Prosty i łatwy przepis узбекских placków

Przepis узбекских placków wyróżnia się szczególną prostotą i łatwością w przygotowaniu. Taka мучной produkt wykonany w warunkach domowych, szczególnie spodoba się tym, którzy nie mogą żyć bez świeżej i gorącej pieczenia na śniadanie lub lunch.

Nieskomplikowany i szybki przepis узбекских placków, przeznaczony do piekarnika

Niezbędne składniki do ciasta:

• Mąka pszenna (można wziąć dowolny wybór) – 500 gramów;
• Drożdże suche aktywne ó 4 pełne łyżki;
• Woda butelkowana woda oczyszczona (chłodzone wodą) – 170 ml;
• świeże mleko tłuste ó 170 ml;
• Olej słonecznikowy ó 2 pełne duże łyżki;
• Sól jodowana – według uznania (zwykle bierze się w ilości 2/3 części małej łyżeczki);
• Typ piasek ó 0,5 łyżeczki (do hodowli drożdży).

Proces ugniatania ciasta:

Przepis узбекских placków przewiduje wykorzystanie drożdży podstawy. Warto jednak zauważyć, że często to pyszne ciasto danie robią i na kefir z dodatkiem sody oczyszczonej. W ten sposób, należy wlać do jednego opakowania 170 ml przestudzonej przegotowanej wody i tyle samo świeżego, tłustego mleka. Oba składniki wymagane smak z piaskiem (do 10 gramów), a następnie lekko podgrzać na ogniu. Dalej do rozcieńczający молочному alkoholowych należy wsypać 4 pełnych deserowych łyżki drożdży. Aby całkowicie roztopią i взбухли, naczynia z mieszaniną zaleca się w otwartej formie postawić w ciepłym miejscu na kwadrans. Po upływie 15-17 minut do drożdży masy należy dodać sól jodowana i 2 pełne duże łyżki oleju słonecznikowego. Również do mieszania podstawy do przygotowanej mieszanki należy wsypać mąkę pszenną.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Tak jak przedstawiony przepis узбекских placków opiera się na drożdżach, gotowego ciasta zaleca się podzielić na dwa lub trzy kul, a następnie umieścić je w różne pojemniki, przykryć i odłożyć na bok do dalszego podnoszenia (na 1 lub 1,4 godziny).

Kształtowanie mąki produktu:

Uzbecka tortilla w warunkach domowych kształtuje się dość łatwo. Do tego bale z настоявшегося drożdżowego ciasta należy kolejno roll w mące pszennej, a następnie rozwałkować z nich to małe, ale grube naleśniki. Po tym серединную część każdej tortilli chcesz zgnieść za pomocą podstawy граненого szklanki, a następnie zamocować nakrętki wyposażone w rowek, przekłuwanie jej вилочкой. Również założony prefabrykowane należy obficie nasmarować kurczaka roztrzepanym jajkiem i posypać pestkami sezamu.

Узбекские placki w piekarniku: obróbka cieplna

Gotowy produkt drożdżowego należy przenieść na arkusz lub patelni, wysmarowanej olejem, a następnie wysłać do piekarnika (180 stopni). Zazwyczaj uzbecka placki piecze się dość szybko (w ciągu 25 lub 32 min).

Podawanie do stołu

Po upływie pół godziny pyszny chleb, zrobiony wschodniego receptę, będzie w pełni nadaje się do dalszego użytku. Takie ciasto należy podawać do stołu w gorącym stanie, razem z miodem, dżemem lub soczyste owoce (melonem, arbuzem, winogron).

Smacznego!