Przepis na sałatkę do шашлыку: najważniejsze - nie przeszkadzać!

Ulubione wszystkimi sprowadzenie dni wiosenno-letniego sezonu i do najbardziej zimno - wycieczki i kebaby. I nie ma tego dania bez sałaty do niego. Tutaj, w jego przygotowaniu, najczęściej w marszu warunkach polowych najważniejsze, aby było szybko i łatwo. Sałatki przygotowywane są lekkie, z prostymi składnikami, głównie z surowych warzyw, w skrajnym przypadku z pieczonych na tym samym grilla. Piknik nie jest tak ważny przepis. Sałatka jest ważny. Bo bez niego smażone mięso wcale nie jest tak dobrze усвоится, ciężko będzie. Tutaj czekają na ciebie liczne przepisy na sałatki. Ze zdjęciami też problemów nie będzie.

Przepis na sałatkę do шашлыку. Z kapusty

Sałatka jest prosta, jak prawda, i tak samo piękny. Najważniejsze, aby warzywa były świeże, a zioła - pachnące.

Przywieźliśmy ze sobą

Pół głowy kapusty, marchewka, cebula, olej roślinny, ocet, koperek, bazylia, sól i pieprz.

Co z tym robimy

Kapusta шинкуем, marchew strzęp kostkę, cebulę kroimy w cienkie pół pierścienie, koper nie zbyt drobno, rękami перетираем to wszystko z solą. Dodajemy trochę octu, pieprz, liście bazylii, olej roślinny. Wymieszać. Gotowe!

Przepis na sałatkę do шашлыку. Z pieczonych warzyw

Na Zakaukaziu - ojcowiźnie шашлыковой - bardzo dużym szacunkiem cieszą się sałatki z pieczonych warzyw. Oto jeden z nich.

Przywieźliśmy ze sobą

Bakłażan, pomidory, papryka, wszelką zieleninę, sól, ostry pieprz i czosnek.

Co z tym robimy

Nawleczone na szpikulec bakłażan, pomidory i papryka. Pieczemy je do miękkości na węglach. Zdejmujemy z szaszłyki, dajemy do ostygnięcia i czyścimy od skóry. Strzęp. Dodajemy pokrojony czosnek, posiekany zieleń i ostry pieprz. Подсаливаем. Gotowe!

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Przepis na sałatkę do шашлыку. Po turecku

Bardzo prosta sałatka, ale z niespodzianką w postaci zatrutego drzewa - bardzo popularnej na wschodzie przyprawy, która nadaje potrawie ciekawy кислинку, bardzo charakterystyczny zapach i jasno-czerwony kolor.

Przywieźliśmy ze sobą

Zielona sałata, dużo cebuli, olej roślinny, natka pietruszki, sól, sumy.

Co z tym robimy

Weź sztuk pięć żarówek z ogólnej rezerwy i cieniutko-cieniutko pokroić w pół pierścienie. Doprawić solą i rozgnieść rękami, w miarę możliwości dokładnie. Zalać wodą, niech poradzi, da gorycz. Odcedzić, jeszcze поразминайте, to jeszcze nie cały sok oddał. I ponownie zalać wodą. Na wszelki wypadek powtórz tę procedurę jeszcze raz. Wodę wylać? Teraz idźcie sałata i pietruszka mniejsze, bezpośrednio rękami.
Dodać do cebuli sumy i wymieszać z sałatą, natką pietruszki, oliwą, solą. Podawać do шашлыку!

Przepis na sałatkę do шашлыку. Z pomidorów i ogórków

To jest proste i publicznie ulubione sałatki. Możemy go дополним słodka papryka, oliwkami i oliwkami, wtedy on będzie miał zupełnie śródziemnomorski status, zwłaszcza jeśli olej zdobyliśmy oliwa z oliwek.

Przywieźliśmy ze sobą

Pomidory, ogórki, papryka, oliwki, cebula, pietruszka, pieprz czarny, olej roślinny i sól.

Co z tym robimy

Kroimy papryka, pomidory i ogórki tak, jak lubisz. Strzęp łuk. Подсаливаем. Właśnie teraz, przed tym jak polali olejem roślinnym. Wymieszać, teraz dodajemy olej roślinny, pietruszka, papryka mielona, oliwki, oliwki. Niektórzy lubią dodać trochę solanki z oliwek w ten sałatka - spróbuj!

Przepis na sałatkę do шашлыку. Z awokado

Przywieźliśmy ze sobą

Sałata głowiasta, pomidory, czerwoną cebulę, awokado, kilka лаймов, kolendra, olej roślinny, sól do smaku.

Co z tym robimy

Kroimy pomidory, cebulę, awokado, рвем mniejsze sałatka i kolendra, sól, zamieszać, wyciskanie soku sałatki, sok z лаймов, jeszcze czerwoną papryką, podlewamy oliwą i z przyjemnością jemy!