Чатни-дан төгу: дайындау рецепті

Күні:

2019-09-27 09:00:08

Hits:

772

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

баршаңызға мәлім, бұл чатни бірі төгу? Ол қалай дайындалады? Егер жоқ болса, онда сізге оқып шығып, мақаланы басынан аяғына дейін.

Чатни бірі төгу

Жалпы ақпарат

Чатни білдіреді тұздық, ол өте танымал болды Үндістан. Оның дайындауда жемістер (ананас, алма және тағы басқа). Негізін тұздығы-бір өнім. Жақсарту үшін дәмдік оған қосады түрлі дәмдеуіштер. Бүгін біз туралы қалай чатни бірі төгу. Таңдаңыз кез-келген төменде сипатталған рецептер және кірісіңіз практикалық бөлім.

Чатни бірі сары өрік

Чатни бірі сары өрік

азық-түлік жинағы:

  • сарымсақ « 2 қалампыр;
  • ақ шарап сірке суы « полстакана;
  • бойынша ¼ с. л. бахарата, тұз және ұнтақталған бұрыш;
  • 600 г сары төгу;
  • ірі пияз;
  • даршын « 1/3 ч. л.;
  • 1 ст. л. пасталар карри;
  • су – ¼ бөлім стақан;
  • 1-3 б. л. жіті арисы;
  • қант « полстакана;
  • ½ с. л. куркума;
  • аздап май (күнбағыс немесе жүгері).

Нұсқаулық дайындау бойынша

  1. Удаляем шелуху с пияздар, ал жұмсақ измельчаем. Очищаем сарымсақ және пропускаем арқылы пресс.
  2. Алхоры промываем сумен краннан, удаляем сүйегін, нарезаем туралған.
  3. Табаға аздаған май қойып отырмыз плитасын, нагреваем. Кладем пияз, посыпаем оның куркумой. Обжариваем 5 минут. Помешиваем лопаткой, содан кейін жібереміз табаға сарымсақ пастасын карри. Хорошенько перемешиваем ингредиенттер.
  4. Пора қосу өрік. Тағы да перемешиваем. Вливаем сірке қышқылы мен су. Кладем жоғарыда көрсетілген саны қант. Помешиваем бұл. Қант тиіс жабыңыз және ол тарата мүмкіндік. Солим болашақ тұздық. Қосамыз мұндай тұздықтар ретінде бахарат, корицу, бұрыш және арису (1 ч. л.). Перемешиваем. Тағамды 25 минут орнатып, орташа от. Табаға болады жабуға қақпағы бар.
  5. Сіз дайындау чатни бірі қара өрік жатыр? Сонда алдын ала простерилизовать банктер. Барысында алынған пісіру массасын распределяем бойынша тарам. Қақпақпен жабамыз және закатываем. Қалай ғана тұздық остынет болады тастауға банктер тоңазытқыш немесе мұздатқыш камераға. Чатни-дан төгу береді қосымша картоп, күріш, морепродуктам, сондай-ақ балық және ет тағамдарға. Тілейміз асыңыз дәмді болсын!

Сливово-алма чатни

Ингредиенттер:

  • 60 мл алма сірке;
  • 300 г алма (мүмкіндігінше сұрыпты «антоновка»);
  • 1 ш. қ. қалампыр және бұрыш (қр молотом түрінде);
  • қоңыр қант, « 0,5 кг;
  • бойынша ½ ш. қ. кептірілген чили және даршын;
  • бір таяқша даршын;
  • 1 кг төгу (сорт маңызды емес);
  • 1 ст. л. зімбір (тертого);
  • сәл-теңіз тұзы;
  • қара бұрыш (міндетті емес).

Чатни бірі қара өрік өтті

Практикалық бөлігі

  1. Бастаймыз өңдеу жемістер. Оларды жуып, ағынды сумен шаяды. Извлекаем сүйегін. Әрбір ағызу қосыламыз екі половинки. Жібереміз терең табаға.
  2. Алма промываем және очищаем от кожицы. Удаляем сердцевинки. Нарезаем дольками. Қосамыз к сливам. Сонда кладем ұсақталған пияз және сарымсақ. Табаға заливаем жарты кесе су. Засыпаем жоғарыда аталған барлық дәмдеуіштер. Қосамыз қант. Солим (1 ч. л.). Асығып, от. Дожидаемся кезде салмағы закипит.
  3. Засекаем 1,5 сағат. Дәл осынша дайындалады тұздық ақырын жанған отта пісіреді. Қажет болған жағдайда қосуға болады, оған тұз, алма сірке. Ең бастысы – переборщить емес. Осындай тұздық тамаша үйлеседі қуырылған ет, теңіз өнімдері және пикантным шикі.

Чатни бірі төгу рецепт

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Чатни бірі төгу: рецепт үнді есебімен алаң иелерінің

өнімдер Тізімі:

  • қант « 150 г;
  • 1 ш. қ. корица;
  • алхоры – 1 кг;
  • 1-1,5 сағ. л. чили;
  • қалампыр – 5 дана;
  • бойынша ½ с. л. куркума, тұз, мускат жаңғағы;
  • 1,5-2 с. л. аскөк;
  • 2-3 қасық май (мүмкіндігінше ерітілген).

Дайындауды

  1. және өткен рецепт керек жуып төгу және жою оның сүйегін. Әрбір ұрық разрезаем арналған половинки. Выкладываем табаға. Вливаем стақан су. Табаға мазмұнымен қойып отырмыз плитасын. Тағамды жемістер дейінгі дайындық орнатып, орташа от. Бұл процесс созылады бірнеше минут.
  2. Кейін пісіру өрік сатып алады необычайную жұмсақтық. Жібереміз, оларды блендер кейіннен ұсақтау.
  3. бір тарелке араластырыңыз корицу, мускат жаңғағы және куркуму. На қызған пешке табаға май высыпаем фенхель тұқымы. Содан кейін кладем чили және гвоздику. Арада 10-15 минут табаға болуы тиіс басқа дәмдеуіштер.
  4. Ораламыз сливовой массасы. Оған высыпаем обжаренную дәмдеуіштер қоспасы. Қосамыз қант, солим. Қажет болса 2-3 минут көші-тұздық. Егер массасы өте, тым қалың, сонда вливаем оған аздап су. Чатни-дан құюға дайын беру үстел өтті. Бірақ тамаққа тұтынар алдында оны остудить.

Шығарамыз шағын жиынтығы. Бізде шығып тұр, хош иісті чатни бірі төгу. Рецепт болады өссе, соғұрлым жақсы көретіндер өткір тұздықтар. Тілейміз аспаздық табыс тілейміз!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/37373-chatni-z-sl-recept-prygatavannya.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/36230-chutney-ze-liwek-przepis.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/36421-chutney-de-ameixa-receita-culin-ria.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/36964-chatn-z-zliv-recept-prigotuvannya.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Коктейльдер шараппен: ингредиенттер, рецептер дайындау

Коктейльдер шараппен: ингредиенттер, рецептер дайындау

біз қалай туралы айтуға дайындауға бірегей коктейль шараппен. Таңқалдыра өз қонақтарын ерекше сусындармен кезінде кештер немесе мерекелік отырыстар.Коктейль «Кемпірқосақ»Приготовьте бұл сусын ыстық жазғы күні және таңқ...

Құлақ бірі минтая: үздік рецептер дәмді бірінші тағамдар

Құлақ бірі минтая: үздік рецептер дәмді бірінші тағамдар

Балық ж / е біздің үстел ғана емес, көп түрлі, бірақ және айтарлықтай пайдалы. Ал егер еске түсірсек, қалай дәрігерлер табанды түрде ұсынады емес, аулақ бірінші асқа айналады анық, құлақ бірі минтая болуы тиіс мәзір сәл ма емес, к...

Қалай ататын пленкаға бастап бауыр говяжьей және шошқа: пайдалы кеңестер

Қалай ататын пленкаға бастап бауыр говяжьей және шошқа: пайдалы кеңестер

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер тап осындай проблема болған кезде толық жүруі жөніндегі нұсқаулықты дайындау шошқа немесе говяжьей печени, ол бәрібір получалась құрғақ және қатаң. Бұған себеп – жұқа жартылай мөлдір пленка, ...

Баварская тағамдар: дәстүрлі тағамдар мен рецептер оларды дайындау

Баварская тағамдар: дәстүрлі тағамдар мен рецептер оларды дайындау

Бавария « бұл бір республикаларының Германия, ол өзінің астанасы Мюнхен қаласында, белгілі бір діни артықшылықтар мен бұрыннан қалыптасқан аспаздық дәстүр. Баварская тағамдар болып саналады ең дәмді әлем. Ол қамтиды бойынша-...

Ірімшік құймағы үй сүзбе: рецептер жазу табаға және пеште

Ірімшік құймағы үй сүзбе: рецептер жазу табаға және пеште

Ірімшік « ғана емес, керемет дәмді өте пайдалы өнім. Ол бай кальций және басқа да микроэлементтер, сондықтан әрбір үй иесі тырысады жиі қамтиды, оның отбасы мәзір. Одан дайындайды түрлі десерттер, пісірмелер және хош иісті б...

Қалай пісіруге печенье савоярди үй жағдайында: рецепт дайындау бойынша кеңестер

Қалай пісіруге печенье савоярди үй жағдайында: рецепт дайындау бойынша кеңестер

қазіргі уақытта, бәлкім, барлық белгілі бисквитное печенье әдемі атты савоярди, себебі ол болып табылады міндетті компоненттерді дайындау тирамису. Бұл тамаша десерт жай немыслим мұндай өнім. Алайда, оны сатып алу емес, әрқашан мү...