Тағамдар еттен: рецептер дайындау

Күні:

2018-09-02 22:10:11

Hits:

1070

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Ет « бұл өте дәмді және пайдалы өнім, кеңінен қолданылатын пісіру. Одан алатын керемет аппетитные және тойымды сорпа, салат, екінші тағам және гарнир үшін несладких үй пирогов. Бүгінгі мақалада жарияланды, ең өзекті және қызықты рецептер дайындау ет.

Шошқа еті, бұқтырылған картошкой

Бұл қарапайым, бірақ өте дәмді тағам пайдаланады аса танымал отандық есебімен алаң иелерінің. Ол сонда жеткілікті нәрлі және мүмкіндік береді тез тамақтандыру проголодавшихся домочадцев. Үшін оны дайындау қажет болады:

  • 800 г салқындатылған шошқа еті.
  • 800 г картоп.
  • 2 некрупные пияз.
  • 2 орта морковки.
  • Тұз, отстоянная су, тазартылған май, лаврушка және райхан.
рецептер дайындау ет

Бұл ең қарапайым рецепт дайындау картоп етпен. Процесін бастау керек мүмкіндігінше бастап көкөніс өңдеу. Оларды тазалайды, жуады және турайды қажетті кусочками. Сосын туралған пияз высыпают " казанок, смазанный постным майы. Бірнеше минуттан кейін оған высыпают морковку кубиктер және шошқа еті. Барлық хорошенечко араластырады және сөндіруде отта. Араға шамамен жеті минут казанок жібереді тіліктері картоп, тұз, дәмдеуіштер және аздап қайнаған су. Сыйымдылығы прикрывают қақпағы бар, ал оның мазмұнын жеткізеді толық дайын.

Сиыр еті, бұқтырылған шампиньонами және картошкой

Бұл бір ең қызықты рецептер дайындау етін пеште. Қатысуы көкөніс осындай шошқа етіне одан шүйгін қалдырады, ал ерекше мүмкіндік беру таң туыстары мен достары. Бұл үшін сізге қажет:

  • 800 г салқындатылған сиыр еті.
  • 800 г шикі шампиньонов.
  • 14 орта картошин.
  • 3 некрупные пияз.
  • 8 зубцов сарымсақ.
  • 3 шағын морковки.
  • 200 г голланд немесе ресей ірімшік.
  • 600 мл жаңа піскен сорпа.
  • 6 ш. қ. жұмсақ майлар.
  • Байлам аскөк.
  • Майонез, тұз, хош иісті дәмдеуіштер және тазартылған май.

Ингредиенттер, осы рецепт дайындау, ет, есептелген алты порция. Сондықтан сіз алдын ала мұғалім сол санымен ыстыққа төзімді құмыра. Вымытую сиыр турайды шағын кусочками және обжаривают " смазанной сковородке. Подрумянившееся ет бөледі жөніндегі горшочкам. Үстіңгі қабаттары выкладывают, қуырылған тіліктері картоп, рубленую көк, давленый сарымсақ, термиялық өңделген саңырауқұлақтар, пассерованный пияз және морковку. Сонда жібереді сары май, тұз, кез келген хош иісті дәмдеуіштер, сорпа құйып, үгітілген ірімшік және майонез. Запекают тағам кезінде 190 градуста бойы қырық минут. Содан соң сәл остужают және береді үстел.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Мәнті етпен

Рецепт дайындау осы ыдыс-аяқ болды ойлап азиялық кулинарами. Көзбен осы бұйымдарға өте ұқсас орыс тұшпара. Бірақ, айырмашылығы соңғы, олардың қоспасын қосады сәл асқабақ немесе картоп. Жасау үшін дәмді және дәмді манты, сізге қажет:

  • 2 стақан бидай ұны.
  • Таңдаулы жұмыртқа.
  • бір Стақан жылы қайнаған су.
  • 2 кг салқындатылған сиыр еті.
  • 4 ірі пияздар.
  • 1-орта картошина.
  • ½ граната.
  • Тұз, кез келген дәмдеуіштер, тазартылған май және жас көкөніс (кинза және аскөк).
пошаговый рецепт дайындау ет

Бастау процесі қажет қамырды дайындау. Бұл үшін терең ыдыстар қосылу қаныққан оттегімен ұн, шикі жұмыртқа, бір жарым шай қасық тұз және жылы қайнаған су. Барлық қарқынды вымешивают, прикрывают пленкамен қалдырады жиырма бес минут. Аяқталғаннан кейін белгіленген уақыт бөледі, қамыр шағын кесектерін және раскатывают дөңгелектермен сәнделген.. Орталыққа әрқайсысының выкладывают қоспасын жасалған бірі ұсақ нарубленного ет, анар шырыны, ұсақталған пияз, тертой картоп, тұз, көктер мен дәмдеуіштер. Өлкенің мантов тығыз защипывают мән бере отырып, бұйымдар тікбұрышты нысаны. Содан соң оларды ауыстыруға пароварку дайындайды шамамен қырық бес минут. Содан кейін олардың сбрызгивают майы, раскладывают по тарелкам береді және үстел. қалауы бойынша оларға дайындауға болады кез келген өткір соус.

Шошқа еті с картошкой француз

Бұл өте танымал және қарапайым рецепт дайындау ет. Шошқа еті, мойын омыртқа еті нижеописанным тәсілімен, яғни ғана емес, өте дәмді, бірақ жеткілікті презентабельной. Сондықтан оны беруге болады келуіне. Жасау үшін қандай тағам, сізге қажет:

  • 1 кг салқындатылған шошқа еті.
  • 1 кг картоп.
  • 4 некрупные пияз.
  • 250 г ресей ірімшік.
  • 200 мл жаңа піскен қаймақ.
  • 3 ст. л. жұмсақ майлар.
  • Тұз, дәмдеуіштер, ет мускат және астық қыша.

күш салмай-проблемаларды қайталауға бұл рецепт дайындау, ет, керек, бірнеше құпияларды, олар ашылатын болады кейінірек. Вымытую және обсушенную шошқа етіне тазартылады жылғы пленкаларды және прожилок, содан кейін аз уақытқа отправляют в морозилку. Араға ұзақ уақыт сәл затвердевшее ет турайды сантиметровыми пластинами, ұқыпты жоңғар жерлеріне шабуыл жасайды, натирают тұз, дәмдеуіштермен және астық қыша қалдырады мариноваться. Түбіне терең смазанной нысанын выкладывают бөлігі картоп, аралас с приправами. Жоғарыдан біркелкі бөледі шошқа етін және пиязды сақина. Бұл барлық жабады, қалған картоп, суарады тұздыққа, пен кілегейден және ұнтақталған мускат жаңғағы және қызылорда қаласында қыздырыңыз. Қалай ғана ингредиенттер бар жұмсақ болады, олардың посыпают керемет сомасы шикі және күтеді, олжергілікті халықпен кездесу өткізді.

Асқабақ, фаршированная свининой және саңырауқұлақтар

Бұл ең еңбекті көп қажет ететін рецептер дайындау ет. Фото ет тыкве болады сәл кейінірек, ал әзірге анықтаймыз, құрамына не кіреді мұндай эффектного мерекелік тағам. Жасау үшін қандай тағам, сізге қажет:

  • Ірі асқабақ, салмағы 5-6 кг.
  • 500 г шошқа еті.
  • 1 кг картоп.
  • 500 г шампиньонов.
  • 2 үлкен пияз.
  • 4 ст. л қаймақ.
  • 200 г ресей ірімшік.
  • Тұз, су, тазартылған май және дәмдеуіштер.
рецепт дайындау қоян үшін ет шырынды

жуылған асқабақ ұқыпты срезают верхушку шығарып алады және жұмсақ. Ішке қызғылт айтысы " көрінісін тамашалады қабаттары выкладывают саңырауқұлақтар, қуырылған ет пен пияз, шикі тіліктері картоп. Бұл қайнаған ыстық су құяды, онда алдын-ала растворили тұз және дәмдеуіштер, жаяды верхушкой және жібереді қыздырыңыз. Дайындалады мұндай ыстық кезде орташа температура кем дегенде екі сағат. Содан кейін мазмұнды асқабақ смазывают қаймақ, посыпают керемет сомасы шикі және күтеді, ол жергілікті халықпен кездесу өткізді.

Паприкаш сиыр

Сүйер үй ас ұсынамыз назар аударуға тағы бір тым күрделі рецепт дайындау сочного ет. Жасалған, оған тағам бірі болып табылады көптеген нұсқаларын атақты венгр гуляша. Аппетитная сиыр еті густом тұздықта тамаша үйлеседі крупяными немесе макаронными гарнирами және оңтайлы үшін қолайлы отбасылық трапезы. Үшін сытно және дәмді тамақтандыру өздерінің үй, сізге қажет:

  • 500 г сиыр еті.
  • 110 г пияз, шалота.
  • 200 мл жылы қайнаған су.
  • 2-баптан л. прорезанного болгар бұрыш.
  • 2 тісшесінің сарымсақ.
  • 2-баптан л. паприка және 20% қаймақ.
  • 3 ст. л. тазартылған май және тұз.
рецепт дайындау қоян үшін ет жұмсақ

Вымытый және почищенный жуа турайды ұсақ туралған және обжаривают " смазанной сковородке. Ол түсін өзгертеді, оған қосады паприку тілімдері, сиыр және болгар бұрыш. Араға үш минут салып, барлық бұл су құяды, солят дайындайды қақпақпен бір сағатқа жуық. Аяқталғаннан кейін белгіленген уақыт жалпы сковородку выкладывают туралған сарымсақ және қаймақ. Барлық хорошенечко араластырады және томят отта тағы он минут.

Сиыр еті көкөніс ассорти

Приверженцам дұрыс тамақтану шығар пригодится нижеописанный рецепт дайындау ет. Фото ет көкөніспен көруге болады сәл төмен, ал қазір білеміз, бұл қандай компоненттер кіреді оның құрамы. Жасау үшін осындай пайдалы және малокалорийное тағам, сізге қажет:

  • 500 г говяжьей жұмсағын.
  • 500 г стручковой үрме бұршақ.
  • 200 г қырыққабат (белокочанной).
  • 200 г пияз.
  • 200 г морковки.
  • 150 г брокколи.
  • 150 г тәтті бұрыш.
  • кәді 100 г.
  • кәді 100 г.
  • 50 г, жас сарымсақ.
  • 1 ст. л. жұмсақ майлар.
  • 1 ч. л. зиры.
  • Тұз, кинза, петрушка, cayenne және қызыл бұрыш.
рецепт дайындау картоп етпен

толстодонную табаға кезек-кезек выкладывают тілімдері ет, пиязды жарты сақинасының, сарымсақ, жолақтар тәтті бұрыш, кружочки кабачка, тіліктері морковки, стручковую үрме бұршақ және мусульманский кәді. Әрбір қабаты тұз себіледі, ал соңғы приправляют зирой, қызыл және кайенским бұрыш. Бұл сөндіруде жабық посудине отта. Арқылы бір жарым сағат бойы дайын тағам қосады жұмсақ майы және рубленую көк.

Сиыр еті ағылшынша

Бұл рецепт дайындау ет болды позаимствован бірі-британ тағамдары. Ол үлкен мәлімділікпен жергілікті есебімен алаң иелерінің және ерекшеленеді шекті қарапайымдылығы. Үшін оны қайталау, үй жағдайында, сізге қажет:

  • 700 г сиыр етін жұқа май тобы төбесі бойынша-кесек.
  • 2 некрупные пияз.
  • 1 ст. л. қыша ұнтағы және ұн.
  • Тұз және хош иісті тұздықтар.
рецепт дайындау ет қоян

Вымытое ет промакивают қағаз майлықтармен. Содан кейін оның натирают қоспасы тұз, дәмдеуіштер және қыша ұнтағы және выкладывают арналған жалпақ қаңылтыр таба, түбі оның жабылуы колечками пияз. Запекают ет 240 градус. Он минуттан кейін температураны убавляют дейін 170 0C және жеткізеді сиыр еті толық дайын болғанша. Процесінде термоөңдеу оны бірнеше рет суарады көрінетін бағдарларға бекітіледі шырыны.

Запеченное қоян еті

Рецепт дайындау осы тағамдарды пайдалануды болжайды арнайы жеңдер. Осының арқасында ол сонда арналған сирек жұмсақ және аппетитным. Сонымен қатар, сізге қажет:

  • рипус денесі қоянның салмағы 2 кг.
  • 2 үлкен морковки.
  • 2 орта пияз.
  • 4 ст. л майонез.
  • 3 ст. л. соя тұздығы.
  • Тұз және дәмдеуіштер.

Бұл ең қарапайым рецепт дайындау қоян. Үшін ет жұмсақ және алған жоқ жағымсыз иіссіз, оның он екі сағат ішінде вымачивают суда, ал кейін натирают қоспасы тұз, дәмдеуіштер және соя тұздығы. Осыдан бір жарым тәулікке ұшалары турайды етті порциялық кесектерін және перекладывают в жең. Сонда орналастырады тілімдерін морковки және сақиналармен пияз, перемешанные с майонезом. Жең ұқыпты байлап қояды және жібереді қыздырыңыз. Запекают тағам, орташа температурасы дейін толық дайын.

Қоян " сметане с картошкой

Сүйер қарапайым үй тағамдары боладыкеңес назар аудару керек тағы бір рецепт дайындау ет. Үшін қоян болды, шырынды, алдымен оны маринуют, ал запекают в фольге. Тамақтандыру үшін отбасына осындай ұсынылды, сізге қажет:

  • 2 кг картоп.
  • 200 г қаймақ кез келген майлылығы.
  • рипус денесі қоянның салмағы 2 кг.
  • 2 орта морковки.
  • Тұз, сарымсақ және дәмдеуіштер.

алдын Ала вымоченное ет шаяды кранмен және турайды порционными кусками. Кейін оны араластырады давленым сарымсақпен, тұз, приправами және қаймақ. Үш сағат кесектері қоян выкладывают арналған жалпақ қаңылтыр таба, выстланный фольгамен және қабатымен жабылған картоп және морковки. Бұл заворачивают конвертом және запекают кезінде 220 градус. Қырық минут мазмұн нысанын босатады, фольга және күтеді, ол зарумянится.

Қой сан ет, төс дайындауға мен пісірілген жамбас бастап, кептірілген өрік

Бұл дәмді тағам ерекшеленеді өте презентабельным түрімен алады безендіруге білдіреді кез келген үстелде бас қосуы. Үшін дайындау қажет:

  • 2 кг бараньего сан еті.
  • 100 г чернослива.
  • 5 зубцов сарымсақ.
  • 3 ст. л. қыша.
  • 5 ст. л. зәйтүн майы.
  • Лимон, ақжелкен мен тұздықтар (прованские шөптер, ұнтақталған бұрыш, майоран және базилик).

Вымытый және обсушенный окорок натирают қоспасы лимон шырыны, давленого сарымсақ, дәмдеуіштер, жасыл зәйтүн майы. Кемінде бес сағаттан промариновавшемся етте жасайды ойықтар және заталкивают оларға қара өрік. Үстінен қой натирают қыша, заворачивают " фольгаға және запекают кезінде 200 градус. Ұзақтығы жылу өңдеу түрленеді бір жарым сағаттан екі сағатқа дейін уақыт.

Қой көкөніспен

Бұл дәмді және хош иісті тағам қажет емес қосымша гарнире үшін өте қолайлы отбасылық трапезы. Үшін дайындауға керек болады:

  • 2 кг қой еті.
  • 4-бастары сарымсақ.
  • 3 баклажана, пияз, кабачка және морковки.
  • Тұз, тазартылған май мен тұздықтар.

смазанном қазанда протушивают жарты сақинасының пияз және тертую морковку. Содан кейін оларға қосады тілімдерін қой. Кейін шамамен жиырма минут ішінде сол жерге жібереді кубиктер кәді және тіліктері кәді, алдын ала вымоченных " подсоленной суда. Біраз уақыт қазан высыпают тұздықтар және почищенные зубчики сарымсақ. Бұл подсаливают дайындайды қақпақпен шамамен бір жарым сағат. Содан кейін оны ұзақ талап, содан кейін ғана береді " өткізілді.

Бараньи ребрышки, бұқтырылған шараптағы

Бұл сочное және сирек хош иісті тағам болмақ осы жаңалығы үшін есебімен алаң иелерінің, көп ұзамай алда қонақтардың сапары. Пошаговый рецепт дайындау ет болады сипатталған сәл төмен, ал қазір білеміз, бұл үшін қажет. Осы жағдайда қажет:

  • 1,5 кг бараньих етінің қабырғалары.
  • 2 некрупные пияз.
  • 2 тісшесінің сарымсақ.
  • бір Стақан құрғақ ақ шарап.
  • Тұз, бұрыш, көк шөп (жалбыз, аскөк, насыбайгүл және ақжелкен).
рецептер дайындау сочного ет

- Қадам № 1. Ребрышки жуады кранмен, мұқият промакивают қағаз сүлгілермен жабдықталады және турайды порционными кусками.

- Қадам № 2. Дайындалған қой обжаривают " смазанной сковородке және перекладывают в казанок.

- Қадам № 3. Сонда высыпают пассерованный пияз және сарымсақ.

№ 4 Қадам. Бұл құяды өлімнен және томят отта дейін толық булану сұйықтық.

- Қадам № 5. Егер осы кезде қой қалады жестковатой, казанок қосады, аздап қайнаған су мен сөндіруде болғанша ол жұмсақ болады. Бұған дейін өшіру плитаның жалпы посудину жібереді тұз, бұрыш және рубленую көк.

Үздік гарнир қосылған - бараньим ребрышкам, бұқтырылған да кінәсі болады көкөністерден әзірленген салат немесе отваренный картоп.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/9101-stravy-z-myasa-recepty-prygatavannya.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/9101-fleischgerichte-rezepte-kochen.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/19966-meat-dishes-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/9109-los-platos-de-carne-recetas-de-cocina.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/9104-potrawy-z-mi-sa-przepisy-kulinarne.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/9099-pratos-de-carne-prepara-o-de-receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/9107-et-yemekleri-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/9105-stravi-z-m-yasa-recepti-prigotuvannya.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Бутерброд с баклажаном, шикі сарымсақпен - тамаша тағам тез перекуса

Бутерброд с баклажаном, шикі сарымсақпен - тамаша тағам тез перекуса

Бутерброд с баклажаном білдіреді дәмді тағам үшін дереу перекуса қамтитын тек қана қарапайым және қол жетімді өнімдер. Айта кету керек, мұндай тіскебасар әбден мүмкін себеп сытной және қоректік баламасы әдеттегі фаст-фуду сатылады...

Дайындау холодец: егжей-тегжейлі рецепт

Дайындау холодец: егжей-тегжейлі рецепт

Холодец « бұл қатып қалған ет сорпасы. Ашықтығы және желеобразность оған ерекше мән береді заттар, олар ұсталады сиыр, тауық немесе свиных сүйектердегі. Дайындау холодец « тақырыбы осы. Танысуды ұсынамыз кірді.Қалай да...

Мейрамхана

Мейрамхана "Құстар мен аралар": ерекшеліктері мен пікірлер

Ресторан "Құстар мен аралар" жатады орындарына, қайда деймін келіп, бір емес, бірнеше рет бүкіл отбасымен. Бұл орын деп айтуға болады ойын-сауық мини-орталығы үшін кез-келген жастағы адам.ҚайдаАшу мейрамхана "Құстар мен аралар" бо...

Күзгі шай - лучшее лекарство от хандры.

Күзгі шай - лучшее лекарство от хандры.

Ол күзгі шай ерекшеленеді жазғы, қысқы немесе көктемгі? Взгляните үшін терезе. Бар, осының өзінен. Промозглая ауа райы тудырады қайғы мен туралы естеліктер жылумен, күн жаз. Күзде басталады простуд және хандры. Үздік дәрі осы дерт...

Наполеон - торт бала шақтан

Наполеон - торт бала шақтан

«Наполеон» - торт шын мәнінде корольдік. Оның дәмі белгісі көбі бала кезде дүкендерде оны сатып алу өте қымбат сүйсініп, иә және таңдау болды мардымсыз. Ал дайындауға слоеный, сіңдірілген заварным креммен торт болса, о...

Аппетитный таңғы ас: яичница с помидорами

Аппетитный таңғы ас: яичница с помидорами

Жұмыртқа үшін пайдаланылады пісіру көптеген тағамдар: олардың пісіреді всмятку, қосады салаттар жасайды, омлет және т. б. Бұл, бәлкім, ең көп таралған өнім дайындау үшін таңғы ас. Бұл ретте, түрлендіру, мәзір жасауға пайдалы тағам...