Pyszny barszcz z czerwonej kapusty

Data:

2018-11-03 09:20:15

Przegląd:

333

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Wielu młodych gospodyni często zastanawiają się, czy można w barszcz краснокочанную kapustę dodać? Oczywiście, że tak. Przecież to właśnie ona nadaje tej potrawie niezwykłe walory smakowe nuty i piękny, intensywny odcień. W obecnej publikacji przedstawiono ciekawy wybór najprostszych receptur takiego obiadu.

Chudy opcja (bez buraków)

Ten przepis na barszcz z czerwonej kapusty z pewnością docenią ci, którzy przestrzega diety wegetariańskiej. Różni się maksymalną prostotą i nie oznacza dostępności deficytowych składników. Aby zrobić taki obiad, potrzebujesz:

  • Połowa widelec z czerwonej kapusty.
  • 7 ziemniaków.
  • Репчатая cebula.
  • Kilka łyżeczek soli i kopru.
  • Kilka litrów zimnej wody.
  • Sól, лаврушка, pieprz, tabela 9 %-szy ocet i chude olej.

barszcz z czerwonej kapusty

Do garnka wlać odpowiednią ilość wody i umieścić ją na tym palniku. Gdy płyn się zagotuje, w niej delikatnie pobierają pokrojony ziemniak i posiekane kapustę. Kilka minut później do wspólnego garnka dodać пассированный łuk i słony koperek. Tam wysyłają лаврушку, pieprz i trochę octu. Wszystko to znużonego na małym ogniu do miękkości wszystkich składników. Gotowy barszcz z czerwonej kapusty przykryć pokrywką, nalegać w ciągu pół godziny i dopiero potem wlać do miski i zaprasza na kolację.

Opcja z kurczakiem

Barszcz, gotowane na poniższej metody, ma przyjemny smak i wyraźny warzywny smak. Jest on równie nadaje się nie tylko dla dorosłych, ale i dla dziecka diety. Dlatego można się nim do syta wyżywić dużą rodzinę. Aby przygotować domowy barszcz z czerwonej kapusty, konieczna:

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

  • Pół kilo kurczaka.
  • 100 g dobrego masła.
  • 3 łyżki octu winnego.
  • 100 g selera.
  • Dojrzały pomidor.
  • 200 g борщевой buraków.
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego.
  • W dużej marchew i cebuli.
  • 400 g ziemniaków.
  • 700 g czerwonej kapusty.
  • Sól, pieprz, świeże zioła i лаврушка.

barszcz z czerwonej kapusty przepisy

Umyty sprzęt kurczaka zalać odpowiednią ilość zimnej wody i wysyłają na tym palniku. Gdy płyn zacznie wrzeć, jej подсаливают, posypane przyprawami, doprawione liść laurowy i gotować na minimalnym ogniu do miękkości mięsa. Około godzinę kurczaka delikatnie wyjąć z wywaru, a na jej miejsce wysyłają pokrojone w kostkę ziemniaki. Po 15 minutach w przyszły barszcz z czerwonej kapusty dodać зажарку z cebuli i marchewki, a także posiekany buraki, протушенную z koncentratu pomidorowego. W ślad za nimi do wspólnego garnka ułożyć kostkę pomidory i kawałki selera. Niemal natychmiast w wrzącego wywaru pobierają posiekane kapustę i gotować wszystko razem przez około 10 minut. Na krótko przed wyłączeniem płyty do garnka dodać kawałki kurczaka i natkę.

Wegetariańska opcja (z buraczkami)

Mimo, że w składzie tego barszczu nie ma ani grama mięsa, to okazuje się dość obfitym i smacznym. Można go oferować tym, kto przestrzega postu, lub po prostu lubi zupy na bulionie warzywnym. Aby ugotować wegetariański obiad, konieczna:

  • ½ widelec z czerwonej kapusty.
  • Duża marchewka.
  • 3 średnie ziemniaki.
  • 1 łyżka. l. 9 % octu.
  • Para żarówki.
  • 2 борщевые buraków.
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego.
  • Sól, wszelkie aromatyczne przyprawy, chude olej i czosnek.

Na początku należy zająć się warzywami. Ich starannie umyć, oczyścić ze skóry i mielone. Następnie posiekane kapustę umieścić w garnku i zalać filtrowanej zimną wodą. Pojemność od razu wysyłają na płytę i zawierają ogień. Na tym etapie, oprócz czerwonej kapusty, barszczu można dodać marchewkę i ziemniaki.

czerwona kapusta w barszcz można

W oddzielnej tłustej patelni smażyć posiekaną cebulę, a następnie wysyłają je do wspólnego garnka. Tam pobierają startą buraki, ocet i koncentrat pomidorowy. Wszystko to подсаливают, posypane przyprawami i dostosowane do miękkości. zaprasza na taki barszcz z mielonego czosnek i zioła.

Opcja puszkach z pomidorami

To danie trochę różni się od znanego ukraińskiego barszczu. Oprócz czerwonej kapusty i pomidorów, w jego składzie jest jeszcze jeden niestandardowy składnik. Dlatego przed gotowaniem takiej zupy sprawdź, czy masz pod ręką:

  • Duża marchewka.
  • Duża cebula.
  • 1/3 widelec z czerwonej kapusty.
  • 120 g bułgarskiego pieprzu.
  • Duża buraki.
  • 3 duże ziemniaki.
  • 120 g suchej ciecierzycy.
  • 2 łyżki rafinowanego chudego oleju.
  • 2 зубочка czosnku.
  • 160 g pomidorów (w solance).
  • Sól, лаврушка, świeże warzywa i aromatyczne przyprawy.

Opis procesu

Rozpocząć przygotowanie takiego barszczu z czerwonej kapusty Trzeba z pm. Do tego umyć ciecierzycy zalać czystą zimną wodą i pozostawić do rana. Przez kilka godzin turecki groch dokładnie wypłukać i umieścić w objętości garnka. Tam wlewa się wymagana ilość filtrowanej wody i doprowadzamy wszystko do wrzenia. Pół godziny później w ogólnej naczynie dodać pokrojony ziemniaki i kilka listków laurowych.

czy można краснокочанную kapustę wbarszcz

Na następnym etapie przyszły barszcz doprawić зажаркой, wykonane z łuku, bułgarskiego papryki, marchewki i pomidorów. Niemal natychmiast dodaje порезанную kapustę i z góry запеченную buraki, wymieszaną z давленым czosnkiem, solą i przyprawami. To wszystko gotować do miękkości wszystkich składników, nalegać i zaprasza do stołu. Na życzenie w każdej talerz dodać natkę i świeżą śmietanę.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/16713-smachny-borshch-z-krasnokochannoy-kapusty.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/16722-leckere-suppe-aus-rotkohl.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/390-delicious-soup-of-red-cabbage.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/16730-deliciosa-sopa-de-col-krasnokochannoy.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/16714-d-md-borsch-b-r-krasnokochannoy-yry-abat.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/16694-uma-deliciosa-sopa-de-krasnokochannoy-de-repolho.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/16720-lezzetli-pancar-orbas-lahana-krasnokochannoy.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/16707-smachniy-borsch-z-chervonokachanno-kapusti.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Zamek" (Kopalni): jak się dostać? Opis

350 litrów na dobę - to jest właśnie moc browaru w restauracji "Zamek" (Kopalni). Jest to jeden z najbardziej popularnych uczelni, miasta Kopalni, a może i całej wielkiej brytanii. Przy restauracji - własny browar i hotel. Tak, że...

Pyszne przepisy pita z nadzieniem

Pyszne przepisy pita z nadzieniem

Ulubione jedzenie górali ó pita, zakochał się i u nas. To unikalny produkt, który można stosować samodzielnie lub użyć do przygotowania różnych potraw. Przepisy pita z nadzieniem z zaskakująco różnorodny. To może być jako z...

Przygotowujemy na święta: sałatka mimoza z jabłkiem

Przygotowujemy na święta: sałatka mimoza z jabłkiem

Wszelkiego rodzaju sałatki już dawno stały się stałym elementem biesiady. Robią zróżnicowane stół i pozwalają pokazać gospodarzom na żywo swoje umiejętności i wyobraźnię. Jednym z tradycyjnych, oprócz olivier i винегрета, już od d...

Feijoa. Jak jest egzotyczny owoc?

Feijoa. Jak jest egzotyczny owoc?

Feijoa w naszym kraju jest dość egzotycznych owocem, mimo, że od dawna uprawiany w Krymie, na Kaukazie i na wybrzeżu morza czarnego, Kaukazu. Ojczyzną tej rośliny są uważane za z tropików Ameryki Południowej. Mimo to, feijoa dość ...

Przygotowujemy i pięknie ozdobić świąteczny sałatka z kurczakiem i grzybami warstwami

Przygotowujemy i pięknie ozdobić świąteczny sałatka z kurczakiem i grzybami warstwami

Jeśli obawiasz się sporządzaniem świąteczny lub noworoczny menu, to ten artykuł jest specjalnie dla ciebie: sałatka z kurczakiem i grzybami warstw - to jest właśnie to danie, które będzie doskonałą przekąską do alkoholu, tak i po ...

Najbardziej popularne restauracje Wołgograd

Najbardziej popularne restauracje Wołgograd

Ogólne wrażenie o każdym mieście składa się z części. Jest to znany fakt. Tutaj wszystko ma znaczenie: i zabytki, i program kulturalno-rozrywkowy, i gościnność gospodarza, a także wiele innych. Отельное uwagę warto zwrócić na inst...