Marynowane спаржевая fasola. Wzorce na zimę: przepisy

Marynowane спаржевая fasola – bardzo pożywne i wartościowy produkt. Zazwyczaj serwowane do stołu jako przekąski. Jednak niektóre gospodynie dodają taki składnik w гуляши, sałatki, przystawki, zupy.

O tym, jak marynować спаржевую fasola, powiemy w materiałach tego artykułu. Należy zauważyć, że sposobów przygotowania takiego produktu jest bardzo wiele. Zdecydowaliśmy się wziąć pod uwagę tylko najbardziej proste i dostępne.

Marynowane спаржевая fasola: przepisy na pyszne przekąski

Mało kto wie, ale спаржевая fasola jest bardzo bogata w taki element, jak białko. Na tym rysunku jest maksymalnie zbliżona do mięsa. Kucharze twierdzą, że to nie jest produkt, a po prostu cud. Uprawiana jest taka fasola szybko, a маринуется ó łatwe i proste. Do tego potrzebne nam będą tylko następujące komponenty:

• спаржевая fasola (brać tylko świeże) ó 1 kg;
• Woda butelkowana zimna ó ½ l;
• Ocet 9% tabela ó około 50 ml;
• Sól kucharska ó około 10 g;
• Cukier z buraków ó około 50 g;
• Koper włoski (свежесорванные gałązki) – kilka wiązek;
• Ząbki czosnku ó 3 lub 4 szt.

Przygotowujemy główny produkt

Jak przygotowuje się marynowane спаржевая fasola? Przepisy taka przekąski wymagają niewielkiego zestawu komponentów. W pierwszej kolejności należy przygotować podstawowy produkt. Fasolę dokładnie umyć w gorącej wodzie, a następnie odciąć końcówki (z dwóch stron) i шинкуют równych w kostkę (w przypadku, gdy jest długa). Po ten produkt rozprzestrzeniania się w mocno wrzącej wody i gotować około 5 minut. Najważniejsze przy tym – nie przesadzić. Po dłuższej obróbce cieplnej fasola разварится i będzie nadawać się do маринованию.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Przygotowanie marynaty

Marynowane спаржевая fasola będzie maksymalnie smaczne, jeśli do jej przedmiotu korzystać z aromatyczną marynatę. Do jego przygotowania wodę zagotować na dużym ogniu, a następnie dodać cukier piasek, sól i gospodarstwa domowego octu. Po tym marynata odkleić z płyty i od razu używać zgodnie z przeznaczeniem.

Jak poprawnie ładować?

Do gotowania marynowane fasoli należy użyć małych szklanych słoikach. Ich dobrze myją, sterylizowane w dowolny sposób i suszone. Po tym czyszczą ząbki czosnku i umyte gałązki kopru. Dane składniki ułożyć na dnie puszki, gdzie następnie umieszcza się i спаржевую fasola. Następnie zalać gorącą marynatą i od razu rzucić жестяными pokrywami, które wcześniej gotować na małym ogniu.

Po tym jak wszystkie zbiorniki zostaną wypełnione i szczelnie zamknięte, ich odwrócić dnem do góry i pokryte bardzo grubą warstwą. W takim stanie puszki z fasolką szparagową pozostawić na noc-dwoje. Po upływie określonego czasu ich sprzątają w spiżarni lub подпол.

Kiedy można spożywać?

Gotowy marynowane спаржевая fasola na zimę, przepisy której widzimy, staje się zdatny do użytku zaledwie po upływie kilku tygodni. Jest to związane z tym, że produkt musi być karmione zapachami solanki, stają się miękkie, delikatne i bardzo smaczne. Używać go można jako przekąskę i jako dodatek. Również fasola dobrze jest dodawać do różnych sałatek i sosów.

Marynowane спаржевая fasola na zimę: przepisy kulinarne z kurczaka z marchewką

Jeśli lubisz pikantne przekąski, które idealnie nadają się pod napoje alkoholowe, oferujemy zamarynować спаржевую fasola z pikantnymi przyprawami i dodatkami, a także z dodatkiem tego warzywa, jak marchew. Należy zauważyć, że w przygotowaniu takiej przekąski nie ma nic trudnego. Należy tylko ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń i stosować odpowiednie składniki.

Tak jak przygotowuje się marynowane спаржевая fasola po koreańsku? Dla realizacji tego przepisu należy przygotować:

• Marchew świeżą, soczystą – 1 kg;
• спаржевую fasola – 1,5 kg;
• Czerwone papryczki chili – 1 szt.;
• Imbir starty – 1 dużą łyżkę;
• Cukier – 1 szklanka;
• Pieprz czarny ó około 10 groch;
• Wodę pitną o temperaturze pokojowej ó 2 szklanki;
• Ocet 9% tabela – 1 szklanka;
• Sos sojowy – 1 dużą łyżkę;
• Soli kuchennej – 1 łyżkę (dodać do smaku);
• Pietruszka świeżego – 1 średni pęczek.

Przygotowujemy składniki

Marynowane спаржевая fasola po koreańsku okazuje się bardzo aromatycznym i pikantnym. Przed przystąpieniem do przygotowania takiej przekąski, należy przetworzyć wszystkie warzywa. Marchew należy obrać i pokroić w cienkie paski (można zetrzeć na koreańskiej tarce). Co do fasoli, to należy ją dokładnie umyć, usunąć końcówki i pokroić w małe kostkę.

Po tym jak warzywa będą przetwarzane, ich rozprzestrzeniania się w mocno wrzącej wody i gotuje się dokładnie 3 minuty. Dalej produkty wyjąć i dokładnie suszy.

Przygotowanie marynaty

Aby zrobić marynatę, do dużego garnka wlać wodę i doprowadzić ją do wrzenia. Wtedy do niej dodać tarty imbir, drobny cukier, grochu pieprzu i soli kuchennej. Ponowne вскипятив składniki, ich odkleić zpłyty, a następnie dodatkowo wlać sos sojowy i gospodarstwa domowego octu.

Sposób przygotowania przekąski

Po tym jak korniszon i podstawowe warzywa będą przetwarzane, należy przystąpić do sterylizacji słoików. Je myją, wytrzymują nad parą i suszone. Również osobno gotuje blaszane pokrywy. Dalej w zbiorniku rozprzestrzeniania czerwone papryczki chilli, świeżą natką pietruszki i mieszanka ze szparagów i marchewki.

Mocno утрамбовав składniki łyżką, ich natychmiast zalać gorącą marynatą. Закатав wszystkie pojemności, ich obalić odwrócony do góry i pozostawić w tym stanie na 24 godziny. Po tym czasie słoiki sprzątają w ciemne miejsce, gdzie przechowywane nie więcej niż 4-6 miesięcy.

Jak prawidłowo podawać do stołu?

Dla niezwykłej podawania potraw do stołu mało tylko wiedzieć o tym, jak jest pobierane спаржевая fasola. Marynowane na zimę, taka przekąska staje się zdatny do użytku zaledwie po upływie kilku tygodni. W tym czasie marchew i magicznej produkt musi wchłonąć w siebie część solanki, stać się bardziej ostre i smaczne.

Jak podawane do stołu marynowane спаржевая fasola po koreańsku? Po długiej ekspozycji należy ją wyjąć z puszki (dokładnie tyle, ile ty jesz) i wyrzucić na durszlak. Jak tylko ostra marynata płynąć w dół z produktu, fasola zrzucają na talerz, a następnie сдабривают нерафинированным olejem słonecznikowym. Wymieszać składniki, ich posypane кунжутными nasiona i zaprasza do stołu wraz z każdym gorącym daniem. Nawiasem mówiąc, niektóre gospodyni serwuje taką przekąskę na świątecznym stole i pod napoje alkoholowe.

Podsumowując

Korzystając z opisanych przepisy kulinarne marynowane спаржевой fasoli, to na pewno smaczne пряную przekąskę, którą docenią wszystkie gospodarstwa domowe. W razie potrzeby taki produkt można zalewać nie gorącą solanką, a gorącym olejem roślinnym. W tym przypadku, można uzyskać bardzo kaloryczny przekąskę.