Neste artigo eu vou mostrar para vocês como preparar carne подлив, que será o complemento perfeito para qualquer refeição. Algumas receitas, que eu compartilho, de que são bastante simples e úteis para qualquer dona de casa, como é sabido, o подлив – é o prato que ajuda muito fácil de diversificar a dieta, trazendo a novos gostos e pintura.
A Receita: carne подлив com mostarda
Esta receita é para os amantes de остренького, quando este prato é obtido baixo teor de gordura, т. к. para fazer isso vamos usar o frango. Então, 300 g de peito de frango отвариваем antes da preparação com as mãos e dividimos em pequenos pedaços. Coloca-los em uma frigideira com brasa com manteiga e обжариваем por 10 minutos. 300 g de creme de leite (que deve ser necessariamente gordos) despeje na frigideira com restos de óleo de fritar o frango, adicione um par de colheres de mostarda dijon e trazendo a ferver. Depois disso, adicionamos a pimenta e o sal e regamos o molho de carne. Damos подливу descansar por 10 minutos em um recipiente fechado. Para dar-lhe maior especiarias, você pode adicionar um pouco de canela e a salsa.
A Receita: carne подлив com alcaparras
Uma cenoura e um par de dentes de alho precisa finamente esfregar e frite em óleo de oliva, não esquecendo de colocar lá um pouco de tempero de seu gosto. Quando a cenoura размягчится, em uma panela precisa adicionar 400 g de carne de porco, порезанной em cubos pequenos. Deixe ferver por alguns sob a tampa de 5 minutos. Meia colheres de sopa de extrato de tomate misture com 2 colheres de sopa de leite e meio copo de água. Выливаем essa mistura na panela. Uma colher de picles de alcaparras e 10 grandes azeitona cortada em pedaços e adicione na frigideira por 5 minutos antes da preparação da carne. Então солим подлив e adicionamos uma pequena meses de farinha para engrossar.
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A Receita: carne подлив com especiarias
Esta É uma receita extremamente picante подлива. Se você não tem medo de experimentos, então você realmente precisa tentar cozinhá-lo. Então, 700 g de colo de carne de porco, nós cortamos em pedaços pequenos. Duas lâmpadas разрезаем semirings. A carne colocamos na frigideira, despeje lá 2 xícaras de água fervente, солим e 20 minutos entreguei meu coração, abrangendo a tampa. Em seguida, adicione a cebola e o tempero composto de: alecrim, pimenta, tomilho, orégano, pimenta do reino, as secas, o alho, o açafrão, o coentro, o manjericão. Cada especiarias – a metade colher de chá de boca. Refogar tudo isso ainda 30 мин. Alimentação подлив precisa quente.
A Receita: carne подлив de carne moída e tomate
Обжариваем em óleo meio quilo a carne de porco moída e 1 порезанную a cebola. O recheio deve зарумяниться, depois de adicionar a ele uma grande colher de sopa de extrato de tomate e ferver mais 2 мин. Para подлив foi погуще, você pode adicionar uma colher de farinha. Em seguida, despeje 2 стак. de água fervente, солим e, se desejar, espalhe fora pimenta, trazendo a ferver. Agora você pode colocar uma folha de louro e um pouco de alho. Na verdade, o fogo brando refogar por 10 minutos.
A Receita: carne подлив de vitela com natas
Muito delicado e leve подлив pode preparar o jovem a carne de vitela e o creme de leite. Para isso, 200 g de carne de vitela precisa picado e frite-o na intenso fogo, para зарумянилось. Em seguida, adicionamos um par de copos de água e ferver cerca de uma hora, т. е. até a carne ficar cozido e a água não evapore. Adicionamos meses de farinha, перемешиваем e sirva 200 g de creme de leite, солим, adicionando um pouquinho de especiarias e trazendo a ferver. Imediatamente filmando e despeje nela o arroz ou o macarrão.
A Receita: carne подлив com queijo e mostarda
Обжариваем 200 g de свино-carne moída, adicione o sal. 30 g de pó de amêndoas misture com 2 recomendariam mostarda e um par de dentes de alho triturados. Отвариваем 3 ovos, separe as gemas e as растираем-los com uma mistura de alho e as amêndoas. Adicionar 3 colheres de sopa de ketchup, pimentão, pimenta de caiena, o sal, todos cuidadosamente перемешиваем e adicionar o líquido de fritar a carne, o suficiente para obter a consistência de creme de leite). Misture com a carne, e damos a infusão e regamos de macarrão ou de trigo, em seguida, espalhe fora desfiada e queijo.
Pode-se até o infinito contar sobre como fazer carne подлив. Na verdade, tudo aqui depende apenas da sua imaginação: no подлив você pode adicionar uma grande variedade de ingredientes a seu gosto.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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