Tamarillo owoc (цифомандра свекольная): gdzie rośnie, jak jest, opis, smak

Tamarillo - owoc, który jest bardzo podobny do pomidora. Dlatego roślina, której owoce egzotyczne диковинками nazywają pomidorowym drzewem. Smak tego owocu znakiem daleko nie każdemu człowiekowi, ale jest uniwersalny w swoim charakterze i niezwykle przydatny dla wszystkich.

Tamarillo - owoc, ale wygląda podobnie do zwykłego помидору, баклажану lub pieprzu.

Tamarillo: opis (botaniczny)

Roślina należy do rodziny psiankowatych. Цифомандра свекольная - inna nazwa tego oryginalnego przedstawiciela świata roślinnego. Jest to wiecznie zielone drzewo, o wysokości 2-3 metrów wysokości. Ale nie można go nazwać полноценым drzewem, jest jak krzew. Ma genialny krzewach liściastych osłoną. Ma małe różyczki biało-różowy odcień, które wydzielają przyjemny zapach.

Roślina preferuje subtropikalny klimat i przyjemną ciepłą pogodę. Argentyna, Brazylia - najbardziej korzystne obszary udanej uprawy. Okres życia rośliny wynosi około 15 lat. Zaczyna owocować po pierwszym roku życia. Tamarillo - owoc, który nie wytrzyma nawet najbardziej lekkie przymrozki.

Kształt i kolor dojrzałych owoców

Owoce pomidorów z drewna ma kształt owalny i osiąga długość 10 cm Jagody rosną dużymi gronami. Ich liczba w wiązce może osiągnąć 12 sztuk. Skórka jest zróżnicowana kolorystyka: może być pomarańczowa, czerwona, żółta i przytłumiony-fioletowa. Pod cienkiej skórce kryje się delikatny miąższ, który ma złoty odcień. Przy przekroju owocu wewnątrz wykryto wiele czarnych pestek, delikatnie wzdłuż rdzenia.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Pochodzenie tamarillo, obszar uprawy

Dokładnie w miejscu, gdzie po raz pierwszy został wykryty tamarillo, oficjalnie nieznany. Argentyna, Brazylia, Chile, Ekwador, Ameryka może być ojczyzną owocu ze względu na jego występowania w tych regionach. Jest uprawiana w Wenezueli, obszarach górskich, kostaryki i innych. Największym dostawcą i importerem tamarillo na rynek światowy jest Nowa Zelandia, która aktywnie zajmuje się produkcją. Dojrzałe owoce zbiera się w okresie od czerwca do sierpnia.

Rodzaje tamarillo

Do tej pory nauce wiadomo o istnieniu trzech głównych rodzajów owoców tamarillo:

• Czerwony. Ta opcja jest piękny w pierwotnej postaci. Ma harmonijny smak, który najbardziej ujawnia się, jeśli jeść je na surowo. Ten rodzaj jest najbardziej popularny. Różni się jasno-czerwonej, pomarańczowej skórce i miąższu. Nasiona mają czerwonawy odcień. Poprzez poprawnego i pięknego położenia kości często wykorzystywany jest do zdobienia różnych kulinarnych. To może rozjaśnić nawet najbardziej nieokreślonego na widok danie swoim intensywnym kolorem i przyjemnym zapachu. Do pierwszej randki z owoców egzotycznych roślin zaleca się spróbować czerwony tamarillo. Owoce tej odmiany jest uważany za klasyczny i najbardziej prawidłowe.
• Żółty. Niezwykłe byłoby spróbować bardzo słodki pomidor? Owoce pomidorów z drewna żółty okazją, aby cieszyć się łagodnym smakiem i słodyczą miąższu. Dopasuj ten tamarillo mniej czerwonego. W wyglądzie i wyciąć niczym nie różni się od zwykłej pomidory.
• Pomarańczowy (złoty). Owoce pomarańczowy tamarillo w swej słodyczy reprezentują średni wariant między czerwonym i żółtym. Przewagę nad innymi gatunkami jest rozmiar płodu. Mięsisty i soczysty tamarillo złoty odcień znacznie więcej przedstawicieli innych gatunków.

Kaloryczność tamarillo

Moda na zdrowe odżywianie nabiera tempa. Tak, tamarillo może być bardzo pomocny w kwestii wyboru witaminy i kalorycznego produktu. 100 gram owocu zawiera tylko 31 kalorię. Może być używany jako pełnowartościowego posiłku, a także służyć jako dodatek do głównego dania jako dodatek.

Przydatne właściwości

Цифомандра свекольная różni się bardzo bogaty kompleks witaminowo-mineralnym składem. Ona zawiera w sobie ogromną ilość substancji, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Przydatne właściwości owocu:

• Może być używany jako składnik zup dzięki niskiej zawartości kalorii. Mile widziane spożywanie tamarillo w procesie odchudzania, a także w chorobach przewodu pokarmowego i cukrzycy.
• Zawiera niewielką ilość węglowodanów, bogaty żywnością włóknami.
• Potas i sód są ważnymi elementami w celu zapewnienia zrównoważonej diety. Owoce tamarillo są w stanie wspierać organizm tymi substancjami.
• Zawiera witaminy: A, Z, W₆, tiamina, ryboflawina.
• Owoce złoty i pomarańczowy wzbogacony w witaminy A w większym stopniu, niż owoce koloru czerwonego.

Przeciwwskazania do użycia

Tamarillo zaleca się spożywać jako regenerujący środki po ciężkich chorób. Produkt nie ma przeciwwskazań, oprócz indywidualnej nietolerancji. Informacje o leczniczych właściwościach owocu nie wykryto, ale występuje on doskonałym źródłem niezbędnych mikroelementówdla organizmu. Bogactwo składników odżywczych - to jest główny powód wprowadzenia tego owocu w swoją dietę.

Jak poprawnie jeść tamarillo?

Wielu zastanawiam się: jak jeść tamarillo? Jest to bardzo ważny moment, ponieważ proces wiąże się kilka ciekawych niuansów. Po pierwsze, owoc ma несъедобную skórki, dlatego przed tym, jak jeść owoce, należy ją usunąć. Szkopuł polega na tym, że dojrzałe tamarillo nie można wyczyścić nożem, bo on ma bardzo miękką strukturę.

Jesteśmy gotowi opowiedzieć, jak jedzą tamarillo:

• Opcja 1. Opuścić owoc na pół minuty do wrzącej wody i delikatnie rękami usunąć skórę, jak to robią w razie potrzeby oczyścić zwykłych pomidorów.
• Opcja 2. Można po prostu pokroić owoc na dwie części i jest miąższ deser łyżką, jak to robią z awokado łagodny.

Jak wybrać tamarillo

Aby nie rozczarować się w pięknym produktu, należy go wybrać. Idealny tamarillo różni się blaskiem skóry, nie ma szaleńców z pracy formacje i wgnieceń, szypułki obecny i przylega do owoców. Należy ocenić towar w dotyku. Musi być miękkie, ale dość jędrne. Jeśli klikniesz na powierzchni owocu palcem i gwałtownie zwolnić, musi wrócić do pierwotnej formy. Należy również zwrócić uwagę na kolor. To musi być przyjemne i jednolita.

Przechowywanie

Tamarillo można trzymać w lodówce do 14 dni. Do dłuższego przechowywania zaleca się mrożenie z wstępnych zdjęciem skórki.

Przepisy kulinarne

Jego smak przypomina маракуйю, a piękny kształt przyciąga estetycznie. Owoc może stać się egzotyczną atrakcją kuchni:

• Puree z owoców tamarillo będzie doskonałą marynatę do mięsa.
• Sałatka z owoców w połączeniu ze zwykłymi pomidorami może zaskoczyć gości.
• Ciekawostka: owoc pomidorowego drewna jest równie piękny jak w słonych, jak i słodkich potraw. Z tego powodu może on być głównym składnikiem recepturze deser menu.
• Produkt może być składnikiem sałatki do zdrowego odżywiania i redukcji wagi.
• Dekoracje z owoców tamarillo to doskonała opcja "wykończenie" w przygotowaniu dania.
• Z owoców pomidorów z drewna okazuje się przydatna i dietetyczna dżem.

Teraz już wiesz, co to jest tamarillo i jak go poprawnie używać.