Jean Paul Shen ó francuski winiarz i prawdziwym mistrzem swojego rzemiosła. Jego nazwa uwieczniona zwolenników jego sztuki. Właśnie tak dziś nazywa się seria najlepszych na świecie win.
Jak każdy kultowy produkt, dobre wino musi mieć historię. Wskazane jest, aby w tej historii czuło się oddech epoki, była obecna para utytułowanych osób i na pewno był szczęśliwy koniec. To podoba się klientom, a producenci starają się zaspokoić to pragnienie. A tam, gdzie archiwiści są bardzo zaniepokojeni i historycy bezsilni, na pomoc przychodzą marketingu, sprytnie przenikanie wynalazczość i zyskach.
Ma swoją legendę i wina «Jean Paul Shen». Czy to prawda, czy bajka, teraz już nieznany. Ale legenda głosi, że było to tak.
Pewnego dnia do stołu Ludwika XIV złożyli butelkę jego ulubionego wina musującego. I jeśli sam napój, jak zwykle, był przepyszny, to naczynie wywołał u króla zbyt skomplikowana. Kazał zawołać piwowara - Jean Pola Chesnay.
- Dlaczego butelka krzywa? - zapytał monarcha, zwany popularnie Słońcem za sprawiedliwość i życzliwość.
- Ona wcale nie jest krzywa, a jedynie do wyrzucenia w porządny łuk przed waszą Wysokością, - odpowiedział zaradny winiarz.
- Ale dlaczego na niej wgniecenia? - nie daj się król.
- Nawet od najbardziej delikatnych w dotyku pozostają ślady. Czy nie ma ich na bujnych spódnicach Swoich dwórek, prawda?
- Naprawdę! - zaśmiał się Louis-Słońce. - A sama butelka przypomina mi subtelny ukłon w stronę mojej ukochanej markizy, córki księcia Мортемара! Ja z takim trudem niedawno zabrał jej męża...
Król docenił dowcip, incydent został wyczerpany, mistrz laureatem nagrody. A nieco później Ludwik polecił виноделу opracować specjalny szczep wina specjalnie dla markizy Француазы-Athinais de Монтеспан, który po prostu uwielbiał. Jean Paul zabrał się do dzieła, do czego udał się nie gdzie indziej, jak w słynnej prowincji Szampania, w której, nawiasem mówiąc, w tamtych czasach pracuje nad kolejnym bukietem legendarny Dom Perignon. Wkrótce monarcha mógł obdarzyć markiza prezent - butelkę wina musującego. "Z miłością" - napisał Ludwik w załączonej notatce.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Na szczęście przepis nie popadł w Zapomnienie, jak to się czasem zdarza. Dziś fani dobrego alkoholu mogą zakupić dokładnie takie wino, jakie вкушала kiedyś piękna markiza.
- Dobry król, pod wrażeniem talentu nadwornego piwowara, pobłogosławił go na prace. Od tego czasu rozpoczęła się produkcja szlachetnego wina "Jean Paul Shen". Opinie o tym napoju pojawiły się w całej Francji, a potem w całej Europie, a dziś rozprzestrzeniły się na całym świecie.
W dzisiejszych czasach prawa do używania nazwy posiada Les Grands Chais de France. Jest to największe winnice przedsiębiorstwo we Francji, tak i jedną z najstarszych. Produkuje kilka rodzajów wina "Jean Paul Shen" i eksportuje je do ponad 160 krajów świata. Eksperci szacują, że to wino jest najlepiej sprzedającym się ze wszystkich, które uwalniają we Francji.
Sekret jest prosty: producent przechowuje wierność starej technologii, opracowanej panem, i wykorzystuje się do produkcji najwyższej jakości winogron specjalnych odmian. Ale nie mniej ważny jest jeszcze jeden składnik - według starej tradycji, wino musujące "Jean Paul Shen" przygotowuje się z miłości.
Z biegiem lat asortyment znacznie się poszerzył, a dziś możemy cieszyć się różnymi smakami tego napoju.
Jeśli zdecydujesz się spróbować wino "Jean Paul Shen", czerwone "Cabernet Syrah" będzie doskonałym wyborem. Przygotowuje się z winogron zebranych na południu Francji. Nazwy odmian dali nazwę drinka. Wino doskonale zrównoważone, charakteryzuje się delikatnym, wykwintnym bukietem. Aksamitna podkreśla się umiarkowanym poziomem kwasowości i wysokiej zawartości alkoholu. Smak wina intensywny, a smak zrównoważony. To wino świetnie pasuje do mięs i dobry ser. Służyć jego podjęta w temperaturze 15-16 stopni Celsjusza.
Zasługuje na nie mniejszą uwagę czerwone wytrawne wino "Jean Paul Shen" odmiany "Merlot". Winogron o tej samej nazwie odmiany uprawiane w słynnej prowincji Biskajskiej. Jego cierpki smak, a smak jest po prostu niesamowity. "Merlot" zaprasza do łagodnych serów i gorącym.
"Chardonnay" spodoba się tym, którzy wolą białe wytrawne wina. Jego produkują w jednym z najpiękniejszych miejsc naszej planety - na wyspie Korsyka. Ta odmiana doskonale nadaje się do większości potraw tradycyjnej kuchni śródziemnomorskiej: ryb, owoców morza, zup. Służyć jego podjęta w temperaturze 8-10 stopni.
Białe półsłodkie "Blanc Муалле" produkują z kilku odmian białych winogron, zebranych na wybrzeżach rzeki. To wino słynie бархатистым smakiem, bogatym aromatem i niepowtarzalnym odcieniem z bursztynowym odcieniem. Zazwyczaj podawane jako aperitif. Dobrze jest i w połączeniu z deserami. To wino zaleca się schłodzić do 10-12 stopni przed podaniem.
Winogrona dla odmiany "Blanc de Blanc" uprawiana na południu Francji. To wino ma kwiatowym bukietem i wyraziste specyficznym smakiem. Odnosi się ono do młodych win i świetnie komponuje się z chudego jasny mięsem i rybami. 10-12 stopni - idealna podawanie do serwowania, w którym smak i zapachujawnia się w pełni.
Kolekcja win "Jean Paul Shen" słusznie dumny szczep "Merlot Cabernet Kolekcjonerskiej". To czerwone wytrawne wino o doskonałej jakości. Ma wyrazisty bukiet i kwaśny smak. Do takiego winę serwuje potrawy z dziczyzny, pieczeni i odmian sera. Idealna temperatura serwowania - 16-18 stopni. Rubinowy kolor - jeszcze jedna cecha tego napoju.
Miłośnicy różowych win owocowych docenią "Сенсо Rosa". Smak tego wina wyrazisty, w nim dobrze czuł nuty owocowe. Nie mniej godne uwagi i zapach. Dania kuchni włoskiej są idealne do tej klasy. Jak podawać do stołu trzeba go, охладив do 12 stopni.
Odmiana "Sira" - czerwone wytrawne wino. Do jego produkcji też jest używany гасконский winogrona. Kolor napoju gęsty, bogaty, czerwony. A w bukiecie jest zapach fiołków. Jest idealny do жареному mięsa. Podawać go lepiej, охладив do 15 stopni.
Nie wszyscy lubią mocny stopień, a niektórym alkohol po prostu jest przeciwwskazany do stanu zdrowia. Producent uważa za niesprawiedliwe, że niektórzy pozbawieni przyjemności cieszyć się wspaniałym napojem. Dlatego opracowano specjalne wino "Jean Paul Shen" - bezalkoholowe. Ma intensywny smak i aromat, ale nie zawiera alkoholu.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/19453-pen-stae-v-no-zhan-pol-shene-ap-sanne-sklad-vodguk.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/19449-griste-vino-zhan-pol-shene-opis-sklad-ta-v-dguki.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Przygotowanie омуля: przepisy kulinarne, zdjęcia
Омулем nazywają промысловую ryby z rodziny łososiowatych i rodzaju сигов. Jego długość często osiąga 64 cm, a ciężar ó 3 kg.Омуль stanowi bramę rybę. Zgodnie z twierdzeniom specjalistów, ona żyje w przybrzeżnych częściach o...
Egzotyczny owoc awokado. Jak jeść i gotować
Istnieje bardzo wiele przepisów, które sugerują korzystanie z awokado. Jak jest taki niezwykły dla nas owoc? Takie pytanie zadaje wielu. Dlatego ten artykuł opowiada o właściwościach i sposobach spożywania awokado. Ponadto, możesz...
Jak ugotować barszcz ukraiński z buraczkami
Najbardziej znanym i popularnym daniem ukraińskiej kuchni narodowej na przestrzeni już kilku wieków jest barszcz. Pierwsze wzmianki o nim historycy widzą w pisemnych zabytków z czasów Rusi Kijowskiej. Swoją nazwą barszcz zobowiąza...
"Шпатен" - piwo dla prawdziwych koneserów
Eksperci uważają, że «Шпатен» - piwo, w którym harmonijnie łączy w sobie doskonały smak i wysoka jakość. Niemcy mówią o nim z dumą, a inni miłośnicy starożytnego napoju po prostu cieszyć się jego niepowtarzalnym smakie...
Ciekawy przepis na ciasto francuskie
Ciasta podobają się wielu ludziom. Istnieje duża różnorodność takich deserów. Bardzo popularny jest «Napoleon». Jest to bardzo smaczny tort przekładany z kremem. Jak prawidłowo gotować? Teraz szczegółowo opisać. Na poc...
"12 pokoi" - антикафе Zpb: zdjęcia i opinie turystów
Nazwa lokalu dość nietypowe "12 pokoi". Антикафе odpowiada mu. Tu jest naprawdę dużo miejsca. Każdy z nich urządzony jest w indywidualnym stylu. Na 350 metrów kwadratowych znajduje się jednocześnie kilka instytucji, które zebrane ...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!