Como preparar манник: receitas, características e recomendações

Манник — é mesmo quase um bolo, e кропотливость procedimentos — um pouquinho mais difícil de preparar simples, monkey. Em essência, é uma variedade muito delicioso bolo. Com a aplicação de semolina bem sai de pão de ló. Манка — o principal componente манника, em sua estrutura, certamente adicionam leite fermentado produto (às vezes, o queijo cottage), o sal, o óleo, a farinha, o манку e o açúcar. Aplicam ão sabor» - frutas cristalizadas, frutas secas, abóbora, maçã, mel, frutas e chocolate.

História

O Bolo há muito tempo ocupou um lugar no meu coração лакомок. Манник na Rússia выпекали ainda no século 13. Naquele período, espalharam-se de um moinho, porque манка tornou-se acessível e tem sido aplicado em diferentes calóricas. Ela rapidamente satura, por isso os pratos dela são de grande destaque. Este bolo é muito simples e os componentes do завсегда há em cada casa. Манник sai com veludo e delicada microestrutura, porque amamos детворой.

Verdadeiramente nenhum homem autenticamente não sabe onde criou inicial, o método de cozimento. Em títulos e crônicas encontramos registros sobre o maná do papa, porque os cientistas acreditam que a primeira vez que o bolo já fez na Rússia. Consideram-lo como inicialmente russo guisado saboroso, встарь chamado grosa de monkey. Seguinte e aprendeu a moer o trigo mós de moinhos e receber манку. Colocado no bolo, e tudo o que não é ruim. Temos no leite, кефире, no soro. Identificar diferentes bagas e frutas.

O Que está incluído no манника

Durante A guerra de torta de preparavam mesmo a partir picado em pó de cânhamo. Ele personificou em casa o conforto, a abundância e a prosperidade. Em aldeias nos fins de semana ecoou o cheiro de bolos de sêmola.

Como preparar манник e por sua chamam assim? Na estrutura de teste o ingrediente principal - манка. Este grão era de abundância e era mais barato, o arroz, a ervilha e o trigo. Ela tem efeitos benéficos sobre o corpo humano. Alguns especialistas afirmam que em крупе não o uso, mas não é assim. Ela atentamente boa dose de proteína. As pessoas, болеющим гастритами ou pragas, os médicos a prescrever o menu com o maná mingau.

Como preparar adequadamente para манник? Há um grande número de maneiras de assar a pizza. Mas muito bem-sucedido e simples – a receita clássica. Fabricado de tal método e decorá, recebem um delicioso bolo. Assim como este pão de ló, o seu é cortado em camadas, e preparam um belo guloseima.

A receita clássica

De forma Semelhante acreditam clássico porque, em sua estrutura estão incluídos os componentes principais, estão disponíveis em cada receita de torta: a farinha, манка, o açúcar, a manteiga e produtos lácteos: leite azedo, o iogurte, o creme de leite (relacionada com a presença e preferência da pessoa).

Componentes:

• Um copo de semolina.
• Um copo de farinha de trigo.
• Um ст. de açúcar.
• Um copo de кисломолочного do produto.
• 100 gramas de óleo de manteiga.
• 3 ovos de galinha.
• Uma colher de chá de soda sem topo.

Como preparar манник a receita clássica:

1. Манку derramado кисломолочным o produto e deixar inchar em 60 minutos. Chicoteiam o açúcar e os ovos.
2. Растапливают manteiga, despeje-o em разбухшую a semolina e combinam com вспушенными e ovos, tudo bem misturados antes de uma massa homogênea.
3. A mistura em partes adicionam a farinha e o bicarbonato de sódio, escrupulosamente interferem. Para obter perfeita homogeneidade, a massa вымешивают liquidificador ou batedeira. A massa não deve ser densa. Se cobram um creme espesso, farinha adicionam apenas um copo.
4. Do Fundo e os lados da forma com antecedência обмазывают óleo e обсыпают de farinha ou манкой, para o bolo não пригорел. Despejado em forma de massa.

Quanto preparam манник de tempo? Assar a torta de 35 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Pronto guloseima retirados para fora do fogão e esfria, depois retire da forma e corte em.

Манник em creme caseiro

A Torta familiar, a receita tem especial сливочную бархатность e perfeitos propriedades na saída. Se a quantidade de produtos necessários aumentam em duas vezes, então a assar num tabuleiro.

Componentes:

• Um ст. monkey.
• Um ст. de creme de leite.
• 2/3 ст. de açúcar granulado.
• Uma colher de chá de soda sem topo.

Como preparar манник em creme caseiro:

1. Misturado e sem grumos манку e o creme de leite, e dão essa mistura descansar por e разбухнуть. Se o creme de leite fluido, deixam uma hora, e quando o emperramento da consistência insistem duas horas.
2. Moer o açúcar e o ovo de galinha, вспушивают até dissolver o açúcar granulado.
3. Integram o chantilly com o açúcar os ovos com o набухшей semolina, adicione o bicarbonato de sódio e вымешивают os ingredientes até a perfeita homogeneidade.
4. Cozida forma untada com óleo de girassol, присыпают farinha, манкой, pão ralado e espalhar ela cozida a massa.
5. é Colocado no forno, aquecido a 180 graus, assar a torta durante meia hora.

Cozinhar a кефире

Considere a receita de como preparar манник em кефире. Significativas as diferenças entre as maneiras de cozinhar um bolo aqui não, mas no кефире esta pastelaria é obtido da mistura de ar e quebradiço.Também é adicionado na fabricação de манника frutos secos, frutas cristalizadas, chocolate e um pouco de estilhaçadas nozes.

Componentes:

• Um copo de semolina.
• Um copo de iogurte.
• 3 ovos de galinha.
• A manteiga para обмазывания formulário.
• 10 gramas de разрыхлителя.
• 1/2 ч. colheres de sopa de soda.
• 100 gramas de açúcar granulado.
• Um saquinho de chá de baunilha.
• Sal A gosto alimentos.

Receita de манника em кефире

Serve este prato assim:

1. São Misturados em um copo de kefir com манкой assim, para não empelotar, deixe inchar por 1-2 horas sob a tampa ou polietileno.
2. Em outra tigela de batedeira ou liquidificador chicoteiam os ovos com o açúcar granulado e щепоточкой de sal.
3. Em взбитую mistura adormecem, a baunilha, o fermento em pó ou bicarbonato de sódio e вымешивают até ficar homogêneo. Unem-se a mistura cozida com разбухшей em кефире semolina e cuidadosamente o caminho. Posteriormente é adicionado na massa de frutas cristalizadas, raspas de limão, frutas secas (opcional).
4. намазанную manteiga a forma de se deita a massa e colocar em aquecido a 180 graus forno por 40-50 minutos.
5. Como determinar o quanto de cozinhar манник? Para a torta não queimados, depois de meia hora retire a assadeira e verificam a vontade de cozimento, проткнув um palito ou um fósforo. Se a varinha de secos — o bolo está pronto, molhada com as migalhas — deve-se colocar novamente no forno.

Манник no leite

Considere, como cozinhar манник no leite de деревенски. A aparente facilidade de preparação e disponibilidade de componentes, o bolo vai apelar para todos os que alguma vez испробует. Sobre esse tipo de pastelaria dizem que ela derrete na boca. É possível adicionar o cacau em pó, chocolate óleo, manteiga de cacau, óleo de coco, a baunilha.

Componentes:

• Um copo de semolina.
• Um copo de farinha de trigo.
• Um ст. de açúcar granulado.
• Três ovos de galinha.
• Um ст. colher разрыхлителя.
• 80 ml de óleo de girassol.
• 20 gramas de óleo de manteiga.
• Uma Pitada de sal alimentar.

Como preparar o bolo манник no leite de деревенски:

1. Os ovos e o açúcar chicoteiam batedor, liquidificador ou batedeira.
2. Depois acrescentou óleo vegetal e, novamente, chicoteiam até a consistência de homogeneidade da massa.
3. Um Pouco aquecido o leite para размягчилось a manteiga e os esquilos não сварились. Em подогретое põem o leite a manteiga e adicionam манку e яично-a massa do pão de açúcar, deixar mais de meia hora para o inchaço de semolina.
4. Na seca copo agitou o fermento em pó e peneirada a farinha com antecedência. Juntam-se com o разбухшей massa. A massa escrupulosamente вымешивают.
5. Uma Forma para assar обмазывают óleo e присыпают манкой ou farinha para o bolo não пригорел a forma de superfície. Despeje nela a massa e coloca-o em 40 minutos em aquecido a 180 graus em forno. Após meia hora de bolos verificam na vontade a vara de madeira.

Манник com geléia

Este манник é diferente dos outros, que está acostumado a cozinhar, o fato de que ele tem um pouco viscoso consistência e um sabor de caramelo, e um pouco cheira a uma deliciosa guloseima. Essa densidade é muito agradável e saboroso e tem gosto para os caçadores de algo especial.

Componentes:

• 250 ml de geléia.
• Um copo de semolina.
• Uma xícara de farinha.
• 20 gramas de açúcar de confeiteiro.
• Dois ovos de galinha.
• Um copo de iogurte.
• Um ст. de sopa de óleo vegetal.
• Uma xícara de açúcar.
• Uma colher de chá de soda.

Como preparar манник com geléia

Jam para este bolo escolhem líquido. E se mudar cada vez que o sabor do recheio, que vai sair e diferente do sabor do próprio манника. Para medição de componentes cobram 250 ml copo. Aqui está o que você deve fazer:

1. Para a fabricação de massa de aprontam tais componentes: geléia, iogurte, манка, o açúcar, a farinha, o refrigerante, os ovos.
2. Em um copo misturado a um copo de semolina e um copo de iogurte e deixar inchar por meia hora.
3. 25 minutos, em outra tigela, chicoteiam dois ovos e uma xícara de açúcar granulado até a espuma espessa, delicadamente, adicione um copo de farinha peneirada.
4. Em Seguida, também de uma capacidade misturado com 250 ml de doce e uma colher de chá de soda.
5. Rapidamente agitou a batedeira разбухшую манку, ovo e mistura um pouco de geléia. Вымешивают, em baixa velocidade, a conexão de componentes em uma massa homogênea.
6. Depois despeje a massa em помазанную uma colher de sopa de óleo vegetal de forma e присыпают um uma colher de chá monkey. Quanto a cozinhar манник no forno? O tempo necessário determinam проткнув a vara de madeira. Assar até ficar na temperatura de 180 graus por meia hora.
7. Depois de retirados do forno, refrigera e serve à mesa, посыпав o açúcar de confeiteiro.

Outras opções

Como preparar манник em мультиварке? É muito simples. Requeijão necessariamente перетирают nas metal peneira até obter uma pasta ou compram diretamente творожную de massa. O creme de leite, não tomou derretido. Adicionam como o fermento em pó bicarbonato de sódio, o que confere ao bolo tom mais escuro. A quantidade de açúcar ajustam ao seu gosto.

Componentes:

• Um copo de semolina.
• Um copo de açúcar granulado.
• Meio quilo de queijo cottage.
• 4 ovos de galinha.
• 5 ст. colheres de sopa de creme de leite.
• Um ст. colher разрыхлителя ou 1/2 colheres de sopa de ч.soda.

De acordo com a receita манник em мультиварке preparam assim:

1. Манку, o creme de leite e o requeijão misturado na capacidade do liquidificador.
2. Chicoteiam com açúcar granulado ovos de galinha e os conectam com a mistura de requeijão e semolina. Mexendo sempre, são a massa de fermento em pó, e escrupulosamente вымешивают massa.
3. Na bacia meses, намазанную margarina ou outra gordura, deita a mistura cozida e assar uma hora no modo de "produtos de pastelaria»
4. Quando манник спечется, o transportam para a tigela. Ele parece осевшим, mas não é muito — extravagância do bolo é suficiente.

Манник sem ovos e com uma abóbora

Este bolo muito bonito, abóbora dá-lhe a cor de laranja. Sua apreciar aqueles que em virtude de certas razões você não pode comer os ovos. Quando заливании de bolo de frutas xarope ele se transforma em um suculento ãwet» pão de ló.

Componentes:

• Meia xícara de sêmola.
• Um copo de iogurte.
• Dois ст. натертой de abóbora.
• Sexo xícara de açúcar.
• Um ст. colher разрыхлителя ou 1/2 ч. colheres de sopa de soda.

A Calda:

• 100 gramas de suco, выжатого com uma grande maçã ou de laranja.
• Um ст. colher de suco de limão.
• Pitada de canela.

Манник sem ovos e com uma abóbora

Serve este prato assim:

1. Processam, limpam, вымывают e esfregou a abóbora em um ralador fino. Suco de pressionam e aplicam no futuro, como parte principal da calda, juntamente com o suco de maçã ou de laranja.
2. Тертую a abóbora, o kefir, манку e o açúcar granulado até mistas de homogeneidade. Adicione o fermento em pó ou bicarbonato de sódio e mexendo novamente.
3. A massa Cozida derramado em намазанную o óleo ou a gordura de forma e colocado no forno.
4. Se que temperatura preparam манник? Colocam o bolo em aquecido a 180 graus forno e assar durante meia hora.
5. A hora de tirar o bolo do fogão serve a calda. Tomam suco de maçã ou de laranja espremido na hora, adicione o açúcar, o suco de limão e uma pitada de canela. O xarope é fervido e serviu-lhes cozido манник no fundo do reservatório. Inicialmente, a torta de pop, mas durante meia hora todo o líquido penetre, e pastelaria será luxuriante e bela.
6. Cozida prato cortado em pedaços e sirva como sobremesa ao cacau, chá, café com leite.

Assar манник-torta muito fácil. Sua decoram o glacê, geléia, o fondant ou polvilhado com açúcar de confeiteiro. Para uma saborosa suculência, como todo o bolo, o bolo é cortado em um par de reservatórios inferior e a camada lubrificam сметанным creme, geléia, сгущенкой, impregnam o conhaque ou rum.