Potrawka z cukinii i oberżyny – przygotowujemy w domu

Gulasz – to danie z dodatkiem różnych składników. Kraj jego pochodzenia ó Francja. Początkowo gulasz podawano jako przekąska i na początku uczty. Składało się ono głównie z przyprawiania warzyw, ale dla bardziej odżywczego i сытности często tam dodawano mięso, grzyby, a nawet ryby. Dla pikanterii i smaku приправляли różnych przypraw i świeżych ziół.

Nowoczesne kucharze przygotowują gulasz z cukinii – ten витаминизированный i niskokaloryczne warzywo nadaje przekąska przyjemne walory smakowe i przynosi korzyści dla organizmu. Cukinie dobrze komponuje się z innymi warzywami, np. z ziemniakami, fasolą i wszelkich odmian mięsa. Gulasz z cukinii i oberżyny szybko się przygotowuje i jest prawdziwe wybawienie dla każdej gospodyni. Jeśli nie masz czasu na posiłki, to zrób to pełnowartościowy posiłek z dostępnych produktów.

Można Go podawać na zimno i na gorąco. Szybko нашинковав warzywa, włóż je na patelni lub w piekarniku, приправив śmietaną i serem – lekka i sycące przekąski zadowoli doskonałym smakiem. A jeśli masz w domu мультиварка, proces gotowania stanie się jeszcze łatwiejsze. Gulasz z cukinii i oberżyny, przygotowane w мультиварке, zachowuje wszystkie cenne mikroelementy. Niech dzisiaj zrobimy to wspaniałe danie drugie, позаимствованное u francuzów.

Potrzebujemy, aby przygotować w мультиварке potrawka:

- cukinia;

- bakłażan;

- cebula;

- marchew;

- papryka;

- zioła, czosnek;

- śmietana.

Ilość produktów dobierać według własnego uznania. Pokroić w drobną kostkę cukinia, cebula i bakłażan. Marchew należy zetrzeć. Papryki kroimy w pół pierścienie. Strzęp czosnek z ziołami.

Wystawiamy w мультиварке tryb ósmażenie» i rozgrzanie oleju. Wykładamy tam, na górę, bakłażana, następnie marchew, cebula, pieprz i zioła z czosnkiem. Masę trochę soli i wlać śmietanę, a następnie wszystko wymieszać.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Zmieniamy tryb na „a” albo „wypieki», zamykamy pokrywką i томим 60 minut. To proste, gulasz z cukinii i oberżyny można przygotować o każdej porze roku. Jest przydatna, nie jest bardzo gruba (jeśli nie wlewać śmietanę) i aromatyczne. Przygotowania do świątecznego stołu, to w naczynia, dodać mięso.

Następny przepis z ziemniakami i warzywami w мультиварке

Nam potrzebne do gulaszu bakłażan, cukinia, ziemniaki, cebula, pomidory, pieprz, sól, koncentrat pomidorowy (20 gramów), koper, kolendra, czosnek.

Proces gotowania: cienkie kubki pokroić bakłażan, cukinia, ziemniaki, pomidory (wcześniej usunąć skórę). Cebulę пассеруем na maśle. Na sos: w koncentrat pomidorowy dodajemy trochę wody, wrzucamy do niej posiekane zioła i czosnek.

Wykładamy warstwami warzywa w lider: bakłażan, pomidor, cukinia, cebula, ziemniaki. Każda warstwa перчим, sól i podlewamy sosem pomidorowym. Gotować około godziny, włączając opcję «wypieki”.

Przepis: gulasz z cukinii i oberżyny w domu

Niezbędne produkty: cebule, świeże marchewki, jedna cukinia, jeden bakłażan, świeże pomidory (2 szt.), koperek, чесночная sól.

Strzęp cebulę. Rub marchew. Wylewamy trochę oleju na patelnię, podgrzewamy, wysyłamy tam łuk ó пассеруем na złoty kolor, dodajemy marchew.

Do луково-морковной masy dodajemy pokrojone w kostkę cukinie, bakłażany i pomidory. Wszystkie warzywa dobrze wymieszać i smażyć przez 10 minut. Na samym końcu doprawić ziołami i чесночной solą.