Көкөніс суп с фрикадельками: егжей-тегжейлі сипаттамасы және дайындау тәсілдері

Күні:

2019-04-09 00:00:09

Hits:

491

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

көптеген есебімен алаң иелерінің сұрақ дайындау бірінші тағам елеулі проблема болып табылады. Себебі, мұндай қауіп уақытында, әдетте, шағын тәжірибе мен тәжірибесі жеткіліксіз. Сол ғана бастайды өз поварскую мансабын, нені ұсынуға болады үйрену көкөніс дайындау суп с фрикадельками. Бұл жасауға болады әр түрлі тәсілдермен.

Хош иісті супчик

Күзде істер бақшадағы көп және мүлдем келмейді ұзақ тұруға отырмын, жақсы түске таман дайындауға көкөніс суп с фрикадельками. Оны тіпті қиын емес. Бұдан басқа, рецепт бар, ол бойынша мұндай тағам бірнеше минуттан кейін болады тұруға түскі ас үстел болып өтті.

Дайындай бұл жылдам көкөніс суп с фрикадельками болады ескере отырып, болған кезде мынадай ингредиенттер: 500 грамм тартылған ет (шошқа немесе жер сиыр), жұмыртқа, тұз, 1 луковицу, ұнтақталған бұрыш, 5 картоп, 3 стручка тәтті бұрыш, стақан томат сөліндегі, бірнеше зубчиков сарымсақ (дәміне қарай), 1 кішкентай морковку, сызықты қосу үшін кептірілген тасшөп және өсімдік майы.

көкөніс суп с фрикадельками

дайындау Процесі осындай сорпа тұрады бірнеше кезеңдері:

  1. ең Алдымен не істеу керек тефтели. Бұл үшін луковицу керек ұсақтауға арналған терке, содан кейін қосу, оны фарш бірге тұз, жұмыртқа, бұрыш. Мұқият барлық араластырыңыз және скатать сулы қолымен, алынған массаны ұқыпты түйіршіктер. Үшін дайындау жоғалтқан жоқ нысанын, оларды жөн аздап қуырып аласыз табаға " разогретом майда. Енді дайын бұйымдар уақытқа кейінге қалдыруға болады жаққа.
  2. Көкөністер тазалау және ұнтақтайды: сарымсақ порезать тоненькими пластинками, ал картоп, сәбіз, бұрыш – ломтиками орта мөлшері.
  3. табада ақауды байқадым қыздыратын май қуырып аласыз, онда дайындалған азық-түлік, 10 минут ішінде.
  4. Қосу қызанақ бірге шырыны, қамап, олардың кожицу.
  5. Сөндіруге дейін полуготовности барлық көкөніс.
  6. Үстемелеп су сонша, ол прикрывала азық-түлік, содан кейін посолить және себу тасшөп.
  7. Жүктеуге қайнаған массасын тефтели. Бірге барлық керек тушиться бірнеше минут.

Яғни жеткілікті күшті, бірақ өте дәмді көкөніс суп с фрикадельками. Дайындау, оның қиын емес. Иә, уақыт үшін, бұл қажет емес көп.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Дәмді тефтели

Дұрыс дайындалған ет шарлар мүмкін сәтті толықтырылсын кез келген сорпа. Міндет-оның нәтижесінде болды емес безвкусные комки, шырынды және нәзік тефтели. Оларды дайындау үшін қолайлы кез келген дерлік ет. Мысал үшін де шешуге болады, қалай тефтели сиыр. Жұмысты бастар алдында қажет үшін қамқорлық үстелде қатысты мынадай негізгі компоненттері: ет, пияз, дәмдеуіштер, тұз, ұнтақ жармасы.

Дайындауға тефтели сиыр өте оңай:

  1. ең Алдымен ет керек айналдыру тартылған.
  2. Қосу және оған тазартылған және порезанный туралған пияз.
  3. Енгізілсін дәмдеуіштер, тұз және хорошенько барлық размешать.
  4. Себу манку беруге фаршу постоять 30 минут. Бұл уақытта жармасы алады нанымдардың ет шырыны. Бұл жасайды өте қиын аса нәзік.
  5. Қалыптастыру түйіршіктер және бір-бірден жіберу, оларды қайнап тұрған сорпа.

тефтели сиыр

Тәжірибелі бөлімінің аспаздары кеңес:

  • Қосуға фарш пияз (піскен немесе жаренный) көмектесетін фрикаделькам астам қанық.
  • Үшін жартылай фабрикаттар емес разваливались кезінде пісіру, оларды істеу жақсы мүлдем кішкентай, мысалы, орман жаңғағы өлшеммен брдей. Осы нәтижеге қол жеткізуге болады, егер қосу қоспасы шикі жұмыртқа. Ол көрсетеді скрепляющее қолданысқа мүмкіндік береді фрикаделькам сақтап, пішінін.
  • Ет түйіршіктер болады нәзік және жұмсақ, егер қосу, оларға манку. Орнына жарманы пайдалануға болады мякиш ақ нан. Оны алдын-ала размочить, содан кейін отжать қосу, фарш және хорошенько вымесить.

осы кеңестерді пайдалану күтуге болады, яғни қосылған сорпа фрикаделек міндетті түрде болады әрі хош иістендіреді және өте дәмді болады.

Нәзіктік әрбір қасық

Ерекше назарды көкөніс суп-пюресі с фрикадельками. Бұл жағдайда талап етіледі мынадай міндетті өнімдері:

  • сорпа « стручок болгар бұрышы, пияз, тұз, зубок сарымсақ, пияз, лавр жапырағы, қызанақ, сондай-ақ бір-бір ас қасықтан күніне қызанақ кетчуп және сары май керек.
  • фрикаделек « 200 грамм фарш, жұмыртқа, шағын пияз және ұн (посыпки).
  • безендіру Үшін және берген « 2 тамаша жасыл пияз, ас қасық кетчуп, ұнтақталған бұрыш және 2 ас қасық италия рикотты.

көкөніс сорпасы, езбе, с фрикадельками

дайындау Процесі сорпа сипаттау қадам бойынша:

  1. Ет бірге пияз растереть пайдалана отырып, электр майдалағыш.
  2. Қосу аздап тұз, жұмыртқа және дайындауға барынша біртекті қоспасы.
  3. үстелде, посыпанном ұн, қолымен фарш скатать тегіс түйіршіктер, содан кейін жіберу олардың аз уақытқа тоңазытқышқа.
  4. Тазалау және еркін порезать көкөністер.
  5. табаға (немесе табада ақауды байқадым) расплавить майы және пассеровать онда пияз дейінгі білім, оған алтын түстес реңк береді.
  6. Енгізілсін ұсақталған көкөніс, тұз және томить өнімдері қақпақтың астында 2-3 минут ішінде жасап, от ең төменгі.
  7. Қосу қоспаны кетчуп және сарымсақ, майдалап порубленный өткір пышақпен.
  8. Влить аздап су және сөндіруге 10 минут.
  9. Сынған массасына кашицу пайдалана отырып, су асты блендер.
  10. Қоюға сорпасы, фрикаделькалар мен күте олар всплывут.
  11. бұл рикотту істі тындыра кетчупом және жақсылап араластырыңыз.
  12. Сорпа разлить по тарелкам, содан кейін қосу дайындалған құюға көп болатын.

Оңайлатылған нұсқа

Оңай дайындау суп с фрикадельками және көкөніс қоспасы. Мұнда бөлігі өнімдер, негізінен, қазірдің өзінде дайындалды. Тек жасауға қарапайым іс-әрекеттер. Мұндай нұсқа сорпа қажет: 400 грамм ет тартылған ет, сәбіз, тұз, 3 картоп, сорпа, 2 бас пияз, ұнтақталған бұрыш, буып-түю қоспасы мұздатылған көкөніс, өсімдік майы және жас аскөк.

суп с фрикадельками және көкөніс қоспасы

сорпа Дайындау мынадай кезеңдерді көздейді:

  1. Фарш посолить қосу, аздап бұрыш, ұсақталған пияз және сулы қолмен қалыптастыру, оған кішкентай шариктер.
  2. терең табаға сорпа құйса керек және оны алауы.
  3. бұл уақытта тазартуға болады аршып чоп туралған картоп.
  4. оны Жіберу қайнап жатқан сорпаға.
  5. Тазаланған пияз және сәбіз порезать туралған, аздап пропассеровать оларды табаға.
  6. тек картоп болады дерлік дайын, қайнап тұрған сорпа қосу керек алдын ала размороженную көкөніс қоспасы.
  7. 10 минуттан кейін енгізу өте қиын. Олар варятся көпке созылмайды. Жеткілікті болады, және бес минут.
  8. беру Үшін супчику бақытты түсті оны заправить пассерованным майда пияз және морковкой.
  9. Қосу тұз, дәмдеуіштер және поварить сорпа кіші отта бір-екі минут.

осыдан Кейін оны құюға по тарелкам ма үстеліне шыланған посыпав рубленой зеленью.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/32375-agarodn-nny-sup-z-frykadel-kam-padrabyaznae-ap-sanne-sposaby-prygatava.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/32967-gem-sesuppe-mit-fleischb-llchen-detaillierte-beschreibung-und-verfahre.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/33199-sopa-de-verduras-con-alb-ndigas-descripci-n-y-m-todos-de-cocci-n.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/31371-jarzynowa-zupa-z-klopsikami-szczeg-owy-opis-i-sposoby-gotowania.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/31398-sopa-de-legumes-com-alm-ndegas-descri-o-e-m-todos-de-prepara-o-de.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/31457-ovocheviy-sup-z-frikadel-kami-dokladniy-opis-sposobi-prigotuvannya.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Аджика бірі қызанақ және сарымсақ: рецепт дайындау тәсілдері және пікірлер

Аджика бірі қызанақ және сарымсақ: рецепт дайындау тәсілдері және пікірлер

ертеде жоғары тауда Абхазия пасли көптеген отары қойшылар. Әр көктемде алдында ұзақ жорыққа беріп атындағы алаң иелері қой тұз. Жануарлар поглощали оны арттыра отырып, тәбетті және шөлді басатын. Және өсіп барлық жылдам үшін кило ...

Коньяк

Коньяк "Троекуров". Бренд тарихы

әдетте, көрнекті сусындар жасайды арыстар — негізін қалаушылар, олар салады туындысы бөлігі жан. Сондай-ақ, коньяк «Троекуров» - қазақстан тарихы осы бренд пайда болды сонау елуінші позапрошлого ғасырдың. Сонда а...

Тұрын балмен: рецепт, қабылдауға, пайдалы қасиеттері мен пікірлер

Тұрын балмен: рецепт, қабылдауға, пайдалы қасиеттері мен пікірлер

Көптеген бала кезінен біледі, как во время простуды атындағы беріп, осындай үй «микстураны». Үстелде немесе терезе алдында тұрды черная редька-бабына срезанным үсті. Өзек выковыривалась одан да, получалась "тостаған" н...

Дәмді үй дайындау: жеміс-жидекті пастила, рецепт алмадан

Дәмді үй дайындау: жеміс-жидекті пастила, рецепт алмадан

Пастила болды белгілі Русьдегі тағы 14-ші ғасыр, т. е. өте және өте көп болды. Басты ингредиенттермен сонда болды, бал және атақты антоновка - сорт, Еуропадағы ерекше таратуды жоқ еді. Қант орнына бал бөлшектеп салып отыруға болды...

Крабовый салат: классикалық рецепт с фото

Крабовый салат: классикалық рецепт с фото

пайда болуымен дүкендердің сөрелеріндегі консервіленген жүгері, танымал болды крабовый салат қатар селедкой под шубой бар іс жүзінде әрбір жыл үстелде. Соңғы уақытта пайда болады жаңа рецептер классикалық крабового салат. Ең таным...

Баклажаны по-турецки отырып, фаршпен

Баклажаны по-турецки отырып, фаршпен

бұл баялды бәрінен почитаются Түркия. Дәл осы керемет елде, осы ұрық деп атайды королі көкөніс немесе жемісі-сүйіспеншілік.Әрине кез келген алға бар салмағы өз сүйікті рецептер, негізгі ингредиентом болып табылатын бұл көк көкөніс...