Placki i naleśniki w surowicy. Przepis

Chyba wszyscy słyszeli o surowicy - кисломолочном produkcie formowal jako "uboczny" efekt podczas produkcji twarogu lub sera. Nie wszyscy uważają to możliwe stosować serum do jedzenia, i zupełnie niepotrzebnie, bo to bardzo przydatny produkt. Przy okazji, sprzedawane w mlecznych działach sklepów napój "Tan" według własnego smaku bardzo podobny do niego, a on bardzo potrzebny.
W surowicy można przygotować wiele różnych potraw. Na przykład naleśniki w surowicy, przepis na których będzie opisany dalej. Tym nie mniej, w surowej postaci jest znacznie bardziej użyteczne. To cały zestaw полезнейших witamin, kwasów tłuszczowych i mikroelementów. 
Pije szklankę serum na dzień, można zapisać się od kłopotów z żołądkiem i jelitami. Kobiety powinny wziąć to pod uwagę - stosowanie serum dobrze wpływa na skórę, czyni ją bardziej młodzieńczy i gładka. Również serum poprawia stan wątroby i nerek, usuwa z organizmu toksyny i toksyny. Napój ten jest bardzo ceniona naszymi babciami, w naszych czasach o nim praktycznie zapomnieli. Maska do włosów z serum regularne stosowanie sprawi, że ich gładkie, łatwe do ułożenia, przyczyni się do ich wzrostu i zwiększy objętość. Maska do twarzy z serum pomoże poradzić sobie z pierwszymi zmarszczkami, z problemami młodej skóry, wyrówna koloryt cery,
Jak można zauważyć, produkt ten jest bardzo przydatny. Używany jest on w kulinarnej rzeczywistości: robią plama, naleśniki, babeczki, naleśniki w surowicy. Przepis na takich potraw niewiele różni się od zwykłych, po prostu mleko, kefir lub woda są zastępowane na serum. Pomimo cieplnej produktów, zachowuje większość swoich właściwości. 
Warto dodać, że koszt jej w sklepach (choć rzadko tam występuje) jest po prostu śmieszne. Dlatego produkt ten jest ekonomicznym rozwiązaniem dla oszczędny gospodyń.
Naleśniki w surowicy. Przepis

Naleśniki są robione bez jaj. Wziąć potrzebną ilość serum, trochę cukru, trochę więcej soli, sody - stawka: jedna szczypta na szklankę surowicy. Powoli докладываем mąkę do konsystencji zwykłego ciasta na naleśniki. Najlepiej, należy ubijać mikserem lub przynajmniej blendera. Jeżeli takiego urządzenia nie ma, to trzeba dobrze ubić trzepaczką, a na końcu wymieszać ręcznie. 
Na koniec dodaj kilka łyżek oleju roślinnego i wymieszać. Postaw w ciepłym miejscu na kilka godzin. Można na noc, a rano zabrać się za wypieki. Masz uzyskuje się piękne naleśniki w surowicy. Przepis jest prosty, a smak powietrza. 
Piec trzeba je na średnim ogniu, wstępnie grzanie patelnię. Przykryć pokrywą i piec z każdej strony przez 1-2 minuty. Osobne pytanie - czy na patelni dodatkowo lać olej? Odpowiedź jest inny. Ciasto na naleśniki samo w sobie zawiera olej, więc trzymać naleśniki nie będą. Ale jeśli chcesz chrupiących polecamy ogromny wybór naleśników, można dolewać jeszcze trochę. 
Naleśniki w surowicy

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Wbrew standardom, naleśniki można przygotować i z pomocą tego незамысловатого produktu. Przy okazji, w smaku są one gorsze niż zwykły. Jeśli umiesz gotować proste placki, to po prostu wymień kefir na serum w przepisie i dodać nieco więcej mąki. Ale tutaj będzie opisany inny, bardziej oryginalny przepis - z wanilią i cynamonem. 

Aby przygotować ten prosty i pyszny deser, weź pół litra serwatki, podgrzać, dodać trochę soli (drobnej szczypta), pół łyżeczki proszku do pieczenia i pół łyżeczki mielonego cynamonu, a także cukier i wanilię - powoli, starając się, na swój smak. Kiedy wszystko się rozpuści, wyłącz, a gdy ostygnie, dodać jajko, dobrze wymieszać, a najlepiej ubić i dodawać mąkę do stanu normalnego ciasta do naleśników.Teraz można piec.
To daleko nie wszystko, co można zrobić, zastępując mleko, wodę lub kefir na serum. Pieczenie w surowicy jest tak samo przyjemna w smaku, jak i zwykły, a wybór jej różnorodna. Spróbuj, z pewnością ucieszy fakt, że mnóstwo opcji!