Lanson (champanhe): a história, a descrição do sabor, o fabricante

Data:

2018-10-29 05:40:14

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Estamos acostumados a comemorar particularmente solene do evento com uma taça de champanhe. Mas qual a marca escolher? É importante para isso foi a bebida decente, com o nome de um rico bouquet e sabor delicado. Продегустируем hoje champanhe francês ão Лансон". Já um tipo de garrafa vermelha com a cruz de malta no rótulo chama a atenção para si. A casa do vinho, onde é fabricado ão Лансон", pode gabar-se de uma longa história. E no século XX a glória desta marca de champanhe assim aumentou, o que ela aceitou marcar importantes realizações desportivas, enviar na natação tribunal de justiça e o encontro de viajantes, que voltaram do cruzeiro ao redor do mundo. Casa ão Лансон» é a fornecedora oficial de seus vinhos espumantes longo da corte do reino Unido. Esta bebida enchem taças de champanhe em tais prestigiadas do mundo torneios, como o yacht show em Mônaco e em Wimbledon. O que há de tão maravilhoso é um vinho espumante? Em que região da França, ele é produzido? Se você pode obtê-lo em portugal e a que preço? Sobre tudo isso, vamos explicar neste artigo.Lanson champagne

Lanson (champanhe): história

No longínquo ano de 1760 algum François Деламотт, o juiz da cidade de Reims, decidiu afastar-se dos negócios e fazer a produção de vinho. Então na região de Champagne ainda cresceu a glória da Casa de Периньона, o inventor do champanhe. Деламотт comprei a terra sob as vinhas, nos melhores locais da borda, mas de qualquer cima de realizações não chegou. Mas seu sucessor, Jean-Baptiste Лансон, tem conseguido muito. Este ambicioso produtor não só entregou o seu nome a casa, mas e decorou a característica de ponto de cruz, o rótulo de champanhe, porque ele era um cavaleiro de malta. Hoje, a empresa “Лансон» está entre os cinco maiores produtores de vinhos espumantes da França. Lanson - champagne, onde não foi usada a молочнокислая fermentação. Isso permite que o bebe manter o frescor de frutas e de vinho seco, agradar a longa e suave sabor. Na casa ão Лансон» passeios realizados. Se você estará na região de Champagne, não perca esta fábrica nos arredores de Reims e prove os bebida.Taças de champanhe

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O Segredo do sucesso da casa ão Лансон»

O Juiz de Reims comprei não é simples e as vinhas. Agora as melhores áreas na região de Champagne são chamados de grands Crus e Премье. Eles plantam variedades de uvas Pinot Noir (principalmente), bem como a Pinot Meunier e Chardonnay. Mas, é claro, o segredo do sucesso, não só em matéria-prima, uma vez reunidos, aliás, com cinqüenta diferentes fases grands Crus e Премье. A casa do vinho usa e especial tecnologia. Lanson - champanhe cuja fabricação não seja aplicada leitoso de maçã fermentação. E, como resultado, a bebida possui alta acidez, o que se reflete no gosto fresco e o potencial do vinho ão envelhecimento". Francesa com a legislação, o champanhe deve ser removida com o lodo depois de quinze meses de exposição. Mas os fabricantes ão Лансон» permitem que ele amadurece cerca de três anos. A fermentação ocorre dentro da garrafa. Como resultado da bebida tem um rico bouquet e excepcionais das lembrar o sabor. Champanhe desta casa repetidamente удостаивалось mais prêmios em concursos internacionais.Lanson champagne preço

Lanson (branco): caracterização

Muitos vinhos espumantes da casa ão Лансон» pálido соломенный cor com detalhes dourados искорками. Buquê de полнотелый, refrescante. Nele são sentidos com aromas de flores de cor branca, de verão frutas e grapefruit. Todos estes cheiros se entrelaçam com leves notas de mel e do cozido torradas. Gosto de champanhe ão Лансонç a, característico, memorável. Ele sentia o tom maduro suculentos pêssegos e a casca de limão e limão. Um sabor duradouro, harmonioso. Casa ão Лансон» um dos primeiros foi o de produzir rosa de champagne. Para dar суслу delicadamente-лососевого a tonalidade da sua sobrevivem com as peles da uva Pinot Noir. Geralmente a matéria-prima para o champanhe atuam em três tipos. Além de Pinot Noir, este Chardonnay e Pinot Meunier. Mas a at ão Лансоне» presta-se atenção não só терруару e купажу. Não menos importância e ассамбляж. As uvas para o champanhe chega muitas vezes a partir de sessenta diferentes fases grands Crus.Lanson black champagne

Como a alimentação

Este vinho, muitas vezes, oferecem como aperitivo. Graças ao fácil, mas é característico gosto ão Лансон", ela é um excelente acompanhamento para pratos de frutos do mar ou carne branca de frango ou peru. Rosa champagne, esta marca pode ser alimentado ao fácil десертам (mas não a levedura de panificação). Combina perfeitamente com o chocolate, nozes, frutas e bagas. Branco champanhe bem alimentar não só com ostras caviar, mas e com os nobres queijos com mofo. A temperatura ideal da bebida ao apresentar - mais dez, doze graus. Também seria bom para esfriar taças de champanhe. A garrafa à mesa serve fechado. Se a trazer-la em ведерке com gelo, com prudência, é necessário preparar o guardanapo para remover as gotas de vidro. Alto do algodão e do vôo do tubo no teto, não são sinal de bom tom. Seria correto com a mão esquerda, gire-la em movimentos circulares, para a gradual saída de dióxido de carbono reduza a pressão no interior da garrafa.o Sabor do champanhe

Gama de Variedade de produtos de vinho da casa"Лансон»

O Mais famoso e elite da marca de champanhe dessas adegas é o Lanson Black Label. A bebida é caracterizada como secos – brut. Sua fortaleza – os doze e meio graus. Para criar este cuvée pega o melhor Pinot Gris (50%), Chardonnay (35%) e Meunier (15%) com trechos de grands Crus аппеласьона de Champagne, tais como Авизе, Comemorações, Oge e Везнэй. Tudo para trazer a colheita de cinqüenta diferentes vinhedos. A bebida é fabricada tradicional para a casa ão Лансон» forma: sem maça com leite fermentado e com o acompanhamento de fermentação, em recipiente de vidro. Lanson Black - champanhe, удостоенное sete medalhas de ouro em diversos concursos internacionais de vinho. Preço padrão (setecentos miligramas) a garrafa da marca em moscou алкошопах – cerca de cinco mil e seiscentos reais.Lanson champagne história

ão Лансон Rose Gravadora»

Também É seca champanhe. A etiqueta de cor do morango com o creme de leite, sim, e em nome de enfatizar que este é um champanhe rosé. Nele, uma maior percentagem de Pinot Noir. Apesar do fato de que a bebida – ão brut", ele se harmoniza bem com sobremesas de frutas. Em um buquê ão de Rose Gravadora» ouviu os aromas de rosas, bagas e flores silvestres. Gosto deste champanhe bem equilibrado e harmonioso. O preço de uma garrafa – cerca de seis mil rublos.

ão Ivory Gravadora»

Este É um produto da casa Lanson – champagne полусухое. Seu nome se traduz como a "Marca Marfim". Este champanhe é produzido a partir do século xix, quando a moda eram полусухие vinhos espumantes. Ele combina perfeitamente com sobremesas e frutas. Casa ão Лансон» dedicou muitos trabalhos de elaboração impecável дозажа ão Demi-Secç a. E seus esforços foram recompensados. ão Ivory Gravadora» - o medalhista de ouro, duas de prata e quatro medalhas de bronze. O frasco desta maravilhosa bebida custa cerca de quatro mil.

"White Label»

Muito bonito, com um branco garrafa justifica a espera. O seu conteúdo é o mesmo estilo, como a borda. A principal matéria-prima para este champanhe – a variedade Chardonnay com sessenta e melhores trechos. Дозажного licor adicionamos é tanto quanto necessário. De açúcar na bebida de 32 g/l, o que permite relacioná-la ao полусухим espumante, vinhos. "White Label» uma das mais antigas obras da casa de Lanson. Champanhe, o preço por garrafa, que é de cerca de seis mil rublos, ganhou vários prêmios em concursos internacionais.

ão Gold Label»

Este vintage de uma bebida feita a partir da colheita de 2002, que é muito bem sucedida. Seca champagne tem uma pálida cor dourada com перляжем. Em um buquê se entrelaçam aromas акациевого de mel e frutas cristalizadas, de toranja rosa e flor de laranjeira. Gosto de champanhe extremamente rico e bem estruturado. O perfeito equilíbrio de acidez traz até o céu notas de casca de limão e marmelo. O acabamento é brilhante, de longa duração. Este champanhe é adequado sob a pratos de peixe branco, branco e uma carne com molho cremoso. Será que ela é relevante e a сырам tipo de "Agora". Preço por garrafa – cerca de seis mil e quinhentos rublos.champanhe Francês лансон

ão Acréscimo da Idade»

Este É o cuvée foi criado em 2010 por ocasião dos 250 anos de aniversário da casa de Lanson. Champanhe, o preço por garrafa qual começa com sete mil, é produzido a partir das variedades de matérias-primas, montada nas proximidades Вертю, Шоулли, Верзеней. O nome "o Acréscimo Velho" indica que o vinho созревало de cinco anos, até ser retirado com o lodo. É produzido com o tradicional ão Лансона» maneira. Gosto deste brilhante de palha de champanhe полнотелый, encorpado, com notas de frutas cítricas. Em um único buquê é possível ouvir os tons de pêra, figo, bolos e mel.

“Noble Cuvée de Лансон 2000»

Este É um de luxo cuvée é feita a partir de duas variedades de uvas Pinot Noir e Chardonnay, coletados em favoritos терруарах grands Crus Авизе, Oge e Верзене. Fabricado nobre espumante tradicional ão Лансона» meio, no entanto, é removida com o lodo não através de três anos, e, depois de cinco anos de idade. O vinho é dotado de um belo dourado-palha tingida com перляжем. Gosto refinado perfeitamente balanceada. Em um buquê são sentidos com notas maduras pêra suculenta, акациевого de mel, uma torta de maçã com canela e flores brancas. É um champagne só é adequado para pratos gourmet: террину de foie-gras, salada de lagosta, ostras. Este vinho capacidade de armazenamento incrível. A garrafa pode ser torrada e depois de quinze anos de idade.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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