Gospodyni na notatkę: ile gramów malin w litrowym słoiku?

Z nadejściem lata pytanie konserw domu staje się szczególnie istotne. A kiedy przychodzi czas na jagody, to wiele pani zadaje pytanie: ile gramów malin w litrowym słoiku?

Śliska pytanie

W Lecie u właścicieli letniskowych i działek zaczyna się najbardziej gorący czas. Nadchodzi sezon na jagody, który odbiera gospodyń dużo czasu i sił. Kapryśna produkty wymagają nie tylko uważnym do nich relacje, ale i od pewnego bagażu wiedzy. Nie każda kobieta wie, na przykład, ile gramów malin w litrowym słoiku. I dlaczego, jeśli do tego jest specjalny sprzęt. Ale nie zawsze żądaną urządzenia są pod ręką. Wtedy pojawia się problem, który czasami nie jest łatwo rozwiązać. Podczas zbierania jagód zwykle używane wszelkich dostępnych środków: wiadra, garnki lub kosza. A do konserw w zwyczaju pobierać pojemniki szklane. Ale mało kto wyobraża sobie, ile gramów malin w litrowym słoiku.

U większości gospodarzy w kuchni znajdują się wagi, za pomocą których odpowiedź na podobne pytanie można uzyskać w ciągu kilku sekund. Wystarczy tylko wlać zawartość pojemnika do kielicha, i strzałka raz pokaże wynik. A jeśli takiego asystenta pod ręką nie ma jak się dowiedzieć, ile gramów malin w litrowym słoiku?

Doświadczenie

Większość receptur kobiety biorą z książek lub korzystają z porad koleżanek. Zawsze tak było, i z biegiem lat prawie nic się nie zmienia. Do gotowania każdej potrawy potrzebne są pewne produkty, szczegółową listę, która właśnie jest podstawą każdego przepisu. Jest na nim napisane to ilość, która musi się wziąć do pracy. Gospodyni pozostanie tylko postępować zgodnie z instrukcjami i nie popełniać poważnych błędów. Ale rzecz w tym, że przepis może być sporządzony w jednostkach masowych (w gramach lub kilogramach), a pod ręką są tylko środki, za pomocą których można dowiedzieć się objętość (banku lub wiadro). Co zrobić w tym przypadku? Jak przygotować dżem, np. z malin, jeśli w domu nie ma wagi? Do tego tylko trzeba pamiętać, ile kg malin w litrowym słoiku. Dla początkujących informacja ta będzie szczególnie przydatna. Jeśli świeże jagody przełożyć w szklanym słoiku o pojemności jednego litra, to można być pewnym, że maliny w niej będzie tylko 0,6 kg.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Towary w detalu

Potrawy, które wygodnie gotować bezpośrednio w pojemnikach przeznaczonych do ich dalszego przechowywania. Do nich głównie są różne kompoty. Przepisy dla takich pustaków czasami są w dużych jednostkach. Na przykład, kompot z malin. Skład składniki w tym przypadku może być następujący: obliczenia na трехлитровую bank musi wziąć 1,5 litra świeżych jagód, szklanka cukru i 2,5 litra wody.

Jeśli z płynem wszystko jasne, to ilość jagód powoduje wątpliwości. Na przykład, w magazynie znajduje się 5 kg produktu.

Jak policzyć, ile kompotu z nich można przygotować? Co robić? Trzeba najpierw dowiedzieć się, ile malin w 1 litrowym słoiku, a następnie podzielić masę na ich ilość. Doświadczony kucharz może łatwo rozwiązać to zadanie, bo on wie, że jeden zwykły litrowej słoik może pomieścić około 600 gramów świeżych jagód. To znaczy, że z całego ilości może się udać pięć трехлитровых słoików kompotu. Co prawda jeszcze trochę malin pozostanie.

Ewentualne odchylenia

Ale nie zawsze można jasno powiedzieć, jaki ciężar maliny w litrowym słoiku. Na efekt końcowy wpływa wiele czynników:

1) Rozmiar jagód. Jasne, że duże owoce zajmują więcej miejsca, ale to nie dodaje wagi. Małe jagody bardziej gęsto ułożone do siebie, i oczywiście będzie założyć, że ich waga będzie trochę więcej.

2) Czas zbierania. Jeśli produkty strzelać z gałęzi i od razu układać na przygotowanej pojemność, to naprawdę będzie 550-600 g. Taka waga utrzyma się około 12 godzin. Po tym jagody zaczynają слеживаться. Jeśli maliny, która postała w wiadrze kilka godzin, przełożyć do słoika, ważyć będzie już na 50-70 gramów więcej. Pozornie nieistotne różnica. Ale dla pełnej zgodności przepisu lepiej wziąć to ilość, która jest wymagane.

3) Warunki gromadzenia. Po deszczu mokra malina zawiera się w pojemniku, zmieniając swój kształt. Zaczyna мяться, i trzeba będzie więcej jagód dla maksymalnego wypełnienia.

4) Mechanizm układania. Zebrane jagody zwykle swobodnie umieścić w słoiku. Jeśli pojemnik wstrząsnąć, produktu zmieści się o wiele więcej, a jego waga wzrośnie.

Zakup świeżych jagód

Nie każda rodzina jest sad lub domek, gdzie można uprawiać różne produkty spożywcze. Takim ludziom nie pozostaje nic innego, jak iść na zakupy na rynek. Ale tutaj każdy boryka się z tym samym problemem. Czasami u sprzedawców nie ma specjalnej techniki, i sprzedaż towarów prowadzona jest za pomocą dostępnych narzędzi. Jak zwykle to bywa zwykły kieliszek lub banku. Większość owoców sprzedawane są właśnie tak. Bardzo apetycznie wygląda szklany pojemnik, w którym starannie ułożona, na przykład, dojrzałe maliny.

Nie podejść do tego produktu nie jest możliwe. Tutaj dla kupującego samonajważniejsze - nie pomylisz się, a do tego lepiej z góry wiedzieć, ile waży maliny w litrowym słoiku. Najpierw trzeba przyjrzeć się, jak wygląda jagoda i jak dojrzałe. Na sprzedaż taki produkt nie ma zwyczaju myć. Tylko biorąc pod uwagę wszystkie okoliczności, można podjąć jakąś decyzję. Ale jednego można być pewnym z góry: maliny w zwykłej litrowym słoiku będzie od 550 do 650 gramów. A więc, jeśli sprzedawca nalega na drugiej cyfrze, to on próbuje cię oszukać lub wprowadzić w błąd.