Naleśniki ó stare narodowe polskie danie, które można spożywać jako codziennego jedzenia, ale i bardzo często można je zobaczyć na świątecznym stole. Takie jedzenie można nazwać uniwersalnym, ponieważ jej smak zależy od dodatków. Może być słodkie i słone, kwaśne i ostre. Pomimo pozornej prostoty, wszystkie gospodynie domowe powinny wiedzieć, jak przygotować naleśniki z nadzieniem, aby one były naprawdę pyszne i niezwykłe.
Przed przystąpieniem do ankiety nadzienia, jednak należy dowiedzieć się odpowiednią recepturę i proces technologiczny produkcji tego dania. W rzeczywistości, wszystko jest dość proste, trzeba tylko dokładnie przestrzegać receptury. Do gotowania należy zabrać:
To jest klasyczny przepis na naleśniki, a aby miały ładny żółty kolor, należy użyć opłata za jaja. Jeśli takiego produktu nie udało się znaleźć, to można wsypać około łyżeczki kurkumy.
Teraz trzeba zacząć ugniatać ciasto. Do miski wlać odpowiednią ilość płynu, dodać olej, jajka, sól i cukier, wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę. Uwaga! Wielu ludzi zaniedbuje przy przesiewaniu, ale ono jest bardzo ważne w przygotowaniu wszelkich potraw z mąki. W najnowszej mogą być różne zasilania, a także posiada najlepsze właściwości, po przeprowadzeniu tej procedury.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Kiedy wszystkie składniki będą w misce, należy je bardzo dobrze wymieszać, można to zrobić ręcznie trzepaczką, ale najlepiej skorzystać z mikserem. Aby nie było grudek mąki, ciasto zaleca przecedzić przez sito.
Wziąć patelnię i umieścić ją na ogień. Uwaga! Jeśli proces smażenia będzie się działo na zły patelni, to jak byście nie zrobili, ciasto, według dowolnego przepisu, naleśniki nadal będą mnie zaczepiać i rwać. Dlatego należy używać tylko wysokiej jakości naczyń kuchennych. Gdy patelnia się rozgrzeje, na nią trzeba wlać niewielką ilość płynu test, obracając patelni w różne strony, aby ciasto równomiernie распределилось w jej płaszczyźnie.
Smażyć naleśniki z obu stron i odłożyć na talerz lub innej, czystej powierzchni. Na tym proces przygotowania podłoża zakończony. Można przystąpić do przeglądu najciekawszych naleśniki z różnymi nadzieniami.
Proces gotowania nadzienia zajmuje nawet najbardziej niedoświadczonego kucharza nie więcej niż 20 minut. Dzięki temu każda osoba może przygotować szybkie i smaczne obiady, naleśniki z nadzieniem z mięsa mielonego. Do przygotowania polewy na 10 naleśników należy wziąć 350 g wieprzowego mięsa mielonego, 80 g cebuli i marchewki. Należy również około 40 g pietruszki lub koperek i trochę koncentratu pomidorowego. Z przypraw zaleca się stosowanie tymianek, sól, pieprz, mielona kolendra.
Gotowanie naleśniki z nadzieniem z mięsa mielonego należy rozpocząć od przygotowania podstawowych składników. Cebulę i marchew należy oczyścić, a potem dobrze spłukać. Drobno posiekać zioła, warzywa pokroić w małe kostki. Aby nie tracić czasu na krojenie marchewki, można po prostu zetrzeć na tarce.
Umieścić na ogniu patelnię, wlać olej i wrzucić mięso mielone. Kilka minut później umieścić warzywa. Smażyć wszystko 8-10 minut, praktycznie do całkowitej miękkości mięsa. Aby nie przesuszyć składniki, proces obróbki cieplnej powinny być na średnim ogniu. Pod koniec smażenia wsypać zioła i dodać przyprawy.
Podczas Gdy są palone podstawowe produkty, na patelni należy rozgrzać niewielką ilość koncentratu pomidorowego z cukrem i 30 ml wody. Robić to na małym ogniu. Taka procedura jest niezbędna do tego, aby farsz miał ładny czerwonawy kolor. Wraz z zielenią w patelnię i wlać koncentrat pomidorowy. Wszystko wymieszać i spróbować na smak. Zawinąć naleśniki конвертиком, na życzenie smażyć na patelni aż ostry.
Определяясь z menu bankietowym, koniecznie należy zwrócić uwagę na farsz do naleśników z szynką i serem. Jeśli wykonane prawidłowo, danie jest bardzo smaczne i ciekawe. Co najbardziej zaskakujące jest to: proces gotowania jest bardzo szybki, więc pozostanie jeszcze dużo czasu na przygotowanie reszty jedzenia.
Należy skorzystać z takimi produktami:
Wszystkie te składniki mają wyrazisty smak, dlatego nie zaleca się korzystać z wielu przypraw. Można wziąć tylko trochę suszonej bazylii lub majeranku.
Postępuj zgodnie z krok po kroku instrukcje, aby była naprawdę smaczne nadzienie do naleśników z szynką i serem:
Ten przepis na pyszne naleśniki z nadzieniem z kapusty doskonale nadaje się do codziennego użytku. Tutaj znajduje się duża ilość witamin, dlatego to danie zaleca się jeść przynajmniej raz w tygodniu. Przed gotowaniem należy do nabywania takich składników:
Z przypraw zaleca się stosować: liść laurowy, goździki, ziele angielskie groszkiem, sól i cukier.
Kapustę posiekać w cienkie paski, jeśli nie posiadasz pewnych umiejętności krojenia, można użyć zwykłej овощечисткой. Za jej pomocą można osiągnąć idealnie cienkie i gładkie krojenia. Obrane i помытый cebulę pokroić w paski, a marchew zetrzeć na drobnej tarce.
Umieścić na ogniu patelnię z grubym dnem, wlać olej roślinny, można go dodawać dużą ilość, kapusta to lubi. Smażyć do miękkości cebulę z marchewką, po czym wrzucić kapustę. Wszystko smażyć jeszcze kilka minut, a następnie wlać 50 ml wody, zmniejszyć do minimum nagrzewanie. Przykryć pokrywą i gotować 40 minut. Jeśli używane będą bardziej miękkie odmiany kapusty, to czas gotowania zmniejszy się dokładnie dwa razy.
Za 10 minut przed końcem gotowania dodać koncentrat pomidorowy i wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszać, doprowadzić farsz do smaku. Gdy wszystkie składniki będą gotowe, wyłożyć farsz na durszlak lub sito, poczekać aż trochę ostygnie. Duszoną kapustę umieścić na naleśniki i zwinąć je конвертиком.
W głębokiej misce wymieszać dwa jajka z dodatkiem niewielkiej ilości wody lub mleka, zanurzyć półprodukty do mieszanki i smażyć je na patelni do momentu pojawienia miłego rumiany kolor. Teraz już wiesz, jak gotować naleśniki z nadzieniem z kapusty.
Takie naleśniki mogą być wspaniałym zakończeniem uroczystości lub po prostu pić herbatę jako codziennego jedzenia. Proces przygotowywania cienkich naleśników z nadzieniem dokładnie taki sam, jak w poprzednich przypadkach. Jedyną różnicę – do ciasta można dodać większą ilość cukru.
Naleśniki z jabłkowym nadzieniem cieszą się dużą popularnością, jej jest bardzo proste do przyrządzenia, a jabłka ó tani produkt, który prawie zawsze leży w lodówce. Do przygotowania słodkiej polewy na 10 naleśników należy zabrać:
Aby nie komplikować gotowania naleśniki z jabłkowym nadzieniem, postępuj krok po kroku instrukcje:
Nie każdy człowiek umie piec ciasta lub zrobić wykwintne desery, w takim przypadku najlepszym rozwiązaniem, aby zakończyć uroczystości mogą stać się cienkie naleśniki z nadzieniem z jagód. 10 naleśników wychodzi 20 małych kawałków, których wystarczy na dość dużą liczbę ludzi. Należy rozumieć, że przed podaniem deser goście już mocno podjedliśmy, i dużo one nie zjedzą.
Na to jest ilość naleśników trzeba wziąć 400 g jagód lub owoców (wiśnie, porzeczki, jagody, truskawki), im więcej różnych produktów, tym bogatsza będzie smak. Należy także około 200 g cukru, masła i łyżka skrobi.
Według tego przepisu pyszne naleśniki z nadzieniem, najpierw trzeba wziąć patelnię, wsypać do niej cukier i wrzucić jagody, wszystko dobrze wymieszać. Ogrzewanie musi być poniżej przeciętnej, w przeciwnym razie produkty nie będą тушиться, a po prostu пожарятся. Składniki powinnypuścić sok, томить na małym ogniu przez około 7 minut. Następnie w 50 ml zimnej wody rozpuścić łyżkę skrobi i wlać ją do garnka. Poczekać, aż masa zacznie загустевать i zdjąć z ogrzewania.
Na stole rozłożyć 10 naleśników, z krawędzi umieścić taką samą ilość nadzienia. Zwiń je трубочками i umieścić na blasze. 15 minut przed podaniem naleśniki na mleku z nadzieniem należy je posmarować roztopionym masłem i umieścić w piekarniku, która wcześniej była rozgrzana do 200 stopni. Gdy olej zacznie подрумянивать naleśniki, można je dostać. Każdy naleśnik należy pokroić pod kątem na 2 części, ładnie wyłożyć na talerze. Przed podaniem można polać śmietaną i posypać orzechami.
Gotowanie potrawy z tego składnika może być używany jako codziennego lub świątecznego jedzenia. Do gotowania na receptę naleśniki z nadzieniem z twarogu trzeba wziąć:
Proces gotowania jest bardzo prosty. Najpierw trzeba wziąć rodzynki i zalać go wrzącą wodą, odstawić na chwilę, aby stał się bardziej miękki. W misce umieścić twaróg, dodać cukier, cynamon, jajko i śmietanę, wszystko dokładnie wymieszać widelcem. Jeśli jest ręczny blender, to lepiej skorzystać z jego pomocy. Nareszcie możesz w farsz umieścić przygotowany rodzynki i jeszcze raz wymieszać. Tak samo jak w tamtym przypadku, naleśniki zwiń трубочками i zapiec w piekarniku z dodatkiem masła.
Tego przepisu naleśniki z nadzieniem z twarogu danie należy piec trochę więcej czasu, aby jajko udało пропечься. Ono sprawi, że farsz jest bardziej jędrne i smaczne.
Chudy naleśniki z nadzieniem różnią się tym, że nie można tu korzystać z konkretną listę produktów. Ale to jeszcze nie oznacza, że danie powinno być mniej smaczne. Aby upiec naleśniki, należy wziąć 150 g mąki, 300 g wody, ¼ łyżeczki sody, 50 ml oleju, sól i cukier. W tym przypadku ciasto powinno być bardziej gęste, tak jak w tym przepis na pyszne naleśniki z nadzieniem nie są jaja, które sprawiają, że cholera jędrne i jednolitą.
Do miski należy wlać wodę, olej i wsypać sodę, sól i cukier. Teraz dodaj mąkę, wszystko dokładnie wymieszać mikserem i przecedzić przez drobne sito, aby nie było grudek mąki. Usmażyć naleśniki na patelni.
Istnieje kilka odmian chudej nadzienia:
Ten rdzennie rosyjski święto obchodzone jest wieloma rodzinami, które już od wielu lat. Naleśniki z nadzieniem na Ostatki różnią się питательностью i użyciem dużej ilości masła.
Piec naleśniki powinny być na receptę, z dodatkiem jaj, zaleca się, aby znaleźć kilka jaj domowych, gdzie żółtko ma wyraźny kolor. Gotować trzeba je tylko na mleku, bez dodawania wody. Nadzienia mogą być bardzo różne, począwszy od zwykłego mielonego i kończąc mlekiem. Oto dwa najbardziej "smaczne" przykład nadzienia naleśników na Ostatki:
To pytanie interesuje wielu ludzi, ponieważ bardzo często zdarza się tak, że po przygotowaniu farszu po prostu wypada, i danie okazuje się uszkodzony. W tym procesie nie ma nic skomplikowanego, co najważniejsze – dokładność.
Na różne uroczystości bardzo często podawane są naleśniki z serem, masłem i kawiorem. Gotować je po prostu, a ich wygląd zaskoczy wszystkich gości. Do tworzenia farsz w naleśniki na świąteczny stół trzeba wziąć: 300 g żółtego sera, 50 g masła i 150 g kawioru.
Umieścić dwa zarejestruj się, aby jeden był trochę inny, całą powierzchnię posmarować ciepłym masłem i posypać obficie tartym twardym serem. Skręcić słomką. Będzie jeden dość gruby wrap, należy go pokroić pod kątem na 4 części, delikatnie umieścić kawałki na talerz i na wierzchu położyć łyżeczką kawioru. Danie udekorować liśćmi sałaty lub innych ziół.
Już wiesz, jak gotować naleśniki z różnymi dodatkami do świąt i życia codziennego. Wszystkie przepisy są sprawdzone. W każdym przypadku farsz wychodzi bardzo smaczne i soczyste, dlatego w miarę możliwości postaraj się przygotować i spróbować tych potraw.
Article in other languages:
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Mięsne danie na drugie. Dwa rodzaje obróbki mięsa, i co z tego można zrobić
danie Mięsne na drugie – temat artykułu, w którym przyjrzymy się dwa najbardziej rozpowszechnione metody obróbki mięsa i powiemy, jak z tego można przygotować gulasz strogonoff, galimatias, gulasz, sos i wiele innych.Ajest T...
Ryż z rybą w мультиварке – pyszne i lekkie danie
Wiele bardzo lubią potrawy z ryb. I nie tylko dlatego, że są smaczne i zdrowe, ale również dlatego, że ich łatwe i proste do przyrządzenia. Dziś chcemy omówić różne sposoby gotowania ryb z ryżem. To danie można urozmaicić warzywam...
Postne rolki: kilka ciekawych przepisów
Fani japońskiej, zachowują post lub są jednomyślni wegetarianami, często są szalenie rozczarowany ofertami restauracji sushi. Rezerwując nie скоромное danie, często odkrywają w urodzonej czasowo zakazane produkty. I szkoda pienięd...
Historia powstania whisky. "Blackjack" (whisky): opis, cena, opinie
napoje alkoholowe wytworzone jeszcze z dawnych czasów. Alkohol zostały przypisane do właściwości lecznicze, dlatego był bardzo popularny od wielu wieków. Wszystkie szlachetne napoje mają swoją historię pojawienia się, whisky równi...
Grudziądz - starożytne miasto polski. Jego założycielem był książę Jarosław Mądry. Jest to jeden z powodów, dla którego co roku przyjeżdża tu mnóstwo turystów z całego świata. W mieście znajduje się wiele muzeów, zabytków historyc...
Bar BQ na Rurowych co wieczór zbiera się duża liczba osób. Goście wysoko oceniają to miejsce, bo wycieczka tutaj zapewnia wysokiej jakości, pełen relaks. Dowiedz się więcej o usługach, warunkach i opiniach można dowiedzieć się w a...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!