Требуха: рецепт дайындау. Қанша пісіріңіз требуху?

Требуха (рецепт болады егжей-тегжейлі сипатталған төмен) білдіреді алдыңғы бөлігі сиыр сүті асқазан, дайындауға болады мүлдем әр түрлі ыдыс-аяқ. Айта кету керек, жиі осы терминмен атайды барлық жеуге жарамды внутренности животного (ішек, бүйрек, бауыр және т. б.). Сондықтан, сатып алу бойынша аталған өнім дүкенде немесе нарықта анықтаған жөн, бұл қажет тек белгілі бір бөлігі асқазан.

қазіргі уақытта требуха, рецепт оның өзіне ғана қарапайым компоненттері, супермаркеттерде сатылады қазірдің өзінде тазартылған және дайындалған. Дегенмен, мұндай субпродукт өте сирек көруге болады үстелдерде біздің отандастарымыз. Өйткені, оның пайдалы қасиеттері мен дайындау ережесі аз халыққа таныс. Осыған байланысты біз бірнеше рецептер дәмді тағамдарды пайдалана отырып, аталған ингредиент.

Жалпы мәліметтер

қалай және қанша пісіріңіз требуху, сіз сәл төмен. Бұл бөлімде хочется туралы айтуға, оның пайдалы қасиеттері. Алдыңғы бөлігі асқазан жануарлар толығымен дерлік тұрады бір ақуыз. Сонымен қатар, ол сәл майды, бірақ бір грамм көмірсулар. Осы қасиеті мүмкіндік береді ішуге тағамдары требухи тіпті адамдарға зардап шегетін қант диабеті, өйткені мұндай субпродукт емес арттырады, қандағы глюкоза деңгейі. Сондай-ақ, айта кету керек, көптеген иесінің болжауынша, бұл процесс дайындау, түскі асты пайдалана отырып, осы компонент болып табылады тұтынады уақыт және хлопотным. Бірақ бұл олай емес. Байқап көріңіз - және сіз көз жеткізіңіз, бұл өздері.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Требуха: дайындау рецепті в мультиварке

Мұндай дәмді және сытное тағам беруге болады үстеліне ретінде дербес түскі ас, және сонымен қатар, қандай да бір немесе гарнир қосылған.

Сонымен, дайындау үшін тушеной требухи қажет:

• пияз тәтті ақ « 2 дана;
• требуха тазартылған « шамамен 1 кг;
• ірі сәбіз – 1 дана;
• томат пастасы жіті « 2 үлкен қасық;
• күнбағыс майы тазартылған « 2 үлкен қасық;
• ас тұзы ұсақ, ұнтақталған қара бұрыш және басқа да дәмдеуіштер « талғамыңызға қарай қосыңыз;
• лавр жапырақтары парақтар, қара бұрыш горошком « қалауы бойынша.

Термиялық өңдеу субпродукта

Бұқтырылған требуха, рецепт біз қарастырамыз дайындалады өте ұзақ. Бірақ нәтиже қатар тұр. Дайындау үшін мұндай хош иісті және сытного тағамдар ең алдымен қайнатыңыз субпродукт. Оны толық разморозить, содан кейін мұқият жуып, ыстық суға көмегімен щеточки. Осыдан кейін ингредиент керек орналастыруға тостағанға мультиварка қосу, тұз, перец горошком, лавр жапырақтарына парақтар, қайнаған су құйып қоюға режимі сөндіру 4-5 сағат. Требуха болып саналады толық дайын болған воткнутый оған пышақ өтеді оңай және кедергісіз.

айта кету Керек, барлығында есебімен алаң иелерінің бар мұндай құрылғы, мультиварка. Осыған байланысты оларда өте жиі сұрақ туындайды: қанша туралы пісіріңіз требуху плитада. Әдетте, мұндай дайындау сиыр сүті асқазан талап етіледі шамамен 6 сағат.

Кейін субпродукт сварится, оны жақсы остудить, содан кейін аршып чоп емес өте қалың тілімдерді.

Өңдеу қосымша ингредиенттер

Рецепт дайындау требухи в мультиварке пайдалануды талап етеді ғана емес, субпродукта, бірақ мұндай көкөніс, сәбіз, тәтті пияз. Олардың жөн почистить, натереть ірі терке және нашинковать арналған кішкентай кубиктер тиісінше.

дайындау Технологиясы

Сонымен, тостағанға мультиварка қажет жатып көкөністер, сдобрить олардың өсімдік майы, ұнтақталған бұрыш және тұз, содан кейін аздап қуырып режимінде пісіру. Бұдан әрі қарай аталған ингредиенттер қосу қажет болса, томат пастасын және нашинкованную требуху. Перемешав барлық компоненттер бірге, олардың керек қалдыру бағдарламасы сөндіру ширек сағат өтті.

Дұрыс беру үстеліне

Дайын тағам бірі тушеной требухи жөн тікелей ыстық күйінде бойынша бөлу тарелкам, содан кейін бірден олжа әкелуі үстеліне. Қосымша мұндай вкусному, сытному және ароматному асқа беруге ұсынылады жаңа піскен көкөністер және бидай. Ас дәмді болсын!

Рулет из требухи: рецепт қадамдық дайындау

Мұндай ерекше кушанье мінсіз жарайды мереке үстелге ретінде сытной тағамдар. Дайындалып, ол ұзақ уақыт бойы, бірақ сонда керемет дәмді және әдемі.

Сонымен қатар, дайындауға осындай закуску, сатып алу қажет:

• өңделген сиыр асқазан;
• тұз қайнатылған ұсақ, ұнтақталған қара бұрыш және басқа да дәмдеуіштер « талғамыңызға қарай қосыңыз;
• лавр жапырақтары парақтар, қара бұрыш горошком « тілегі бойынша;
• балқытылған ақ ірімшік « 3 дана;
• сарымсақ « 3 қалампыр;
• аскөк аскөк және ақжелкен « пучку;
• майонез « талғамыңызға қарай қосыңыз.

Өңдеу субпродукта

Требуха (рецепт с фото дайын ораманы төменде көрсетілген) тиіс отвариваться суда шамамен 6 сағат. Бірақ оның алдында субпродукт міндетті түрде жуып, сондай-ақ мұқият тазарту барлық қолда бар балшық кезінде көмек щеточки немесе пышақ. Осыдан кейін ингредиент талап етіледі орналастыру табаға қосу, сонда горошком бұрыш, лавр жапырақтары парақтар және қайнатылған тұз. Өткен соңкөрсетілген уақыт требуху керек өндіріледі, сполоснуть және остудить.

Дайындау салма

Дайындауға осындай рулет болады кез-келген салмамен. Біз пайдалану ең қарапайым және жылдам тәсілі. Бұл үшін қажет натереть балқытылған ақ ірімшік на терке, қосу, оларға ұсақталған зубчики сарымсақ, нашинкованную аскөк аскөк және ақжелкен, сондай-ақ тұз, бұрыш, хош иісті дәмдеуіштер және майонез.

қалыптастыру Процесі тағамдар

дайындау Үшін ораманы остывшую требуху керек надрезать -, сондықтан формасына листа. Бұдан әрі оның талап орналастыруға арналған разделочной тақтада, жаққан жөн ішкі бөлігі бар және тығыз завернуть. Содан кейін тағам ұсынылады орналастыру полиэтилен қап және төтеп тоңазытқыш камерада 6 сағаттан кем болмауы тиіс.

Қалай дұрыс беруге үстеліне?

Кейін, рулет застынет, оны тоңазытқыштан шығарып, босату мешочка және ұқыпты кесіп порциялық кесектерін қалыңдығы 1 см дейін, мүмкіндігінше өсімдік майына қуырып аласыз екі. Жеткізе осындай закуску мереке үстелге ұсынылады үлкен жазық тарелке, выстеленной листочкам салат немесе басқа зеленью. Ас дәмді болсын!