Vegetariana macarrão com legumes: preparação de receitas

Vegetariana de massas, não só incrivelmente saborosa, mas é muito útil. Na sua composição há uma grande variedade de vegetais. Portanto, recomenda-se periodicamente incluir na dieta para aqueles que não consomem carne.

A Opção com o leite de amêndoas

Um Prato preparado para esta receita, é servido sob a импровизированным molho cremoso. Ele é composto de leite de amêndoa, a farinha e alguns ingredientes. É graças a esse tipo molho de macarrão vegetariano, receita que será abordada logo a seguir, adquire um sabor agradável e кремовую textura. Para alimentar sua família da mesma refeição, você vai precisar de:

• 250 gramas de qualquer tipo de massa.
• 3 colheres de sopa de qualidade do azeite de oliva.
• 4 dentes de alho.
• 4 colheres de sopa de farinha ou pó маранта.
• 450 mililitros sem açúcar de leite de amêndoa.
• 6 colheres de sopa de fermento.
• Um Quarto de xícara de queijo vegetariano.
• Metade colher de chá de alho em pó.
• Sal e especiarias.

Processo de Descrição

O Macarrão é mergulhado em uma panela com água fervente levemente salgada e отваривают de acordo com as instruções do fabricante. Depois disso, откидывают em uma peneira, esperam drenará desnecessária líquido, e um tampão.

Em uma frigideira, untada pré-aquecido com óleo de oliva, espalhar почищенные os dentes de alho e frite-os em fogo médio até que fique dourado escuro. Em uma посудине ligam o pó маранта (ou normal farinha), sal, especiarias, fermento nutricional e queijo vegan. Lá enviam alho em pó e leite de amêndoa.

Tudo bem chicoteiam liquidificador e é transferida à panela. Preparam o molho em lume brando, mexendo ocasionalmente para que não пригорела. Quando o molho engrossar, a ele submetido cozidos anteriormente, o macarrão, suavemente agitado e прогревают dentro de alguns minutos. Pronta vegetariana macarrão é servido quente. A pedido de sua polvilhe as ervas picadas.

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Opção com molho de tomate

É útil e fácil de prato diferente profundo sabor rico. Ele prepara um simples e uma tecnologia com a qual sem problemas para lidar até mesmo um adolescente. Para você formar uma apetitosa vegetariana de tomate macarrão, você precisará de um pouco de paciência e um conjunto específico de produtos. Desta vez você está na cozinha, não deve ser:

• 210 gramas de massa.
• Berinjela.
• 30 gramas de queijo parmesão.
• Abobrinha.
• 90 gramas свежемороженой espargos, ervilhas e pimentão.
• 210 ml de molho de tomate.
• 90 gramas de manteiga.
• O Sal e os temperos.
• De 60 mililitros de azeite de oliva.

Algoritmo de ação

Antes de tudo, deve-se fazer macarrão. O seu cuidado é mergulhado em uma panela, cheia de подсоленным água fervente, e отваривают antes da preparação. O tempo de permanência no fogo depende do tipo e sempre escrevem na embalagem. Depois disso, soldados do produto откидывают em uma peneira para remover o excesso de líquidos.

No forno, frigideira, untada com azeite de oliva, colocam свежемороженую aspargos e ervilhas. Depois que eles são ligeiramente поджарятся, eles adicionam os restantes legumes e o molho de tomate. Tudo bem agitada e протушивают no mínimo fogo até ficar macio abobrinha e a berinjela. Então, eles juntam-se com o pré-soldada de macarrão e прогревают literalmente полминутки. Cozido de maneira vegetariana macarrão com legumes é especialmente bom para a quente. Ela será uma excelente opção para um jantar em família. Antes de servir o seu generosamente polvilhada com parmesão ralado e decorar ervas frescas.

A Opção de шампиньонами

Este É um fácil e perfumada o prato ideal para o domingo jantar com toda a família ou para um jantar romântico. Como a receita, a qual é feito vegetariana macarrão com cogumelos, implica a utilização de certos componentes, com antecedência vá às compras. Para preparar duas porções, você precisará de:

• Por um par de pequenos abobrinha e a berinjela.
• Espaguete.
• 10-12 de cogumelos.
• 2 cabeças de cebola.
• Par coloridos búlgaros pimentas.
• Sal e especiarias.

A Tecnologia de preparar

Na fase inicial precisa fazer legumes. - Lavadas e descascadas berinjela é cortado em pequenos pedaços, adormecer com sal e deixam brevemente, à temperatura ambiente. Ele vai se livrar do presente neles amargura. Todos os outros legumes lavados e moído. A cebola e o pimentão cortado em cubos, os cogumelos – pelas chapas, abobrinha – camisetas tiras.

Preparados desta maneira legumes fritos em óleo vegetal. Primeiro em uma frigideira para espalhar búlgaro pimenta, depois de três minutos e a acrescenta a abobrinha e berinjela, lavados. Tudo isso é saciada em fogo brando por cerca de um quarto de hora.

Em uma panela enviam a cebola e os cogumelos e поджаривают-los antes da preparação. Então legumes unem-se em geral de um recipiente, mexa e прогревают não mais que um minuto. Logo após isso, eles adicionamcozido o macarrão. Cozido de maneira vegetariana massas é bom porque em sua composição, pode introduzir todos os vegetais. Por exemplo, você pode substituir a abobrinha aspargos.

Opção com azeitonas

Um Prato preparado segundo descrito abaixo, tecnologia, é diferente, na medida afiada e picante a gosto. É interessante o fato de que em sua composição estão presentes não é fresco e tomate seco. Para você formar nutritiva e saborosa massas vegetariana, a receita com foto que pode ser visto logo abaixo, precisa antes de fazer a revisão em seu próprio frigorífico e, quando a necessidade de comprar mais componentes ausentes. Neste caso, você tem à mão deve ser:

• 250 gramas de massa.
• A pequena potes de azeitonas e azeitonas.
• Metade de um copo de seca tomate.
• Um Par de долек de alho.
• 3 colheres de sopa cheias de bom azeite de oliva.

A Sequência de acções

Volumétrico panela enchem de água filtrada, jogar um pouco de sal e enviado para a placa. Imediatamente após a ebulição do líquido nele mergulhado massas, reduzem o fogo e ferver até estar cozido. Em seguida, espaguete откидывают em uma peneira e deixar para remover o excesso de água.

Enquanto Isso, você pode dar um tempo para a preparação de outros produtos. Tomate seco é colocado em uma profunda пиалу, despeje água fervente e deixar por mais dez minutos. Enquanto eles распариваются precisa fazer azeitonas e azeitonas. Com eles fundem toda a cor dos bancos salmoura e removem o osso.

Desenvolveram a запариться o tomate é retirado da água e unem-se em uma посудине com azeitonas pretas, azeitonas e рублеными чесночными fatias. Tudo intensamente agitada, feitas de qualidade de óleo vegetal e moído no liquidificador. É importante que, para que o molho comprado o máximo de consistência homogênea. Após isso, ele une-se com отваренными massa de produtos e cuidadosamente misturados. Cozido de maneira vegetariana colar A azeitona, o molho de tomate especialmente saboroso na forma de calor. Antes de servir, é comumente decoram as ervas frescas.