Dietetyczny kurczak jest gotowane i potrawy z niej

Mięso z Kurczaka zawiera takie elementy, jak fosfor i potas. To właśnie one pomagają kości ludzkiego szkieletu pozostać trwałe. Ponadto jest w nim wiele witamin z grupy b, A i nawet E. A oto tłuszczu w kurczaku prawie nie ma, jednak jest ona bardzo bogata w węglowodany. Dlatego potrawy z niej naładować organizm energią na cały dzień.

Szczególnie przydatna kurczaka gotowane. Dania z tego produktu są zdrowo, a nawet pomagają schudnąć. A pysznych przepisów jest mnóstwo.

Kurczaka gotowane w sałatce

Gotować przekładany sałatka jest bardzo prosta. Wystarczy wziąć gotowane filety z kurczaka (400g), 100g pieczarek konserwowych (lub odpowiednie inne grzyby), 2 jajka na twardo, 4 marchewki, 3 ziemniaki (gotowanych), 100g ser, orzechy i majonez. Osobno na tarce należy zetrzeć marchew, ser, ziemniaki i jajka. Połowę warzyw należy ułożyć warstwami, które na pewno smarujemy majonezem. Tylko potem ułóż plasterki kurczaka, grzyby i orzechy. Potem wszystkie pozostałe warzywa znowu ułożone warstwami. Gotową sałatkę włożyć do lodówki na kilka godzin.

Pilaf

Przepisy z gotowanego kurczaka są bardzo zróżnicowane. Wśród nich są nawet pilaw. Aby to zrobić, trzeba wziąć 2 gotowane piersi z kurczaka, czerwona cebula, pół szklanki ryżu, marchew i sól. Mięso kurczaka pokroić na kawałki, a cebulę mielone w kostkę. W żelaza, wymagać lub w skrajnym przypadku do rondla na dużym ogniu w oleju roślinnym pieczona gotowane mięso z kurczaka i cebulę. Tam dodaje się drobno starte marchewki. Mieszać należy stale, aby nic się nie przypala.

Jak tylko się wyróżniać sok warzywny i marchew z cebulą lekko rumiane, w rondel uruchamia się dobrze umyć ryż. Należy go spłaszczyć i zalać wrzącą wodą. Na małym ogniu przyszły pilaf warto się trzymać tak długo, aż cała woda jest wchłaniana, a ryż będzie miękki.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Pyszne risotto w małych opakowaniach talerzu można jeszcze polać oliwą. A w razie potrzeby danie nawet można posypać tartym zielenią.

Kurczaka parzona po chińsku

Ostre danie można zrobić, jeśli przygotować kawałek imbiru, 1 kurczaka, specjalny pieprz (сычуаньский), czarny, chili, sól, piórka cebuli, chili, cukier puder, wytrawne wino (białe), ocet, sos sojowy, kolendra i liść sałaty. Kurczaka należy ugotować w wodzie, gdzie wcześniej został dodany mały kawałek imbiru. Jak mięso będzie miękkie, należy dać jej ochłonąć, ale przy tym nie wyjmować z wody. Tylko po kurę pokroić na plasterki i położył na dużym talerzu.

Osobno przygotowywane są sosy, które następnie podjęta maczać kurę. Pierwszy odbywa się na patelni. Do tego na jej rozprzestrzeniania chiński сычуаньский pieprz i dobrze zapalić na ogniu. Potem go dobrze przetłaczane i wymieszać z solą. Drugi sos przygotowuje się łatwiejsze. W misce wymieszać raz posiekany szczypiorek, pieprz, imbir i sos sojowy. Po trzecie wreszcie, sos ó w to mieszanka chili, cukier puder, ocet i białego wina.

Ozdobić kawałki kurczaka można piękne arkusza sałatką i gałązkami kolendry. W razie potrzeby, na dodatek najlepiej podawać tradycyjny chiński ryż.

Kurczak na parze z грибочками

Przydatne danie będzie kurczak, gotowane w podwójnej kotła. Do tego trzeba pół kilograma piersi z kurczaka, wytrawne wino (najlepiej jerez), łyżka sosu sojowego, sól, cukier, bulion z kurczaka, grzyby (koniecznie w puszkach), zielone cebule i imbir (kilka małych plasterków). Najpierw przygotowuje się specjalny sos do kurczaka. Do tego w jednej misce wymieszać wszystkie płynne składniki dania (wino, sos sojowy, bulion i marynaty z grzybów). Tutaj dodaje się cukier i sól. Wszystko dokładnie mieszamy. Mięso z kurczaka pokrojone na kawałki, wlać получившимся sosem, tartym imbirem i измельченным szczypiorkiem. W takiej postaci kurczaka należy do parowiec. 10 minut wystarczy, aby mięso przygotowało. Go wyjąć i przelewa całą pozostałą ciecz w patelnię. Minuty 3 musi następnie gotuj przez. Przed podaniem dania z kurczaka kawałki należy podlewać bogaty wywar i zdobią różnorodnej zieleni.

Kurczaka gotowane na kanapkę

Żywienioniowymi są i kanapki, jeśli zamiast kiełbasy lub tłustego boczku tam jest kurczak, tym bardziej, gotowane. Trzeba 400 g gotowanego kurczaka, 2 огурчика (marynowane), 1 gotowana marchewka, pietruszka, majonez, chleb, musztarda. Plastry batonu lub chleba dobrze smarowane majonezem. Z góry ułożone kawałki gotowanego kurczaka, po czym należy jeszcze jeden cienki майонезный warstwę. Udekoruj kanapkę trzeba plasterki marchewki i ogórka, a na wierzchu ułożyć gałązki zieleni.