Jak szybko i smacznie przygotować placki z piersi kurczaka

Drugie dania z piersi kurczaka są ulubionym przysmakiem wielu osób z kilku powodów. Po pierwsze, są one szybkie i łatwe do przygotowania, po drugie, ten produkt jest praktycznie zawsze jest w lodówce, po trzecie, kurczak – to jest dietetyczne i delikatne mięso, które chętnie jedzą dorośli i dzieci. Oczywiście, jest jeszcze masa innych powodów, a wszystkie one sprawiają, że piersi z kurczaka tym składnikiem, który koniecznie musi znaleźć się na liście zakupów.

Na Szczególną uwagę zasługuje to danie, jak placki z piersi kurczaka. Jeśli tego przepisu nie ma jeszcze w swojej książce kucharskiej, to spróbuj go przygotować co najmniej jeden raz, i na pewno jeszcze do niego wrócę.

Pierwsza opcja przygotowania naleśników idealnie nadaje się do tego przypadku, kiedy na progu nagle znaleźli się goście i godne poczęstunek trzeba przygotować bardzo szybko. Tak więc, trzeba mieć w swoim arsenale jedną piersi z kurczaka, dwie cebule, dwie łyżki majonezu, tyle samo mąki, dwa jajka, sól i olej roślinny.

Najpierw całkowicie zwolnić mięso kurczaka od kości i drobno go pokroić. Cebulę należy pokroić w pół pierścienie. Dodajemy do mięsa majonez i cebulę, mieszamy, pozostawiamy na kilka minut w marynacie. Potem twojaвляем tam pozostałe składniki, opcjonalnie można dodać przyprawy.

Раскалите olej na patelni i ułożyć otrzymaną mieszaninę małymi porcjami. Takie placki z piersi kurczaka będą soczyste i złotymi, przecież wystarczy je podsmażyć do momentu pojawienia się apetyczny kolor z dwóch stron. Przysmak gotowe. A teraz można poszukać czegoś na dodatek z dostępnych w lodówce zapasów, i twoi goście nie pozostanie głodny.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Następny przepis mówi o tym, jak przygotować dwuwarstwowe placki z piersi kurczaka. To danie będzie doskonałą alternatywą tym przed zamknięciem kanapce, bo jest w nim mięso i chleb, a nasycenie smak i zapach nie idą żadnego porównania ze zwykłym kanapką.

Będą Nam potrzebne następujące produkty: jedna pierś, 20 g bułki tartej, cztery łyżki oleju roślinnego. Wcześniej zadbaj o obecności takich składników do ciasta, jak 100g śmietany, 2 jajka, 80 g mąki, 50g mleka, pół łyżeczki proszku do pieczenia i tyle samo soli, pieprz do smaku.

Zwalniając każdy filet od skóry i kości, dzielimy go na dwie różne wielkości części, jedna będzie mała, a druga większa. Większość filet wygładzić ręką do stołu i tniemy na dwie lub trzy cieniutkie plastry, które lekko отбиваем nie ostrą stroną noża i dzielimy na pożądane kawałki. Ubijamy w misce jajka, sól, pieprz i обмакиваем w tym mieszaniny każdy kawałek, po czym панируем w bułce tartej i pozostawiamy na jakiś czas, aż przygotujemy ciasto.

Do tego bierzemy tę miskę z jajkami, w której możemy обмакивали kawałki filety dodajemy tam śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia. Jeśli w wyniku mieszania otrzymujemy bardzo gęste ciasto, następnie wlewamy mleko. Na разогретое olej wylewamy ciasto na bułeczki, których rozmiar powinien być trochę więcej kawałków mięsa kurcząt, a jego stawiamy od razu na ciasto. Po edukacji rumiany skórki przewrócić placki, убавляем ogień praktycznie do minimum i smażymy jeszcze 2-3 minuty. Gotowe placki z piersi kurczaka zaleca się spożywać na ciepło.

Bez wątpienia, oba dania przypadną do gustu tobie i wszystkim tym, kto ich spróbuje. A przepisy na dania z piersi kurczaka zajmą pierwsze pozycje w swojej książce kucharskiej.