Cukinia z grilla: zmieniamy proste warzywa w wykwintne dania

Data:

2019-01-01 23:40:14

Przegląd:

554

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Cukinia - to niskokaloryczne warzywo, które można spożywać zarówno na surowo, jak i po obróbce cieplnej. Dzięki temu, że na 100 g produktu przypada zaledwie 24 kalorie, cukinia jest szeroko stosowany w diecie osób stosujących prawidłowego odżywiania. Poza tym to jest tak pyszne warzywo, że można go jeść codziennie, a on na pewno nigdy się nie znudzi. A ile różnych potraw można przygotować z wykorzystaniem cukinii! Na wszystkie eksperymenty masz może zająć długie miesiące. W tym artykule dowiemy się, jak gotować cukinia z grilla i obiecujemy, że od tych potraw można będziesz zachwycony!cukinia z grilla

Cukinia - woda!

- Tak, arbuz składa się w 95% z wody, jednak jest pełen witamin z grupy b, a także A, c i PP. W warzywo zawiera duże ilości wapnia, potasu, miedzi, magnezu i żelaza. Jest również bogata w błonnik. Dzięki temu poprawia się perystaltyka jelit, a wydalane są z organizmu nagromadzone toksyny. Cukinia - to doskonały produkt, który jest przydatny przy kamicy układu moczowego. Warzywo usuwa nadmiar płynu z organizmu, korzystnie wpływa na funkcjonowanie serca, usuwa z krwi nadmiar cholesterolu i przywraca ruchomość stawów.

Jak gotować cukinia z grilla

Gotowane na grill cukinia będzie posiadać aromatycznym zapachu dymu i delikatnym smakiem. Wydawałoby się, nic nie jest łatwiejsze, niż rozłożyć na grilla pokrojone warzywa i smażyć go do apetyczny kolor. Jednak pieczoną na rożnie cukinia powinny być soczyste, nie подгоревшими i nie suche. Aby to zrobić, należy użyć specjalnego korniszon.jak przygotować cukinia z grilla

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Składniki:

  • 30 ml oliwy z oliwek.
  • 1 łyżka soku z cytryny.
  • Mieszanka ziół: oregano + bazylia + mięta.
  • Przyprawy na życzenie (pieprz, sól, czosnek).

Etapy przygotowania:

  1. Wszystkie składniki Wymieszać w jednej misce.
  2. Cukinia starannie zagruntować pod bieżącą wodą i pokroić na plasterki o szerokości 2-3 cm.
  3. Dobrze wymieszać posiekane warzywa z marynaty, odstawić na 4 godziny w chłodnym miejscu.
  4. Обжаривать na grilla cukinia należy przez 2-3 minuty z każdej strony do momentu pojawienia się apetyt na złoty kolor.

Jak wybrać cukinia

  • Staraj się wybierać warzywa średniej wielkości. Jeśli kupujesz cukinia późnego zbioru, to przygotuj się, że warzywo może mieć grubą skórę i duże ziarna. Taki produkt po smażenia będzie sztywna i szorstka.
  • Należy zwrócić uwagę na wygląd cukinii. Nie należy smażyć warzywo, który ma червоточинки i zaczyna gnić.
  • Skórka owocu powinna być miękka. Aby to sprawdzić, wystarczy lekko nacisnąć na powierzchni paznokcia.
  • Szypułki nie musi być sucha. Jeśli tak, to cukinia nieświeże.

Warzywne szaszłyki w przyrodzie

Przygotujmy warzywny szaszłyk z aromatem dymu. Można do tego wykorzystać absolutnie żadnych zapiekanek pęk, począwszy od bakłażana z kabaczkiem i do marchewki i awokado. Taki kebab nie tylko przydatna, tak jak w przypadku ziarna bez oleju warzywa zachowują maksimum składników odżywczych, ale i jest dietetyczne danie. Aby stworzyć zaskakujące i pyszne szaszłyki można dodać pieczarki, ziemniaki lub papryka.cukinia i szaszłyki na grilla

Składniki:

  • 1 kg bakłażanów.
  • 1 kg cukinii.
  • 1 kg pieczarek świeżych.
  • 1 kg papryki bułgarskiej.
  • 6-8 ząbków czosnku.
  • 200 ml sosu sojowego.
  • 70 ml octu balsamicznego.
  • Przyprawy i zioła - na życzenie.

Etapy przygotowania:

  1. Warzywa i grzyby należy dokładnie przetworzyć, umyć pod ciepłą, bieżącą wodą. Następnie należy je pokroić na plasterki lub kostki tak, aby pewnie trzymać się na шпажках.
  2. Robimy marynatę: czosnek strzęp za pomocą małej pacy lub nożem, dodajemy sos sojowy, ocet balsamiczny i przyprawy (sól, papryka, kolendra), olej.
  3. W głębokiej misce umieszczamy pokrojone warzywa i grzyby, a następnie całość zalewamy marynatą i pozostawiamy na 3-4 godziny.
  4. Nawleczone na шпажку lub szpikulec kebab, stawiamy tosty na węglu. Smażyć należy 10-15 minut, okresowe polewanie warzywa marynatą.

Faszerowana cukinia

A gdyby zastąpić danie z cukinii i szaszłyki na grilla, usmażyć nadziewane warzywa? Do tego potrzebny jest folia i atrapa-grill. Mimo, że to danie zajmie ci trochę więcej czasu, będziesz z niego zadowolony.cukinia w folii z grilla

Przygotowujemy faszerowana cukinia z grilla:

  • 2 cukinii.
  • 200 gramów mięsa, kiełbasy lub szynki.
  • 1 pęczek zielonej cebuli.
  • 150 g żółtego sera.
  • 4 ząbki czosnku.
  • 2 pomidory.

Etapy przygotowania:

  1. Cukinia należy umyć, a następnie pokroić wzdłuż na pół.
  2. Za pomocą łyżki trzeba pozbyć się miąższu w кабачках tak, aby pozostała wgłębienie na nadzienie.
  3. Pomidory i kiełbaski przycinane na małe kostki, cebula шинкуется razem z serem. Czosnek można rozdrobnić nożem lub drobno posiekać.
  4. Folię należy ujawnić w dwie warstwy, aby tam można było całkowicie owinąć. Ułożyć na folii połówki cukinii i zacznij фаршировать go.
  5. Najpierw połóż pomidory z mielonym produktem, a następnie złóż czosnkiem i cebulą, a po rozprowadzić ser.
  6. Delikatniezawiń cukinia w folię i połóż na grill. Piec danie należy 15-20 minut.

Jak cukinia w folii z grilla spodobają się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Aż wyborny sezon nie dobiegł końca, trzeba śmiało zbierać grill, ulubione warzywa i wydostać się na naturę. Nasze przepisy pomogą urozmaicić dzień diety i zrobić wszystkie posiłki bardziej przydatne i витаминными.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/24405-shynok-na-mangale-peratvaraem-prostyya-garodn-na-vytanchanyya-stravy.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/24419-zucchini-auf-dem-grill-wir-verwandeln-einfaches-gem-se-in-k-stliche.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/580-zucchini-on-the-grill-turn-simple-vegetables-into-delicious-meals.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/24443-carnes-a-la-brasa-hacer-simples-verduras-en-la-cocina-gourmet.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/24386-k-d-arnal-an-mangale-prevraschaem-arapayym-k-k-n-ster-ta-dauly-ta-amda.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/24327-abobrinha-em-um-braseiro-transforme-um-simples-legumes-em-pratos-delic.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/24392-kabak-zgara-d-n-t-rmek-i-in-basit-bir-sebze-gurme.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/24366-kabachok-na-mangal-peretvoryu-mo-prost-ovoch-u-vishukan-stravi.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Jak Ugotować Ozór?

Jak Ugotować Ozór?

Język odnosi się do produkty uboczni, przy czym мякотным, ale mięsem go nazwać nie można. Субродукт ten składa się tylko z mięśni i zawiera wiele gorsze od mięsa w swej wartości odżywczej. A wszystko dlatego, że w nim znacznie mni...

Макарони, панакота przepis dla ludu!

Макарони, панакота przepis dla ludu!

Włochy i Francja – nie tylko w kraju-trendsetters, ale i niepowtarzalne europejscy przedstawiciele wyrafinowanych rodzajów kuchni. Najbardziej znane restauracje oferują różnorodne dania, urodzone na terytorium tych krajów. W...

Wieprzowina pieczona w piekarniku w folii, i inne przepisy

Wieprzowina pieczona w piekarniku w folii, i inne przepisy

Wieprzowina pieczona w piekarniku w folii zawsze okazuje się nawilżona, miękka i delikatna w smaku. Chciałbym przedstawić kilka receptur przyrządzania tego mięsa w piekarniku i kuchence mikrofalowej.Wieprzowina pieczona w piekarni...

Krem na mleku: smaczne i proste dodatek do deserów

Krem na mleku: smaczne i proste dodatek do deserów

krem na mleku – ten smak zna większość ludzi jeszcze z wczesnego dzieciństwa, kiedy na tle powszechnego niedoboru produktów i całkowitego braku jakiejkolwiek odmiany słodycze taka prosta sprawa była prawdziwą przyjemnością d...

Postne potrawy z grzybami, bakłażanem i innymi warzywami

Postne potrawy z grzybami, bakłażanem i innymi warzywami

podczas postu bardzo chcesz urozmaicić swoje menu smaczne i pożywne dania. Przez cały czas istnienia chude kuchnia zebrała dużą ilość przydatnych przepisów. Dziś rozważmy niektóre z nich. Postne potrawy z bakłażana i grzybów dosko...