Jak zrobić tort w domowych warunkach?

Data:

2019-04-09 09:00:22

Przegląd:

504

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Kto nie lubi jeść słodkie? Większość z nas nie zrezygnuje z kostki ciastko, ciastka lub cukierków czekoladowych. Słodkie - świetny sposób, aby podnieść nastrój. Ponadto, uważa się, że produkty zawierające cukier, prowokują aktywność mózgu. Nic dziwnego, że powinni zjeść kawałek czekolady, na przykład przed egzaminem.

Ale w tym artykule będziemy mówić nie o przydatnych właściwościach produktów zawierających cukier produktach, a o tym, jak gotować pyszne ciasto samemu i zjeść domowy deser.

Domowe ciasta

To, co najlepsze, słodki przysmak, wykonany własnymi rękami. Opcji jest bardzo dużo, w tym artykule powiemy o tym, jak zrobić tort w domowych warunkach.

Jeśli jesteś początkujący kucharz, to oto kilka ciekawych i prostych przepisów na domowe placki. Proces gotowania nie różni się trudności. Zacznijmy od tego, jak zrobić ciasto w domu samemu prostej recepty.

"Бисквитное dzieciństwo"

Jesteśmy gotowi odpowiedzieć na twoje pytanie "jak zrobić proste ciasto". Dla pierwszych takich prób ten przepis jest idealny jak nie można lepiej.

Wszyscy pamiętamy smak prostego domowego ciasta z biszkoptów i сгущенки z dzieciństwa. Przygotujemy ten wspaniały deser i поностальгируем.

tort Truskawkowy.

Do biszkoptów potrzebne:

  • 4 jajka;
  • Szklanka cukru lub pudru;
  • Szklanka mąki;
  • śmietana - 100 g;
  • Soda - 0.5 łyżeczki i ocet.

Do kremu:

  • Banku сгущенки;
  • Paczka masła.

Gotowanie biszkoptów

Przygotowanie podłoża do ciasta zacznij od jaj. Białka należy oddzielić od żółtek i dokładnie mieszamy, aż kremowy, użyj miksera na średnich obrotach. Dodawać stopniowo cukier i dalej ubijać. Dobrze bitą białka - gwarancja tego, że twój biszkopt podniesie się w pieczeniu.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Krem stopniowo wprowadzaj mąkę, kontynuując wymieszać. Również śmietanę i żółtka.

W dobrze размешанное ciasto, dodaj proszek do pieczenia lub sodę, погашенную octem. Jak ciasto będzie soczysty, miękki. Nie przesadzaj z sodą.

Gotowe ciasto wlać do formy wysmarowanej masłem. Pieczony jest бисквитная podstawa 30-35 minut w 180 stopniach. Umieścić ciasto upieczone tuż w dobrze rozgrzanym piekarniku. Nie otwieraj jej często, aby biszkopt nie opadł.

Jeśli wydaje ci się, że jednego wynikowego коржа za mało, przygotować jeszcze jeden.

Fachowo ozdobiony tort

Podczas Gdy biszkopt stygnie przygotowujemy krem.

Krem

Do kremu potrzebujemy tylko banku сгущенки i paczka oleju.

Pokroić zimne masło na kawałki. Na średniej prędkości, trzepaczka składniki razem. Zbyt mocno bić nie trzeba, bo olej się rozgrzewa i popłynie.

Teraz mamy wszystko, co trzeba. Jak zrobić ciasto?

Montaż

Wystudzoną biszkopt przeciąć na dwa-trzy naleśników.

Umieść pierwszy naleśnik, za pomocą widelca, zapałki lub wykałaczki потыкайте go, aby biszkopt dobrze nasiąkła. Dla własnych potrzeb można nasączyć ciasteczkowy potwór syropem cukrowym, owocowym, kawowym lub alkoholu w zależności od nadzienia. Mówiąc o sprzęcie.

Потыкав i промазав mlekiem i olejem ciasteczkowy potwór, na wierzchu można ułożyć owoce. Doskonale nadają się banany, kiwi, truskawki. Również orzechy i suszone owoce. Промазывайте tak wszystkie ciasta.

Zasilanie

Przed podaniem należy ozdobić domowe ciasto. Jak to zrobić? Jeśli nie jesteś zbyt umiejętnie wyciąć z owoców, można użyć pokrojone w cienkie plasterki owoców i rozłożyć. Posypać drobnymi jagodami lub umieścić rysunek. Posypać kokosowe lub płatki czekoladowe lub skorzystać z szablonów do tworzenia wzoru.

tort Czekoladowy z niesamowitą ozdobą

Набросайте orzechów lub kakao - i najprostszy tort będzie wyglądać znakomicie.

Oto jak zrobić domowy tort. Przepis jest bardzo prosty,a deser bardzo smaczny.

Tort Czekoladowy

A jak zrobić ciasto czekoladowe? To także po prostu. Opierając się na przepis prosty biszkoptów, możemy powiedzieć jak zrobić tort krok po kroku z czekoladowym smakiem.

tort Czekoladowy

Ma swoje niuanse, ale przygotowywać się on z tych samych składników i kakao.

Krok nr 1. Wypiekamy czekoladowy biszkopt

Mąkę i kakao przesiać przez sito i odstaw. Chwyć się za jaja. Oddzielić białka od żółtek. W tym przepisie są tylko żółtka, więc białka można odłożyć na bok. Dodać cukier i wymieszać. Wymieszane żółtka z cukrem umieścić w łaźni wodnej i помешивайте trzepaczką. Подогревайте mieszanka około 43 stopni.

Teraz mieszaninę jaj trzeba dobrze ubić na wysokich prędkościach, ilość jaj gogol-моголя musi wspiąć się dwa-trzy razy. W trakcie dodać wanilii. Stopniowo dodawaj mąkę i kakao i mieszać.

Gotowe ciasto piec w okrągłej formie, tak samo jak zwykły biszkopt.

Podczas Gdy biszkopt ostygnie, można ugotować syrop do nasączania lub przygotować krem.

Krem można używać z poprzedniego przepisu, dodać do niego kakao lub użyć сгущенку z dodatkiem, a także korzystać z rozpuszczoną czekoladę.

Ale dzielimy się z wami kolejnym przepisem na pysznego kremu.

Krok nr 2. Robimy sparzyćkrem

Krem - niezwykle delikatny, powietrza i nie słodki. To, co do niego należy:

  • Pół litra mleka;
  • Szklanka cukru;
  • 1 łyżeczka wanilii;
  • 50 g mąki;
  • 4 żółtka.

żółtka wymieszać z cukrem, wanilią i mąką do uzyskania jednolitej konsystencji. Mleko doprowadzić do wrzenia i wlać do niego mieszaninę. Gotować masę, mieszając, aż do całkowitego zgęstnienia.

Krok nr 3. Przystępujemy do montażu

Ciasto Będzie tak samo, jak poprzedni. Прослоить ciasta można czekoladowych kawałków, pinii i suszonych owoców.

Czekoladowe ciasto z owocami

Krok nr 4. Ozdobić lukrem

Udekorować ciasto można lukrem. Do gotowania może potrzebować:

  • 250 ml śmietany;
  • 250 g czekolady.

Gorącymi śmietaną wlać czekoladę i dokładnie mieszaj do uzyskania jednolitej masy. Umieścić ciasto na kratkę i polać lukrem. Pozostawić do stwardnienia. Przed podaniem, nie zapomnij, aby ozdobić swoje dzieło.

Oto jak zrobić ciasto czekoladowe, to proste i bardzo smaczne.

"Mrowisko"

Przygotować ciasto bez pieczenia. Musisz być pamiętacie ten niesamowity smak bardzo zdrowe ciasto - "Mrowiska". Jest bardzo gęsty, ciężki, jednak niezwykle apetyczny.

Dzielimy się z wami kilkoma przepisami, jak zrobić ciasto "Mrowisko".

1-szy sposób. Klasyczny

Aby przygotować ciasto według pierwszego sposobu, przydadzą nam się:

  • 4 szklanki mąki;
  • 200 g masła;
  • 3 łyżki cukru;
  • Proszek do pieczenia lub gaszone soda.
Jak prawdziwy mrowisko

Przesiać mąkę i wymieszać z masłem i cukrem. Na życzenie dodać wanilii. Замешанное ciasto roll w piłkę, укутайте w folię i włożyć do lodówki na 30-40 minut.

Na blachę zetrzeć ciasto na tarkę lub przepuścić przez maszynkę do mięsa. Piec do rumieńca. Gotowe ciasto musi ostygnąć. Posiekać go i odstaw.

Przygotuj krem z pierwszego przepisu. Do niego można dodać rozdrobnione orzechy i czekoladowe kropelki. Dodaj tam okruchy z ciasta. Wymieszać i rozłożyć zjeżdżalnią.

Udekorować ciasto można, posypane górkę z wierzchu makiem, czekolady lub orzechów kokosowych płatki, orzechy.

2-gi sposób. Bez pieczenia

Drugi sposób nie wymaga pieczenia. Do jego przygotowania potrzeba tylko ciasteczka.

Weź ciastka, posiekać go w kruszywa i wymieszać z kremem. Ponadto, można tam dodać kakao, rozpuszczoną czekoladę i pozostałe składniki według własnych upodobań. Jak ozdobić tort-górkę można polewą czekoladową, posypać z góry kokosowego kokosowymi. Kokosowej wióry można dodać do wewnątrz i na deser, aby nadać przyjemny smak.

Mrowisko z makiem

Oto jak zrobić proste ciasto przez kilka minut. Bardzo smaczne i bardzo szybko.

Jagodowy deser

Z piasku badania jako podstawy można przygotować jeszcze jeden pyszny, bardzo delikatny deser. Oto jak zrobić ciasto z jagodami.

Lista składników:

  • Mąka - 2 szklanki;
  • Margaryny - 200 g;
  • Cukru - 300 g;
  • śmietana - 250 gramów;
  • жменька borówki;
  • жменька poziomki.

Zacznijmy od testu. Masło wymieszać z cukrem, mąką, dodać wanilii do smaku. Вымешав ciasto, umieścić go na pół godziny do lodówki.

Kiedy ciasto będzie gotowe, rozwałkować i ułożyć na okrągłą blachę. Nie zapomnij posmarować blachę olejem.

Śmietanę wymieszać z cukrem, dodać wanilii i jagody. Zostaw trochę do dekoracji. Śmietanę wlać na ciasto i wysłać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piec pół godziny.

Ciasto jest niezwykle delikatne jogurtowy smak. Koniecznie spróbuj.

"Rozbite szkło"

Jak zrobic tort "Rozbite szkło"? Przepis jest bardzo prosty, na widok żywy i ciekawy deser, bardzo delikatne i pyszne.

Galaretka ciasto

Do tego jasne deseru potrzebujemy:

  • Galaretki - 2 opakowania;
  • żelatyna - 20 g;
  • Cukier waniliowy - 15 g;
  • śmietana - 600 gramów;
  • Brzoskwinie - 250 gramów;
  • Ciasteczka - 120 gram;
  • Cukier - 140 gramów.

Przygotowanie:

Przygotuj galaretkę według przepisu na opakowaniu. Poczekaj aż stwardnieje. W międzyczasie namoczyć na 8-10 minut żelatynę, a potem podgrzać na małym ogniu do rozpuszczenia.

Brzoskwinie pokroić w kostkę. Zamiast nich można również użyć ananasa lub gruszki.

Zwykłe ciasteczka, najlepiej cukier lub jubileuszowa, разломайте na dość duże kawałki.

Mrożone galaretki pokroić w takie same w kostkę wielkości, jak obcinali brzoskwinie i rozpocząć bazie.

W misce prześlij cukier waniliowy, śmietanę i dokładnie ubić, powoli wlewając растворившийся żelatyna. Tam, w misce umieścić rozdrobnione składniki (galaretki, ciasteczka, brzoskwinia), równomiernie rozprowadzić je i zostaw застывать.

Gotowe ciasto wyjąć, krojone i spróbuj.

Nie zapomnij, aby ozdobić galaretka ciasto cukrem pudrem, frytkami lub zbędne kawałki galaretki, owoców. Nadają się jagody i suszone owoce, listki mięty.

Oto jak zrobić ciasto według przepisu bez pieczenia. On, choć wymaga wiele czasu, galaretki, ale niezwykle proste i pyszne.

Galaretki - ozdoba na deser

Galaretki - świetny sposób, aby udekorować ciasto. Publikuj swoje ciasta w kształt okrągły, tam można i płaszcz je kremem.

Po ostatniej warstwy (коржа) zostaw 1.5-2 cm Brewgalaretki. Można dodać do niego owoce, na przykład, położyć plastry pomarańczy lub truskawki i zalać odpowiednim galaretki.

Ciasto z galaretki

Jeśli masz wystarczająco dużo czasu, galaretki można użyć jako jedna z warstw ciasta lub dodać jego kawałki w krem. Użyj swojej wyobraźni i stwórz.

Nadzieję, że odpowiedzi na pytanie o to, jak zrobić tort w warunkach domowych. Jak widać, przygotować przysmak własnymi rękami jest bardzo proste. A za pomocą barwników, cukierni pakietów i посыпок, galaretki, owoców, orzechów i kruszywa, masy uszczelniające i czekoladowego koronki można stworzyć niesamowite dzieła sztuki.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/31736-yak-zrab-c-tort-u-hatn-h-umovah.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/31426-wie-einen-kuchen-zu-hause.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/27204-how-to-make-cake-at-home.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/31273-como-hacer-un-pastel-en-casa.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/32052-alay-tort-y-zha-dayynda.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32856-como-fazer-um-bolo-em-casa.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/28462-pasta-yapmak-i-in-nas-l-evde.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/32274-yak-zrobiti-tort-v-domashn-h-umovah.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Karczoch jerozolimski (karczoch), lub Jak gotować topinambur

Karczoch jerozolimski (karczoch), lub Jak gotować topinambur

Te wybrzuszony korzenie jeszcze jakoś przypominają gruszkę, kopane z ziemi, a oto tytuł ókarczoch jerozolimski» w ogóle niezrozumiałe: na kwiat ostu to roślina dobrze, nie wygląda na to. Ale to, jakie skomplikowane na...

Jak piec ciasto z żurawiną i jabłkiem? Przepisy

Jak piec ciasto z żurawiną i jabłkiem? Przepisy

Chcesz uzyskać delikatną i smacznych wypieków z niezwykłym smakiem, działając przy tym szybko i bez zbędnych kłopotów? Wtedy należy użyć do polewy jednocześnie słodkie owoce (jabłka, gruszki, morele) i kwaśne jagody - żurawina, bo...

Wszystkie rodzaje azu: przepis z kurczaka, wieprzowiny, wołowiny, indyka i tatar. Jak prawidłowo przygotować azu w doniczkach

Wszystkie rodzaje azu: przepis z kurczaka, wieprzowiny, wołowiny, indyka i tatar. Jak prawidłowo przygotować azu w doniczkach

Azu (przepis zostanie szczegółowo opisana poniżej) jest to tradycyjny tatarski danie składające się z kawałków mięsa, pieczonej na patelni lub pieczonych w garnku, który zawiera różne dodatkowe składniki, które tworzą smaczne i do...

Аджика z pomidorów i czosnku: przepis, sposób przygotowania i opinie

Аджика z pomidorów i czosnku: przepis, sposób przygotowania i opinie

dawno, dawno temu, wysoko w górach pasał liczne stada pasterze. I każdej wiosny przed długą wyprawą dawali im gospodarze owiec sól. Zwierzęta podbijać ją, zwiększając apetyt i pragnienie. I rosły coraz szybciej za pół kilo kilo. G...

Restauracja

Restauracja "Rak": zdjęcia i opinie gości

Restauracja "Rak" jest uniwersalnym miejscem. A wszystko dlatego, że równie dobrze nadaje się do organizacji bankietów, uroczystości rodzinnych, romantycznych kolacji, wesel i imprez firmowych. O specyfice lokalu, jego wnętrzu i p...