Chlebek Pita często nazywany wschodnim chlebem. I nic dziwnego, że on jest obecny w kuchni różnych narodów. Gotowanie w jemenie przyszedł do nas z głębokiej starożytności. Więc i receptur jest wiele. Pita można użyć do przygotowania wielu potraw świątecznych i codziennych. Teraz zapewnia, że produkcja przemysłowa w jemenie, dlatego sprzedam go – nie problem. Znacznie ciekawsze jednak przygotować go własnymi rękami, tym bardziej żadnych szczególnych trudności w tym procesie nie ma.
Co to jest pita
Przed tym jak przygotować pita w warunkach domowych, należy wiedzieć, co to właściwie jest. Tak nazywa się słodka tortilla z ciasta bez drożdży, może być dobrze albo trochę grubszy, jak tradycyjna tortilla. Cienki ormiański chleb pita można wykorzystać do budowy różnych rolad, a także podawać do шашлыку. Tradycyjny chlebek pita pieczone w specjalnych piecach, które, oczywiście, w domu nie postawisz. Można jednak uzyskać bardzo podobny wynik, przy użyciu dostępnych dla każdego narzędzia. Chlebek pita, zwany gruzińskim, zazwyczaj trochę zielonej, a dram bardzo cienkie, o grubości nie większej niż 2–4 mm.
Jak przygotować pita w warunkach domowych. Highlights
Decydując o tym, jak przygotować pita w warunkach domowych, trzeba wybrać na początek jeden z dostępnych receptur. Według najprostszej z nich, napić się umiarkowanie ciepłej wody, łyżeczka soli i dwie-trzy szklanki zwykłej mąki pszennej. Do naczynia, w którym będzie замешиваться ciasto należy wlać wodę i rozpuścić w niej sól. Następnie stopniowo, po jednej łyżce, dodawać mąkę, mieszając masę i замешивая ciasto. Następnie należy przykryć ciasto folią lub zwykłym ręcznikiem i pozostawić go na około pół godziny. Potem jeszcze raz zagnieść i podzielić na kawałki wielkości patelni, która będzie używana do wypieku. Każdą część rozwałkować w kształcie kuli, a następnie rozwałkować na cienki naleśnik. Grubość można dobrać według własnego upodobania i dalszego wykorzystania w jemenie. Na patelni silnie rozgrzać i lekko nasmarować olejem słonecznikowym. Jeśli temperatura jest wystarczająca, to обжаривать trzeba trochę, po pół minuty na każdą stronę. To właściwie wszystko – pita gotowe!
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Opcja na kefir
Chlebek Pita, pieczone według tego przepisu, będzie bardziej miękki. Potrzebne produkty:
- kefir w ilości 1 szklanki;
- oleju roślinnego 1 łyżka. l;
- 2,5 szklanki mąki;
- sody 0,5 łyżeczki;
- sól do smaku.
W przygotowanej miski wlać lekko podgrzana kefir, tam dodać odpowiednią ilość oleju roślinnego, sól i sodę. Mąkę przesiać przez sito i dodać do pozostałych produktów. Zagnieść ciasto, przykryć i odstawić na pół godziny. Następnie ciasto ponownie zagnieść i podzielić na porcje. Każdą z nich rozwałkować na bardzo cienki placek i smażyć szybko, korzystając z dobrze rozgrzaną patelnię bez oleju. Sodę gasić nie trzeba, to sprawi, że produkty mleczne, wchodzące w skład testu.
Chlebek Pita ó wspaniały produkt sam w sobie, jak i w ramach jakiegoś ciekawego świątecznego dania. Na przykład, może być stosowany w рулете lub ciastka. Jak przygotować pita w warunkach domowych, teraz już wiesz. Powodzenia!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/27233-yak-prygatavac-lavash-hatn-h-umovah-rekamendacy.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/26908-wie-man-fladenbrot-zu-hause-empfehlung.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/26123-how-to-make-pita-bread-at-home-recommendations.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/27076-pi-irmek-i-in-nas-l-pide-evde-neriler.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/27794-yak-prigotuvati-lavash-v-domashn-h-umovah-rekomendac.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Marynowanie grzybów w warunkach domowych: od kurkowym do pieczarek
Marynowane grzyby długo utrzymują się w zimie i są doskonałą przekąską do wielu potraw. Przygotować ich nie jest bardzo trudne. Swoje sposoby marynowania grzybów są praktycznie dla wszystkich ich rodzajów. Istnieją ogólne zasady: ...
Co można upiec z twarogu: smaczna zapiekanka i przepyszne pączki
Twaróg ó produkt pyszne i zdrowe. Ale nie ma go w czystej postaci wielu nie zbyt lubią, a szczególnie trudno jest karmić im dziecka. Wyjście jest proste: trzeba dowiedzieć się, że można upiec z twarogu. Pyszne serniki, cias...
Świąteczne kanapki na шпажках: przepisy kulinarne ze zdjęciami
Kanapki ó jedno z najlepszych rozwiązań dla odmiany świątecznego stołu. Oryginalne i smaczne, są one natychmiast przyciągają uwagę wszystkich, w tym przygotowanie tego dania nie wymaga dużych nakładów czasu i produktów. Inn...
Na świątecznym stole: sałatka z krewetkami i ananasem.
Jaki kolacji obejdzie się bez sałatki? Dla gospodyni sałatka – to, swego rodzaju, «różdżkaómagiczna». Nie trzeba go podgrzewać, jak ciepłe danie przygotowuje się on dość szybko i łatwo, a do tego jest bard...
obecnie w kuchni, powszechnie stosowany brukselka, która wymiarami przypomina orzech. Przy tym na jednej łodydze może wzrosnąć do sześćdziesięciu główek. Taka odmiana kapusty bogaty w składniki odżywcze, błonnik, skrobię, różne wi...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!