Couve refogada como no jardim de infância. Receita садиковской cozinha

A Couve ã o vegetal, com grandes folhas, que crescem ao redor do caule, formando uma cabeça. É um produto incrível, que é usado na culinária. O vegetal pode ser em vinagre, sal, квасить, refogar, cozinhar, assar, fritar. Ele é rico em vitaminas e oligoelementos, por isso no jardim de infância podemos encontrá-lo no menu semanal da criança. Muitas mães já ouviram criança pede para cozinhar o repolho é um guisado como no jardim de infância. O que é tão útil couve e como preparar? Vale a pena notar, os métodos de tratamento térmico e a seqüência de torrefacção afetam significativamente o sabor do prato.

Um Ensopado de repolho e seu uso

Graças à sua composição, vegetal, com amplas crocantes folhas, muitas vezes pode ser visto em diferentes pratos. Couve refogada com legumes – o prato popular. Extinguir não só novo, mas e квашеную, e até mesmo salgada.

A Couve, por si só interessante vegetal. Mas para melhorar e diversificar gustativa paleta cozida couve, é recomendável adicionar outros legumes e carne. Os ingredientes que devem ser, necessariamente, em um prato, – é a cebola, a cenoura, o óleo de cozinha e, claro, um pouco de tempero. Mas para crianças de pratos últimos uso não é recomendado. Gosto de repolho pode ser alterado usando a carne, de legumes. Para melhorar o sabor de muitas donas de casa usam o tomate, o leite, mas isso, é claro, para o amador.

O Vegetal é rico em vitaminas e minerais. Ele contém açúcar, proteínas, elementos minerais, fibra, lactose e outras coisas. Ensopado de couve contém vitaminas, que contribuem para a melhoria do estado da pele. O suficiente para consumir 200 gramas de produto em alimentos diariamente, o corpo recebe uma taxa diária de vitamina С. Consumir o produto regularmente, pode normalizar e reduzir o nível de colesterol no sangue. Couve preocupa-se e sobre a retina do olho, ele a protege dos efeitos negativos dos raios UV. Não é recomendável o consumo cozida quando a úlcera.

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A Couve refogada como no jardim de infância: o conteúdo de calorias

O Repolho é considerado низкокалорийным vegetal, em 100 g do produto contém aproximadamente 50 kcal. Se a refogar a couve com outros legumes ou produtos, seu conteúdo calórico de aumentar em muitas vezes. Aqui, por exemplo, palmito com frango - 171 kcal.; com cogumelos - 132 kcal.; com carne de porco – mais de 450 quilocalorias.

Um Ensopado de repolho como no jardim de infância: uma receita culinária

Muitas crianças pedem aos pais para cozinhar couve cozida como no jardim de infância, mas os pais não sabem a receita. Mas isso não é um problema. Preparemos as melhores deliciosa couve venho do jardim de infância. Vamos precisar de tais ingredientes:

• A carne cozida (de preferência carne) – 200 gramas;
• O caldo – 200 мл.;
• A couve fresca белокочанная – 200 gramas;
• Figura redonda – 100 gramas;
• Arco – 1 шт.;
• óleo vegetal ou manteiga – 1 ст. л.;
• Sal a gosto (quanto a pimenta e a folha de louro, estas especiarias não acrescentam em refeições para crianças).

Começando a preparar a couve

Ensopado de couve para o pequeno-almoço no jardim de infância é preparada da seguinte forma:

1. Lave o arroz sob água corrente. Então é recomendado que você mergulhe-o na água morna por um quarto de hora.
2. Limpar a Cebola e pique finamente as, пассеровать-lo em óleo até a transparência.
3. A Couve finamente e adicione aos пассерованному arco, colocar os legumes de 10 minutos, com a panela cubra com a tampa (em lume brando, para que a cebola não пригорел). Legumes periodicamente помешивайте.
4. O repolho acrescente o arroz, despeje todo o caldo. Ele deve cobrir os grãos. Um pouco подсолите, cozinhe por 15 minutos.
5. A Carne no liquidificador com o moedor de carne ou no liquidificador e adicionar à frigideira com os legumes. Após a adição de carne de repolho há necessidade de colocar mais de 5 minutos.

Todos, couve refogada como no jardim de infância (fotos no artigo, a pena não pode passar a sua fragrância) concluído. Bom apetite! Coloque em porções, sirva quente. Esse ensopado de couve vai agradar não só a criança, mas de todos os membros da família.

A Couve refogada no мультиварке

Aqueles que não representa a sua vida sem a meses, podem preparar a ela, a couve como no jardim de infância. O prato vai delicioso e низкокалорийное, portanto, perfeitamente a qualquer tipo de proteínas. Saboroso repolho só é obtido a partir de fresco vegetal, sem adição de ovos (muitas donas de casa eles adicionam) e grande quantidade de especiarias. Preparemos o mais simples em um prato clássico do jardim de infância. Em todo o processo você vai precisar de cerca de uma hora. Então vamos começar.

Precisar o seguinte conjunto de produtos:

• A Couve fresca – 1 кг.
• Cebola de tamanho médio – 3 шт.
• Cenouras – 1 шт. (excelente).
• Ketchup – 1 ст. л.
• Sol – 1 ст. л.

, começam a preparar couve cozida em мультиварке

A Couve refogada como no jardim de infância em мультиварке se prepara da seguinte maneira:

1. Vamos Começar com a cenoura. Lave e limpe vegetal, нашинкуйте-lo em tiras.
2. O Arco de limpar, cortar semirings.
3. Jovem repolho use triturar, ela não só é delicioso, e é ideal para a extinção. A necessidade de limpar as folhas superiores com legumes e pique. Para fazer isso, use a овощерезку.Graças a ela, a couve é obtido finamente cortados.
4. Na bacia meses despeje um pouco de óleo, coloque a cenoura. Escolhemos o modo de "Fritura". Cozinhar a cenoura neste modo, a três minutos, não se esqueça de mexer.
5. Depois a cenoura adicionamos a cebola, também обжариваем.
6. Em seguida, adicionamos o repolho picado e continuamos a cozinhar com a tampa fechada, mexendo ocasionalmente.
7. Depois de Cerca de 10 minutos, é possível perceber como a couve diminuído em volume. Não se esqueça de mexer, caso contrário, ela pode entranhar-se.
8. Adicionando o sal, o catchup.
9. Misture todos os ingredientes, coloque em мультиварке modo "Fora", e de todas a olhar para a tampa não é mais necessário. Preparar a couve estiver por 40 minutos. Graças a este regime vegetais são cuidadosamente a definhar, faz suco, portanto, sobre a água, até mesmo não pode ser discutido.
10. Depois de ouvir o sinal sonoro, que o informará sobre a preparação de pratos, você pode abrir a tampa e tentar cozida. Ela acontece incrivelmente suave, suculento. Vale a pena notar que o jovem vegetal pode тушиться e mais rápido. Sirva o prato quente, decore com um pouco de verde. Bom apetite!

A Couve refogada. Mais uma receita maravilhosa

Como você sabe, as crianças são muito exigente com a comida e, por isso, devem-se preparar os pratos não é apenas útil, mas também uma deliciosa e bela. Corretamente cozido de couve reterá todos os nutrientes. Então vamos fazer a couve cozida kazanka.

Para fazer precisa de:

• A manteiga – 50 gramas;
• Repolho – 500 gramas;
• Cenouras – 1 шт.;
• A cebola – 1 шт.;
• Sal a gosto;
• Massas de tomate ou um tomate maduro.

Guisado de Cozinhar repolho

Refogar a couve vamos sem fritar, uma vez cozidos, assim o alimento crianças a nada. A cebola finamente picada, a cenoura e rale em um ralador médio de facção. Tomamos казанок, no fundo do qual colocamos a manteiga. Como só ele растопилось, adicione a cebola e a cenoura, colocar para fora um pouco em fogo brando. A trilha pomos o extrato de tomate e o repolho. Misture tudo, tempere com sal a gosto. Cozinhe em fogo brando por uma hora. A couve é obtido cozidos-um ensopado, suculenta, com sabor suave.

Детсадовские preguiçoso repolho

Para fazer precisa de tais produtos: repolho, cebola, arroz (de preferência tomar redonda), massas de tomate - 1 ст. л., carne cozida, sal a gosto, ovos отварные algumas peças, o óleo vegetal. Quantidade de carne e de repolho conte o que você mais gosta. O arroz deve cobrir completamente o topo голубцов.

Cobramos uma panela, no fundo, despeje um pouco de água, colocar a couve com a cebola picada. Fechar a tampa e um pouco de протушим. Então adicionamos o extrato de tomate, o sal. Tudo cuidadosamente перемешиваем. Em seguida, você precisa de uma colher de couve bem примять, ou seja, compactado. Em cima vegetal desembolsar lavadas redonda fig. Colocar um pouco de água, para garupa metade foi dobrado. Tudo ensopado de 15 minutos. Depois de um tempo o top imóveis, перекрученное carne cozida. Ainda um pouco de cozido antes da preparação do arroz. Tome cuidado para que a panela foi o líquido, caso contrário, o prato pode entranhar-se. Se não for suficiente, adicione um pouco de água.

Quando o arroz está pronto, retira do lume. Repolho детсадовские pronto. Precisa picado отварные ovos e colocar na carne. Misture tudo e decomposto em taças. Agora você pode sentar-se a mesa. A couve-flor com carne e ovos serão dobra não só as crianças, mas os adultos. Sirva o prato quente, de cima pode polvilhar finamente порезанной verde.

Agora, você já sabe como se a couve refogada como no jardim de infância. Apresse-se para agradar os seus entes queridos de um delicioso e útil o prato. Bom apetite!