Дайкон: пайдалы қасиеттері мен кері әсері

Күні:

2018-07-23 18:10:10

Hits:

483

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Ең танымал корнеплодами біздің ендіктерде болып саналады қызылша, сәбіз, ботташық. Осындай ғажайып көкөніс, дайкон, өздеріңізге. Мен өте өкінішті. Қытай немесе жапон тұрын құрамында ащылар, ол бар көптеген шалғамының, таудың өз шығымдылығы. Сонымен қатар, пайдалы қасиеттері дайкона емес оставят немқұрайлы бағалаушылары үшін салауатты өмір салтын.

Сыртқы сипаттамасы

жапон тілінен аударғанда атауы айтысы " көрінісін тамашалады ретінде аударылады «үлкен түбірі». Айта кету керек, дайкон әбден лайық осындай қатты, өйткені оның жемістері орташа салмағы 600-700 г, орташа ұзындығы жарты метрге дейін жетеді. Түсіндіре оның селекция тәсілімен қарапайым шомыр лобы Қытайда.

шалғам дайкон пайдалы қасиеттері

Сыртқы сипаттамалары аз ұқсас үйреншікті барлық редисом. Ұқсастық байқалады керісінше, морковью, тек айырмашылығы оған, дайкон, ақ түсті. Жатады жапон шалғам отбасына капустных, кіші түріне егістік шомыр.

Құпияларды өсіру

пайдалы қасиеттері дайкона айта бастады шамамен сол уақытта, қашан бастады популяризовать біздің елімізде жапондық суши және өзге де шығыс-қазақстан республикасының ұлттық фаст-фуд. Әрбір ресей дачник анасын өсіру на грядке ақ редьку. Оның үстіне бұл көрсеткіш ерекше еңбек, білу жеткілікті бірнеше өзгешеліктер:

  1. ашық топыраққа высевать тұқымы керек, бастап наурыздың ортасына дейін басталуы. Ең бастысы, ауа температурасы 10ºC және жер жақсы прогрелась.
  2. Егер туралы айту өсіру жылыжайларда көкөніс жақсы өседі, оларға жыл.
  3. Тікелей себу алдында тұқымдарды қыздыру керек. Бұл үшін құйыңыз олардың 20 минут жылы сумен (50ºC).
  4. После прогревания тұқымы керек дереу тоңазытқышта суық суға, содан кейін төтеп тәулігіне тоңазытқышта.
  5. ең Жақсы шалғам дайкон, пайдалы қасиеттері, оның кеңінен танымал, сеуіп кезінде ылғалды топырақ тереңдігі шамамен 2 см

Бұл ұсыныстар көмектеседі.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Пайдалы қасиеттері дайкона

Қалай және басқа да көптеген шалғамының, ақ корнеплод белгілі өз қабілеттері табу және шығару токсиндер. Таң қаларлық, бірақ кезінде жетілу шалғам емес сіңіреді, топырақ нитраттар және басқа да химиялық зиянды компоненттер, ал мұндай өнімді тұр тағы іздеу!

дайкон пайдалы қасиеттері рецептер

Дайкон жақсы орындай тазарту ішек және бауыр, сондай-ақ коллагенін бүйрек құм мен тасты кіші көлемде. Пайдалы қасиеттері дайкона жасалады, сондай-ақ қарсы күрес утренним похмельем: салат ақ редисом еңбек тастайды бас ауыруы, тыныштандырады асқазан, шығарады токсиндер ағзадан және рахаттануға мүмкіндік радостями.

Егер қолдануға шалғам сыртқа, ол кезде заживлении рға, сондай-ақ аурудың фурункулезом. Жапонияда, онда ұлттық тағам болып саналады шикі балық, жоғары бағалап, паразитке қарсы дәрілер қасиеттері дайкона.

Химиялық құрамы шалғам

туралы айтатын болсақ, мұндай бірегей көкөніс, дайкон, пайдалы қасиеттері мен кері әсері, оның түсіндіріледі, оның химиялық құрамы, керек-қарасын жан-жақты, содан кейін ол тұрады. Ендеше, сол білетін боламыз, осының арқасында ақ шалғам лайық тану дәрігерлер, сондай-ақ орын түскі ас үстел болып өтті.

шалғам дайкон рецептер

Дайкон тұрады:

- Витаминдер:

  • жауап беретін иммундық жүйесін және күресті еркін радикалдармен;
  • В2 « жақсаруына ықпал етеді, көру және майда;
  • В1 « жағымды әсер етеді, жүйке клеткалары мен бұлшық еттер;
  • РР (никотин қышқылы) « жандандырады көмірсулардың алмасуы, теңестіреді мазмұны холестерин;
  • В6, ол қатысады, айырбастау процесстері, сондай-ақ орындайды, қайта қалпына келтіру үшін опцияны жарақаттардан кейін және антибиотиктерді қолдану;
  • В9 (фолий қышқылы), оның арқасында құрылады белые кровяные түйіршіктер;
  • Және оның денсаулығы байланысты бауыр мен процестер қан ұюының.

- Микроэлементтер:

  • мыс « арттыруға ықпал етеді гемоглобиннің жай-күйін жақсарту, тері, жұмсақ құрылымды склерозом;
  • калий « өзіне байланысты жақсы зат алмасу;
  • кальций « үшін қажет сүйек өсу, сондай-ақ қабілетті холестерин деңгейін төмендетуге;
  • магний « жағымды әсер етеді, жүректің жұмысын және бүкіл жүрек-қан тамырлары жүйесі;
  • темір « деңгейін арттырады қызыл қан клеткаларының саны, жақсартады иммунитет.

Сонымен мәліметтен байлық, шомыр дайкон пайдалы қасиеттері бар арқасында мазмұнына фитонцидов, гликозидтерінің және лизоцимов қабілетті жеңуге саңырауқұлақтар мен вирустар.

Калориясы

95% дайкон судан тұрады, қалған бөлігі « бұл-көмірсулар және белоктар. 100 г айтысы " көрінісін тамашалады бар барлығы 16 ккал. Егер қосу осы дерек болмауы майлар, мұндай сипаттамалары шығарады редьку дайкон арасынан көшбасшылық орындарға диеталық өнімдер. Арқасында майлары және тамаша антитоксическим қабілеттеріне, ақ шалғам қабілетті тиімді күресуге артық салмақпен.

ролл с редисом дайкон

Жанама әсерлері

Употребляя кез келген, тіпті ең безобидный өнімәрқашан керек, бұл ақылмен және сезімімен шаралар. Қандай пайдалы емес тұрын дайкон, пайдалы қасиеттері мен кері жүріп қолын және тәуелді қалыпты қолдану. Жоғарыда айтылғандай, ақ шалғам қабілетті шығаруға тастар мен құм бірі-бүйрек. Бірақ, сонымен бірге, оларға тұр увлекаться кезінде ұстамаларды немесе асқынуы несеп-тас ауруы. Сондай-ақ, зиянды болады шырыны шалғам ауыратын адамдарға аурулары асқазан-ішек жолдарының. Мазмұны өрескел талшықтар және талшықты, сондай-ақ теріс әсер етеді процесс жануарлар, әсіресе язвенном недуге және асқазан (гастрит).

Қолдану аспаздық

Көп айтылды туралы дайконе және пайдалы қасиеттері. Рецептер пайдалана отырып, осы өнім өте танымал адамдар арасында, заботящихся өз денсаулығы туралы. Басты ерекшелігі-өнімді болып табылады, оның жұмсақ дәмі, онда іс жүзінде жоқ бастан өткерді. Өзі, бұл факт тамаша, егер туралы әңгіме редиске.

Бұл ғана емес, байланысты дайконом! Қайнатады, парят, кептіреді, өшіреді, пекут бәліштер және жейді сырым. Шын мәнінде әмбебап өнім. Тіпті алмауға көңіл дайкона пайдалы қасиеттері мен кері әсері. Рецептер пайдалана отырып, ақ шалғам, лайықты саны. Ең қарапайым бірі болып табылады, салат, ол дайын болады кейін натирания шомыр на терке және араластыру өсімдік майы қосылған. Тіпті мұндай бастауыш түріндегі өнім дәмді және береді гарниру пикантности.

дайкон натертый

Құпияларды сақтау өнімнің

пайдалылығын Ескере отырып, ақ шалғам, әрине, білуге болады, оны сақтауға ұзақ уақыт. Басты ереже бұл мәселеде « таңдау сорттары. Жемістер өсірілген жазда, керек екен бірден, ал қысқы сорттары мен жата тұру қажет. Ол үшін міндетті түрде жою ботву, жуу көкөніс, кептіру кейін, мұндай рәсімдерді мұқият қоюға қараңғы салқын жерге.

сонымен қатар, температуралық режимін сақтауға, 0ºC-ден 5ºC. Ескеріңіз түсуін күн сәулесінің ақ шалғам испортит өнім. Қамтамасыз ету маңызды және жоғары ылғалдылық сақтау орнында дайкона.

Тәттілер кеміргіштер

сақтау Үшін көкөніс шалғам " погребе дайындау қажет тиісті ыдысқа салады. Бұл мүмкін шағын, шамамен 20 см биіктігі, жәшіктер. Үшін жақсы сақталуы қабаттар шомыр пересыпают құм. Рұқсат етіледі сақтауға көкөніс араластыра с морковью.

пайдалы қасиеттері дайкона

Дайкон өте ұнайды мышам және крысам, сондықтан мезгіл-мезгіл жөн мазмұнды көре жәшіктердің болуын зақымдануы. Егер мұндай жағдайлар анықталса, көкөністер алынады және выбрасываются.

сақтау Үшін жапон шалғам балконда, оны алдын-ала утеплить. Төмен температура кері әсерін тигізеді жай-күйі жеміс.

Пайдалы артықшылығы

кейбір сақтауға, ақ шалғам покажется тым хлопотным пайдаланған. Бірақ ол тұр. Өйткені, өнім бір маңызды артықшылығы салыстырғанда, басқа да көкөністер. Бұл көктемгі авитаминоза, көпшілігі өнімдерін жоғалтып, өзінің пайдалы қасиеттері, ферменттер дайкона жандана бастайды. Фонында жетіспеушілігі витаминдер мен микроэлементтер, ақ шалғам көрінеді осы кладезем пайдалы заттар.

шалғам дайкон пайдалы қасиеттері

Японцы пісіреді с дайконом сорпа. Қытайлар жақсы көреді пеш бәліштер ақ редисом. Негізінен, алкогольді өзі корнеплод, бірақ пәлек да дәмді дайындайды бұқтырылған және қуырылған тағамдар. Употребляя жаңа піскен көкөніс жеткілікті потереть оны терке және салат дайын. Жалғыз ереже бойынша мұндай жағдайда – жеуге шалғам свежеприготовленным, өйткені уақыт өткеннен кейін пайдалы қасиеттері дайкона жоғалады.

Арқасында ерекше, жеңіл дәмі, ақ шалғам жақсы ұштастырылады және басқа да көптеген өнімдер. Сондықтан, дайкон де жақсы көреміз аспазшылары бар барлық елдер. Оның көмегімен дайындауға болады көптеген әр түрлі лакомств, олар ғана емес, дәмді, бірақ пайдалы. Өзіңізді күтіңіз, денсаулығына туған адамдар. Ас дәмді болсын!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/4441-daykon-karysnyya-lasc-vasc-suprac-pakazann.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/4439-daikon-n-tzliche-eigenschaften-und-kontraindikationen.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/17475-daikon-useful-properties-and-contraindications.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/4444-daykon-tiles-de-propiedades-y-contraindicaciones.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/4445-daikon-w-a-ciwo-ci-u-ytkowe-i-przeciwwskazania.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/4442-daikon-propriedades-teis-e-contra-indica-es.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/4447-daikon-yararl-zellikleri-ve-kontrendikasyonlar.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/4444-daykon-korisn-vlastivost-protipokazannya.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Қандай ең пайдалы бал барлық түрлері? Туралы мәліметтер сорттарымен және оларды қолдану

Қандай ең пайдалы бал барлық түрлері? Туралы мәліметтер сорттарымен және оларды қолдану

Бұл тәтті тягучая қоспасы болып табылады ғана емес, жағымды лакомством, бірақ өте пайдалы өнім болып табылады. Бірақ көптеген, өкінішке орай, бал байланыстырылады пайдалану оның қысқы кезеңде ұштастыра отырып, ыстық шәй немесе сүт...

Жульен

Жульен " тарталетках: рецептер дайындау

біз үйренген сол жульен айналды жиі қонағы біздің үстелде береді әдетте кокотницах. Бірақ емес әрбір үй бикесінің бар мұндай ыдыс ас үйде. Бар тамаша балама нұсқа да бар. Дайындауға болады жульен " тарталетках. Сонда тамаша дәмі т...

Кексики - рецепт. Қалай кексики

Кексики - рецепт. Қалай кексики " силикон формочках - рецепт

Үй кексики, рецепт, біз аталмыш мақалада қарастырамыз, дайындауға болады бірі әр түрлі тест. Кез келген жағдайда осындай қарапайым және жылдам десерт сонда керемет дәмді және нәзік. Бүгін назарларыңызға ұсынылатын болады екі түрлі...

Баялды ретінде саңырауқұлақтар. Рецептер дайындау

Баялды ретінде саңырауқұлақтар. Рецептер дайындау

жалпы, кез-келген жасалған тағам кәді өте дәмді және пайдалы, бірақ аздап тырысу, ол әлі болуы тиіс дәмі саңырауқұлақтар. Дайындауға осындай вкуснотищу болады әр түрлі тәсілдермен « замариновать немесе пожарить, мысалы. Барл...

Рикотта ірімшік: бар, рецептер

Рикотта ірімшік: бар, рецептер

табу Қиын турист, демалып Италия, жеп көрер еді дәстүрлі десерттер, осы елдің негізінде рикотты. Бұл сыр бар ерекше, сладковатый дәмі, ол оны жақсы көреді қызылорда. Бірақ, басқа да салалардағы аспаздық кем емес танымал рикотта ір...

Тұздық Терияки (

Тұздық Терияки ("Хайнц"): сипаттамасы және қолдану тәсілдері өнім

Тұздық Терияки («Хайнц») тағы бір өнім ассортиментном тауарлар тізбесі әлемге әйгілі американдық компания. Ой оны құру туралы пайда болды фирмасының мамандарының кейін түпнұсқа азия тұжырымдамасы жиі пайдаланылады дәст...