Sałatka z cukinii na zimę - to tanie, dietetyczne i bardzo apetyczne danie. Przy czym można wyodrębnić całość wędliny, dodając do tradycyjnej receptury na rozmaite składniki i przyprawy. Chodźmy.
Sałatki na zimę z cukinii nie mają wyraźnych przepisów, ponieważ główne składniki i ich ilość będzie można zmieniać. Wszystko będzie zależało od chęci i upodobań.
Tradycyjna sałatka z cukinii na zimę. Potrzeba co najmniej sześciu kilogramów warzyw. Należy je oczyścić i posiekać średnią kostkę. Umieścić truskawki do garnka, dodać pieprz, pół litra sosu pomidorowego, szklanka cukru, sto gramów soli, dwieście pięćdziesiąt gramów oleju. Informujemy sałatka z cukinii na zimę do wrzącego stanu i dusimy w ciągu trzydziestu minut. Na samym końcu wlać pół szklanki octu, zagotować w ciągu dziesięciu minut. Dalej, jeszcze gorące, danie zaczynamy ładować w sterylny banków i zamykamy.
Sałatka z cukinii na zimę z papryczkami (słodkie i piekącym). Wszystkie warzywa dobrze umyć i oczyścić. Trzy kilo cukinii pokroić w postaci słomy, a półtora kilograma soczystych pomidorów, pięć dużych, mięsistych pieprzu i dwie czerwone spalanie przejść za pomocą maszynki do mięsa. Doprowadzić mieszaninę do wrzącego stanu. Następnie dodajemy cukinię, a także szklanka oleju słonecznikowego, dużą łyżkę soli i szklankę cukru. Dusimy w ciągu trzydziestu minut, stale trzeba mieszać sałatki. Dodajemy dwieście pięćdziesiąt gramów octu (deserowych) i sto - posiekanych ząbków czosnku. Po tym, jak sałatka zagotuje, odliczyć pięć minut, rozłożyć na przygotowanym баночкам. Dalej ich rzuć swoje, przewrócić i przykrywamy grubą narzutą. Przez kilka dni można wysłać je na przechowanie.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Sałatka z cukinii na zimę z bakłażanem. Przygotowane danie można spożywać nawet raz, ponieważ nie trzeba będzie do zaparzenia. Oprócz tego, możemy go zwinąć. Trzy kilo cukinii i bakłażana obrać i pokroić w niezbyt grube kubki. Umyte trzy kilogramy bułgarskiego papryki i marchewki posiekać w piórka, a sześć dużych cebul i dwa kilogramy pomidorów drobno posiekać. W dużym rondlu wymieszać wszystkie składniki, dodać dwie szklanki oleju roślinnego i sól. Przygotować sałatkę z warzyw w ciągu jednej godziny, następnie dodać szklankę octu (deserowych) i zmiażdżone ząbki czosnku. Gotować go w ciągu piętnastu minut. Od razu rozpocząć ułożyć na gorącym banków, zamknąć, odwrócić i schłodzić pod grubym kocem. Przechowywać danie można w spiżarni. W tym przypadku, jeśli nie zostanie dodany ocet, to wtedy postawić słoiki do zimnego pomieszczenia lub w lodówce. Przechowywać go można w ciągu pół roku.
Leczo z cukinią i bułgarskim pieprzem. Ten wzorzec bardzo dobrze przechowywany w ciągu całej zimy. Trzy kilo obranych cukinii i dwanaście słodkich bułgarskich papryki wyciąć w postaci słomy, a dwa kilo soczystych żarówek i pomidorów zmiksować za pomocą maszynki do mięsa, albo blendera. Następnie przystępujemy do przygotowania marynaty. Do tej czterysta gramów oleju roślinnego, trzysta - cukru, dwie duże łyżki soli i szklanki dziewięciu procentowego octu wymieszać. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zanurzać w nim w kolejności wszystkie warzywa. Jako pierwsze powinny być cukinia, dusić które zaleca się w ciągu piętnastu minut, następnie dodać cebulę i gotować pięć minut. Następny w kolejce - papryka, który gotować około pięciu minut. W ostatniej kolejności powinny być umieszczone pomidory, gotować które dziesięć minut. Dalej wykonujemy tradycyjne i znane procedury: rozkładamy na sterylny banków i rzuć swoje. Sałatka z cukinii na zimę w oryginalnym подливке gotowy.
Smacznego!
Article in other languages:
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/23170-salat-k-d-tt-k-ptegen-recepter.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/23177-salatas-kabak-k-ok-say-da-yemek-tarifleri.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/23157-salat-z-kabachk-v-na-zimu-velika-k-l-k-st-recept-v.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
W niż szkody i korzyści serwatki?
Po produkcji sera i twarogu pozostaje produkt uboczny. Nosi nazwę serwatka mleczna. Korzyści i szkody z tego fermentacji mleka napoju - jest tematem tego artykułu. Przyjrzyjmy się dokładniej, jakie są jego unikalne właściwości.Wła...
Czy można zamrażać pomidory na zimę i jak to poprawnie zrobić?
Pomidory – tak cenny w swoim odżywczym właściwościom produkt, że ich spożycie nie powinno nosić charakter sezonowy. Ogromna ilość błonnika, minerałów i cennych kwasów organicznych sprawiają, że pomidor to owoc, który z pewno...
Przygotować smaczne i przydatne przysmak w domowych warunkach nie jest takie trudne. Nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności. Wystarczy mieć pod ręką niezbędne produkty. Chyba wszyscy wiedzą, że w procesie suszenia winogron uz...
Lej koniak, popularny w Rosji jeszcze z czasów ZSRR, dowiedzą się przede wszystkim po charakterystycznym etykiecie. Przedstawia bocian biały na tle gronie wspaniałego winogron, uprawianych pod jasnym słońcem Mołdawii. Jak prawidło...
Klasyczna pizza: włoski przepis testu
Od tego momentu, jak pizza zyskała światową popularność, przepisy z restauracji szybko przeniósł się na domową kuchnię gospodyń z całego świata. Ale jest smaczna pizza, taka sama, jak w restauracji, nie zawsze wychodzi. Tradycyjna...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!