Co to jest Tequila Sunrise i Tequila Sunset?

Wiele znawcy koktajli uwielbiają słoneczny, podnoszący na duchu Tequila Sunrise. Napój ten jest zwykle podawane w wysokiej szklance o pojemności 150-400 ml z dużymi kawałkami lodu. W takim koktajlu na tyle wysoka zawartość alkoholu, jego twierdza wynosi 11,4%.

Ten niezwykły napój zaczął zdobywać popularność w latach 70. ubiegłego wieku. Rozwój historii Tequila Sunrise koktajl przyczyniła się znana amerykańska grupa the Rolling Stones, który często wybierał tę niesamowitą mieszankę podczas swoich występów na całym świecie.

- Tequila Sunrise składa się z tequili, soku pomarańczowego i гренадина (granatu syropu). Tequila - to tradycyjny, twardy meksykański napój, który jest wykonany z agawy i cieszy się dużym zainteresowaniem z 16 wieku. Гренадином nazywa się gęsty syrop z granatów, nadający koktajle, jasny kolor i używany jako słodzik.

Drink Tequila Sunrise można gotować, mieszając wszystkie powyższe elementy. Grenadine dodawane do napoju ostatni. Stosunek tequili, soku z granatów i гренадина zwykle wynosi 3:6:1. W każdą porcję koktajlu dodać 5-6 kostek lodu. Kilka kropli гренадина robią drink Tequila Sunrise jak wschód słońca. Właśnie tej niezwykłej kolorystyce koktajl zawdzięcza nazwie.

Utalentowani barmani wymyślili alternatywny wariant napoju Tequila Sunrise koktajl Tequila Sunset, w tłumaczeniu oznaczający zachód słońca. Główne elementy tego dzieła pozostają takie same - tequilę i sok pomarańczowy. Jednak zamiast гренадина barman wykorzystuje blueberry brandy.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Żeby przygotować Tequila Sunset, umieść na dnie szklanki warstwa lodu. Następnie tam wlać tequilę i sok pomarańczowy, w ostatniej kolejności, dodają trochę черничного brandy. Powinien delikatnie spłynąć na dno szklanki, opisując tym samym zachód słońca. Serwuje koktajl Tequila Sunset w wysokiej szklance z wisienką lub kawałkiem pomarańczy.

Oczywiście, główny sekret tych dwóch koktajli w połączeniu tequili z sokiem pomarańczowym. Pochodzenie soku pomarańczowego nam wszystkim znane, ale co wiemy o tequili?

Wiele osób uważa, że tequila jest wykonana z kaktusa. Jest to jedno z najczęstszych nieporozumień. Orzeźwiający napój alkoholowy wytwarzany z agawy, który należy do rodziny lilia. Na całym świecie istnieje ponad 300 gatunków roślin, jednak tylko jeden rodzaj - niebieska agawa - nadaje się do uzyskania tequili.

Produkcja tequili - bardzo skomplikowany, czasochłonny proces. Plantacje agawy mogą istnieć tylko w Meksyku, a za nimi trzeba dbać nie mniej niż 8 lat do produkcji tego napoju. Dlatego tequila może być wykonywane tylko w Meksyku, w żadnym innym miejscu na świecie nie przygotowują.

Każda tequila wykonana na indywidualne receptury. Różne odmiany tego napoju różnią się procent zawartości alkoholu z agawy (od 50% do 100%), według wieku i potrzeb.

W tequili bywa różny spis treści сивушных olejów, ale lekki травный odcień skutecznie je maskuje. Tequila "uderza do głowy" znacznie szybciej wódki, więc jej prawie nie piją oddzielnie. Jednak napój ten doskonale nadaje się do tworzenia różnych mocnych drinków, dobrze łącząc się z zwykłym sokiem.

Mówi się, że od tequili nigdy nie ma kaca. Można to wyjaśnić tym, że człowiekowi brakuje bardzo małej ilości tego napoju alkoholowego. Jednak, jeśli masz wypić raz dużo tequili - kac będzie gwarantowana.

Najbardziej popularne jest srebrna i złota tequila.

Srebrna - czysta, orzeźwiająca tequila bez domieszek, który nie mógł wytrzymać ani sekundy. Ona raz jest rozlewany do butelek, ustępując w twierdzy bardziej kosztowne rodzajów tego napoju.

Złota tequila również nie dojrzewa, ale dodaje się do niego karmel, dlaczego ten napój łatwiej jest pijany i wydaje się bardziej interesujące w smaku.

Ale dzisiaj w sklepach można zobaczyć najbardziej wartościowe gatunki tequili z maksymalną zawartością alkoholu z agawy i z dość długiego czasu otwarcia migawki. Do takich produktów trzeba będzie się przyzwyczaić, jednak zepsute meksykanie wybierają tylko drogie elitarnej tequila, pozostawiając złotą i srebrną niedoświadczonych europejczycy.