Ziemniaki w doniczkach w piekarniku: przepis

Data:

2018-11-15 09:50:20

Przegląd:

370

Ranking:

2Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Ziemniaki w doniczkach - bardzo aromatyczne i smaczne danie, które spodoba się każdemu. Dzięki grubej ściance garnka, mięso nie smażone, a marnieje. To sprawia, że jest bardziej soczyste, a także zachowuje przydatne elementy.

mięso i ziemniaki

Ziemniaki z mięsem

Przepis na ziemniaki z mięsem w doniczkach bardzo prosty. Dla niego potrzebne są takie produkty, które są w każdym domu lub je bez problemu można kupić w pobliskim sklepie. Ale danie, pomimo zwykłe składniki, wychodzi bardzo wartościowe i odżywcze.

Tak Więc, do ziemniaków w doniczkach musiał:

  • Filet z kurczaka - 250 g;
  • 3 liście laurowe;
  • 1 mała marchewka;
  • Sól i czarny pieprz;
  • 300 g młodych ziemniaków;
  • 5-6 pieprzu;
  • Olej.

Etapy przygotowania dania:

  1. Mięso dobrze umyć, a następnie osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić na małe kawałki o grubości 2-3 cm
  2. Rozgrzej patelnię. Smażyć filety z kurczaka na maśle.
  3. W przygotowanych doniczek, dodać porcjami smażone mięso.
  4. Umyć ziemniaki. Tak jak w przepisie są używane młode bulwy, skórkę z nich obierać niekoniecznie. Zaleca się także wybrać ziemniaki małej wielkości, aby zmieściły się w glinianych pojemnikach.
  5. Drobno posiekać cebulę.
  6. Marchew oczyścić z brudu, umyć, oczyścić z skórki i pokroić na kostki.
  7. Warzywa umieścić na patelni 10-15 minut.
  8. Następnie wsypać je w doniczkach na mięso z kurczaka. Przykryć czapkach, wstępnie zatokę wzorzec dla recepty ciepłą wodą.
  9. Dodaj sól, pieprz i лаврушку.
  10. Ukryj doniczki z mięsem i ziemniakami w piekarniku przez godzinę w temperaturze 180-220 stopni.
garnek z mięsem i ziemniakami

Przepis na ziemniaki z grzybami w doniczkach

Związek grzybów, ziemniaków i mięsa z dawien dawna jest uważany za klasyczny. Dane składniki idealnie komponują, wzmacnia smak i aromat siebie. Dla eksperymentu powinni dodać kiszone ogórki, co nada potrawie przyjemnego smaku.

Do gotowania ziemniaków w garnku w piekarniku niezbędne:

  • 500 g cielęciny.
  • 200 g плавкого sera.
  • 10 młodych ziemniaków.
  • 200 g śmietany.
  • 250 g grzybów.
  • Po 2 szt. słonych spreewooda i marchewki.
  • Sól, pieprz.
  • 2 cebula.
  • 4 ząbki czosnku.
  • 2-3 gałązki koperku na porcję.
  • Olej Roślinny.

Gotowanie ziemniaków w doniczkach:

  1. Mięso umyć i pokroić na małe kawałki.
  2. Marynowane ogórki pokroić w drobną kostkę.
  3. Grzyby pokroić тоненькими płyt.
  4. Czosnek oczyścić z łupin i pokroić bardzo drobno. Następnie posiekać koperek.
  5. Wyczyść cebule, drobno posiekać. Smażyć na lekko złoty kolor na patelni w oleju.
  6. Młode bulwy ziemniaka pokroić соломками bez zdejmowania skóry.
  7. W glinianych doniczkach do pieczenia wsypać kawałki cielęciny. Z góry zasnąć marynowanymi ogórkami.
  8. Dalej wymieszać czosnek, zioła i grzyby. Dodaj tę mieszaninę w każdy garnek.
  9. Dodaj sól i przyprawy. Wlać bulion, przykryć każdy pojemnik pokrywką.
  10. Włożyć do piekarnika na 1 godzinę. Za 10-15 minut do końca otworzyć pokrywy, wlać śmietanę i posypać tartym serem.
pieczeń pod serem

Przepis z wieprzowiną

Ten przepis ziemniaków w doniczkach jest realizowany z dodatkiem wieprzowiny. Taka opcja jest idealna dla tych, którzy są zmęczeni normalne jedzenie. Główne zalety kuchni:

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

  • łatwość gotowania;
  • Doskonałe walory smakowe i aromatyczne właściwości.

Do realizacji recepty wieprzowiny w garnku z ziemniakami potrzebne są:

  • 1 kg wieprzowiny;
  • 3-5 łyżek margaryny;
  • Sól i pieprz;
  • 180 g zielona fasola;
  • Zielona cebula - 8-10 piór;
  • 2 duże ziemniaki;
  • Marchew i pomidor - 2 szt.;
  • Słodka czerwona papryka - 1 szt.;
  • 1 średni bakłażan;

Proces przygotowania:

  1. Wieprzowinę Pokroić w małych porcjach, aby w każdym garnku było 5-8 sztuk. Zasnąć w pojemniki do bólu.
  2. Pomidory pokroić w okrągłe plastry. Przykryć nimi mięso.
  3. Стручковую fasola przyciąć. Posiekać jej długie, cienkie paski.
  4. Wyczyść od skórki bakłażan. Pokroić go w kostkę o boku 4 cm Zasnąć na fasoli.
  5. Posiekać szczypiorek i dodać w doniczkach.
  6. Papryki pokroić w kostkę, koperek drobno posiekać. Dodaj do obrabianego przedmiotu.
  7. Wlać do zbiornika z wodą i dodać po kawałku margaryny.
  8. Wyślij wieprzowina z ziemniakami w garnku do piekarnika na 1,5 godziny.
pieczeń z ziołami

Przepis na ziemniaki z wołowiną

Bardzo smaczne wychodzi na to danie z wołowiny. Ważne jest, aby była gładka, bez nieprzyjemnych zapachów. Do przepisu ziemniaków w doniczkach w piekarniku potrzebne składniki:

  • 640 g ziemniaków;
  • 800 g polędwicy wołowej;
  • 1 litr przegotowanej wody;
  • Sól, czarny pieprz;
  • Olej roślinny;
  • 3-4 cebule;
  • Masło - 50 g

Dobra rada: doniczkach wypełnionych produktami, lepiej umieścić w zimnym piekarniku,tak jak z powodu gwałtownego spadku temperatury glina może pęknąć, a zawartość lodu na zewnątrz.

Jak gotować ziemniaki z wołowiną

  1. Moczyć wołowinę w wodzie na 15 minut. Umyć ją pod bieżącą wodą. W ten sposób ciało pozbywa się krwi zwierzęcia, a także ewentualnych drobnych odłamków kości, które mogą zepsuć danie.
  2. Aby wyciąć mięso, wyciąć żyły i folii.
  3. Mięso Pokroić w kawałki umiarkowanej wielkości.
  4. Bulwy ziemniaka umyć i pokroić w kostkę równej wielkości mięsa obrabianego elementu.
  5. Dla każdego garnka, gotować po kawałku masła.
  6. Cebulę bardzo drobno posiekać i doprowadzić na złoty kolor na patelni na maśle.
  7. Przygotować bulion z przyprawami.
  8. Na dno doniczkach wyłożyć ziemniaki, góry niej - mięsne kawałki.
  9. Posypać wołowiny rumianą cebulą. Na cebulę położyć kawałek masła.
  10. Każdy garnku, zalać bulionem, aby pokrywał wszystkie składniki.
  11. Przykryć ziemniaki w doniczkach osłonami i umieścić w piekarniku.
  12. Temperatura gotowania - 180 stopni. Czas tęsknoty - 1 godzinę.
ziemniaki z marynowanymi ogórkami

Przepis z indyka

Podczas przygotowywania tego dania jest jeden mały trik. Polega ona na tym, że filet z indyka przed gotowaniem маринуют. Dzięki temu indyk z ziemniakami w doniczkach okazuje się bardziej soczyste, a smak staje się bardziej jasny.

Wymagane produkty:

  • 700 g индюшачьего filet;
  • 20 g jogurtu naturalnego bez dodatków smakowych;
  • łyżka musztardy;
  • Sól i przyprawy;
  • 0,5 kg ziemniaków;
  • 5 чесночных ząbków;
  • Kilka gałązek pietruszki i koperek.

Gotowanie ziemniaków z indyka

  1. Ptaka namoczyć w wodzie na 10 minut. Następnie opłukać i osuszyć papierowym. Pokroić w plastry o grubości nie większej niż 2 cm
  2. Wypełnić równomiernie mięso w doniczkach, приправив pieprzem i solą.
  3. Zrobić sos z jogurtu, musztardy i przypraw. Dokładnie go wymieszać.
  4. Zatankować im ptaka. Mieszanka musi owinąć każdy kawałek indyka.
  5. Na 2 godziny odłożyć piala kolorowych.
  6. Czosnek i zioła drobno posiekać.
  7. Ziemniaki pokroić w plastry, równe kawałki indyka. Wyłożyć je na dno garnka.
  8. Z Góry wyłożyć mięso z czosnkiem i ziołami.
  9. Przykryć każdą porcję folią i przesłać do piekarnika na godzinę w 185 stopniach.
pieczeń z grzybami

Przepis na ziemniaki z kurczakiem

Ziemniaki w doniczkach z kurczakiem charakteryzują się niepowtarzalnym smakiem i zapachem. Jest to możliwe dzięki temu, że mięso i ziemniaki przygotowują się we własnym sosie. Z powodu małej zawartości tłuszczu kurczaka danie nadaje się do diety diety. Taka żarcie można karmić również i dzieci.

Składniki dla ziemniaków w doniczkach:

  • 320 g ziemniaków;
  • 320 g kurczaka;
  • 1 cebule;
  • 100 g плавкого sera;
  • 4 ząbki czosnku;
  • Pietruszka, koperek;
  • Kilka łyżek śmietany;
  • Przyprawy, sól i czarny pieprz;
  • 0,5 litra bulionu;
  • Olej słonecznikowy;
  • 1 marchewka średniej wielkości.
pieczeń z fasoli

Gotowanie "laska" doniczkach

Przed rozpoczęciem gotowania należy wszystkie warzywa dokładnie umyć pod wodą i oczyścić z zewnętrznej skorupy.

  1. Marchew, ziemniaki pokroić w postaci kostek.
  2. Kurczaka dobrze umyć i załatwić na filety. Uzyskany miąższ pokroić na kawałki małego rozmiaru.
  3. Mięso posypać przyprawami, solą, pieprzem i dobrze wymieszać.
  4. Na rozgrzanej patelni na oleju podsmażyć kurczaka miąższ. Обжаривать do momentu pojawienia się na złoty kolor.
  5. W drugiej patelni równolegle smażyć cebulę z marchewką.
  6. Na dno doniczkach rozłożyć зажарку z kurczaka.
  7. Z Góry wsypać cebulę z marchewką. Ostatnia warstwa - porąbane ziemniaki.
  8. Po zalać bulionem prawie do samej góry naczynia.
  9. Usuń pieczeń z kurczaka do piekarnika na godzinę.
  10. Na Razie przygotowuje się danie główne, zrobić сметанно-sos czosnkowy. Im posmarować ziemniaki za 10-15 minut przed upływem czasu. Również posypać tartym serem i świeżą zielenią.
  11. Nie wyjmować z piekarnika, aż ser się rozpuści, a sos nie przegrzewa.

Rybna przepis z ziemniakami

Przepis na ziemniaki w doniczkach z ryb jest bardzo nietypowy, tak jak zwykle korzystanie z wołowiny, wieprzowiny i drobiu. Ryby samym wskazane jest korzystać z takich szlachetnych odmian:

  • Oceaniczna pstrąg;
  • - łosoś;
  • - łosoś.

Składniki potrzebne do przepisu na:

  • 500 g ulubionej ryby;
  • 1 kg młodych ziemniaków;
  • 2 cebula;
  • Pietruszka, koperek i sałatka;
  • Sól, pieprz, przyprawa do ryb;
  • Kwasy śmietana lub śmietana - 1 opakowanie.

Proces przygotowania:

  1. Umyć filety rybne. Osuszyć za pomocą ręczników papierowych. Pokroić miąższ w kostkę lub полосочками.
  2. Ziemniaki Umyć, obrać, pokroić w takie same kawałki, jak i ryby.
  3. Cebulę obrać z łupin i pokroić w pół pierścienie. Zioła drobno posiekać.
  4. W każdym garnku na dnie ułożyć ziemniaki do połowy objętości. Posypać cebulą. Na cebuli ułożyć kawałki filetów.
  5. Śmietanę lub śmietankę wymieszać z ziołami i przyprawami. Wlać doniczkach z mieszaniną.
  6. Wlać przedmiotu lekko osolonej wody. W ten sposób, kiedy pojemniki z daniem zmieszczą się w piekarniku, zacznie się proces tęsknoty, a nie smażenia.
  7. Rozgrzaćpiekarnik należy do 180 stopni. Томить nie mniej niż 20 minut. Po tym czasie zmniejszyć gorączkę na 30-40 stopni i trzymać doniczkach jeszcze 10-14 minut.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/18205-bul-ba-zbankah-duho-cy-recept-prygatavannya.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/18216-kartoffeln-in-den-topf-in-den-ofen-kochen-rezept.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/11127-potatoes-in-pots-in-the-oven-recipe.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/18226-las-patatas-en-gorshochkah-en-el-horno-recetas-de-cocina.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/18206-kartop-ysh-myralarda-peshte-dayyndau-recept.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/18174-batatas-em-vasos-no-forno-receita-culin-ria.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/18212-patates-tencere-f-r-n-yemek-tarifi.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/18200-kartoplya-v-gorschikah-v-duhovc-recept-prigotuvannya.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Pierwsze dania: solanka z pieczeniem kiełbasek

Pierwsze dania: solanka z pieczeniem kiełbasek

Wśród pierwszych dań legalnej miłością korzystają z solanki. Przygotowują je na różne sposoby, ale bez zmian pozostaje wynik ó smaczne, pożywne, a sam zupa wygląda bardzo apetycznie: delikatnie pokrojone warzywa, kawałki mi...

"Курвуазье" - koniak z Francji dla miłośników tradycji i jakości

Koniak, chyba jeden z najbardziej ulubionych „męskich” napojów alkoholowych. Zazwyczaj, nie miesza się w koktajlach, ciesząc się im osobno, nie chłodzi, ale piją ciepłe. W naszym artykule powiemy o elitarnym napoju &bd...

Супербобы: fasola adzuki. Jak gotować?

Супербобы: fasola adzuki. Jak gotować?

Fasola wiedzą wszystko i wiele kochają, ale wykorzystanie jej do deserów dla nas trochę nietypowe i niezwykłe. A tymczasem jest to specjalny gatunek, культивируемый przez stulecia, bogaty nie tylko w białko, ale i cukrów.Mistrz wś...

Skrzydełka i байтсы KFC - kaloryczność i sekret gotowania

Skrzydełka i байтсы KFC - kaloryczność i sekret gotowania

bez Wątpienia, kawałki kurczaka i skrzydełka z KFC jest kochany przez wielu. Mimo, że w KFC kaloryczność potraw jest bardzo wysoka, miłośników tej sieci mniej nie staje. Czy można gotować to pyszne kurczaka w swojej kuchni?Wiele o...

Restauracja

Restauracja "Chata" w Orenburgu: menu i opinie

Wszyscy wiemy, że dziś wielu kochają dania dania kuchni zagranicznej. Istnieje jednak sporo osób, które preferują tradycyjny rosyjski кушаньям. Dlatego w wielu miastach Rosji są tworzone żywienia zbiorowego, które specjalizują się...

Jak przygotować kurczak w cieście

Jak przygotować kurczak w cieście

Mięso, pieczone w cieście, okazuje się, soczyste i smaczne. Dzięki powłoce ono zachowuje wszystkie swoje soki i smaki. A jeśli dodać jakieś przyprawy i przyprawy, można dostać oryginalne danie. Kurczaki w cieście – jest to s...