Jak przygotowuje się szarlotka z dżemem?

Szarlotka z dżemem okazuje się tak samo smaczne, jak i podobne ciasto z zastosowaniem świeżych jabłek. Ponadto, do przygotowania tego deseru potrzebujesz znacznie mniej czasu. Przecież nie trzeba kupować owoce na rynku, myć, czyścić je i chcą zniszczyć.

Pyszne ciasto-szarlotka z dżemem: przepis prosty i szybki

Dany deser idealny na śniadanie i miłego picia herbaty wraz z przyjaciółmi. Ale aby go przygotować, potrzebny jest specjalny składnik ó dżem. W rzeczywistości wiele kucharze twierdzą, że do stworzenia takiego gadżety nadaje się absolutnie każda słodycz ó truskawkowy, truskawka, сливовая, абрикосовая itp. Jednak doświadczeni kucharze podają, że szarlotka z dżemem wychodzi naprawdę pyszne i delikatne, ale tylko w przypadku, jeśli do jej przygotowania użyto jabłkowy wypełniacz. A dżem i powidła do tego nie nadają. Owocowe konfitury musi mieć duże kawałki jabłek.

Tak Więc, do pieczenia widzianego deseru potrzebujemy:

• Piasek cukier z buraków ó 2/3 szklanki lub 200 g;
• Dżem jabłko (z kawałkami owoców) – 2/3 szklanki;
• Jaja kurze ó 4 średnie szt.;
• Soda, wstępnie погашенная kwaśną śmietaną ó ½ małej łyżeczki;
• Mąka z pszenicy najwyższej klasy – około 1,2 szklanki.

Przygotowanie ciasta do biszkopta

Szarlotka z dżemem przygotowuje się z użyciem ciasta biszkoptowego. Do jego wyrabiania należy delikatnie oddzielić białka i żółtka w różnych посудам. Do желткам dodać cukier kryształ i intensywnie zmielić za pomocą dużej łyżki. W tym przypadku musi powstać bujna i lekko побелевшая masa. W przyszłości do niej dodać jabłko dżem i dokładnie przeszkadzają aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Co do białka, to ich rozprzestrzeniania się w głębokiej miski i mocno pomocą za pomocą blendera. Jak tylko w opakowaniu powstaje trwałe i bujna masa, jej rozprzestrzeniania do желткам z dżemem i ponownie wszystko dokładnie przeszkadzają.

Aby szarlotka był delikatny i wysokiej, w бисквитное ciasta należy dodać sodę, wstępnie погашенную kwaśną śmietaną.

W końcu w podstawę, zalać mąkę i dobrze przeszkadzają. Na wyjściu otrzymuje wytrzymała ciasto w kolorze kremowym. Piec należy go natychmiast po wyrabiania, w przeciwnym razie ciasto będzie niskie i клеклым.

Proces formowania deser

Jak powstaje szarlotka z dżemem? Do tego celu używa się głęboką formę. Jej lekko rozgrzać w piekarniku, po czym smarowana olejem roślinnym (1-2 десертными łyżki). Dalej w przygotowanej pojemność rozprzestrzenił się na całą podstawę.

Obróbka Cieplna w piecu

Piec takie ciasto należy w silnym rozgrzanym piekarniku (do około 200 stopni). W nim umieszcza się wypełniony formularz i natychmiast zamknąć drzwi, które nie otwierają się dokładnie 50 minut. Po upływie czasu, gotowość do deseru sprawdzają za pomocą zapałki. Jeśli drewniany przedmiot suchy, to ciasto wyjąć. Jeśli na niego налипло ciasto, шарлотку pozostawić w piekarniku jeszcze na 10 minut.

Gotowy i w pełni upieczony deser jest piękny, wysoki i rumiany biszkopt z przyjemnym zapachu jabłkowy dżem.

Jak się przedstawia do herbaty?

Szarlotka z dżemem, której zdjęcia przedstawione w tym artykule, należy podawać do stołu tylko w postaci schłodzonej. Jeśli wyciąć ten deser od razu po upieczeniu, to ryzykujesz mocno poparzyć.

Spożywać to przysmak wraz z herbatą, a także z kawą lub gorącą czekoladą. Jeśli masz chęć, to przed podaniem do stołu шарлотку można posypać pudrem, tartym cynamonem lub posmarować lukrem. Takie dodatki nie tylko sprawi, że ciasto jest pyszne, ale i nadać mu świąteczny wygląd.