Jak przygotowuje się ziemniaki w plasterki, pieczone w piekarniku?

Plasterki Ziemniaki, pieczone w piekarniku, jest nie tylko bardzo pożywne, ale i niezwykle smaczne danie. Można go podawać do stołu jako dodatek do mięsa, drobiu lub ryb, a także spożywać po prostu tak, razem z jakimś sosem.

Pieczone ziemniaki w plasterki w piekarniku: zdjęcia, przepis

Najlepiej to danie jest otrzymywany z młodych frytek bulw. Ich nawet nie można czyścić od skórki, a piec razem z nią. Ale jeśli ten dodatek zdecydujesz się zrobić nie w sezonie zbiorów, można użyć zwykłego ziemniaka. Aby to zrobić, wziąć podłużne bulwy średniej wielkości, bez różnych pęknięć, oczek itp.

Tak jak gotowane ziemniaki w plasterki, pieczone w piekarniku? Dla prostego gotowania tego dania należy zakupić:

• Masło świeże – około 100 g;
• Ziemniaki podłużny – kilka bulw;
• Koperek suszony i sól – według własnego uznania.

Sposób przygotowania

Plasterki Ziemniaki, pieczone w piekarniku, przygotowuje się dość szybko. Najpierw bulwy dokładnie umyć, a następnie oczyszcza się od skóry. Po tym ich pokrojone na ćwiartki lub 8 części (jeśli ziemniaki są zbyt duże). Dalej warzywa umieścić w misce, sól i сдабривают suszonym koperkiem.

Starannie wymieszać składniki, plasterki ziemniaków na przemian ułożyć na blasze, który wcześniej pokrytą miękkim masłem. W takiej postaci wypełniony arkusz wysyłają do piekarnika na 30 minut.

W temperaturze 230-260 stopni ziemniaki powinien nie tylko całkowicie пропечься, ale i pokryte apetyczny rumiany skorupą.

Krok po Kroku przepis na pieczone plasterki ziemniaków w piekarniku

W Celu uzyskania bardziej pachnące i smaczne danie ząbki frytek bulw polecam rolki w specjalnej mieszanki. Do jej przygotowania należy użyć:

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

• Bułka tarta, wykonane z pszennego chleba – około 4 łyżek (ze zjeżdżalnią);
• Olej roślinny bez smaku ó około 6 łyżek (do smarowania blachy);
• Pieprz czarny ó ½ deser łyżki;
• прованские zioła ó duża szczypta;
• Sól morska ó używać do gustu;
• Natka pietruszki suszona lub świeża – według uznania.

Gotowanie

Jak wspomniano powyżej, ziemniaki, plastry pieczone w piekarniku, przygotowuje się bardzo prosta. Po tym jak bulwy będą przetwarzane i pokroić na części, przystępują do przygotowania aromatycznej mieszanki. Do tego w głębokim talerzu, zalać bułka tarta, wykonane z pszennego chleba, a także zmielony czarny pieprz, прованские zioła, sól i pietruszka.

Dokładnie wymieszać wszystkie składniki w nich обваливают ziemniaki i piec je dokładnie tak samo, jak zostało to opisane w pierwszym przepisie.

Robimy pyszne wędlin przekąskę z ziemniaków

Jeśli plasterki ziemniaki, pieczone w piekarniku, nie jest przeznaczony dla ozdoby, a na przekąskę, to należy ją gotować z użyciem takich elementów:

• Sera twardego ó około 100 g;
• Oliwa z oliwek ó 4 duże łyżki (do smarowania blachy);
• Papryki słodkiej ó 1/2 deser łyżki;
• Papryki mielonej, sól ó do gustu;
• Musztardy w proszku i innych przypraw ó w smaku.

Jak gotować?

Przerób ziemniaków na takie przekąski należy dokładnie tak samo, jak opisano powyżej. Co do mieszanki dla обваливания, to do tego celu używa się ser, który naciera na najniższej drobnej tarce, słodką paprykę, pieprz, musztarda w proszku, sól i inne przyprawy. Wszystkie składniki miesza się w głębokiej misce, po czym обваливают w nich ziemniaki. W takiej postaci je rozłożyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku przez pół godziny.

Po obróbce cieplnej warzywa powinny być pokryte pyszne i pachnące skórką. Podawać taką przekąskę do stołu, najlepiej razem z sosem.