Jak suszyć śliwki w электросушилке? Półwyroby śliwki - przepisy

Data:

2018-11-28 19:30:21

Przegląd:

438

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Niektóre z nas, jedząc śliwki, nie wiedzą, co to – suszone śliwki. Dziwne, ale tacy ludzie istnieją. Jednak wszyscy wiedzą o korzyściach z tego owocu w każdej jego postaci. Na przykład, przygotowany poprawnie śliwki nie tylko smaczny, ale również bardzo przydatne. Przygotować go można na wiele sposobów, jeden z nich – w электросушилке. Ten sposób dość szybki i prosty, ma wiele plusów, na których możemy się jeszcze zatrzymać. Tak jak suszone śliwki w электросушилке? Będziemy orientować się w tej sprawie.

Trochę informacji o suszone śliwki

Dobrze wiadomo, że ten suszący-owoc poprawia stan układu pokarmowego, pomaga normalizować ciśnienie krwi, wzmacnia system nerwowy. Ma słodko-kwaśny smak, dzięki czemu dobrze komponuje się z mięsem, na przykład, w skądkolwiek one się biorą kaczce lub kurczaka. Suszone śliwki dodają, lody, ciasta, sałatki owocowe i inne desery. jak suszone śliwki w электросушилкеIle trzeba świeżych śliwek, aby uzyskać jeden kilogram śliwek? Potrzeba około czterech i pół kilo. Trochę informacji o tym, jak wybrać śliwki na zimę do suszenia. Proponuje użyć owoce odmiany "венгерка", tak jak oni mają więcej miąższu i mniej soku. Brać trzeba śliwki, w pełni созревшую, która zaraz spadnie na ziemię, dużego rozmiaru - śliwki będzie bardziej mięsistych. Suszyć najlepiej z kością. Na skalę przemysłową z powodu powolnego suszenia śliwki ją przetwarzają soda wrzącym roztworem, w domu - dają ci w dupę widelcem.

Suszone śliwki w электросушилке, pierwsza wersja

Tu dochodzimy do pierwszego sposobu, jak suszone śliwki w электросушилке. Zaczynamy od przygotowania płodu: usuwamy szypułki, to samo robimy z liści i dobrze myjemy. Aby proces suszenia odbywał się szybciej, śliwki бланшируем, opuszczając ją do wrzącego roztworu sody oczyszczonej sody na pół minuty - i myjemy w wodzie. Jeśli wszystko zostało wykonane poprawnie, na całej powierzchni owocu powinny pojawić się pęknięcia. Podczas suszenia odparowuje wilgoć. Jeśli śliwki są duże, można przeciąć na pół i usunąć pestki. W takim przypadku jej kłaść na tacę, rozcięciem do góry. Początkowa temperatura ó 40-45 stopni. Ustawiamy tace do suszenia i zamykamy pokrywę. Pierwsza suszenie powinno trwać 3-4 godziny. śliwki na zimęPo tym co godzinę zmiana palety. Aby uzyskać wysokiej jakości suszący-owoc, najlepiej kilka razy robić przerwy na 4-5 godzin do schłodzenia owoców. Inaczej będzie z nich wyciekał sok. Druga suszenie ó sześć godzin w temperaturze 60-65 stopni, a następnie пятичасовым stygnięcia. Trzecia suszenie ó pięć godzin w temperaturze 70 stopni. Suszone śliwki powinny być sprężyste, elastyczne, miękkie w dotyku i nie wydzielać sok przy naciskaniu. Przechowywać suszący-owoc zaleca się w полотняных torebki, ceramicznym lub szklanym pojemniku, w chłodnym miejscu. Śliwki na zimę gotowy.

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Suszona i wędzona śliwka ó śliwki

Istnieją trzy sposoby wytwarzania tego produktu. To: przemysłowy, w kilka technik, z stopniowe dostosowanie temperatury do 900; domu – w электросушилке lub piekarniku; bardzo starożytny, w którym śliwki trzy tygodnie вялят na słońce, razem z muchami i pyłem. Przygotowujemy, jak i w poprzednim przypadku, w электросушилке, ale w jednym termiczny ó 42-45 stopni, jak na gorącym letnim słońcu. śliwki na zimę przepisyPierwszy zachód robimy na noc i do rana owoce znacznie pomniejszony. Zostawiamy jeszcze na kilka dni, okresowo przeniesienie-przebierając śliwki. Część z nich przez trzy-cztery dni są już gotowe. W razie niepewności lepiej trochę przesuszyć niż недосушить. Suszone pozostawiamy na kilka dni na tacy, niech досохнут w temperaturze pokojowej. Następnie wkładamy je do słoików, zamykamy ściereczką z papieru i odwracam. Cały proces suszenia jednej partii trwa około dwóch tygodni. W procesie, tak jak suszarka nadal działa i ma wolne miejsce, można nabyć świeże surowce, a można ó suszyć chleb. Opanował jeszcze jeden sposób, jak suszone śliwki w электросушилке. Gotowy produkt może zastąpić słodycze.

Domowe zapasy na zimę. Śliwka - główny produkt

Jeden ze sposobów przedmiotu naszych owoców na sezon zimowy mamy już opanowane. Ale jak wszyscy dobrze wiecie, śliwki są przechowywane nie tylko w suchym postaci. Gospodyni bardzo często używają ich do różnych jego elementów, śliwka wchodzi w skład różnych receptur, z niej robią zamykania. Przecież te owoce osób zużywał jeszcze w czasach starożytnych. Zawierają kwasy organiczne, takie jak jabłkowy, chinowy i askorbinowy, również галактан, pektyny, do 16 % cukru. Będziemy zbierać owoc, zwany śliwki na zimę. Przepisy zaleca się zapisać, może się przydać.

Przygotowujemy śliwkowe dżem z orzechami

Przygotowanie potraw według tego przepisu, oczywiście, nie jest zbyt szybkie, ale dość prosta. Z nim może poradzić sobie każdy miłośnik tego owocu. Trzeba wziąć na dwa kilo śliwek jeden kilogram cukru. Jeszcze weźmy orzechy włoskie. Usuwamy z owoców kości, a przy tym staramy się wykonać to zadanie tak, aby owoc ucierpiał minimalnie. wzorce na zimę śliwkaZamiast usuniętych kości wkładamy kawałki orzechów, wstępnie podsmażone. Do pojemnika, w którym przygotowujemy danie, zasypuje się cukrem, a onamieści się na sześć godzin w lodówce. Następnie na małym ogniu wzorzec провариваем 20 minut. Na następny dzień ponownie, w tym samym czasie, zagotować te same 20 minut. Operację powtarzamy pięć-sześć dni. Po zakończeniu gotowania, dżem rzuć swoje wcześniej przygotowane przez banki.

Śliwki, моченные na zimę

W przeciwieństwie do opisanego sposobu (jak suszone śliwki w электросушилке), zrobimy „mokre” danie ó śliwki marynowane. Korzystać będziemy owoce "угорки", opakowanie można wziąć dowolny. Robimy wypełnienie: bierzemy 10-12 litrów wody na 25 kg śliwek, cukru ó 0,5 kg i soli – 150 gramów. Nie zaszkodzi proszek gorczycy – 30 gramów. Dodajemy ekstrakt napitku – jeden kieliszek, размешанные w dwóch i pół szklanki wody 250 g mąki. Podczas układania drenażu w pojemność między warstwami owoce wrzucamy seler, liście mięty pieprzowej, kwiat wiśni, porzeczek, pasternak. Proporcje – według własnego uznania. Wszystko to zalewamy przygotowaną cieczą, przykrywamy ściereczką, stawiamy zgina. Tydzień trzymamy w temperaturze +20 C, następnie miesiąc ó w temperaturze +4 do +14 C. Gotowe.

Gotujemy сливово śmietankowe dżem

Nadal gotować przedmiotu z śliwki, przepisy, które, jak widać, jest wiele. Dodajmy do produkcji specjalnego smaku morele. Potrzebował 3,5 kg śliwek i 1,5 kg moreli na dwa kilogramy cukru.

przedmiotu z śliwki przepisyZwolnić wszystkie owoce od kości. Gotujemy osobno w małej ilości wody. Po maceracji otrzymane masę przecieramy przez sito lub wybierane przez maszynkę do mięsa. Można zmielić w blenderze. Mieszanka puree razem z piaskiem, cały czas mieszając, gotować do zgęstnienia. Aby powidła nie przypala, ogień robimy małą. Wykładamy na gorąco w słoiki i закручиваем. Można zamknąć капроновыми osłonami, ale wtedy przechowywać trzeba w lodówce w stałej temperaturze.

Przygotowujemy szybkie powidła ze śliwki

Tak Więc, przed nami odpływu. Przygotowanie konfitury z niej – to prawdziwa przyjemność. Na jeden kilogram ulubionego owocu trzeba dwa kilogramy cukru. Ошпариваем wrzącą wodą maszynkę do mięsa i przeskoczyć przez nią śliwki w drobną kratkę. Oczywiście, przed tym, śliwka była dobrze prać, a następnie z niej wyciągnęli kości. śliwka gotowanieZasypiamy w masę cukier kryształ i pozostawiamy na godzinę, do wydzielania soku. Mieszając, провариваем 20 minut na średnim ogniu, расфасовываем na banki i zamykamy je pokrywami. W przypadku, gdy soczyste owoce, gotować musiał dłużej, zdefiniować to w stopniu zgęstnienia. Jeśli nie wiesz, co przygotować z naszych owoców teraz, przypomnij sobie, jak suszone śliwki w электросушилке, zapisz je w tej formie aż do zimy, a potem zdecydować, co z nich zrobić.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/20002-yak-sushyc-sl-vy-elektrosushilke-naryhto-k-z-sl-vy---recepty.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/20009-wie-das-trocknen-von-pflaumen-in-elektrosushilke-werkst-cke-aus-pflaum.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/23197-how-to-dry-plums-in-the-electric-dryer-harvesting-of-plums---recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/20027-el-secado-de-la-ciruela-en-elektrosushilke-la-pieza-de-la-ciruela---re.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/19997-alay-kept-ruge-r-k-elektrosushilke-dayyndau-kelgen-ara-r-k---recepter.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/19970-como-secar-o-de-ameixa-elektrosushilke-boleto-de-ameixa---receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/20006-gibi-kuru-erik-elektrosushilke-k-t-k-erik---yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/19993-yak-sushiti-slivi-v-elektrosusharc-zagotovki-z-slivi---recepti.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Zamykamy kompot z jabłek i winogron na zimę. Najlepsze przepisy kulinarne!

Zamykamy kompot z jabłek i winogron na zimę. Najlepsze przepisy kulinarne!

Wśród domowej konserwacji kompoty zajmują chyba pierwsze miejsce pod względem popularności. One – jeden z głównego źródła witamin, tak potrzebnych nam w okresie стуж i warunki atmosferyczne. Doskonale zaspokaja pragnienie, c...

Czym się różni od szampana wina musującego. Porównaj win musujących i szampana

Czym się różni od szampana wina musującego. Porównaj win musujących i szampana

Powodów do tego, aby wypić kieliszek szampana, masa. Jednak otwierając butelkę, mało kto myśli o tym, że napój ten nie spełnia wszystkich wymagań, którym on najlepiej powinien odpowiadać. Czym się różni od szampana wina musującego...

Wszystkie najciekawsze informacje o firmie

Wszystkie najciekawsze informacje o firmie "Лидское piwo"

Produkty firmy «Лидское piwo» lubią i chętnie kupują nie tylko białorusini, ale także mieszkańcy innych krajów i kontynentów. Takiego światowego uznania przedsiębiorstwo добилось prawie pół wieku ciężkiej pracy.rys His...

Чеченское danie жижиг-галнаш: przepis, cechy

Чеченское danie жижиг-галнаш: przepis, cechy

Co to jest takie danie, jak жижиг-галнаш? Krok po kroku kulinarny przepis na ten obiad będzie opisany w tym artykule.informacje OgólneЖижиг-галнаш - чеченское danie narodowe, które w tłumaczeniu oznacza «mięso-pierogi”...

Kaloryczność kukurydzianej kaszy na wodzie bez oleju

Kaloryczność kukurydzianej kaszy na wodzie bez oleju

Owsianka z kaszy są uważane za najbardziej przydatne i obfitym pożywieniem. Ich przygotować na wodzie, mleku, z olejem i bez, jako danie główne lub jako dodatek. Najbardziej często употребляемыми zboża stały się kasza gryczana i r...

Jak smażyć makaron na patelni bez gotowania: przepisy

Jak smażyć makaron na patelni bez gotowania: przepisy

Makaron są ulubionym daniem i znane dla każdego z nas. Ich można przygotować bardzo szybko, a co z tego wynika ich duża popularność. Często przychodzą na pomoc, kiedy trzeba nakryć do stołu pilnie. Każdy wie, że można je gotować i...