Różnorodność kulinarnych stron swobodny dostęp do receptur i technik gotowania prostych i skomplikowanych potraw, z pewnością cieszy. Ale należy także zrozumieć, że autor gwarantuje wysoką jakość tylko przy rygorystycznym wykonywania wszystkich wymienionych składników recepturowych i odpowiednich dawkach. Odnosi się to szczególnie do przypraw. Nieznaczne przekroczenie ilości cukru, soli, pieprzu może całkowicie zmienić smak końcowego produktu.
U wielu gospodarzy pojawiają się pytania, na przykład: 150 g cukru - ile to faktycznie w zwykłych środki objętości, łyżek lub szklance? Czym różni się ilość soli kamiennej od йодированной? Co to jest "szczypta"? Postaramy się zrozumieć to nie jest podrzędnym kwestii. Weźmy na przykład najbardziej popularny składnik większości potraw - cukier.
1. Używać wagi do użytku domowego lub kulinarne. Ich dokładność jest niewielka, problemy mogą być tylko z bardzo małej dawki. Jedyne, co przeszkadza stale używać tej metody jest konieczność wykonywania powtarzalnych procedur codziennie podczas każdej kuchni.
2. Kupić w każdym sklepie specjalny kielich. Na jego zewnętrznej stronie, naniesione środki ilości różnych produktów sypkich i problem, jak odmierzyć 150 gram cukru, natychmiast zniknie sama z siebie.
3. Nie masz ani wagi, ani wzorcowymi. Wtedy zwrócimy się do najbardziej sprawdzony i doświadczający odbioru wszystkich okresów i czasów - stosowanie tradycyjnych sztućców w roli mierników wagi. Przy tym wskazane jest przeznaczyć pod te cele stałą naczynia, ponieważ i szklanki i łyżki są produkowane o różnych kształtach i pojemności.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Dowiemy się, 150 g cukru, ile to będzie w szklance. W normalnym herbaciarni szklance mieści 200 g cukru. Dla określenia tej wagi nie jest do końca wygodne. Znacznie lepiej nadaje się szkło szlifowane, z charakterystyczną szlaczkiem w górnej części. Właśnie pod tę podwinięcie i zmieści się 150 - 160 gramów cukru. Jeśli wziąć pod uwagę, że w łyżeczkę wchodzi 6 - 6.5 g produktu, wpisując szlifowane szkło na podwinięcie i zabranie 1.5 łyżki, uzyskamy wyszukiwane 150 gramów cukru. Ile to łyżek? 1 łyżka prawie 2 razy więcej herbaty, zawiera 13 - 13.5 g piasku.
Mały dodatek: łyżki są wypełnione "z górki" i "z холмиком", starają się produkować taką samą ich treść. Nasze obliczenia są do zestawu "z холмиком".
Łyżka "z холмиком"
Łyżka "z górki"
Życzymy mniej błędów i więcej sukcesów w przygotowaniu smacznych potraw.
Article in other languages:
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Amatorom i profesjonalistom dobrze znany słynny fiński kawy Paulig. Wśród wielu marek i marek zajmuje ostatnie miejsce.Historia produktuKażdy produkt ma swoją historię. I w tym kawy Paulig - nie jest wyjątkiem. Wszystko zaczęło si...
Dla tych, którzy lubią "Transformers": ciasto na święta
Dla każdego chłopca, którego urzekają transformers, ciasto z ulubionymi bohaterami, będzie idealnym prezentem na święta. Żywe kolory i niezwykłe obrazy otwierają szerokie pole do popisu dla kreatywności piekarza. Prosi jubilata ni...
Czym różni się cukier rafinowany od surowego?
Gdy tylko pojawił się cukier na stole u ludzi, miał brązowy kolor. Produkowali tak cenne, jak na standardy czasów starożytnych produkt z trzciny cukrowej. Następnie go nauczyli zawartość sacharozy i wydobywać z innych surowców roś...
Pierogi w doniczkach: proste, smaczne, oryginalne
Pierogi - to dość znane i wszystkimi ulubione danie, które przygotowujemy nie tylko w święta, ale i w dni powszednie. Dla niego są potrzebne tylko świeżego ciasta i każdy farsz do smaku. Chcę zaoferować państwu wprowadzić trochę o...
cukier Mleczny – to słodycz radzieckich dzieci, które za niego gotowi byli oddać wszystko. Te czasy już dawno minęły, tak i wybór słodyczy stał się tak ogromny, że o tym, aby przygotować pyszne u siebie w domu, nikt nie myśl...
Smażony bakłażan ze śmietaną, a także pieczone warzywa pod serową skórką
Bakłażan - skromny warzywo, które można znaleźć na rynku czy w supermarkecie w każdej porze roku. Dzięki swojemu neutralnego smaku, idealnie komponuje się z innymi warzywami w солянках lub gulasz, a także z mięsem, serem i innymi ...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!