Аппетитные перепелки. Рецептер

Орыс аспаздық құрамында көптеген рецептер тағамдар еттен бөдене, өйткені ол бағаланады ерекше қайталанбас хош иісімен және нәзіктікпен. Бұл құс өте құнарлы, қарамастан орташа салмағы жүз жиырма грамм.

Бұрын, ұсынуға нұсқалары тағамдарды дұрыс дайындау ұшалары перепелки. Рецептер, әдетте, білдіреді " деп құсты береді тұтасымен. Сондықтан әрбір ұшалары жуады суық суда, крылышки төселеді және бекітіледі арқамен. Содан кейін қиылады жиналды дейін мойын, ал получившееся тесік вставляются екі аяқтары. Енді дайындауға кірісуге болады тағамдар.

Перепелки пеште дайындалады былайша. Дайындау ұшалары, жоғарыда көрсетілгендей. Бұдан әрі әрбір құсты натереть, бұрыш және тұз; орналастыру, оларды пешті және запекать дейін дайын күйі. Бір порцияға жеткілікті болады үш дана.

Қонақтары болады қуанта беріп, "Патшалық" перепелки. Рецептер, әр түрлі, бірақ ең танымал болжайды дайындау құс фритюрде. Бұл үшін қажет болады гусятнице растопить маргарин және сары май, посолить. Содан кейін қосу дайындалған ұша, қақпақпен жауып, қайнатыңыз. Пешті осы уақытта духовка шкафы және запекать перепелки дейін мұндай жай-күйі үшін сүйек тыныш отходили ет. Тағам арқылы беріледі гренками қара нан, дәмді тағамдардан арналған вытопленном май және натертыми сарымсақпен.

Үшін мерекелік үстел нағыз сәніне айналады фаршированные перепелки. Рецептер көздейді салындысы мүмкін мүлдем кез келген. Мақаласында предложим бірнеше нұсқаларын әзірлеу.

Бірінші рецепті. Перепела пеште ассорти - дәстүрлі тағамы. Қалай дайындау ұшалары, замариновав қоспасын тұз және қызыл бұрыш бір сағат. Бұл уақытта жасауға кәдімгі қой етінен фарш, пияз, тауық жұмыртқасын, нарубленной кинзы және зире. Қоспасы жақсы взбить, приправить қара бұрыш және тұз. Алынған фаршпен толтыру түрде бөдене, қайнатыңыз бір-екі сағатқа жуық. Осы блюду өте жақсы жарайды салат жаңа піскен қызанақ.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Екінші рецепт фаршированных бөдене білдіреді толтыру брюшка грибной қоспасымен. Құстарды алдын ала замариновать қоспасымен соя тұздығы, қызыл бұрыш және бал. Дайындау үшін гарнир пластинкалар шампиньонов қуырып бірге пияз, соңында қаймақ қосу және сәл тертого ірімшік. Нәтижесінде тиіс мақсаттарда өте тығыз қоспасы. Оған толтыру түрде құс, оны орналастыру гусятницу. Түбіне құйса сәл сорпасы. Запекать тағам шамамен сағат астында қақпағы жабық.

Өте тәтті болып табылады "Азык" перепелки. Рецептер болады сәл видоизменять, бірақ ең дәмді болып табылады келесі. Ұшаның обмазать қоспасымен сарымсақ, тұз, қаймақ және ұнтақталған бұрыш. Одан кейін қуырып, өте мұқият екі тараптар үшін пайда болды аппетитная корочка. Тамаша толықтыру болып табылады жасыл салат.

"Азык" перепелки аналардан егер ұшаның потомить да қайнау сүт. Қайнатыңыз керек сағаттан кем емес. Бұл - диеталық және аз калориялы ыстық.

дайындауға Болады "Royal перепела". Дайындау ұшалары мен де бұдан әрі пожарить олардың пайда болғанға дейін алтын түстес. Жіберу құстарды гусятницу, құйып саны аз сорпасы. Потушить күйіне дейін толық дайын болу үшін сүйек еркін отделялись ет. Бұл уақытта құюға дайындау. Бұл табаға салып, оған дайындалды перепелки, қуырып, ұн қосу, қаймақ, тұз және аздап сорпа. Потушить подливу мұндай жағдайға дейін, ол загустела. Құйып құс және себіңіз натертым ұсақ шикі. Запекать тағам жиырма минут ішінде үшін выпарилась барлық сұйықтық, ірімшік растопился айналды аппетитную корочку.

Тағам дайын. Ас дәмді болсын!