Jak przygotować крученики z wieprzowiny?

Data:

2018-08-02 17:40:09

Przegląd:

399

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Delikatne i soczyste mięsne roladki z nadzieniem w środku – to jest właśnie to danie, które jednakowo nadaje się zarówno do codziennego, jak i do świątecznego menu. Technologia ich wytwarzania jest bardzo prosta, ale wymaga pewnych zasobów czasu i cierpliwości. Czytając dzisiejszą publikację, dowiesz się, jak zrobić крученики z wieprzowiny.

Opcja z морковно-serową nadzieniem

Należy zauważyć, że jest to dość czasochłonny proces. Ale jeśli stanie się w cierpliwość i zrobisz wszystko tak, jak trzeba, to wynik przekracza nawet najśmielsze oczekiwania. Przed rozpoczęciem procesu należy upewnić się, że w swojej kuchni ma wszystko, co potrzebne. Aby przygotować крученики z wieprzowiny, przepis zdjęcia z których można spojrzeć dalej, konieczna:

  • Mięso.
  • Marchew.
  • Ser.

крученики z wieprzowiny

Również upewnij się, że masz pod ręką znalazła się para noży czosnku, sól, majonez i pieprz czarny. Wszystkie te składniki sprawią, że danie jest bardziej delikatne i soczyste. A dzięki soli i pieprzu, których liczba jest określana z uwzględnieniem osobistych preferencji gotowania i członków jego rodziny, mięso nie będzie mdłe i bez smaku.

Крученики z wieprzowiny: przepis ze zdjęciami krok po kroku

Wstępnie помытое i обсушенное papierowymi ręcznikami mięso pokroić w cienkie płytki, których grubość nie przekracza jednego centymetra. Po tym ich wybijają kuchennym młotkiem tak, aby osiągały wielkości, a następnie posypane pieprzem i solą.

Podjęte w równych ilościach marchew i ser naciera się za pomocą średniej pacy i połączyć w jednej misce. Tam wysyłają nieodebrane przez prasę czosnek i kilka łyżek majonezu. Ważne jest, aby nie przesadzić z nim, aby farsz nie był bardzo płynny.

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

крученики wieprzowe przepis ze zdjęciem

Aby przygotować крученики z wieprzowiny, przepis zdjęcia, które pokazano w niniejszej publikacji, na odparte mięsne płytki rozprzestrzeniania морковно-wędlin masę i zawija je w roladki. Aby zablokować każdy z nich związany nitką. Otrzymane półprodukty wysyłają na rozgrzaną patelnię, posmarować oliwą i lekko smażyć. Po tym, jak ostygną, z nich delikatnie usuwają nici i ułóż w naczyniu do zapiekania. Z góry roladki naskórek niewielką ilością majonezu i wysyłają je do piekarnika. Przygotowują крученики z wieprzowiny w temperaturze dwustu stopni. Po tym jak na nich pojawi się czerwona skóra, je usuwają z pieca i zaprasza do stołu.

Opcja z nadzieniem grzybowym

Ten przepis jest interesujący, co oznacza korzystanie z мультиварки. Według niego można stosunkowo szybko przygotować soczyste i sycące mięsne roladki z aromatycznych pomidorów sos. Aby uzyskać pyszne крученики z wieprzowiny, postaraj się wcześniej pójść do sklepu i kupić wszystkie niezbędne składniki. W swoim liście powinno być:

  • Czterysta gramów świńska miąższu.
  • Para głowic cebuli.
  • Jedną łyżeczkę skrobi i cukru.
  • Dwieście gramów pieczarek.
  • Świeże jaja kurze.
  • Cztery łyżki oleju roślinnego.
  • Szklankę wody lub bulionu mięsnego.
  • 50 gramów żółtego sera.

крученики wieprzowe przepis ze zdjęciami krok po kroku

Dodatkowo w swojej kuchni powinno znaleźć się po jednej łyżce śmietany i koncentratu pomidorowego. Jako przypraw będzie używany sól i pieprz. Ich ilość zależy od smakowych upodobań kucharza i jego rodziny.

Крученики z wieprzowiny: przepis ze zdjęciem w мультиварке

Wstępnie помытое i обсушенное mięso pokroić полуторасантиметровыми płytkami i dobrze wybijają kuchennym młotka. Przygotowane w ten sposób mięso wieprzowe sól, перчат i odstawiają na bok.

Na rozgrzaną patelnię, posmarować olejem roślinnym, wysyłają posiekaną cebulę i smażyć na średnim ogniu. Trzy minuty do niego dodać pokrojone pieczarki i gotować do całkowitego odparowania nadmiaru płynu. Po tym smażone луково-grzyb masę umieścić w czystym pojemniku. Tam wysyłają рубленное gotowane jajko i tarty ser. Wszystkie sól, перчат, doprawić śmietaną i dokładnie wymieszać.

W środku każdego отбитого kawałka mięsa rozłożyć uzyskany farsz, wykręcają рулетами i mocuje się za pomocą nici lub drewnianych wykałaczek. Półprodukty lekko smażyć na patelni i zrzucają na talerz.

крученики wieprzowe przepis ze zdjęciem w мультиварке

W misce мультиварки, wysmarowanej olejem, wysyłają posiekany cebulę. Kiedy zdobywa złoty odcień, do pojemnika wlać mieszaninę bulionu, skrobi, cukru i koncentratu pomidorowego. Po wrzenia zawartości мультиварки w niej rozłożone praktycznie gotowe крученики z wieprzowiny, wstępnie zwolnione z nici lub wykałaczek, i uaktywnić tryb „A”. Po około pół godziny danie można podawać do stołu.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/5569-yak-prygatavac-krucheniki-z-sv-n-ny.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/5568-wie-man-kruchenyky-aus-schweinefleisch.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/22180-how-to-cook-rolls-with-pork.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/5574-c-mo-preparar-krucheniki-de-la-carne-de-cerdo.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/5571-alay-dayyndau-krucheniki-shosh-a-et-nen-zhasal-an.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/5567-como-preparar-krucheniki-de-carne-de-porco.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/5575-pi-irmek-i-in-nas-l-krucheniki-domuz.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/5573-yak-prigotuvati-krucheniki-z-svinini.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Jak przygotować pastę z makaronu

Jak przygotować pastę z makaronu

Najbardziej zwykłe makarony wśród naszych rodaków nie przyjęto nazywać włoskiej pasty, ale dla uzyskania tego dania należy przestrzegać trzech podstawowych zasad: kupić w sklepie «właściwe» makaron, a następnie poprawn...

Kurczaka w soku pomarańczowym sosie: szybko i oryginalne

Kurczaka w soku pomarańczowym sosie: szybko i oryginalne

Pieczony kurczak może wydawać się proste i pospolite danie dla świątecznego stołu, dla którego dobre gospodynie domowe chcą przygotowywać posiłki nie tylko smaczne, ale i oryginalne. Jednak z kurczaka w soku pomarańczowym sosie &o...

Jak przygotować drożdżowe placki

Jak przygotować drożdżowe placki

Chyba nie ma na świecie nikogo, kto by nie lubił domowe drożdżowe placki, a poza tym, z dżemem, śmietaną lub miodem. Szczególnie podoba mi się to danie dzieciom, tak i gotować je bez trudu. Rozważmy kilka przepisów, jak przygotowa...

Sylwestrowe menu w restauracjach: przegląd

Sylwestrowe menu w restauracjach: przegląd

W przeddzień świąt bożego narodzenia system gastronomicznego przeżywa prawdziwą burzę. Pomieszczenia kawiarni i restauracji świątecznie ozdobione, a ubrana kelnerzy czuły i pomocny. Jasne gabloty pełne reklam, i w każdym miejscu a...

Co oferują restauracje Władykaukazu?

Co oferują restauracje Władykaukazu?

Dla niektórych ludzi restauracja kojarzy się z czymś świąteczny i uroczysty. Najczęściej ślubu lub rocznicy. A dla innych – to miejsce, gdzie zazwyczaj jedzą. Wszystko zależy od stylu życia i materialnego dobrobytu. Ale jak ...

Przygotowujemy sałatkę

Przygotowujemy sałatkę "Oak" na różne sposoby

Sałatka «Oak», przepis którego zostaną omówione poniżej, można przygotowywać na różne sposoby. Ktoś robi go w formie mieszanej, a ktoś rozprzestrzeniania się w pierścień do formowania warstw. W każdym razie składniki d...