Krewetki z grilla – prawdziwa pokusa

Czasami bardzo chce zabłysnąć jakimś szczególnym przepisem kulinarnym. Czy można zaskoczyć kebab? W zasadzie tak, ale to trudne. Ale jeśli trzeba wrażenie na ulubioną kobietę, to opcja ta nie bardzo nadaje. Aby dobrze usmażyć na węglu, mięso, wymaga, oprócz surowców i marynaty, jeszcze dwie rzeczy: czas i uwagę. Ale i jedno, i drugie w takie momenty w życiu należy zwrócić na nie gotowanie, a do obiektu adoracji. Jeśli wzięty kurs na grilla, to najlepsze danie, niż krewetki z grilla, i wymyślić trudne. Wyrafinowany smak, dobrze kojarzący się z owocami i białym winem, a także szybkość gotowania, gwarantują niezapomniane emocje, a co za tym idzie, dają szansę na sukces.

Danie to należy do łatwego przekąsek, od niego nie występuje ani zgagi, ani ciężkości w żołądku, więc można sobie pozwolić na jego ostrym. Wszystkie przygotowania można dokonać z wyprzedzeniem, w domu, aby na łonie natury nie odwracać uwagi od miłej rozmowy i zmniejszyć czas gotowania do minimum. Na początek musimy zaopatrzyć się w morskich членистоногими. Aby przygotować krewetki z grilla, należy wybrać je poprawnie. Po pierwsze, jest to ten przypadek, kiedy ważny jest rozmiar. Im więcej skorupiaki, tym lepiej. Doskonale nadają się «jumbo», czyli gigantyczne, a najlepiej - tygrysie. Po drugie, kolor. Musi być szaro-niebieskawym, a nie na czerwono. Mrożone krewetki z grilla będą już ponownie poddane obróbce cieplnej, co oznacza, że ich walory smakowe ucierpią. Tu już trzeba wybierać - albo węgle, lub wrzącej wody. Po trzecie ó ilość. Poczęstunek musi być obfite, ale nie nadmierne. Dla dwóch osób wystarczy pół kilo, może być trochę mniej lub więcej. Jeśli pani переест, cały romantyzm sytuacji wyparuje, ale będzie jeszcze gorzej, jeśli pozostanie głodny. Należy wziąć pod uwagę fakt, że mało jest na świecie potraw, поглощаемых tak chętnie, jak krewetki z grilla. Przepis jest ich gotowanie zaczyna się od procesu marynowania.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

W pół kilo krewetek potrzebny jest sok z jednej cytryny, łyżeczka soli i ostrych przypraw, które można wykorzystać zwykły czarny lub pieprz cayenne, sos tabasco, i inne przyprawy. Najważniejsze jest, aby nie przesadzić, ponieważ nie wszystkie kobiety lubią zbyt ostrych potraw. Należy pamiętać, że kwas cytrynowy chętnie wchodzi w reakcję z metalami, dlatego też marynować najlepiej w neutralnym naczyniu: emaliowane lub z tworzywa sztucznego. Podczas procesu wynosi nie mniej niż cztery, ale nie więcej niż sześć godzin.

Istnieją dwa główne poglądy na temat tego, jak przygotować krewetki z grilla: w formie oczyszczonej lub wraz z pancerzem. Oba są na swój sposób dobre. W pierwszym przypadku wygodniej jest, w drugim - mniej zmartwień. Istnieje tu pewna wolność wyboru, ale o możliwości umyć ręce należy zatroszczyć się w każdym razie.

Jest jeszcze jeden moment, w którym należy dokładnie określać. Zwykłe szaszłyki, przeznaczone do grilla, zbyt szerokie, i spowoduje креветкам zbyt rozległe obrażenia, a przecież zadaniem jest, aby były one nie tylko smaczne, ale i wyglądały estetycznie. Dlatego potrzebne są specjalne шпажки, najlepiej o przekroju kwadratowym i cienkie, około milimetr grubości. Można je zrobić samemu, jeśli ma odpowiedni materiał, lub kupić w dziale produktów na grilla.

I oto przyszedł ten moment, kiedy, wygodnie siadając na łonie natury, można przejść bezpośrednio do pokazu sztuki kulinarnej. Drewno musi spalić, a popiół pokryte białym nalotem. Krewetki z grilla, tak samo, jak i mięsa, które nie podtrzymują płomienia, ale przygotowywane są o wiele szybciej, dlatego należy działać podobnie, ale nieco szybciej. W ciągu kilku minut trzeba je złapać cztery razy odwrócić. Na tym właściwie można uznać za proces przygotowania zakończony. Istnieją należy je niezwłocznie i z wielkim apetytem. Powodzenia!