek. To warzywo różne powszechnie, produkty w stanie surowym można zamrozić, wtedy cały rok będzie się wina i zjeść jesiennych darów. Jeśli chcesz, potrawka z kapustą może służyć i sos do борщу. Eksperymentuj i nie dbaj o siebie.