Kasza gryczana ó cenny produkt dietetyczny, jej popularność wynika z wysokiej zawartości aminokwasów, witamin, minerałów i błonnika. Wchodzące w jej skład mikroelementy - żelazo, cynk, fosfor, jod, wapń, magnez, a także witaminy P i z grupy b, są potężne, оздоравливающим układ trawienny i cały organizm, środkiem. Spożywanie zbóż w diecie przydatne dla diabetyków i tych, którzy mają nadwagę. Na gryczanej diety można czuć się komfortowo, tak jak kasza dużo kalorii, ale węglowodanów w niej znacznie mniej niż w innych zbożach. Kwas foliowy w jej składzie przyczynia się do oczyszczenia i wzmocnienia naczyń krwionośnych.
Gryczane ciasta nie są tak popularne, jak z mąki pszennej, a zupełnie niepotrzebnie, nie mniej smaczne, a podsmażyć delikatne gryczane naleśniki bardzo łatwe, jak i wszelkie inne.
Aby przygotować gryczane naleśniki, należy wziąć pszennej i gryczanej mąki, każdy po 250 g, 750 g mleka, dużą łyżkę cukru, małą soli, jajko, drożdże prasowane w ilości 20 g i kilka łyżek oleju słonecznikowego.
Ciasto na gryczane naleśniki
W misce do ciasta wlać szklankę ciepłego mleka, w nim rozpuścić drożdże, trochę mąki gryczanej i całą pszennej na receptę. Dobrze wyrobić,by ciasto stało się gładkie, umieścić pasowac na 1 godzinę.
W подошедшую wywaru, dodać cukier, żółtka, olej słonecznikowy, sól, ciągle mieszając, wsypać resztę mąki gryczanej i wlać ciepłe mleko. Ciasto zostawić, aby pasowała.
Trochę ubić białka, wlać do подошедшее ciasta i dobrze wymieszać wszystko razem, dać się podejść i można smażyć gryczane naleśniki na oleju roślinnym. Wyroby gotowe polać śmietaną, sosem, klonowym, posypane cukrem, jedzą z powidła lub dżem.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Ale gryczane naleśniki nie tylko przysmak, który można przygotować z kaszy. Dużą popularnością cieszą i zwierzęta gryczane i chleb. Dobre są z tego, że ich nie trzeba smażyć, a to znaczy, że oni zachowują wszystkie cenne, co znajduje się w produkcie. Są one nie tylko użyteczne, ale i pomagają urozmaicić stół, szczególnie smaczne są z sałatkami ze świeżych warzyw.
Jak gotować chleb z kaszy gryczanej?
Przygotowują chleb tylko z zielonej, необжаренной zboża, trzeba ją wziąć szklankę i zmielić na mąkę w blenderze. Pokroić na małe kawałki 1 cebula, 1 bułgarską paprykę, kilka зубочков czosnku, następnie zmielić je w blenderze do пюреобразного stanu. Do mąki z kaszy gryczanej dodać 2 żółtka, łyżka oleju roślinnego, ½ łyżeczki soli i warzywne puree, wymieszać.
Blasze pokrycie folią, otrzymaną masę nałożyć cienką warstwę i umieścić w piekarniku do wyschnięcia w ciągu 20 godzin w 40 stopniach. Jeśli jest suszarka do warzyw, można jej użyć.
Pyszne гречневое ciasteczka, które nadaje się dla najmłodszych smakoszy
Receptur ciasteczka z kaszy gryczanej dużo, ale teraz chodzi o bardzo smaczne, zdrowe i piękne pieczenia z migdałami, która przygotowuje się do tego bardzo szybko. Jeśli zrobić dla dzieci, to migdały nie dodawać, zamiast niego można użyć kawałki moreli, na przykład.
Musiał:
Papierem do pieczenia, przykryć blachę, do 180° rozgrzej piekarnik.
Gotowane gryki wymieszać z miękkim masłem i jajkiem, dodać do niej pozostałe składniki ciasta (oprócz liści), mąkę z proszkiem do pieczenia trzeba wcześniej przesiać. Ciasto trzeba szybko wymieszać i wyłożyć łyżeczką na papier do pieczenia, pozostawiając między ciasteczkami odstępy. Udekorować płatkami z migdałów, piec piętnaście minut w piekarniku, przy średnim ogrzewania, schłodzić i podawać do stołu z herbatą, kompot lub киселем.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/9670-grachanyya-aladk.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/9670-buchweizen-pfannkuchen.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/9677-grechnevye-bu-uelos.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/9672-grechnevye-olad-i.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/9670-grechnevye-bolinhos.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/9676-grechnevye-b-rek.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/9674-grechan-oladki.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Ryba sama w sobie jest bardzo przydatna. Jedząc ryby tylko kilka razy w tygodniu, można uzupełnić zapas niezbędnych do życia witamin, minerałów, aminokwasów i tłuszczów wielonienasyconych. Szaszłyki z sum: wariant pierwszy Niezbęd...
Smażone kurki: przepis z cebulą, ziemniakami i śmietaną
Uważa się, że grzyby to nie jest rzecz pierwszej potrzeby, że bez nich można całkowicie uniknąć. Ale jakie one są pyszne, że tylko z tego powodu warto je spróbować. Szczególnie kurki - cenny gatunek grzyba, który nie jest tak częs...
Stek z dorsza - przepis przygotowania w piekarniku i мультиварке
Dorsz jest jednym z najbardziej popularnych w naszym kraju gatunków ryb, z których przygotowujemy masę różnych potraw. Wielką miłością ta rybka cieszy nie tylko ze względu na niską cenę, ale także ze względu na wspaniały smak i wy...
Whisky Black Velvet - młody napój z wielowiekową historią
Whisky - napój jest tak stary, że nie można dokładnie powiedzieć, gdzie jest jego ojczyzna. Twierdzą, że na ten tytuł dwa kraje: Irlandia i Szkocja. Każda z nich ma swoją wizję pochodzenia tego napoju. Dziś nie tylko te kraje, któ...
Wołowina: wartość odżywcza, skład, kaloryczność
U wielu pojawia się pytanie, dlaczego mięso krowy nazywa «wołowina». To słowo ma swoje korzenie w starożytnej Rusi, gdzie «говядо» nazywano rodzaj bydła. Z tych czasów słowo trochę się zmieniło, ale w słown...
Przeboje Lata: Przepisy Bezalkoholowych Koktajli
Przepisy bezalkoholowych koktajli potrzebne nie tylko opiekuńczy mamom. One przydadzą się każdej gospodyni. Na szczęście miłość do słodyczy nie przechodzi z wiekiem. Dlatego wielu po prostu uwielbiam koktajle bezalkoholowe, wśród ...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!