Likiery nazywane są napoje alkoholowe, przygotowywane z купажа jagodowych lub soków, naparów alkoholu, słodkich syropów z dodatkiem aromatycznych ziół. Jedna z najbardziej znanych – to nalewka rowan. Przepis budowy nie jest zbyt skomplikowany, jednak przed tym jak go ujawniać, chciałbym powiedzieć kilka słów o składnikach. Najczęściej sprawiają, że ten napój na wódce. I jest to zrozumiałe, ponieważ jarzębina naprawia zapach wódki naturalnym zapachu, nadając jej oryginalny przyjemny zapach i niepowtarzalny smak.
Warto zauważyć, że nie tylko przyjemny smak ma nalewka rowan. Przepis tego napoju zawiera w sobie kilka tajemnic, dzięki którym oryginalny produkt posiada właściwości lecznicze. Należy przestrzegać wszystkich wskazówek i etapy procesu gotowania, aby uzyskać nie tylko smaczne, ale także użyteczne napój. Jak przygotowuje się nalewka rowan?
Przepis polega na tym, że ten napój przygotowywany przez specjalnego zimnego parzenia. W tym procesie wódka (lub alkohol) nasycony tymi substancjami aromatycznymi, które są właściwe dla jarząb. Z tego powodu zmienia się właściwie smak napoju. Więc teraz można przeglądać bezpośrednio w proces budowy takiego napoju, jak nalewka rowan.
Przepis pierwszy. Pierwszą rzeczą, którą trzeba odebrać duże jagody, które najlepiej zbierać po przymrozkach. Wtedy smak napoju będzie jeszcze bardziej oryginalny. Jagody trzeba oddzielić od стебельков, po czym spłukać je w lodowatej wodzie i wysuszyć. Następnie jarząb rozsypać na противню i trochę suszenia w piekarniku. Najważniejsze, aby nie przesadzić. Przepis рябиновой nalewki ma jeden sekret. Wódkę, przed tym, jak wykorzystać do przygotowania nalewki, trzeba dobrze wyczyścić. Najlepszy sposób – to zastosowanie węgla aktywowanego.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Jak się robi czyszczenie? Po prostu. Węgiel aktywowany (im więcej, tym lepiej), należy umieścić na bandaż, złożyć na pół i z góry też przykryć bandażem. Uda filtr. Przez to trzeba pominąć wódkę, powoli wylewając zawartość do butelki. Ważne jest, aby pamiętać: po tym, że musi trochę piwny. I jeszcze, kiedy przyjdzie na to czas użyć napój, należy wlać wódkę bez osadu. Inaczej filtrowanie nie będzie mieć sensu.
Wracając do przepisu. Jagody, już wysuszone, należy wsypać do butelki, powinien wypełnić dwie trzecie, a potem zalać to wszystko oczyszczonej wódką. Proces parzenia będzie trwać trzy tygodnie, przy czym należy umieścić butelkę w ciepłe miejsce. Czasami trzeba będzie wstrząsać zawartość. Po upływie trzech tygodni napój będzie trzeba przecedzić, przelać do butelek, po czym mocno je dokręcić.
Chciałbym jeszcze porozmawiać o takim napoju, jak jarzębina nalewka na cognac. Dzięki znakomitej kombinacji терпкой jagody i szlachetnego napoju okazuje się nalewka z niepowtarzalnym smaku. Do gotowania trzeba 400 g jagód, pół litra koniaku, szczypta wanilii i łyżka cukru. Jarząb trzeba kruszyć stupką, włożyć do naczynia, w którym będzie się przygotować. Cukier podgrzać do brązowego koloru i wymieszać z owocami. Wtedy wszystko trzeba zalać koniakiem i dać pić napar trzy tygodnie. Potem trzeba go przecedzić przez gazę i dodać wanilię. Wychodzi bardzo smaczny i aromatyczny napój.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/24426-ryabinovaya-nastoyka-recept-sposab-padryhto-k.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/24436-eberesche-tinktur-rezept-und-zubereitung.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/5334-rowan-tincture-recipe-and-method-of-preparation.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/24410-ryabinovaya-tent-r-tarifi-ve-haz-rlan.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/24383-gorobinova-nastoyanka-recept-spos-b-prigotuvannya.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Jak zrobić róże z ciasta: przepisy
na Pewno każdy z nas zna wypieki w postaci róż z testu. Jednak wielu się wydaje, że gotować taki pyszny i oryginalny deser nie jest łatwe. Dziś postanowiliśmy rozwiać ten mit i przedstawić kilka prostych receptur tego ciekawego da...
Mięso w arbuza: przepis ze zdjęciem
Jak smakuje danie «Mięso w arbuz»? O tym wiadomo nie wszystkich kucharzy. To taki niezwykły obiad gotowy zrobić tylko ten człowiek, który lubi zaskakiwać i przedstawia do stołu niestandardowe dania.Mięso w arbuza: prze...
Okres trwałości ciasta i ciastka: funkcje przechowywania i zalecenia
Na szczególnie uroczyste przypadek lub rocznica na pewno zyskujemy ciasto. Jest to główny symbol każdego zdarzenia, który podnosi nastrój i konfigurujący w świąteczny nastrój. Na dzień dzisiejszy producenci oferują nam ich w różny...
Sałatka jest uważana za jedną z najlepszych zimnych potraw na świecie. Przygotowuje się we wszystkich krajach i wszędzie swój, wyjątkowy przepis. I to nic dziwnego. Przecież on jest doskonałym dodatkiem do każdego stołu. Czy to św...
Cukinia z grilla: zmieniamy proste warzywa w wykwintne dania
Cukinia - to niskokaloryczne warzywo, które można spożywać zarówno na surowo, jak i po obróbce cieplnej. Dzięki temu, że na 100 g produktu przypada zaledwie 24 kalorie, cukinia jest szeroko stosowany w diecie osób stosujących praw...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!