Jak otworzyć bar z podstaw: instrukcja krok po kroku

Data:

2020-04-10 18:30:09

Przegląd:

588

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Dzisiaj praktycznie w każdym kraju istnieje bardzo wiele takich instytucji. Zazwyczaj, szczególnie popularne są uważane za shisha-bary, sushi-bary lub lokalu o podobnych zainteresowaniach (np. projekty tematyce sportowej). W tym artykule można znaleźć odpowiedzi na tak ciekawe pytanie: jak otworzyć bar z podstaw. Krok po kroku instrukcje, przydatne wskazówki i praktyczne sytuacji ó o tych i innych, nie mniej ciekawych niuansów czytelnik może dowiedzieć się w trakcie lektury materiału.

Jak otworzyć bar?

Tematyka baru

Oczywiście, na początek wskazane będzie określić bezpośrednio koncepcję pkt. Tak obsesja «Chcę otworzyć bar!» - to jeszcze pół biedy, ale jeśli chodzi o praktyki, pojawiają się pewne trudności i pułapki. Jednak przy dużej chęci i odpowiedniej dążeniu, aby w tym życiu wszystko jest możliwe.

Tak Więc, początkowo należy wybrać jeden z trzech wzajemnie wykluczających się sposobów:

  • Instytucja demokratycznego charakteru z niewielką ilością dań do wyboru (kilkanaście) i przystępne ceny.
  • Duży asortyment w zakresie żywności i napojów w przystępnych cenach. Ważne jest, aby uzupełnić, że koszt potraw, w tym przypadku jest znacznie wyższa, niż w poprzednim wydaniu.
  • Bar elitarnej kierunkowe, charakterystyczne cechy, które posłuży wiele potraw w asortymencie i, oczywiście, wysokie ceny.

Po tym jak pytanie z koncepcją lokalu rozwiązany, należy zastanowić się, czego potrzebujesz, aby otworzyć bar? Od czego zacząć? Odpowiedź na to pytanie można znaleźć w następnym rozdziale.

otworzyć bar z podstaw

Rejestracyjny typ

Otworzyć bar z podstaw – nie jest łatwym zadaniem. Dlatego w przypadku zamiaru realizacji tej idei należy uzbroić się w siły i cierpliwości. Po tym, jak koncepcja określona, należy zdecydować, jaki rodzaj organizacyjno-prawnej rejestracji będzie w tym przypadku odpowiedni. Jak otworzyć bar? Na dzień dzisiejszy istnieją następujące rejestracyjne typy, które są odpowiednie dla takich instytucji:

Bardziej:

Znormalizowaną mleko

Znormalizowaną mleko

Mleko, o dziwo, produkt sezonowy. Produkcja mleka zaczynają wzrastać z wiosny, osiągają szczyt w lecie i w zimie są znacznie niższe. Można obejść dziesiątki sklepów w poszukiwaniu "prawdziwego" lub "na żywo", lub, jak wyrażone są technolodzy, "surowe...

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Mimo, że żaden przedsiębiorca nie będzie chciał pracować na własny koszt, biznes jest bardzo spontaniczny, i w sytuacji, gdy spółki za dany okres nie tylko brak wzrósł kapitał, ale i nawet zmniejszał jego, nie są rzadkością. Negatywna zysku, zwaną ta...

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Gra na rynku papierów wartościowych przypomina grę w kasynie. Dokładny wynik jest nieznany, i wszystko zależy od zupełnie nieprzewidywalnych czynników. Jednak wysoki poziom dochodów sprawia, że ludzie i zarządzających korporacjami przechowywać swoje ...

  • Indywidualna przedsiębiorczość (IP).
  • Spółka akcyjna (OAO).
  • Zamknięta spółka akcyjna (SPÓŁKA).
  • Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (SP. z o. o.).
  • Spółka z dodatkową odpowiedzialnością (ODO).

Bezpośrednio po tej decyzji, od którego, tak czy inaczej, będzie zależeć system opodatkowania (uproszczona lub ogólne), można dalej myśleć nad pytaniem, jak otworzyć bar w małej miejscowości czy dużym mieście.

Porady ekspertów

Przy Okazji, eksperci doradzają w zakresie organizacyjno-prawnej rodzaju rejestracji wybrać indywidualną przedsiębiorczość. Dlaczego? Rzecz w tym, że taki wariant pozwala łatwiej zrobić opodatkowanie kilka razy, a to znaczy, że i prowadzić chodzi samodzielnym sposób.

W przypadku wyboru spółki z ograniczoną odpowiedzialnością osobiste kompleksy majątkowe nie będą wpisane bezpośrednio w rachunek długu. Jak otworzyć bar przy tego typu okolicznościach? Ważne jest, aby pamiętać, że dany organizacyjno-prawnej rodzaj rejestracji znacznie utrudnia pracę z urzędem skarbowym. Ponadto, coraz cięższy i procedura doboru pracowników w zakresie prowadzenia ksiąg sprawy.

jak otworzyć bar piwny?

Wymagane dokumenty

Jak otworzyć bar? Po tym jak pytania koncepcji i rodzaju rejestracji lokalu rozwiązane, wskazane będzie zebrać wszystkie niezbędne dokumenty, które zawiera następujące dokumenty:

  • Specjalny, przedstawia dokument na temat otwarcia baru. Można go dostać w Rosyjskim konsumenta nadzoru. W tym celu należy przedstawić wnioski związane z dostawą surowców i wyrobu gotowego; zaświadczenie potwierdzające ukończenie etapu rejestracji państwowej lokalu; umowa nabycia lokalu lub dokument, mówiący o składaniu go w dzierżawę, a także wyniki badania lekarskiego od odpowiednich specjalistów.
  • Jak otworzyć bar piwny? Oczywiście do tego potrzebna jest licencja na realizację napojów alkoholowych.
  • Licencja na realizację wyrobów z tytoniu.
  • Licencja związana z wolnym handlem detalicznym.
  • Jak otworzyć bar? Ostatnim koniecznością dla zapewnienia w odpowiednie organy państwowe dokumentem jest patent na prowadzenie działalności gospodarczej. Zazwyczaj tego rodzaju papier wydawane w lokalnej administracji.

otwórz bar piwny od podstaw

Ważne komentarze

Otwórz bar piwny z zera lub instytucja innej koncepcji jest możliwe tylko pod warunkiem posiadania wszystkich powyższych dokumentów. Ważne jest, aby uzupełnić, że wykaz ten jest pełny, ale zdarza się, że organy państwowe dodatkowo wymagają oficjalne potwierdzenie obecności sejfu w szkole.

Jeśli przedsiębiorca z góry jest przekonany, że nie będzie w stanie pokonać procedurę rejestracji całego pakietu dokumentacji, to wskazane jest odwołanie się do specjalistów danej dziedzinie. Oni, tak czy inaczej, wiedzą o wszystkich niuansach zabiegu. Ważne jest, aby uzupełnić, że koszt takiej usługi jest w przybliżeniu równa pięciuset dolarów. Ale uda się zaoszczędzić znaczny okres czasu na chodzenie po instancjach i własne nerwy.

Kwestia Finansowa

- Ile środków należy do otwarcia baru? Należy zauważyć, że absolutnie wszystkie koszty można sklasyfikować zgodnie z trzema głównymi kategoriami: słowa, stałe i zmienne. Oczywiście, przedsiębiorcy w każdym przypadku potrzebne środki do wykupu lub dzierżawy pomieszczeń, remontu i wykończenia, doprowadzenia wszystkich mediów, których brakuje lub niezbędnych zakupów meblowych produktów, sprzętu i naczyń, organizacji działań promocyjnych (co w ostatnim czasie warto również sporo), a jeszcze do sporządzenia niezbędnej dokumentacji.

 co jest potrzebne, aby otworzyć bar?

Pierwszy etap ó wyszukiwanie pomieszczenia

Po Rozpatrzeniu wszystkich теоритические pytania, wskazane będzie przejść do praktyki. Procedura wyszukiwania pomieszczenia decyduje kilka ważnych niuansów. Jeden z najbardziej optymalnych wariantów – jest to parter domu niemieszkalnych typu. Kiedyś popularne bary w piwnicznych pomieszczeniach na obecnym etapie straszą klientów, poza tym, oni tworzą wiele problemów dodatkowego charakteru, na przykład, z kanalizacją lub klimatyzacji. Aby upewnić się w słuszności wyboru tego lub innego pomieszczenia, należy sprawdzić następujące szczegóły:

  • Wygoda i bezpieczeństwo w planie dojazdu lub podejścia.
  • Wysokiej Jakości użytkowe.
  • Możliwość znalezienia dłuższy okres wynajmu dla zysku.
  • Istnienie u nowego właściciela niektórych praw szczątkowego charakteru.
  • Posiadanie dodatkowej przestrzeni bezpośrednio do wprowadzenia w życie nowych pomysłów.

chcę otworzyć bar

Drugi etap ó rekrutacja

Ważne jest, aby pamiętać, że bahru na 20-25 miejsc do lądowania on wymagany jest następujący personel:

  • Administrator sali.
  • Księgowy.
  • Specjalista w dziedzinie IT.
  • Dyrektor.
  • Kasjer.
  • Kilku kelnerów.
  • Strażnik.
  • Dwa barmana, prowadzących własną działalność, jak zwykle, w systemie zmianowym.
  • Woźny.

Jeśli masz w menu lokalu dań gorących listę należy uzupełnić szefa kuchni i kilku jego pomocników. Ważne jest, aby zauważyć, że procedura rekrutacji powinno być wykonane jak najdokładniej, aby uniknąć złej wierze klatek i kradzieży. Należy liczyć na to, że od czasu do czasu trzeba będzie przeprowadzać szkolenia i kwalifikacje pracowników. Tak, jako literat, będą mogli poprawić reputację instytucji, a więc przyciągnąć nowych klientów.

jak otworzyć bar w małym mieście?

Trzeci krok ó sprzęt

W Celu otwarcia baru potrzebne są różne kategorie sprzętu, a mianowicie:

  • Urządzenia Chłodnicze (lodówki, witryny do wina, bar sprzęt).
  • Cieplne sprzęt (krepa maszyna, piece, kuchenki, ciepła gabloty, шашлычницы i tak dalej).
  • Bar sprzęt (miksery, młynki do kawy, miksery, tostery, wyciskarki do soków, i tak dalej).
  • Elektromechaniczne urządzenia (urządzenia do krojenia warzyw, хлеборезки i tak dalej).

Ponadto, nie powinniśmy zapominać o myjniach, śmietnikach, szafach, зонтах do wentylacji, wadze, liniach rozdania, półkach i tak dalej. W ogólnym planie na zakup wymienionych urządzeń dla małych rozmiarach baru trzeba wydać około 200 000 rubli.

Przy Okazji, ta lista nie zostały uwzględnione klimatyzacja, organizacyjna budowlane, a także naczynia. Do zakupu danych punktów potrzebował około 300 000 rubli. W przypadku najmu kwota równa 60 000. Warto pamiętać, że absolutnie wszystkie niuanse zależą od regionu, w którym planowane jest otwarcie lokalu. W stosunku rocznym to około 720 000 zł.

Nie należy Również zapominać o wynagrodzenia pracowników baru, a także zakup alkoholu i produktów. Ważne jest, aby pamiętać, że pierwszy miesiąc po otwarciu będzie poważnym powodem do tego, aby wydać na dane imprezy około 600 000. Na kolejnych etapach funkcjonowania instytucji na to odejdzie około 200 000 rubli.

Jakie ryzyka należy wziąć pod uwagę przy otwarciu baru?

Tak Jak każdy biznes, jest trafnym ma swoje pułapki, wśród których są:

  • Istotny poziom kradzieży, co często doprowadza absolutnie wszystkie wysiłki właściciela lokalu do zera. Aby tego uniknąć, należy uporządkować system kontroli nad kelnerskiej i baristów.
  • Posiadanie dużej konkurencji, która z każdym rokiem rośnie. Należy określić własne korzyści i tworzyć kreatywnym pomysłem, aby w bar przyszło dużo gości.
  • Rozrywka czy biznes? Rzecz w tym, że bar – jest to dobra rozrywka dla klientów, ale nie dla właściciela. Tak, należy odnosić się do sprawy na poważnie, aby zapewnić duże zyski.
  • Jeszcze w trakcie naprawy należy używać markowe usług, aby goście chcieli odwiedzić bar w kółko. Ważne jest, aby pamiętać, że meble powinny być odpowiednia koncepcja. Poza tym nikt nie dyskutuje z tym, że ludzie nie lubią zimnych ścian i złego oświetlenia.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/business/21832-how-to-open-a-bar-from-scratch-a-step-by-step-guide.html

BE: https://tostpost.com/be/b-znes/39419-yak-adkryc-bar-z-nulya-pakrokavaya-nstrukcyya.html

DE: https://tostpost.com/de/business/38987-wie-ffnet-man-eine-bar-von-grund-auf-schritt-f-r-schritt-anleitung.html

En: https://tostpost.com/business/32976-how-to-open-a-bar-from-scratch-a-step-by-step-guide.html

ES: https://tostpost.com/es/centro-de/38626-c-mo-abrir-un-bar-con-cero-paso-a-paso.html

HI: https://tostpost.com/hi/business/23423-how-to-open-a-bar-from-scratch-a-step-by-step-guide.html

JA: https://tostpost.com/ja/business/21424-how-to-open-a-bar-from-scratch-a-step-by-step-guide.html

KK: https://tostpost.com/kk/biznes/39714-ashu-bar-n-lden-adamdy-n-s-auly.html

PT: https://tostpost.com/pt/neg-cios/41105-como-abrir-um-bar-com-o-zero-passo-a-passo.html

TR: https://tostpost.com/tr/business/36267-bir-a-mak-i-in-nas-l-bar-s-f-rdan-bir-ad-m-ad-m-talimatlar.html

UK: https://tostpost.com/uk/b-znes/40183-yak-v-dkriti-restoran-z-nulya-pokrokova-nstrukc-ya.html

ZH: https://tostpost.com/zh/business/40196-how-to-open-a-bar-from-scratch-a-step-by-step-guide.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Jak anulować spór na

Jak anulować spór na "Алиэкспресс": instrukcja

serwis óАлиэкспресс» jest dużym znakiem online-boiska, jednoczącej w sobie setki sklepów i ich przedstawicieli z Chin. Istnieją przypadki, gdy zamiast oczekiwanego robienia zakupów klienci otrzymują uszkodzone lub poł...

Камский fabryka samochodów, zdzieszowice: historia, produkty, wyniki

Камский fabryka samochodów, zdzieszowice: historia, produkty, wyniki

Камский автомобилестроительный kompleks położony jest w miejscowości Nabierieżnyje Czełny. Fabryka produkuje samochodów maszyny i jest jednym z największych specjalistycznych firm na świecie. Firma wprowadza na rynek produkty pod ...

Ogórki Herman: opinie, opis gatunku, zdjęcia

Ogórki Herman: opinie, opis gatunku, zdjęcia

Hybrydowy odmiana ogórków Herman różni szybkiej созреваемостью i wysokiej wydajności. Nie bez powodu jest wolimy i kochamy ogrodnikami. Огурцам odmiany Herman z opinii i zdjęć będzie poświęcony artykuł.informacje OgólneSądząc po o...

Jakich zwierząt opłaca się produkować dla biznesu? Hodowla indyków, kur. Biznes plan dla hodowli królików. Świń

Jakich zwierząt opłaca się produkować dla biznesu? Hodowla indyków, kur. Biznes plan dla hodowli królików. Świń

Uprawa i hodowla zwierząt może stać się dochodowy biznes, jeśli do tej sprawy podejść z rozsądkiem i odrobiną wiedzy. Oczywiście, potrzebny jest kapitał i odpowiednie zakwaterowanie. Teraz hodują różne rodzaje osobników. Jakich zw...

Kabel РПШ: przeznaczenie, budowa, montaż, хакарактеристика i objaśnienia

Kabel РПШ: przeznaczenie, budowa, montaż, хакарактеристика i objaśnienia

W tym artykule zawarto informacje o kablu typu РПШ - dane techniczne, identyfikacja, oznakowanie i jej rozszyfrowania.Instalacja, zastosowanie i konstrukcja kabli РПШKabel РПШ, przeznaczony do zasilania urządzeń napięciem 220, 380...

Жаропрочное szkło:cechy produkcja i zakres stosowania

Жаропрочное szkło:cechy produkcja i zakres stosowania

Szkło – jeden z najstarszych i najbardziej uniwersalnych materiałów. Wyroby ze szkła otaczają nas wszędzie, ale zazwyczaj nie jest zbyt myślimy o jego właściwościach. Mogą one się różnić w zależności od celu użycia w przyszł...