Odpowiadając na pytanie, jak gotować ryż na dodatek, można śmiało powiedzieć, że w nowoczesnej kuchni wiele sposobów gotowania ryżu, jak i samych receptur dodatek do potraw, których głównym składnikiem jest ryż. Oto główne z nich.
Ryż na dodatek może być białym, idealnie kruche, wydłużone, lekko подсоленный; a może i doprawionym różnymi przyprawami lub gotowane z warzywami.
Jak przygotować idealnie kruchy rysunek
W pierwszym przypadku taka ryż ugotować można nie każdemu: ryż klei, tworząc lepką неказистую papkę. W czym tkwi sekret kucharzy przygotowujących piękny kruchy danie z ryżu? Dzielili się swoją wiedzą, jak gotować ryż na dodatek, już dawno temu, w przepisach kulinarnych książek. Po pierwsze, kupując ryż w sklepie, należy wybrać najlepszy: dość drogi i długi. A lepiej brać nie w saszetkach (chociaż w takiej postaci go gotować, oczywiście, łatwiej), a opakowane w упаковкам. Po drugie, sekret tkwi w tym, jak ugotować ryż na dodatek. Ryż nie доваривают do końca, jeśli istnieje możliwość, aby go doprowadzić do miękkości na parze. Jeśli nie, gotować ryż, stale mieszając, a jak tylko skończy się czas gotowania, rozłożyć ryż na sicie i przepłukać zimną wodą! Tak przylepne masy możesz w mgnieniu oka смоете z twojego idealnego dodatek. Potem będzie można go lekko podsmażyć na maśle, jeśli planujesz gotować ryż z przyprawami lub warzywami. Jeśli nie, rozgrzej go w kuchence mikrofalowej, aby utrzymać idealną biel i kształt (krótko, 1-2 minuty na średniej mocy).
Aby obejść się bez kuchenki mikrofalowej (bez późniejszego podgrzewania), można użyć innego sposobu gotowania luźnego ryżu. Ryż najpierw lekko smażone na patelni, a następnie gotować, aż выпарится cała woda w zamkniętym garnku. Który ze sposobów jest lepszy, osądźcie sami.
Jako dodatek Do potraw z ryżu popularne stało się używanie «kolor» ryż (białe ziarna wraz z czarnymi).
Przystawka z płatków ryżowych
Jeszcze jeden ciekawy i szybki sposób, jak gotować ryż na dodatek ó płatki ryżowe. Mogą stać się wspaniałym sosie, smaczniejsze, niż tylko gotowane ryż. Choć nie do każdego dania nadają, ponieważ są bardziej jak po gotowaniu na papkę. Natomiast ryżowe płatki są przygotowywane w ciągu kilku minut, pozostaje tylko dobrze doprawić je masłem. Do takiego kleiku można dodać i lekko rumiane cebulę (można razem z gotowanymi jajkami), lub orzechy lub kawałki warzyw lub ziół. Płatki ryżowe są sprzedawane w sklepach i stanowią płatki z ziaren, przetworzone specjalną metodą (tak popularne dzisiaj obróbka cieplna), który pozwala zachować wszystkie cenne właściwości ryżu (witaminy z grupy b, aminokwasy) i skrócić czas jego gotowania (2-5 minut).
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Jak gotować ryż na dodatek z przyprawami
Przepisy również są zróżnicowane. Na przykład, popularny kulinarny przepis. Krótko cebulę, aż do brązowej skórki, ugotować ryż razem z cebulą, pod koniec gotowania dodajemy paprykę. Lub pod koniec gotowania ryżu dodać czosnek, bazylia, odstawić, przykryć i ręcznikiem. Gotowe danie udekorować natką.
Jak gotować ryż na dodatek z warzywami
Ryż się gotuje (choć raczej тушится, oczywiście) wraz z już prażone warzywami na patelni. Zazwyczaj używają marchew, cebula, pomidory, czerwona lub zielona papryka, czasami cukinia. Aby nie wydawał się слипшимся, wody powinno być 2 razy więcej niż ryżu (ale ani kropli więcej!).
Podsumowując temat, jak gotować ryż na dodatek, warto przypomnieć o korzyściach z tego ziarna. Danie z ryżu – to малокалорийное i bardzo przydatny dodatek do głównego dania. Jak wiadomo, ryż posiada wiele korzystnych właściwości, w tym absorpcji toksyn w organizmie człowieka). Ryż będzie również bardzo przydatny хворающим członków rodziny.
Article in other languages:
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Ile gotować parówki, aby zachowały smak i nie stracił formę?
W świecie istnieją kiełbaski różnych rozmiarach i kształtach: wołowe, wieprzowe, z kurczaka, z serem, z cebulą i praktycznie ze wszystkim. W ogóle, większość miłośników tego produktu pragnie, aby kiełbaski prezentowali sobą wyłącz...
Przepis dyniowego puree na zimę. Domowej roboty
Przygotować z dyni - przyjemność! Można z niej robić zupy, przystawki, ciasta i słodkie napoje. A jeśli chcesz cieszyć się kolorowymi potrawami przez cały rok, to można zrobić przedmiotu z dyni na zapas. Z naszego artykułu dowiesz...
Przygotowujemy rolada z пузанины
Rolada z пузанины – jest to oryginalny, ale jednocześnie proste w przygotowaniu danie, które przypadnie do gustu nie tylko domowników, ale i wszystkich zaproszonych gości. Należy zauważyć, że istnieje kilka sposobów tworzeni...
Ucha z głowy i ogona pstrąga - przepis ze zdjęciem
Przezorni gospodyni wie, jak prawidłowo korzystać z rybich głów, płetwy i ogony. Z tych produktów są наваристые pierwsze dania, którymi nie wstyd zaprosić znajomych i krewnych. A jeśli korzystałeś «szlachetne» gatunki ...
Miętowe pierniki: przepis, funkcje gotowania i opinie
Nie wiesz, że piec do herbaty lub kawy? Przygotuj pyszne i aromatyczne pierniki. Przepis gotowania z Gośćmi, na kefir lub z innych składników można znaleźć w naszym artykule. A pierniki dłużej były miękkie i świeże, pokryć je lukr...
Rzepa: przepisy kulinarne ze zdjęciami potraw
Rzepa jako warzywo, roślina znana jest od niepamiętnych czasów. Można ją gotować na dziesiątki różnych sposobów, uzyskując smaczne i zdrowe dania. Istnieją dziesiątki receptur gotowania rzepy, i z niektórymi z nich wprowadzi ten a...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!