Preparamos uma delícia. Panquecas grossas no кефире

Crepes – é o prato que nunca sai de moda. - Não, de camarão ou de ostra, o que pode comer durante a semana. Não. Panquecas você pode comer ao longo dos anos e sempre manter-se неравнодушным a ele. Tanto mais que a escolha de receitas permite a cada vez que cozinhar novas panquecas.

Claro, pequenos crepes nós assado com muito mais freqüência do que de espessura. Mas em vão. Afinal, grosso panquecas nada inferior de gosto, e alguns podem até mesmo superar o sutil. Dúvidas? Então confira.

Panquecas grossas no кефире com recheio

Ingredientes para as panquecas:

• 0.5 ml de iogurte;

• duzentos gramas de queijo cottage;

• dois ovos;

• trezentos gramas de farinha;

• uma colher de chá de açúcar;

• metade de uma colher de sal;

• um recomendariam colher de chá de soda;

• óleo vegetal (para fritar).

Para o recheio:

• полкочана couve de pequim;

• duas fatias de presunto;

• dois ovos cozidos;

• um pouco de sal;

• óleo vegetal.

Como preparar panquecas grossas no кефире com recheios

Para essas panquecas preparamos normal de massa sem ferver. Em seguida, um pacote de ricota bem растираем com ovos e взбиваем todos os batedor. Você deve ficar completamente massa homogênea.

Adicionar resultante de uma mistura de iogurte e novamente перемешиваем um batedor. Avançar gradualmente adicionando a farinha de trigo (você pode agitar a sua batedeira). Então adicionamos em massa o açúcar, o sal e o bicarbonato de sódio. Cuidadosamente перемешиваем. O bicarbonato de sódio extinguir não precisa, ela погасится o iogurte, e a massa vai exuberante e com bolhas. A consistência deve ficar a massa um pouco жиже, de tortas de maçã.

Agora você pode preparar o recheio. Para isso, finamente нарезаем a couve e пассируем sua minutos dez-quinze por óleo vegetal. Em seguida, o repolho adicionamos finamente порезанную presunto.

Отвариваем ovos e a ultrapassar-los através de яйцерезку ou simplesmente натираем em um ralador grosso. Todos os ingredientes do recheio перемешиваем e подсаливаем.

Vamos Voltar ao nosso блинам. Bem aquece a panela, e oleamos seu óleo. No centro da frigideira despeje ковшик a massa e espalhar por toda a frigideira. O fogo precisa fazer pequeno. Uma metade de uma panqueca, imediatamente, você precisa colocar uma camada fina de recheio e para a frente, até a panqueca um pouco de agarrar a parte de baixo, para o seu casamento com uma pá. Mais ampla pá levantamos a metade de uma panqueca sem recheio, começar tudo outra vez-a e fechando a metade de uma panqueca, que com o recheio. É mais fácil dizer começar tudo outra vez panqueca ao meio. Agora precisa de uma ligeira примять panqueca (mas não exagere, para não espremer o recheio). Quando você panqueca пропекутся borda, é preciso entregá-lo para o outro lado e frite até que esteja pronto.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Pronto panquecas grossas, кефире, você tem que cortar ao meio para o recheio apetitoso espreitar e pode ser servida à mesa.

Se o chá já no prato, como o chá ничегошеньки não, não vale a pena ter pena. Em apenas alguns minutos você pode preparar um maravilhoso rápidos panquecas com mel. O que precisa para a festa do chá.

Panquecas em кефире rápidos

Os ingredientes Necessários (cinco porções):

• meia xícara de farinha de trigo;

• seis colheres de sopa de salas de jantar de óleo vegetal;

• duas colheres de chá de açúcar;

• três colheres de sopa de mel;

• meio litro de kefir (ou água);

• um pouquinho de sal;

• sódio (na ponta da faca).

O Processo de cozinhar panquecas

Растворяем em кефире ou água, o açúcar e o sal e adicione a farinha. Замешиваем a massa. Ele deve ser homogêneo e fluido. Em seguida, a massa adicionando bicarbonato de sódio, e cinco colheres de sopa de salas de jantar de óleo vegetal – novamente todos os перемешиваем. Aqui está a sua massa para panquecas e pronto.

Em uma frigideira precisa aquecer a manteiga restante e assar os nossos rápidos panquecas dos dois lados.

Já prontos para panquecas lubrificar mel, minimizar a palhinha e servir o chá, enquanto estão quentes.

Assim, fomos capazes de preparar panquecas rapidamente. No кефире de fazê-las, ou sobre a água – isso já depende do que tem em mãos. Importante é que esses crepes é capaz de fazer de cada um e não vai gastar um monte de tempo. Bem, e quando no alvorecer do verão, e amadurecem-se uma variedade de bagas, que sirva os crepes podem ser não apenas com mel. E panquecas grossas no кефире também se pode fazer com recheios doces. Todos precisam apenas a sua imaginação.

Aprecie a sua refeição!